《大美人带崽二嫁[八零]》金湘语

21、怕坏他名声 杨青岩刚死

　　“峥儿，是瑞安他们吗？”

　　钥匙在陆峥手里被随意把玩着，他刚进门，听见奶奶的话，陆峥收起手里的钥匙，声音低沉。

　　“隔壁。”
　　“来送钥匙。”

　　陆奶奶脸色和善，

　　“是宁丫头啊。”

　　她眉眼慈爱的看着孙儿，笑着说，

　　“奶奶听说，杨家那边想给她重新找个婆家，一听就不靠谱，不过小姑娘一个人还年轻怕是这一辈子也不好守，峥儿，平日里你多帮帮人家孤儿寡母，奶奶也多给宁丫头留意留意，起码给她找个知根知底的才放心。”

　　陆峥手上动作一顿，漆黑的眸子不知道在想什么，看着老人粗黑的眉目硬朗。

　　“杨青岩刚死，不合适。”

　　杨家大郎没了快四个月了，陆奶奶摇摇头叹了口气。

　　“是不太合适，那也不能让宁知丫头给人嚼舌根欺负。”

　　陆峥掩饰下眉峰，幽深的眸子藏在眉骨之下，看不清神色。

　　另一边，宁知坐上拖拉机去了城里，到了地方，她想到什么，抿了抿唇走上前去，看着坐在拖拉机上叼着旱烟的师傅，扬声询问。

　　“师傅，您多少钱能来城里接一趟人呢？”

　　见宁知问他，拖拉机师傅咧嘴露出烟色的黄牙，笑得质朴。

　　“一块五能来拉一趟，赚点儿油钱。”

　　宁知点了点头，这个价钱虽然比跟大家一起坐顺风车贵得多，但是还在合理范围之内，下次不能再麻烦陆峥了，她提前跟师傅说一声，让他晚点儿再上来县城接她一趟也好。

　　琢磨好了，宁知冲着师傅打了招呼，把钱付了，转脸往早市那边过去。
　　宁知上猪肉摊抢到了精排，又添了点儿瘦肉，买好猪肉，她没停下，到隔壁卖农家鸡的地儿，又添了只老母鸡，打算半只炖汤补充营养，半只弄一个辣子鸡。

　　最要紧的肉买完了，宁知琢磨着买了点儿白豆腐，能添上一个麻婆豆腐，买上些炖汤的白萝卜，胡萝卜还有玉米棒。
　　沿路回去顺了点儿青菜，香菇，茄子，买了不少东西，才勉强拿着快拎不动的篮子往回走。

　　她赶着时间，回去的时候也不过才十点半左右，刚一到家门口，看见货车停在门口，大门敞开着，陆峥带着周正跟何池在往里搬火砖。
　　宁知快了几步走上前去，看见师傅坐在一旁吃旱烟，她笑着打了招呼。

　　师傅咧嘴笑，

　　“主人家回来了，你男人正搬着呢，不用急。”

　　宁知顺着他的视线看向正在搬砖的陆峥，男人只随意穿了一件汗衫，新出的阳光之下，精壮的胳膊上布满青筋，汗珠顺着臂膀滑落，似乎察觉到她的视线，只随意瞥过一眼，把手里的砖搬进院子。

　　宁知移开视线，眉眼含笑的冲着师傅解释。

　　“师傅，陆峥同志是好心帮忙，见我家里没了男人可怜。”

　　听她这么说，师傅脸上一阵尴尬，闹了笑话，脸热得厉害，

　　“哦，我说呢我说呢，对不住啊妹子。”

　　宁知摇摇头，她没觉得有什么，怕坏了陆峥的名声，转身进屋里把东西放好，先烧上火，拎上茶壶，给他们泡一壶茶过去。
　　小团子一见妈妈回家，就屁颠颠的跑到妈妈身边挨着她，宁知把茶壶拎到外面院子，又给开车师傅倒了一杯。

　　把陆峥他们三个人的茶倒在石桌上，招呼他们记得喝茶，才拍拍手转脸进了伙房。
　　宁知从架子上把围裙取下来系上，撸起袖子，把竹篮里买回来的东西都拿出来，承了清水放进盆里，先烧了大火把水烧开。

　　看着那只母鸡，宁知眨了眨眼，转身出门，望着男人的背影，提高了语调。

　　“陆峥。”

　　“你能过来帮我把这只鸡宰了嘛？”

　　搬着砖的男人顿了顿，又继续往前走，把手里的火砖放好，随手丢掉手上的手套，大步朝着宁知过去，带着一身的尘烟味。
　　宁知吞了吞口水，乌黑的大眼睛带着一丝讨好的笑，双手并在身前，

　　“麻烦你。”

　　陆峥随意洗了手，拎着角落里那只母鸡，又拎上菜刀出门。

　　“给我拿个大碗。”

　　宁知乖乖应了医生我，从碗柜里拿了大碗跟在男人身后出去，走出伙房，在男人的眼神示意下，把碗放在地上。

　　她在旁边一眨不眨的盯着，陆峥随手扯了扯鸡脖子上的绒毛，察觉到身边女人好奇的视线，粗黑的眉拧紧，转脸看了宁知一眼。

　　“不害怕？”
　　“离远点儿。”

　　宁知有点儿怕但是也有些好奇，听见陆峥的话，乖乖点头往旁边挪了两步，那双眼睛还盯着陆峥手上拎着的鸡。
　　男人没招，移开视线，一只手绑住鸡，另一只手手起刀落，片刻就割断了鸡的咽喉，鲜血顺着咽喉滴下，落进宁知准备好的碗里。

　　“水烧好了？”
　　陆峥问。

　　宁知乖乖点头，往厨房里走，拿了大盆，倒了热水进去，小心翼翼端着盆出来，看着陆峥把已经死透的鸡放进去。
　　她没再继续看陆峥处理手里的鸡，回屋里继续处理其他食材。

　　宁知把排骨先洗干净，倒进清水里焯水，这些排骨他已经让猪肉摊的老板帮自己砍了，没那么费事，把葱段跟姜片放进去，没有料酒，宁知添了点儿黄酒代替，等到大火烧开，舀出浮沫，才把排骨捞出来，清水过一遍。

　　端上铁锅，宁知舀了油滑进锅里，等到油温够了，她把刚刚焯水的排骨倒进去，排骨肉块进锅里滋滋作响，宁知守着等排骨慢慢煎得两面金黄，把准备好的姜片还有香料放进锅里，继续翻炒，又添了黄酒酱油继续翻炒，把水汽炒干。

　　宁知从碗柜里把之前做红烧肉生育的糖色水拿出来，倒进锅里，又舀了温水下锅，接着放调料，盖上盖子。
　　陆峥拎着处理好的母鸡进门，视线落下站在灶前的身影上，小姑娘穿着洗得已经有些发白的围裙，素色的袖口挽上，眉眼温婉柔和，鼻腔迅猛的窜进满屋子浓郁的香味，陆峥喉咙滚动，拎着手里的母鸡进屋，“砰”地一声放在砧板上。

　　这声动静让盯着锅的宁知回过神来，转脸就撞在男人宽阔的身躯上，视线下移落在已经被处理好的鸡肉上，宁知弯了弯眉眼。

　　“已经弄好了？”

　　陆峥喉咙鼓动，随口应了一声，阔步出门。
　　低下头随手拿起手套随意套上，继续干活儿去了。

　　宁知回头走到砧板面前，拎着鸡，排骨在锅里炖着，她先把鸡肉处理好，一半分开弄辣子鸡，另外一半炖汤，宁知把其他食材一块儿处理干净切好备用。

　　又重新在灶火面前重新生了一个火，拿火钳端上三脚架放好，打算先开始炖鸡汤。
　　火烧起来，宁知在锅里倒入清水，随后把半只处理干净的鸡下入锅里焯水。
　　等水开以后撇去表面的浮末，丢几片老姜跟葱段去腥，焯好水，宁知把倒入温水，把焯水的鸡肉重新洗一遍。

　　锅里铲一小块油，倒入鸡块翻炒，水分炒得差不多，宁知才往锅里倒入温水，大火烧开以后开始转小火慢炖。

　　等熬得差不多，宁知把切好的玉米棒还有切成滚刀的白萝卜跟胡萝卜一起倒进锅里，盖上厚实的木锅盖，温火慢慢慢煨炖。

　　灶台上的排骨时间差不多了，宁知把盖子打开，调制好勾芡水，又往灶膛里添了点柴火，大火收汁。
　　炖的时间正正好，排骨肉质软烂入味，收浓的浓稠酱汁挂在每一块排骨上，油亮红润，鲜香扑鼻。

　　宁知轻轻吞了吞口水，把排骨盛进砂锅里，盖上盖子放在灶火旁边温着。
　　又重新把锅洗了干净，把另外一半鸡肉拿出来，弄上一个辣子鸡，做辣子鸡倒是不需要像炖汤那样费时间，只要舍得用足够的油，把鸡肉的水分完全炸出来，又添上花椒尖椒还有调料，喷香入味的辣子鸡就做好了。

　　弄好辣子鸡，已经快到中午了，宁知赶着时间用锑锅焖了米饭。
　　时间差不多，她把三脚架上盖着的盖子打开，铁锅里鸡汤轻轻翻滚，热气丝丝缕缕的升腾，蔬菜的清爽混着醇厚鸡汤味缓缓漫开，鸡肉被炖得酥烂脱骨，白萝卜跟胡萝卜绵软吸满鲜汁，玉米清甜软糯，一锅汤色温润透亮，鲜而不腻，浓郁的香味扑鼻。

　　宁知取了湿帕子，把锅端下来倒进小铁盆里，把炒锅洗干净，随手弄了麻婆豆腐跟香菇炒青菜，最后做了一个肉沫茄子，就算是齐活儿了。

　　灶台上的米饭焖好了，宁知把锑锅端起来放在旁边温着，拿了湿帕子擦干净手，转脸出了厨房。

　　“阿正，池子，先别忙活了，陆峥，帮我喊一下师傅吃饭。”

　　三个人正好搬完最后的砖，师傅正打算开车离开，没想到还有自己的份儿，这妹子弄得菜实在有些太香了，早知道留他的饭，刚才就该多帮一把手的，师傅重重的咳嗽一声。

　　陆峥拍拍手，身边的周正跟何池也直起身，早就闻到味道了，香得厉害。
　　宁知给她们舀了清水洗手，视线落在陆峥身上。

　　“我去叫陆奶奶过来一块儿吃，她一个人在家吃麻烦。”

　　见陆峥应了一声没拒绝，宁知让小团子跟他阿正叔叔待着，自己去了隔壁。

　　陆奶奶给她开的门，宁知眉眼温软，声音清亮。

　　“奶奶，饭我都煮好了，您一个人在家麻烦，过去一块儿吃。”

　　陆奶奶摆摆手，笑着拒绝，

　　“宁丫头有心了，奶奶就不过去耽误你的事儿，我在家吃了。”

　　宁知上前一步扶着奶奶，低着头低声哄，

　　“奶奶，我做得多，陆峥跟阿正他们都在，您别觉得不自在，跟我一块儿过去嘛。”

　　“陆峥跟我帮忙，我可不能让你饿着肚子。”

　　小姑娘实在会说话，陆奶奶无奈的笑着点点头，

　　“成，奶奶跟你过去。”

　　宁知脸上的笑更真诚了几分，扶着陆奶奶往自己家里过去。
　　周正洗完手进屋里，实在没忍住吞了吞口水去，

　　“峥哥，宁知姐这是做龙肉呢，这么香。”

　　陆峥走进伙房，把桌子放到正中央，从碗柜里把碗筷拿出来，鼻腔闻着让人流连的香味，听阿正这么说，转脸看他。

　　“端饭上菜。”

　　周正乖乖点头，何池也一块儿老老实实的帮忙。
　　等宁知扶着陆奶奶回来，几个男人已经把饭菜都端上桌了。

　　宁知扶着陆奶奶坐到上位，陆峥盛饭给奶奶递过去，陆奶奶笑呵呵的接过来，回头慈爱的看着小姑娘。

　　“好了，宁丫头，不用管我，快自己吃吧。”

　　宁知轻轻“嗯”了一声，抬眸看了一眼，坐到小崽子旁边，她另一边是陆峥，坐在奶奶身边。

　　宁知端着碗，唇边带笑，

　　“今天麻烦师傅了，饭菜一般，将就着吃。”

　　开车的师傅有些乍舌，就这种程度还算是一般？他摇摇头，

　　“大妹子客气了。”

　　周正一点儿不客气，嘴里吃着辣子鸡，咧着嘴看着宁知。

　　“宁知姐，今天峥哥让瑞安去办事儿了，他没能来帮得了忙，你别介意。”

　　宁知摇摇头，她怎么会介意，感激还来不及呢。

　　“多吃点儿，上午累到了。”

　　周正囫囵的吞了吞口水，

　　“宁知姐，这也太香了。”

　　这满桌的菜，每一样都香得很，周正感觉自己能吃几个海碗。
　　他旁边的何池，一句话没说，闷头就是吃。

　　宁知给小团子夹了一块儿软烂的鸡肉让他吃，听周正这么说，眉眼微弯，

　　“那你得多吃点儿。”

　　随后，宁知站起身来，重新给陆奶奶拿了一个碗，给她盛一碗鸡汤放在旁边。

　　“奶奶，汤滋味还不错，肉也软烂，您可以吃。”

　　陆奶奶满目慈爱，笑眯眯的点点头，她越看小丫头越满意，琢磨着要是有合适的，真的想给小丫头找个靠谱的。

　　宁知毫无所察，吃着饭偶尔投喂儿子跟陆奶奶，主打一个尊老爱幼。

　　嘴里的排骨滋味浓郁，陆峥正眯着眼，看见自家奶奶盯着身边小姑娘的模样，黑眸黯了黯，眉峰微蹙，老太太还是没有打消她的念头。