《暴娇娘子的种田生活》醉枕春风

22、长宁草药第一枪

　　品蟹宴的前一天晚上，乌云盖月，一道黑影悄然潜入柏翠楼的后厨。

　　他小心翼翼地翻找着，一无所获，正烦躁地挠挠头，突然橱柜角落传来声响，他定睛一看，正是用布盖着的箩筐。

　　他似猫一般溜过去，掀开布，眼里霎时放光，箩筐里是一只只捆绑好的肥大鲜活的南湖蟹。

　　他阴险一笑，从怀中掏出一包死蟹，干巴且小，他小心翼翼地将蟹调换了位置，满意地看了看箩筐中的死蟹，拍拍手，再次从后厨溜了出去。

　　品蟹宴当天，食客们都感到肚子有些许不适，其中吃的最多的男人更是脸色发白，捂住肚子躺倒在地上，不住地翻滚。

　　“你莫要血口喷人！”

　　李池州面带怒气，下意识想要阻止沈掌柜掀开白布，但为时已晚，他一个箭步，冲上前，把箩筐上的布掀开了。

　　沈掌柜眼里闪过一丝阴狠，但在看到箩筐里的食材时，瞳孔微张，一脸不可置信。

　　围观的路人也齐齐望向箩筐，想看清是否真的是死蟹，但他们的脸上都是一副震惊的模样。

　　那箩筐里，根本没有蟹，只是一条鱼和几个鸡蛋。

　　“这怎么是鱼？”

　　“螃蟹呢？”

　　众人震惊之时，林玉生快步从柏翠楼中走了出来，他走到躺在地上打滚的食客面前。

　　接着从怀中掏出一颗药草丸，塞入他的嘴中，食客紧皱的面容缓缓舒展开来。

　　他低头看了看自己的肚子，惊喜道：“不疼了！”又仔细摸了摸，向着周围人喊道：真的不疼了！”

　　林玉生面色如常，又拿出两颗分别递给另外两位食客，他们急忙接过来，吞下，立刻觉察到肚子的不适消失。

　　两个人对视一眼，郑屠户对着他抱拳谢道：“多谢这位公子，恕小人冒犯，敢问是何药，竟有如此功效？”

　　“此为我们长宁县所产草药，具有解毒之效。”

　　林玉生嘴角微微上扬，将一颗草药丸放在手心，展示给众人看。

　　“这么神奇？”

　　“解毒？”

　　“什么毒都能解吗？”

　　众人的注意力一时被这神奇的药草丸吸引，直愣愣盯着，议论纷纷，七嘴八舌地询问道。

　　“老夫认识你，你们是一伙的！前几日还来我们天下阁闹事！”

　　沈掌柜看着林玉生风头尽出的模样，怒道。

　　林玉生却淡然一笑，他缓缓开口：“沈掌柜记性倒是不错，当时在下娘子就已经指出您家的蟹不干净。

　　没想到这厨艺大赛，您还敢用那死蟹，致使这些食客中毒不适，沈掌柜好大的胆子啊！”

　　“你这小儿，莫要胡说，老夫的蟹可都是新鲜的，明明是你们柏翠楼的问题。

　　你难道天真地以为藏起那些死蟹就能掩盖真相？

　　难道你能用这鱼和蛋做出比这南湖蟹更美味的菜吗？”

　　沈掌柜眼里飞速划过一丝心虚，他猛地一拍桌子，指着他骂道。

　　“是啊，这箩筐里怎么是鱼啊！”

　　“莫不是真的心虚了……”

　　众人窃窃私语，李池州的脸色苍白，欲张口，又抿住嘴，眉头紧皱。

　　“谁说我不能？”

　　这时，苏巧儿语带笑意，颇为自信地开口。

　　只见她走到箩筐旁，拿出其中的鱼和蛋，笑意盈盈道：“我随父亲走镖时，曾学过一道鲁菜。这道菊下郎君，又名赛螃蟹，是由鱼肉和鸡蛋制作而成。

　　不如大家随我去到后厨，一同看看这鱼和蛋能否做成刚刚那一道比沈掌柜的新鲜，南湖蟹更好吃的菜。”

　　苏巧儿故意在“新鲜”二字加强了重音，她拿起食材也不看面色铁青的沈掌柜，向着柏翠楼后厨走去。

　　“好，那就随姑娘一起。”

　　“走走走。”

　　围观的人群如流水般随着她涌进柏翠楼后厨，只见苏巧儿将鱼取出来，新鲜的鱼还在案板上翻腾。

　　她手起刀落，将鱼鳞和内脏去除，再将鱼肉洗干净，利落地切成整齐的小条。

　　先加入自酿的酒，再加上盐巴腌制一会。

　　然后加入鸡蛋清、玉米淀粉加水，均匀抹在鱼肉上，浆好备用。

　　紧接着起过烧油，大火将油烧至五六成热，苏巧儿用手在油锅上感受温度，等到温度适合，就将浆好的鱼条放在漏勺中，缓缓下入油锅中。

　　等到鱼肉散开，立刻捞起，将油控干净。
　　苏巧儿又拿出两个鸡蛋磕入碗里，拨散搅匀，将炸好的鱼条倒入碗内，用手一起搅拌均匀。

　　最后取一勺子，装油烧热，再将鱼条，鸡蛋液倒入锅中，轻轻拌炒，熟后加入芡汁，最后淋上热油。

　　热油泼洒上去的那一刻，浓郁的香味顿时溢满厨房，金灿灿的赛螃蟹出锅了。

　　苏巧儿端起碗转身，将菜递到之前的三位食客面前，笑着说：“各位尝尝，是不是之前的菊下郎君。”

　　郑屠户率先下筷，他夹了一口放入嘴中，随即感叹道：“没错，就是这个味道。我说怎么会有方法将蟹的腥味尽数去除，没想到只是由鸡蛋和鱼肉所做。

　　鸡蛋作蟹黄，鱼肉作蟹肉。不是螃蟹，胜似螃蟹。

　　赛螃蟹，这巧思，妙，太妙了！”

　　其余两位食客尝了一口，都跟着点点头。

　　“但你这可不是螃蟹，如果老夫没记错，这可是品蟹宴。”

　　沈掌柜阴阳怪气地开口。

　　苏巧儿面色淡然，她笑着说：“看来沈掌柜的记性也不是特别好，之前李掌柜所提比赛规则，是与螃蟹有关的菜，并未强制要求一定用螃蟹作为食材。

　　所以我们不算违规，更何况，就算我们想做，也没有食材。”

　　郑屠户听言，疑惑地问道：“姑娘此话怎讲，我记得之前柏翠楼新进一批南湖蟹，还在街上游行，那个头大的很呢！”

　　“对啊，对啊！”

　　“怕不是不想给我们吃吧？”

　　这时，林玉生同提着一个箩筐的李池州一起走了进来，他走到苏巧儿身边，对着情绪激动的人群缓缓开口：

　　“各位稍安勿躁，我们柏翠楼定是言出必行，只不过之前的螃蟹，昨天晚上被偷走了。”

　　“偷走了？！”

　　一旁的苏巧儿也趁无人注意，偷偷从人群中，溜了出去。

　　林玉生用眼神示意李池州揭开箩筐的布，看着筐内张牙舞爪的螃蟹，凌厉的眼神直逼沈掌柜的内心，他语气冷然：

　　“沈掌柜，本官前日曾去李县令府中做客，听闻有一批南湖蟹沉河了，本官记得，当时李县令说是您的，还给了一批补偿。

　　不知，您这批蟹从何得来呢？”

　　沈掌柜额间冷汗直冒，他努力稳下心神，不屑地开口：“老夫这是从别的人手里买的，你这小儿，莫要随意诬陷。”

　　林玉生听言，眼里闪过一丝笑意，他拿起一只蟹，从袖中拿出一株草药，重重捏出汁水，滴在蟹肚上，霎时间，蟹肚上出现一个血红的红点。

　　他语气轻松地问道：“若真如沈掌柜所说，那这标记作何解释？

　　柏翠楼刚丢了一批蟹，天下阁就收了一批，这蟹上恰好还有在下特意做的标记，这未免过于巧合了。”

　　边说着，他边缓步靠近店小二，店小二低下头，脸上冷汗直冒，刚要往后退。

　　林玉生一把拽住他的手，将草药用力一挤，草药汁滴在他的手上，店小二的手转眼间沾染上红色痕迹。

　　林玉生拽住他的手，店小二努力想要挣脱开，却被拉着展示给众人看，淡淡道：“看来凶手找到了。”

　　林玉生说完一把撇开他的手，略带嫌弃地用手帕擦了擦，转头冷冷看向沈掌柜：“如果本官没记错，这是天下阁的伙计吧。”

　　而被甩开的店小二正巧用力，一个踉跄正好砸在箩筐中，箩筐被砸倒，蟹尽数洒落出来。

　　令人没想到的是：除开表面几只活蟹，其余皆是干巴腥臭的死蟹。

　　“这是怎么回事！”

　　“沈掌柜是个骗子，他不仅偷了柏翠楼的蟹，还用死蟹替代！”

　　见此场景，沈掌柜面如死灰，转身欲逃，退开身边的食客，刚逃到门口，却被一脚踹到了地上。

　　他晕晕乎乎地倒在地上，抬眼望去，苏巧儿守在门口，眉眼弯弯，她的旁边，李县令正站在那里。

　　沈掌柜吓得白眼一翻，竟直接晕了过去。

　　苏巧儿和站在屋中的林玉生对视，两人同时望向倒在地上的沈掌柜，记忆一下抽回到昨天晚上。

　　林玉生正在给南湖蟹点上记号，一旁的苏巧儿有些疑惑地开口：“夫君，这有必要吗？巧儿在，定不会有人能将这蟹偷走。”

　　林玉生却摇摇头，语带笑意：“玉生知娘子勇武无比，但是玉生更希望那沈掌柜派人来偷，我们不仅不拦，更要助他一臂之力。”

　　苏巧儿似懂非懂地点点头，于是那天晚上，店小二的一举一动都在他们二人的监视之中，眼见他蠢笨到连蟹都找不到，苏巧儿拿起地上的石子，往放蟹的地方扔去。

　　不过令二人没想到的是，这李掌柜竟黑心到这种程度，只是表面装着活蟹，内里全是死蟹。

　　随着沈掌柜的入狱，姜家人也被救了出来，几人告别了李池州，从学堂接上林清云。
　　众人刚满心欢喜地回到家，就见到李老夫人愁眉苦脸地迎了上来。