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50、第 50 章 ...
虽然把做豆腐的手艺传授了出去。
但小吃摊的生意,也没被影响。
因为,白香有教会了河他们一种新吃食——土豆搅粉。
就是土豆沉淀下来的淀粉,直接热水煮熟,就成了跟藕粉一样的美食。
吃不了凉性藕粉的,可以用土豆搅粉代替。
里面可以加蜜糖,也可以加些果子。
有了土豆搅粉,怎么能少了炎热夏日必备的藕粉呢!
“阿姐,就这样沉淀就行了?”
赵小政几个小孩和冉他们,按照步骤,把土豆和藕,削皮,舂碎,然后过滤,沉淀。
“嗯嗯,沉淀一晚,再把上层的污水倒了,然后晾置晒干。”
第二天。
把沉淀的污水倒掉。
木桶底层果然露出一个白腻的粉块。
“再把藕粉晒干。”
一块一块白腻的藕粉,被铺在竹篾上。
火辣辣的太阳烤着。
到了下午,藕粉就已经全部晒干了。
“这很土豆粉一样搅吗?”
冉问道。
赵小政点头。
“阿姐说,藕粉不需要煮熟,先把藕粉用冷水搅散,再倒入沸腾的热水就行了。”
冉照着做,舀了一匙藕粉,用冷水搅散,然后把滚烫的沸水倒进去。
立马搅拌
木碗里的藕粉水,立马变得粘稠起来。
“公子政尝尝!”
冉把搅好的藕粉,加了点蜜糖,递给赵小政。
赵小政也不推辞,用木勺品尝起来。
“有点清爽。”
味道感觉比土豆搅粉好。
“要是加点桂花,那才清香扑鼻呢!”
“桂花?是桂树开的花吗?”
赵小政问道。
“对,把桂花晒干,就和蜜一起加到藕粉里,味道极好。”
“政儿吃过桂花?”
赵小政点头。
亲父在时,一个叫吕不韦的商人,送来过用桂花做的糕点。
那香甜的味道,他现在都还记得。
真的像阿姐说的一样,香甜扑鼻。
可惜,他在赵国境内,从来没见过桂花树。
没有桂花,白香也不失望。
因为冉,听到加入花朵,从中得到灵感,已经学会自制可以食用的花蜜了。
于是,河跟植的小吃摊又多了两样吃食。
……
“看一看,尝一尝,好吃香甜,加了花蜜的藕粉和土豆搅粉了。”
植大声吆喝。
“藕粉是什么?”
吃货白季咚咚咚跑来。
“喏,这就是藕粉!”
河指着一碗烫好的藕粉,跟白季介绍。
“用藕做的?”
白季问。
“嗯嗯”
河点头。
“你们可真是厉害!”
白季竖起大拇指。
光他来赵国的时间,就已经吃了三四种新吃食了。
“给我来一份尝尝。”
河给白季调制好藕粉,加入槐花蜜。
白季接过,尝了一口。
槐花蜜的清香,加上蜜糖的香甜,还有藕粉的清爽……
炎热的天气,来上一碗,真是太舒服了!
“我还是第一次吃花蜜呢。”
“你们怎么会想到用槐花做花蜜呢?”
白季也是有见识的,自然认出花蜜的花,是槐花。
河挠挠头,嘿嘿一笑。
“还是政哥和神,姐姐说到的。”
河顿了顿,把叫习惯的“神灵”二字掩了。
“我亲母得来灵感,才用槐花,酿制了槐花蜜。”
白季心大,根本没有把“政哥”二字放在心上。
“老规矩,每样来几份。”
白季财大气粗。
白起这些年打战,得来的赏赐,也是不少的。
离开咸阳的时候,身家全都带上了,足够他们一家人过富家翁的生活。
河给白季打包好,还给了这个“老顾客”优惠,多送了一份。
……
白季回去的时候,正听到亲父和兄长们商量要事。
“还没有打听到公子政的消息?”
白起问道。
“回亲父,暂时没有。”
“公子政与赵姬本来受赵王监禁,但赵姬跟人逃跑后,公子政也不知道被送到哪了……”
白仲低头,为自己的办事不利,感到惭愧。
白起没有忘记自己来赵国的正事。
公子政的踪迹消失,他们又不能大张旗鼓地打听。
只能暗中行事。
看到儿子愧疚的神色。
白起安慰道:“无妨,咱们初来赵国,还是不要太显眼才好。”
白仲点头应下。
白季欢欢喜喜地拿着美食进门,与亲父兄长分享。
……
隔壁秦国,白起送来的土豆,已经按照方法种下去了。
两个多月的时间,足够证明白土豆到底有没有白起说的那么高产了。
这几日,是土豆开挖的时间?
秦昭襄王一早就去了种植土豆的田里。
范雎心里发酸,但还是不得不跟去看看。
他到要看看,白起吹得那么神的土豆,到底是个什么东西。
地里。
土豆秧子已经有些发黄了。
一旁侍立的人,手里都拿着铁刃。
就等着君王过来,一声令下。
秦昭襄王到了,先是观察了一番土豆秧子。
“这就是成熟了?”
“回大王,确实成熟了。”
有农耕经验的农师回道。
秦昭襄王点头。
下令道:“开挖吧!”
“喏!”
众人领命,开始挖土豆。
因为都是力大之人,一铁刃下去,已经翻出土豆秧子了。
土豆也连根起。
肉眼可见的,十几个小儿拳头大的土豆,出了泥土。
秦昭襄王眼睛一亮。
铁刃继续挖,挖了两下,才把一窝土豆挖齐全了。
农师躲地,把土豆清理出来。
数了数,差不多有二十几个。
虽然不可能个个如小儿拳头大小,但胜在量多啊!
有丁个矛个的,还能有成年男子的拳头大。
农师数着,嘴角忍不住露出笑容。
“回大王,这坑土豆,共有二十几个。”
农师兴高采烈地禀道。
秦昭襄王自然不瞎。
也看到了那窝土豆的数量。
随后见陆续挖出的土豆,也差不多的数量。
“哈哈哈”
秦昭襄王抚掌大笑。
“白起说的果然没错,这土豆就是咱这耐旱沙松的土地。”
范雎面上附和,呵呵一笑。
心里的酸水止不住,他真是听不得大王夸赞白起。
“既然证明是高产之物,那更应该推广!”
秦昭襄拍板。
别看秦国打战,给别人一股财大气粗,士气如虹的感觉。
但只有自己人知道,那都是黔首们扎着裤腰带供养出来的。
秦国靠军功打破上下级,秦昭襄王对待黔首的态度,自然不如其他几国一样,如对待奴隶一般。
更别说,商鞅变法后,秦国的贵族不会肆意对待处置黔首。
之后的君王,也会遵循这个惯例。
有了这等高产之物,自然要福泽黔首。
“善!”
众人拜首。
连范雎这刻,都觉得白起干了件好事。
他本身就因为身份低贱,受不公待遇,才会逃亡秦国。
本身就能同黔首们,有更多的感同身受。
黔首们能吃饱,范雎也是心喜的。
…
“这是什么?”
“听说是大王那里得来的土豆。”
黔首受到几块裹着草木灰,已经发芽的土豆。
之所以会这样分发,除了人均摊到手里的少,还为了防止黔首们把土豆给弄吃了。
“一户五块,土豆拿到手里,就赶紧种植下去……”
农师在一边指导道。
众黔首认真听着农师的话。
秦国的黔首,没别的优点,就是执行能力高。
认真把农师的话记在心里,准备回去就按教的方法种上。
“土豆的果实跟云芋一样,长在地里,一百八十天以后就可以收获了……”
农师交代道。
黔首们点头,表示知道。
指导完,黔首们就稀稀拉拉地离开了。
“听说这土豆高产”
有人讨论道。
“高产?能有多高产?”
有人疑惑。
“听我那在宫里的从母家兄长道,能出产几十个呢!”
有小道消息的人悄咪咪道。
“真的假的?”
伙伴惊讶。
“真的,大王亲自看着出土的,还能有假?”
小道消息的人拍胸脯保证。
“那我可得立马回去种上。”
“我也是!”
两人加快脚步往家里赶。
当然,得到土豆的,只有咸阳城郊的一部分黔首,毕竟数量少。
只能让城郊的黔首们先种植,然后才慢慢推广出去。
……
“亲父亲父,这是什么?”
拿着土豆块回家的黔首们,被自家孩子围上去。
“去去去,这是种子,可不能吃。”
回到家,黔首就按照农师说的,种到田里。
期望一百多天以后,能有丰富的收获。
“黑土,这是种什么?”
黔首的亲母从屋里出来,问道。
“是大王赐的种子……”
黑土解释道。
“要真有那么高产,咱们一百多天以后就不用饿肚子了。”
老妪笑道。
“亲母放心,我会尽心侍弄的。”
黑土道。
“不是说耐旱,适合沙土吗?只跟平时一样就行,也别太精细了。”
老妪叮嘱。
黑土点头。
…
“叩叩”
门被叩响。
老妪抬头一看,见到来人,立马笑起来。
“雉怎么有时间过来了?”
来的女子手里拿着东西。
递给老妪。
“过来看看你们。”
雉笑道。
“来了人就行,还拿什么东西!”
老妪嗔道。
脸上的笑,却拉大。
雉之前跟他们是邻居,但因亲父上了战场,虽得了战功,人却没回来。
但得来军功爵位,却是传给了自己的独生女,雉。
所以,雉现在也是个公士。
得了150亩的田地,还有一处宅子,仆人一个。
虽然是最低的爵位,但也不是普通黔首的身份了。
老妪心里羡慕,但让自己儿子上战场,她还是有些不愿的。
好在,自己儿子也没有被征走。
“做邻居的时候,你们担了责,我如今,自然不能忘。”
雉道。
原来,秦国法律规定,如果战场上逃走,谋反,或投降,犯罪,家人和邻居都会受到惩罚。
作为邻居,黑土一家,之前确实与雉一家绑定的。
担了责,平时相处得也好,所以,雉搬了宅子以后,也没忘了以前的邻居。
……
咸阳宫内。
秦昭襄王又收到了白起送来的东西。
这次,不是什么种子,反而是各种吃食。
当然,白起也不傻,直接送新鲜吃食。
到了咸阳,肯定早变坏了。
所以,送来的都是晒干的土豆粉,藕粉,还有槐花蜜,以及一小陶罐被包裹好的红油。
至于土豆粉和豆腐,则是白季厚着脸皮,朝河讨了法子。
河因为有政哥的叮嘱,自然愿意教导。
于是,秦昭襄王见到的,就是两竹筒白色的粉,一竹筒花蜜,还有三四个竹简。
打开一看,上面写的,都是如何制作吃食的方法。
秦昭襄王一笑。
“这白起,到了赵国,倒成了饕鬄了!”
“还把搜罗到的美食,送给寡人。”
“寡人可不如他贪吃。”
秦昭襄王一边吐槽,一边口嫌体直地看着竹简上写的美食制作方法。
范雎撇撇嘴。
白起怎么尽学些“小人”做派。
瞧着桌上一堆的吃食,越发鄙视对方的“谄媚”了。
“菽冻?”
“原来菽竟然可以做成那么嫩滑的食物!”
秦昭襄王看着竹简上描写的:菽冻,食之嫩滑……
秦昭襄王惊讶。
就加了一个菹汁,就有那么大的变化。
范雎听着,忍不住偏头,想瞅瞅白起到底写了什么。
竹简上还写了怎么调藕粉,土豆粉,菽冻能吃咸甜口,红油更是又辛又香……
咕咚!
因为年纪大,同样胃口不好的范雎悄悄咽了咽口水。
感觉,他也想吃。
看着,都是好克化的食物呢。
秦昭襄王注意到范雎的表情,为了应侯的面子,忍笑。
倒是吩咐寺人,依照竹简上写的方法,做几份上来。
寺人领命,端着一堆的吃食竹简,去找了庖丁。
……
庖丁按照方法,做了两份藕粉跟土豆搅粉,加了会槐花蜜。
不到一会,寺人就端着四个碗呈上来。
秦昭襄王让范雎同自己一起食用。
范雎谢恩。
两人尝了一口。
入口化水,如无物一般进去肚子。
唇齿间却留着会槐花的清香。
一碗藕粉下去。
两人丝毫没有感觉。
“喝了个水饱!”
秦昭襄王说道。
范雎点头,他也是这种感觉。
但比吃了肉羹饼子舒服多了。
两人又尝了尝土豆搅粉。
同样顺滑。
“那个土豆粉,还有那菽冻,让庖丁尽快做出来……”
秦昭襄王对寺人道。
他对剩下的食物,也充满了期待。
范雎同样。
想不到有一天,自己会被馋虫勾住。
“喏!”
寺人应。
藕,《诗经》:“山有扶苏,隰有荷华”
槐,乐府诗《行者歌》:“青槐夹道多尘埃,龙楼凤阙望崔嵬”。
桂,《山海经 .南山经》:“招摇之山多桂。
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第50章 第 50 章
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