晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

10、第十章 除夕 同样是过年 ...

  •   同样是过年,秦月这边有不同的风景。

      放寒假时,秦月先是在县城里呆了几天,然后就坐车回老家去了。天气渐寒,万物凋零,四下里变成了没有色彩的黑白照片,天空也失去了往日里的白亮,灰蒙蒙一片。

      除夕夜的院子里,不知是谁家先响起了零零碎碎的小鞭炮声,然后是一片在黑暗中噼里啪啦的闪光的仙女棒声,冲天炮“咻~”然后爆炸的声音,小伙伴们的脸在光亮中中时隐时现,大家玩得不亦乐乎。空气中弥漫着的火药的味道,在秦月的意识里,是过年的味道。站在大石上,朝着街市的方向看去,有零星的烟花在空中盛开,几秒后才传来声响,红红绿绿,灿若星辰。

      孩子们无忧无虑地玩耍着,而大人们则从下午就开始忙碌着准备年夜饭了。奶奶在磨磨上推豆花,秦月也帮忙往磨里倒泡涨的大豆和水。秦月在推把的叽嘎声中想起以前小时候的事情,那时的她两手握着推把的绳子,坐在推把上面,奶奶在后面来回推拉,像一个摇篮。秦月觉得好玩,奶奶也开心地笑着,一点也不觉得累。推完豆花,就将豆汁倒入锅中煮沸,用白帆布在十字漏斗上滤去豆渣后,再倒入锅里煮一段时间。然后是重头戏“点豆花”,豆花做的好不好关键在这一步,往锅里加入适量的“硫苦”——秦月后来才知道这东西的学名叫做硫酸镁。“点豆花”可是个技术活,硫苦加多了,豆花吃起来有一股苦味,而且不嫩,俗称“点老了”,加少了则豆花不成形,像一锅豆腐脑。这十分考验人的经验。

      腊肉也是家里面少不了的一道菜,在灶头上熏烤了一年的老腊肉,相比于市场上一天就烘出来的腊肉,味道更加香浓。黢黑的腊肉被清洗干净后,肥的呈现出暗黄色,瘦肉则表现为暗红色,接着切成片状,肥瘦相间,搭配蒜苔一起翻炒,浓香扑鼻,馋得人们想马上上桌,大干两碗米饭。

      养了两年的老母鸡,拔毛洗净后,配上山药,薏米,在高压锅里煮成一锅带着药味的大补鸡汤。内脏等部位则另炒成一盘香辣鸡杂。

      新鲜的肉切成块状,拌上粉后,搭配丝瓜,煮成一碗香嫩鲜滑的“水滑肉”。
      还有豇豆排骨,酸菜鱼,酸萝卜老鸭汤,“红豆花”,豆鼓,摆满一大桌...

      菜做完了,一家人坐在高板凳上,围着方桌子坐成一周。这时候,奶奶端着最后一碗菜从灶台慢慢走过来,稳稳地放在桌上,打趣地说道:“没做多少菜啊,大家将就着吃。”这一般是主人家对客人说的话。

      大家都说菜够多了,开始大快朵颐起来。奶奶也拿起碗筷,微笑地看着大家吃得津津有味的样子,仿佛做菜的人比吃菜的人更感到开心。奶奶走到灶台,不忘提醒大家饭在这里。打了一碗米汤后,坐下来和大家一起吃饭。

      这时候,秦月碗中夹满菜,看着早已打开的彩色电视,春晚小品正一个接一个的上映,逗得大家嘻哈大笑,其乐融融。

      不知过了多久,随着电视里主持人齐声说着“新年快乐”的祝福,大家都感到困了乏了。早已洗漱完毕的秦月,还来不及回味春晚节目的欢乐,倒在床上就睡着了。

      第二天起来,秦月知道有件大事要做——拜年,这是过年的习俗,晚辈给大人们磕头问好,就可以得到压岁钱。农村的孩子一般可以得到几十到一百的压岁钱,这对于小孩子来说也算是一笔大款,可以买好吃的零食,好玩的玩具等等。秦月用压岁钱给自己买了一件好看的衣服。俗话说,衣服要买好看点的,裤子买便宜一点的就行,秦月深以为然。

      忽如一夜春风来,千树万树梨花开。

      一夜之间仿佛变了天,四处是白茫茫一片,下雪了,天气变得更冷了。秦月所在的地方是很少下雪的。

      秦月穿着厚厚的衣服,走到屋檐外,伸手去接细碎的雪花,冰冰凉凉。再到田里查看,水面上也结起了薄薄的冰块。秦月好奇地从水中捞起一块冰放在手上,只有不到两毫米的厚度,透明得像块玻璃,然后又快速放了回去。手被冻得通红,传来一阵热乎乎的刺痛。

      秦月脚踩在白白的雪面上,发出“喳喳”脆脆的声音,这对于没怎么见过雪的秦月来说,格外有趣。

      脸上吹着寒风,抬头竟又可以看见高升的太阳,沐浴着并不算温暖的阳光,秦月忽然感到:万物虽寂,却暗暗地都蕴含着巨大的能量,静待时机喷薄而出。

      春风知我意,白雪不回头。

      美好的时光却总是短暂的,时间总是过得很快啊!

      随后的十几天里,秦月跟着家人到亲戚家串门等等,不再细说。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>