下一章 上一章 目录 设置
22、不多睡会儿? 什么都会 ...
-
午饭刚吃完,几个人捂着肚皮瘫在椅子上歇息。
宁知把碗筷收拾放在盆里,一会儿烧水洗碗,弄完以后,她起身回屋里,从钱盒里把自己的钱拿出来,数了数以后,取了水泥跟砖的钱,又重新把盒子藏回去,她捏着手里的钱,拿着出门。
送砖的师傅要走,陆峥站在院子送人,宁知捏着钱过去,把钱递给师傅。
“师傅,麻烦你跑一趟。”
开车师傅现在嘴里还冒着香味,乐呵呵着摆摆手,
“不麻烦,下回要是还拉砖,再喊我就是。”
宁知笑着点头,礼貌把人送走。
陆峥没拦着小姑娘给钱,看她把人送走,视线落在宁知身上,嗓音低沉。
“厕所想挖在哪儿?”
宁知挂着客套的微笑回头,望着陆峥脸上的笑真诚了几分。
“我打算挖在后院离远一点的地方,起码不会臭到前面来,买几根管道串出去。”
陆峥颔首,回头去跟阿正他们商量干活儿。
宁知打了个呵欠,忍着瞌睡回伙房里把碗筷洗干净,又把屋里收拾好了,才带着小团子回伙房里睡了会儿午觉。
三个男人干活都利索,下午基本上就把宁知家后面离了点距离的那地儿挖好了。
晚霞照在院子中央,染得红晕晕的,宁知拍了拍手,屋里饭菜已经弄好了,她去后面喊三个苦力吃饭。
三人正好弄完,拎着工具就往外走,宁知顺道去喊陆奶奶一块儿过去吃晚饭,这回老人倒是没有拒绝,利索的跟着小丫头一块儿过去了。
大家一块儿上桌,宁知看着菜色还有些不好意思,
“辣子鸡跟炖汤都没吃完,我热了一下,就重新炒了几个菜,大家将就吃。”
“宁知姐,你别跟我们客气,都是自己人,你做的这些菜,顶顶好了。”
周正可想不通宁知姐说这种话,他肚子里馋虫都快打架了。
“正哥说得对,姐,我以前帮别人家做工,都没吃过这么好的。”
中午才吃错呢,那滋味何池现在还在回味,哪里会是将就。
宁知夹了一块儿鸡肉放在陆奶奶碗里,听他们这么说,脸上表情松懈下来,眉眼含笑。
“那就好。”
随后她想到什么,站起身要去拿酒,
“中午还有事儿,就没给你们倒酒,现在晚上了,我给你们拿点儿酒来。”
“别!姐,自家人就别客气了,不喝。”
周正连忙摆手,要站起来拦着宁知。
宁知停在原地,视线落在稳稳坐着的陆峥身上。
陆峥看着小姑娘,微微摇首,
“他们不喝,明天砌砖。”
宁知眨了眨眼,喝酒里的话事人发言了,她重新坐回位置,
“那就喝点儿鸡汤。”
周正咧嘴笑开,
“成。”
这一顿晚饭,汤都被喝得干干净净,几个男人吃完,仰躺在椅子上,双目无神的盯着有些昏黄的院子,抬手一下一下懒懒散散的捂着肚皮消食。
宁知把碗筷收拾干净,帕子打湿把伙房都擦干净,又烧了热水洗碗。
门外的屋檐下,几个人懒懒散散的打着呵欠,休息了一会儿才起身。
“宁知姐,我们今天先走了,明天一早过来。”
宁知洗碗的动作停住,随手擦了擦手上的泡泡,转身就要出门送他们。
周正连忙笑着阻止,
“宁知姐,你忙你的,都是一个村的,几个大男人不要你送。”
何池:“嗯,宁知姐,我们这就回去了。”
宁知只能笑着妥协,想到什么扬声说,
“明天一早,你们就别在家里吃了,直接过来吃,吃完再干活儿。”
陆峥随手摆了摆应了一声,三人一块儿离开了。
宁知转过头继续洗碗,把伙房收拾干净,想着明天一早他们过来,宁知赶忙从袋子里舀了精面出来,把精面和好以后,又一次一次的用水揉开,最后把凉皮水放在旁边沉淀。
弄完以后,宁知拍了拍手,把屋子收拾好,守着小团子洗漱完,抬手揉了揉有些酸软的肩膀,弯腰牵着小崽子回屋里,疲累了一天,她早就有些累了,刚沾上床,打了个呵欠没一会儿就睡着了。
翌日清晨,外面天都还没亮,整个村子万籁俱寂,宁知脑袋昏昏沉沉的醒过来,单手撑着手边的床,眉眼还带着没有散去的困意,整个人迷迷糊糊的透着懒散。
想着今天的事儿不少,宁知反复眨了眨眼,让自己保持清醒,深深吸了口气,掀开被子起身,沉重的眼皮看了一眼窗外,天还没亮。
她给小家伙重新盖好被子,慢吞吞的出了门。
随意洗漱完毕,宁知抱了柴火在灶边,随手拎了小板凳坐在灶洞前面,打着呵欠把火生起来。
又立马舀水进锅里烧热,回头去把静置好的凉皮水倒出来,水烧开了,宁知动作利索的开始烫凉皮。
一张一张的凉皮弄完掀在搪瓷盘里,弄完以后,宁知反手就着水把豆芽跟着烫了,又把黄瓜丝切好,蒜水跟花生那些所有调料全都弄好。
“笃笃笃。”
宁知刚弄好调料,听见外面不急不缓的敲门声,她擦了擦手,转身出门去开门。
刚打开门,陆峥跟阿正站在门口,宁知眨了眨眼,乌黑清亮的眸子里有些意外,
“怎么不多睡会儿,天都还没亮呢。”
听见她的话,陆峥眼眸幽深,喉咙滚动,
“醒早了。”
身后的周正眨了眨眼睛盯着峥哥,无助的打了个呵欠,还没醒就被从被窝里拽出来了,他也醒早了嘛?
宁知眉眼含笑,带着他们进屋,
“正好给你们拌凉皮,吃完歇一会儿再做。”
听宁知姐这么说,周正的困意消了一大半,嘴里砸吧砸吧着跟着峥哥一块儿进伙房。
天还没亮,周遭还是有些冷,俩个人坐在灶膛前面,等着宁知给他们做凉皮。
宁知把凉皮夹进碗里,添上豆芽,黄瓜,肉丝,黄油,酱料,蒜水,点上一点儿香油最后添上香菜,回头去看俩个盯着自己的人,秀眉微弯。
“快吃吧。”
俩人倒是没有客气,自己拿了筷子,端着一大碗凉皮,埋头就吃,滋味实在太好了。
宁知回头,继续把何池的那份还有自己的一份也弄好。
没一会儿何池也跟着进屋了,他挠了挠头有些不好意思。
“宁知姐,我来得晚了。”
天都才有点儿光,还没亮完,他来得一点儿也不晚,宁知无奈的摇摇头。
“不晚,快先吃东西。”
何池乖乖端上自己那份在旁边坐着小板凳吃。宁知看着已经吃完一碗的陆峥,歪头看他。
“还有不少呢,我再给你弄一碗。”
陆峥看着她好奇的脸顿了顿,摆手拒绝。
“不用。”
见他拒绝,宁知也没说什么,把自己的那碗,就端来自己吃了。
陆峥跟周正吃完,拍拍手带上手套就干活儿去了,何池也紧忙吃完,然后跟着一起干活。
宁知把自己的那碗吃完,又给小团子弄了一个合适他口味的,才去屋里把小团子喊醒。
带着小崽子刷牙洗脸,又让他把早饭吃了,宁知才把碗筷收拾好,拎上竹篮,蹲下身平平看着小团子。
“木木,你要在家里看陆峥叔叔他们干活儿哦,等妈妈回来,不准让他们偷懒。”
小家伙眼神坚定,冒出了责任感,乖乖点头。
“妈妈,我知道了。”
宁知抬手揉了揉他的脑袋,起身拎着篮子离开。
到了集市,宁知赶去猪肉摊,先买了肉,随后视线落在猪肉摊上挂着的猪耳朵上,宁知看了一圈,又要来一对猪耳朵跟两个猪蹄,让老板帮忙自己把猪蹄砍了,付完钱又去看了别的。
宁知正打算再买一只鸡,直接煮一顿火锅的时候,突然看见早市另外一边围着一群人,她愣了愣跟着一块儿过去,才发现是新鲜宰的一头牛,好像是家里的牛不小心掉洞里面去了,拉出来以后已经活不成了,才宰了来卖的,不然农家人的牛,就没有舍得这样卖的。
弄火锅,牛肉也合适,宁知挤着人进去,排队买了五斤牛肉,今天不那么麻烦,弄上点儿卤味凉拌,配着一块儿吃火锅就好。
她买好牛肉,又去买了不少菜,用布把篮子盖好,才赶着时间回去。
回去的时候,发现三个人已经把通过去的通道挖好了,地基水泥巩固上,里面留了管道坑位,要开始砌砖。
宁知加快脚步匆匆拎着竹篮走进伙房,把竹篮放在桌子上,麻利的蹲下身引燃灶膛里准备好的柴火,火苗噼噼啪啪燃起来。
火烧好了,宁知先把竹篮里的猪耳朵跟猪蹄都拿出来,架在上烤,烧去表面残留的细绒毛,等到烤得外皮有些微微焦黄放进盆里,舀了水反复冲刷浸泡,用刀一点点刮,里里外外清洗得干干净净。
弄完以后,架上锅倒水,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒还有姜片葱段,撒上盐、酱油调色增味,最后添上之前做好的糖色水还有黄酒。
卤汤弄好了,宁知把处理好的猪蹄、猪耳朵倒进锅里,大火猛烧直到水开,锅里冒出卤香,等到汤汁咕嘟咕嘟翻滚冒泡,浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整间屋子,她蹲下身去撤了点儿柴火,转成小火慢炖,盖上厚重的木锅盖,守着时间。
宁知回头继续把买回来的牛肉切上一半,另外一半晚上再弄,把牛肉切好,又配着切上一块猪瘦肉放在另外一个碗里,把买回来的土豆,香菇,千张,各种蔬菜都洗干净。
最后,她把要凉拌卤味的黄瓜,香菜,花生还有酱料都弄好,做完这些,只等着卤味煮好就成。
做完以后,宁知随手把手洗干净,回屋里去把之前还剩的料子拿出来,坐在屋檐底下给小崽子缝他的睡衣,换洗着穿。
周正正搬水泥灰过去拌浆,直起身余光一扫就看到坐在屋檐下的宁知,抬手就撞上旁边的陆峥,看他看过来,抬起下巴冲着宁知那儿看。
“峥哥,宁知姐是真厉害,什么都会。”
陆峥手里拎着锄头,穿着汗衫露出精壮的臂膀,手上布着青筋,正在干活,听他的话蹙了蹙眉,转脸视线落在屋檐下阴影处静静缝衣服的女人身上,眼神漆黑不知道在看什么。
半晌,他转脸静静盯着身边的周正。
“别偷懒。”
被说了,周正搓了搓鼻子,他哪儿偷懒了,深深叹了口气,继续干活。
陆峥余光落在女人恬静低垂的脸上,握着锄把手的手紧了紧,拎起锄头埋头苦干,撇去脑海里莫名快挥之不去的脸。