《无名小肆》悲风三月细雨

2、第2章 无名小店

　　翟少亭看着眼前禁闭的大门，抬起手敲了敲，没人回应，继续敲着，仍旧没有人回应，但是多年来的工作经验已经习惯了这种事。

　　“或许该在附近找个地方坐会”

　　翟少亭嘀咕着，往周围打量着。

　　很快，左手边一个破旧的大门引起了他的注意。

　　“看起来像是个吃饭的地方，要不进去休息会，刚好在旁边等着屋主回来”，说着就往旁边走去。

　　像是两块大木板组成的门往两边敞开着，如果是在别的地方看见这种门，翟少亭肯定会惊奇一阵，什么年代了，还能有这种门，但是在这条被称作古街的地方，这种门反而才正常。

　　一个大概三四十平方的小店，进门左右各放着两张桌椅，材质跟大门一样，都是纯木打造的，看起来像是外面那些故意做旧的饭店桌椅一样，但是了解这边情况的翟少亭知道，这应该不是店家故意做旧，而是本来就是从某个年代开始使用至今。正对着大门的是一个开放式的厨房，大概十来平米，里面一个年轻的身影正在忙碌着，似乎正在准备着今天的菜品。两边墙上零零散散的挂着一些照片，仔细观察发现这些照片上的人似乎并不是什么明星或者像有身份的人，只是一些老板与食客的合照，从黑白到彩色，一张张虽然挂的凌乱，却保存的异常完好。

　　“虽然看起来破旧，却意外的干净。”

　　翟少亭伸出手指轻轻的蹭着桌子，发现看起来油光发亮的桌子上并没有想象中的油腻，大概率是用的太久，被磨蹭成这个样子。

　　来到左侧的桌子边，拉开近两米的厚重长凳，翟少亭默默的找着菜单，对于吃过早餐的他来说，实在是不想吃东西，只是为了找个地方等人，但是或许是每个人都有这么一种感觉，进到一个店铺，不点些东西放着就浑身不自在，会有那么点心虚。

　　然而不管翟少亭怎么找都没找到菜单在哪，唯一像菜单的就是放在桌上的二维码，但是扫开后只是单纯的付款页面，纠结了一番，翟少亭还是决定开口问下，虽然里面的少女看起来正在忙着。

　　“你好，请问菜单在哪？”

　　“啊？”

　　叶蕊听到声音，惊讶的回过头看向外面，发现居然有一个看起来三十来岁的陌生男人坐在大厅。

　　这对于叶蕊来说确实算得上稀奇事，毕竟自己这家小店，从父亲经营的时候开始就一直是这条街上的熟人才会来，虽然偶尔会遇到几个陌生人来吃饭，但是也没有这么早会遇到客人的。

　　“稍等，马上来”

　　虽然惊讶，但是毕竟开门做生意，有钱能赚最好就是了。

　　叶蕊赶紧洗干净双手，拉开厨房门的帘子走了出来。

　　“你好，请问想吃什么？虽然没什么吃的就是了”，叶蕊抱歉的说道。

　　“额…请问有菜单么？我就简单吃点就行，顺便在这里坐会等个人”

　　这倒让叶蕊有点尴尬了，虽然她也有准备一些食材，但是现在才早上九点，晨跑回来搞完卫生才开始准备食材的她现在还没准备完成。最主要的是，一般来这边吃饭的食客都会自己准备食材，而她只收取一些加工费，买回来的食材说是拿来卖的，还不如说是她为自己准备的。

　　“这个，不好意思啊，先生，目前还没有什么吃的，如果您不介意的话，我给你煮一份清汤面怎么样？”

　　翟少亭微微一呆，虽然略微感到奇怪，但是只是为了找个地方等人的他来说，吃什么并不是很重要。

　　“都行，不过面不用太多，我早上一般吃的比较少”

　　“行，那你稍等下，我先去给你煮面”

　　翟少亭看着再次进去厨房忙碌的叶蕊，不禁有点纳闷，这个女孩是这家店老板？兼厨师？

　　以翟少亭多年的业务经验来说，这种店铺一般都应该配一个上了年纪的大叔以及一个脸上带着皱纹但却温柔的妇人才对啊。

　　正在厨房忙碌的叶蕊可不知道这个对于她来说略感奇怪的顾客在想什么。

　　拿勺子往锅里放入适量的水，开大火等它烧开，从早上买的小葱里挑出几根洗干净切成小段放到准备好的碗里，接着取出紫菜撕成小片，再往碗里放点虾皮，用热水泡着。而当这些准备好的时候，锅里的水也已经烧开了，放入准备好的面条，等了几分钟，面条熟后捞出来，用漏勺装着，放入倒满了白开水的碗里快速唰一遍，在一旁放着等水稍微低落。拿起旁边已经热水浸泡开的虾皮、紫菜把水倒掉，最后把面条倒入碗中，滴上一点酱油、香油，盛上一点面汤，一份清汤面就完成了。

　　对于这些步骤，叶蕊早就轻车熟路了，毕竟从小跟在父亲旁边学做菜，虽然还称不上大厨，但是在这条街上，现在的叶蕊可以说没人能比她做的更好。

　　“你好，你的清汤面。”

　　叶蕊端着清汤面放到翟少亭坐着的桌子上。

　　“谢谢，我没什么事了，小老板你先去忙”，翟少亭看着站在一旁的叶蕊说道。

　　“那行，我先去忙，您慢吃。”

　　叶蕊看翟少亭这么说，也就回去厨房，准备着中午自己的食物。

　　翟少亭看着摆在面前的清汤面，虽然已经吃过早点，而且现在也还早，但是那一阵阵的清香味不断的传来，还是忍不住拿起筷子吃了起来。

　　很快，几分钟过后，一碗分量并不算大的面条就被翟少亭吃完了，甚至连汤底都被喝光。

　　翟少亭瘫坐在椅子上，右手抚摸着肚子。

　　“唉，这么大人了还能把自己吃撑，真是的，”翟少亭苦笑着用只有自己听的道的声音呢喃着。

　　这份面条虽然说不上多美味，但是却让他想起了在家时母亲给自己做的面条，那种平淡，却温馨的味道，在工作一天后，拖着疲惫的身躯回到家中，母亲用那渐渐长满皱纹的双手给自己煮上一碗面条，吃着面条就像是给身体重新注入了生命一般。

　　“或许…等忙完这单，一定要抽空回老家看看妈”，说着拿出手机，想找母亲的照片看下，却发现自己居然没有一张母亲的照片，一时看着手机陷入了沉默。

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　　“你好，请问您还有什么需要么？”

　　在厨房忙碌了近半个钟的叶蕊出来大厅，看到那个奇怪的食客还在坐着，低着头拿着手机看着什么。

　　“哦哦，没事，小老板，多少钱，我扫码付你”，翟少亭抬头看着走过来的叶蕊，拿出手机扫码，“只是可能还要在这里多坐会，你不介意吧。”

　　“没事没事”，叶蕊摆摆手，“反正这个点也没什么客人，钱的话，你看着给就行了，我们这边的食物没有收费标准的。”

　　“这…”

　　翟少亭听到这话，第一感觉是遇到黑店了，卖东西不明码标价，还让随便给，这要是给少了出的去么？想着，向四周打量着，一楼除了眼前长得漂亮的女生，并没有看到别的人，而且也没有别的地方可以藏人，门外，门外也没遇到有什么壮汉站着。

　　等等，厨房门口右手边有个帘子，似乎是往二楼的，难道……

　　“等等，大叔你在想什么……”有过类似经验的叶蕊看着眼前四处张望的男人就知道他在想什么了。

　　“我这不是黑店，真的就你觉得多少钱就付多少钱就行了，实在不行吗给个十块就好了”，叶蕊无奈的说道。

　　“不好意思，实在是第一次遇到这么奇怪的…额不对，是这么……”

　　“你想说奇葩是吧，没办法的，这个规定从我爸那时候就这样了，不管什么人，只要来吃饭，吃完自己看着给就行了，当然，你也可以自己买食材带过来，做好后给点加工费什么的。”叶蕊解释道。

　　听到叶蕊这么一说，翟少亭尴尬一笑，不过暂时也不急于买单了，反而对于这个无名小店的奇葩规定好奇起来，不由得向叶蕊询问着。

　　“听你这么一说，我还真有点好奇了，为什么会有这么奇葩的规定？”

　　叶蕊拿出手机看了下时间，还早，才十点多，反正闲着也是闲着，不如就跟眼前这个奇怪的大叔闲聊会。

　　于是叶蕊拉开长椅也坐了下来，细细的向翟少亭说起这家店的往事。

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