13、第十三章 Girl ...
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虽然周六有很重要的“约会”，但纪佟并没有因此而打乱自己的生活节奏，她依旧正常上下班，每晚一杯花茶，在小破站和油管上寻找符合口味的音乐，打打游戏，给程筱发一句话的问候，或者翻翻书看看短视频。
不过，翻的书是食谱，看的短视频是教程。
小酥肉，而且是老式的豫省版本，关键在于要将精心挑选的、切成厚薄适中的里脊肉提前一天用葱姜料酒以及十三香进行腌制，并且不能忘记在腌制的时候加入大量的白胡椒粉。
隔天油炸之前，用红薯淀粉制作非牛顿流体，搅拌入腌制好的肉片中，让每一片都均匀地裹上淀粉。
油锅的温度大致在190度左右，如果没有温度计，可以在油热至七分冒小泡时开始进行油炸，第一遍炸至表皮金黄后捞出控油，第二遍复炸使外皮更酥脆。
辣白菜吞拿鱼汤简单许多，吞拿鱼罐头跟洋葱爆炒，随后加入辣白菜炒出香味，倒入料酒或者味淋，添加开水煮沸后，再放入韩式辣酱和灵魂大喜大(某种调味汤粉)，之后按照个人喜好投放豆腐和豆芽等蔬菜，开锅前可以加一点紫苏粉和葱花。
至于避风塘虾，从未做过的纪佟在观摩了一遍教程后，多买了一份材料提前练手，以免翻车。
虾去虾线，洗净后加入料酒盐和胡椒粉进行腌制，然后加入少许淀粉均匀包裹，油锅依旧冒泡七分热，放入虾炸至表面金黄后捞出，锅底留浅油，放入洋葱干和面包糠炒至金黄，加入适量糖后倒入炸好的虾均匀翻炒，出锅前撒入葱花。
纪佟每天都会在心里复盘一至两次烹饪的过程，到周四的时候实在觉得不够保险，就将两菜一汤提前做了一遍，一是为了练手，二则为了平复自己越来越激动的情绪。
Girl, tell me all of your secrets (女孩，告诉我你所有的秘密),
From the darkest to the deepest, uh (从最阴暗到最心底，uh),
I would love to know what\'s underneath those curls (我很想知道你的卷发下藏着什么),
I\'ve got 21 questions (我有一大堆疑问),
How could someone of your essence, uh (怎么才能让像你这样妙人儿，uh),
End up in my arms (永在我怀).
就着欢快的节奏，纪佟专心致志地站在灶台前操作，香味渐渐溢出，通过抽油烟机排出房外，隔壁邻居抱怨的声音隐隐约约，然后被房内的音乐淹没。
可尽管非常期待，她在每天的一句问候中对周六的“约会”只字未提，因为不想给对方压力，也因为程筱这周看着异常忙碌。
程筱发朋友圈的次数屈指可数，大概是连她都忙到崩溃了，在周四周五的深夜凌晨交汇的时段发了条动态。
凌乱的办公桌，堆得像小山一般的文件，笔记本电脑几乎被纸张淹没，握着笔的右手衬衣袖子随意地卷起至手肘处，旁边是一杯看样子早已冷掉的咖啡。
完全没露脸，却让人能深刻地感到窒息和疲惫。
早睡的纪佟直到起床时才看到，动态底下已经有了好几条留言，但她并没有细看评论，盯着图片良久，只觉得心里有股密密麻麻的奇怪感觉，因为太过久远太过陌生，导致她坐在办公室时才反应过来。
自己这是心疼了。
很想发信息问候一句，吃过饭没，有没有小眯一会，咖啡不要喝太多也不要喝冷的，对胃不好....
作为朋友，适当关心一下似乎不能算越界的举动吧，所以当天的一句话比平时长得多。
“工作很累吧，要注意身体，咖啡尽量不要喝冷的，会伤胃的...”纪佟仔仔细细地打字，修长的手指动动停停，每一个字都斟酌半天，“明天见。”
程筱仍然没有回复，纪佟不知道她是已读不回，还是未读未回，当然也不是特别在意。
她默默地在明天的菜单上又加上了薏仁红枣粥和梅汁蒸山药，希望能帮程筱补补气。
时间在纪佟静悄悄却又不失热烈的期待中来到周六，她从起床开始就没停过，搭配衣服，整理仪容，收拾房间，码菜备菜，忙得不亦乐乎，甚至连午饭都是一碗牛奶加麦片随便凑合的。
程筱点的两菜一汤，为了给她补充维生素和气血特别准备的蔬菜什锦、山药和粥，全部就绪，等待客人的临幸。
五点四十五，人未至但电话先响了。
坐在沙发上安静等待的纪佟微微皱眉，看见屏幕上程筱的名字，心里不由得咯噔一声。
“抱歉啊纪佟，我可能没法去吃晚饭了，真的很抱歉。”
“没事，下次再约也可以.....”纪佟声音很平稳，听不出一丝情绪波动，但她长长的睫毛默默垂了下来。
程筱在电话另一端不停地为她的失约而道歉，纪佟在这头笨嘴拙舌地表示没关系没问题别在意，两人这通电话在‘对不起’和‘没关系’中足足耗了两分钟才结束。
只是那句“这么忙，晚上你吃什么”的话从始至终卡在纪佟的嘴边，找不到机会问出口。
周末还要加班啊.....
屏幕暗了下去，纪佟仍然端坐在沙发，扭头看向摆得满满当当的餐桌，还有灶台上小火温着的汤和粥，抿嘴思索，然后像下定什么决心般站起身。
她从橱柜里取出玻璃饭盒，将菜分别装好，汤和粥也分了两个小碗，小心地放在保温袋里，当一切准备就绪，纪佟凝视放在餐桌上的保温袋，开始思考另一个关键问题。
怎么拿给程筱呢？
直接送去律所，显得非常冒昧，毕竟什么关系都不是，异位而处，如果有人这么对纪佟，她估计能立刻把人全方位拉黑。
不然送去家里？没有钥匙，甚至不知道人家住在哪一层哪一间，她总不能放在大门口吧。
让门卫转交呢？又不是程筱自己点的外卖，估计她是不敢带回家吃的。
纪佟很惆怅，站在桌子旁沉思了近半个小时后，决定用折中的方法。
她认真地搭配了自己的穿着，尽量让自己看起来不那么死气沉沉，然后提着保温袋直奔程筱的公寓楼。
在跟保安示意自己是外卖后，她顺利地进入了公寓楼，接着在大叔诧异的目光中端端正正地坐在大厅的沙发上，等程筱回家。
“....你这是...”大叔狐疑地看着这位...头上戴着橘色针织帽的‘外卖员’，询问道。
纪佟脸不红心不跳地回答：“我在等...朋友取外卖。”
哦，虽然是陌生人，但大叔看她并没有再往里进的意思，既然她待在可视范围内，也就随她了。
社恐早已在内心里疯狂发作的闷葫芦，表面波澜不惊地端坐在沙发，心脏怦怦直跳，多少是有些后悔的。
倒不是后悔进入陌生的环境，而是后悔自己多少有些僭越了。
哪儿有一声不吭说来送饭就来送饭的，至少得跟对方打声招呼吧，万一吓着人家怎么办？
纪佟掏出手机，踌躇半晌后还是放了回去。
要真跟程筱提前预告了，她一句‘不用了’怼过来，岂不是更不妙。
更重要的是，纪佟是真的很担心她的身体，这么忙是不是晚饭又是胡乱凑合的？
尽管程筱还年轻，但也不能这么个熬法。
无数猜测和担忧在脑子里来回拉扯，正方告诉她得适当表示关心，反方抗辩道说不定会弄巧成拙，两个声音弄得她思绪纷乱，两眼无神。
不过既然已经来了，那就坚持下去吧。
公寓楼人来人往，纪佟坐在不起眼的角落，静静等待，不知道什么时候会归来的人。
作者有话说
第13章 第十三章
