《我靠摆摊成为厨神[美食]》火爆枇杷

45、第 45 章 表演

　　身后，向远踌躇几番，最终还是走上前，开口道：“苏主厨……我有件事情想跟你说。”

　　“虽然我们做的是分子料理，但是，我还是觉得，在菜品里加入添加剂是不是对客人们太不负责了？”

　　苏冉：“添加剂？”

　　“是，虽然说柑橘油是天然成分，但是我觉得，我们也可以用新鲜的柑橘皮制作柑橘油，这样客人们也能更加感受到我们的心意……”

　　“心意。”苏冉转头看向他，脸上露出一个意味不明的表情，“你叫什么名字？”

　　“我、我叫向远，负责西点。”向远第一次直面她的目光，下意识绷直了身体。

　　苏冉道：“你认为这些客人真的在意这种东西吗？”

　　向远露出了迷惑的表情：“啊？”

　　“你看，他们不是吃的很开心吗？”苏冉撑着栏杆，望向楼下的众人，“不是每个顾客都在乎你所谓的‘心意’。你知道在我这里预约一次需要多少钱吗？”

　　向远摇了摇脑袋：“不知道。”

　　苏冉冷冷道：“不知道就去查，这种事情你指望我告诉你吗？”

　　向远被她冷不丁的训斥吓了一跳，小声道：“……总之，是很贵吧。”

　　“没错，很贵很贵。”苏冉嗤笑一声，“愿意来这里付出高昂费用只为吃几道菜的人，有几个又是在意‘心意’这种东西的呢？只要味道过得去，形式足够新颖，有噱头，这些人就会给我送来大把的钞票。”

　　“不、不是的！苏主厨你明明说过，分子料理是革命性的烹饪方法，是可以改变人们味蕾的特别武器……好的菜品，食客们是会感受到厨师的心意的！而不是为了什么钱……”

　　苏冉：“你想知道吗，这些人真实的想法？”

　　“什么？”

　　苏冉从耳朵里摘下一个耳机，递给了他。

　　将耳机戴上，赞美的声音不断从桌底传来，重叠在一起，涌进了他的耳朵。

　　“为什么？”向远僵立在原地，不可置信。

　　为什么没有一个人吃出来这里面的问题？

　　“你以为他们看中的是我的厨艺吗？”姜冉笑着看着食客们沉醉的模样，“他们享受的不过是我和他们的地位、财富、层级所相匹配的名气。所以，不论我做什么，也总有人会感恩戴德地吃下去。”

　　向远被她赤luoluo的话语惊在原地，良久不能回神。

　　又是铛铛两声，所有的厨师都停止了动作，走出了厨房，来到二楼。

　　餐厅的正中心出现了一条长桌和巨大的木箱。

　　桌边则放着一套亮闪闪的刀具。

　　“出现了，主厨的表演。”前辈站在向远身后，轻轻一笑，“向远，你以为在我们这个严苛得连一只蚊子都飞不进来的厨房，没有苏主厨的默许，我能使用那种东西吗？”

　　向远死死地盯着楼下。

　　首先是助手，将木打开，用长钩钩住鱼鳃，将巨大的蓝鳍金枪鱼从冰块中提起来半个身子，然后两人合力，把鱼重重地抬到案板上。

　　碎冰混合着红色的血液，滚落在地上，这来自深海野蛮的气息，瞬间吸引了所有人的眼球。

　　莫声强也放下了刀叉，扭头观看着这一场即将开始的表演：“今天运气真好，能看见苏主厨的厨艺表演。”

　　“她就是苏冉啊。”范光明好奇地将目光投去，莫名地想起了在蜀溪春还未开张时，那个和江珠同台竞技过的年轻女厨师，“她的厨艺表演是不定时的吗？”

　　“当然，苏主厨很少当众表演，”

　　助手用干净的白毛巾，将鱼身仔细地擦洗一遍，在灯光下，鱼皮折射出幽蓝的光芒。

　　苏冉拿起主厨刀，干净利落地对准鱼腹插了进去，然后顺势用力向鱼头切去，接下来，用长长的柳叶刀顺着鱼鳃的空隙，将整个鱼头切下。

　　紧接着，将鱼身调转方向，切下鱼尾，再在第六背鳍和鱼鳍处分别斩断鱼身。

　　就这么按着章程，快速地把一整条巨大的金枪鱼分成了几大部分，而切下来的肉则被助手们紧锣密鼓地进行加工。

　　而一条百斤重的金枪鱼当中最昂贵的大腹，被苏冉用刀切割成厚片，她抬头，向坐在最近处的女客人招了招手。

　　女客人一脸惊诧又带着喜悦地站起身，走到了案板中间。

　　苏冉用刀尖盛着肉片，递到她嘴边。

　　这是一个危险的动作。

　　此刻所有人的心都悬了起来，似乎下一秒，那刀锋就会划破皮肉，鲜血淋漓。

　　这种刺激的感觉调动起全身上下的肾上腺素，令女客人的心脏砰砰狂跳，她张开嘴，在众人注视的目光下小心翼翼地将肉吃下，慢条斯理地咀嚼。

　　这一刻，她尝不出味道的分别，只是觉得一种眩晕感包围着她，令她露出了一个晕陶陶的笑容。

　　而四周也很应景地响起了掌声。

　　向远的身后，有人羡慕地低语：“也不知道站在那里是什么感觉。”

　　在灯光的照耀下，苏冉执刀，被食客们拱卫在中心，宛如一颗闪闪发光的钻石，散发出晃人的光晕。

　　在向远的幻想中，他仿佛也站上了那张无形的舞台，接受着所有人的鲜花和掌声。

　　这就是成为顶级名厨后，权力和名誉带来的沉醉感吗？

　　他暗自握拳。

　　————

　　夜晚已深，秦老师恋恋不舍地拉着景慈再三道：“一定要多来我家作客哦！”

　　“知道啦。”景慈谢绝了巴老师的送别，关上门后，从职工楼走了出来。

　　教职工楼离宿舍不远，她走在路灯下，望着稀稀拉拉的人群，想起了秦老师提到的那个叫苏冉的学姐。

　　她感叹了一句：“用食物进行复仇，好奇怪的人啊。”

　　两天后，就是老太太寿宴的日子。

　　雇主说老太太不喜欢人多，因此宴席不大，只是寻常家宴，只是菜品一定要做的精细。

　　景慈带上沙予和，提前去了雇主家确定菜单。

　　从餐馆出发，景慈和沙予和打了个出租车。

　　上车后，司机师傅问了下目的地。

　　景慈看了一眼短信：“去玉和湾。”

　　司机师傅哟了一声：“去富人区啊。”

　　沙予和开玩笑：“是啊，怎么样，看得出我们很有钱吗？”

　　司机师傅从后视镜里扫视二人一眼，然后摇了摇头：“不像有钱人。”

　　沙予和遗憾地叹了口气：“您眼真毒，我们的确是去打工的。诶，师傅，这玉和湾住的全是有钱人吗？”

　　司机师傅道：“那可不，咱们澄江一半以上的有钱人都住哪儿呢。背靠山，面朝江，不仅风景好、空气好，安保也好，所以说，我这车可开不进去啊，只能送你们到山脚下。”

　　沙予和问：“山脚？那小区建在山上啊？”

　　司机师傅道：“是啊，那一整座山都是。”

　　沙予和忍不住咂舌：“真有钱啊。”她转过头朝景慈哭诉：“老板，你可得多开我点工资，我也想住那么好的房子。”

　　景慈摸了摸她的脑袋：“这次外快，只要你好好地给我打下手，我就多给你分点好吧？”

　　“放心吧老板，你说东我绝不说西，你就是让我把萝卜切出花来都成！”

　　车程足足有四十分钟，从繁华的市中心到清净的郊区，一路上，绿色的植物越来越多，空气也变得更加清新。

　　出租车停在了山脚下，将她们二人放下。

　　沙予和：“哇，这里也太偏僻了吧。”

　　她走到大门口，被身高足有一米八五的保安拦了下来：“不好意思小姐，这里不对外人开放。”

　　景慈道：“我们是来这里办事的，我马上给那位业主打电话。”

　　拨通了以后，景慈把手机交给保安听电话，对方确认无误后，登记了二人的姓名。

　　沙予和感叹道：“你们这里管的真严。不像我住的小区那儿，大门安了像没安一样，小区的保安全是老头，所有人加起来凑不出一副整牙。”

　　保安小哥被她的话逗得一笑：“当然，保证业主的安全是我们的第一要务。”

　　景慈问：“请问，八栋离这里有多远？”

　　保安小哥回答道：“那可就远了，在半山腰，不过别担心，我们这儿有专门的摆渡车。”

　　坐上了物业的摆渡车，沙予和再次感叹：“有钱人就是不一样啊，进了小区还得坐车，要是万一哪天没车，那想要回家不就得步行爬山了？”

　　景慈：“就当锻炼了呗。”

　　“上一天班都累死了，回家还得爬山，不行不行，我受不了。”沙予和瞬间打消了在这里买房的想法，“我还是攒着我那一点继续，买带电梯的房子吧。”

　　很快，摆渡车把她们带到了苏宅的门口。

　　一位阿姨早早地站在门后等待，见了她们便立刻迎上来：“你们就是净慧师父介绍过来的景老师和沙老师吧？”

　　景慈道：“阿姨，叫我们名字就好了，我叫景慈。”

　　沙予和：“我叫沙予和，您就是苏女士吗？”

　　阿姨摆摆手：“婉小姐是我的东家，我是这儿的住家保姆，姓陈，你们叫我陈姨就是了。婉小姐在会客室等你们，我带你们去。”

　　景慈点点头：“那就劳烦您带路了。”