《杂集》刖獍兽

10、第 10 章 皇宫里，也

　　皇宫里，也有常服和翟衣之分。就好像我以前说的一样，我们不可能穿着走秀的礼服上学上班，也不可能穿着T恤牛仔去正规场合。如果不是特别重要的场合，在后宫里，我说的是宫斗的后宫里，基本还是方便好看而来的。如果按品大妆，那样的场合已经是非常隆重了。比如，选秀、祭天这样的。至于按品大妆，曾经的一篇普及帖我已经写过了，不赘述。

　　黄色并不是禁忌色，注明下：明黄色才是。

　　大红色是正妻“拜堂”时候穿的颜色。所以你看，纳妾的时候，基本是穿偏红色的，比较喜气的颜色。当然，平时里也没说不能穿，单看人是不是找你麻烦了。

　　古代人，对衣服的颜色的描写有如下：

　　红色系：珊瑚红洋红砖红石榴红银红桃红宝石红水红霜叶红酡红玫红橘红枣红莲红高粱红胭红玛瑙红酒红砖红绯红米红妃色（粉红）浅玫瑰色洋李色墨绛红酒红碧玉红茜红绛红胭脂色鸨色踯躅色蔷薇色梅红茜色洗朱红桦色铅丹浅苏芳鸢色栗梅金赤桦色 （炼）瓦色代赭
　　绿色系：葱绿薄荷绿湖绿豆绿水墨绿青玉柳绿松花绿翡翠绿碧绿金松绿青葱烟绿绿沈蟹壳青鸦青天青莲青石青黛螺石刻青松石绿翠色梅子青豆青伽罗色青丹莺色媚茶色蓝海松茶青钝抹茶色苗色薄绿千草绿千岁绿萌葱色革色青磁竹色松叶绿
　　黄色系：琥珀黄葱黄鹅黄秋香蜜荷色蜜饯色蜜色柠檬黄金鱼黄杏子黄玳瑁 蛋黄芥末黄桔黄蜜蕊色乌金水鸭色肌色木兰色栀子色萱草黄莺茶芥子色蒲公英色
　　蓝色系：宝蓝 天青莲青石青珍珠蓝青柠湖水蓝 雨过天青色月光蓝 薄缥绀蓝
　　紫色系：藕荷紫罗兰粉紫海棠紫茄色银紫丁香色丁香紫茄色雪青菖蒲紫牡丹紫江戸紫鸠羽色
　　灰色系：烟灰软烟色珠灰银灰雾灰薄墨灰灰鼠色
　　白色系：丝瓜白荔枝色米稠色象牙色牡蛎白乳白

　　用料。
　　有“洋缎”、“撒花洋绉”、“起花八团倭缎”、“秋板貂皮“、“灰鼠皮”、“黄绫”、“羽缎”、“白狐腋”、“ 貂裘”、“妆缎”、“蟒缎”、“西洋布”、“月白纱”、“羽纱”、“哆罗呢”、“洋线番羓丝”、“海龙皮”、“凫靥裘”、“天马皮”、“雀金裘”、“猞猁狲大裘”、“云狐皮”、“无狐皮”、“香狐皮”、“鸭皮”、“麻叶皮”、“洋灰皮”、“羊皮”、“皿貂皮”、“羽线绉”、“氆氇”、“葛布”、“麻”等30多种用品。除了麻、葛草质料之外，相当部分用料皆是高端用料，非寻常百姓能问津。其中貂皮、白狐腋、天马皮、猞猁狲、雀金呢等都属于稀罕之物。

　　做工。
　　包括原料做工要求非常高的技艺和缝制技艺。例如：“缕金百蝶”、“五彩刻丝”、“插牙背心”、“二色金百蝶穿花”、“五彩丝攒花结长穗”、“起草八团排穗”、“锦边弹墨”、“累丝嵌宝”、“朝阳五凤挂珠”、“赤金盘螭璎珞”、“双衡比目”、“二花捻珠”、“松花撒花”、“攒珠”、“洋绉银鼠”、“宫制堆纱”、“立蟒白狐腋”、“簪缨银翅”、“江牙海水五爪坐龙”、“碧玉红”、“金蟒狐腋”、“排穗”、“细折”、“麝香珠”、 “赤金吴翠”、“绛纹”、“蝴蝶结”、“一斗珠”、 “插金消绣”、“掐金挖云”、“青金闪绿双环四合”、“斗纹锦上添花洋线番羓丝”、“挖云鹅黄金里”、“靠色镶领袖秋香色盘金色绣龙”、“ 貂颏满襟”、“百子刻丝”、“盘金彩绣”、“刻丝八团”、“金丝织的锁子甲”、“虎头盘云五彩”、“九龙佩”、“盘锦镶花”、“原锦边琵琶襟”、“一裹圆”等。这些工艺，现代只能靠想象来体会其精细了。

　　饰物。
　　所谓服饰，是服和饰的合称。有“璎珞图”、“宫绦”、“钗”、“佩”、“金冠”、“抹额”、“箭袖”、“排穗”、“坠角”、“凤冠”、“昭君套”、“勒子”、“荷包”、“金魁星”、“念珠”、“朝珠”、“靴掖”、“扇囊”、“香袋儿”、“戒指”、“吉祥如意”、“耳坠子”、“麒麟”、“汗巾”、“鲛帕”、“一炷香”、“朝天凳”、“象眼块”、“方胜”、“连环”、“梅花”、“柳叶”、“手巾”、“包头”、“如意绦”、“观音兜”、“虾须镯”、“联垂”、“珊瑚”、“猫儿眼”、“祖母绿”、“一丈青”、“碧玉佩”、“慵妆髻”、“玉塞子”、“汉玉九龙佩”、“抹胸”、“脂玉圈带”、“妙常髻”、“尾念珠”……真是如古人所云：“一首之饰，盈千金之价；婢妾之服，兼四海之珍。”

　　款式。
　　雨雪天用的斗笠、蓑衣、沙棠屐、雪帽——入了宫的各位小主，主子，娘娘们，再别说您们出门连伞都不带了……

　　从日常款式上来说，有“窄裉袄”、“银鼠褂”、“洋绉裙”、“背心”、“水朝靴”、“大袄”、“花绫裤”、“霞帔”、“披风”、“皮裙”、“棉裙”、“斗篷”、“对衿褂”、“蟒袍”、“王帽”、“ 貂裘”、“芒鞋”、“折裙”、“破纳”、“绫子袄”、“肚兜”、“羊皮褂子”、“羊皮小靴”、“鹤氅”、“肷褶子”、“鹰膀褂”、“大裘”、“袷裤”、“水田小夹袄”、“睡鞋”、“水紧身”、“水毛儿衣服”、“撒鞋”……

　　戴。
　　不同人物、不同场合、不同季节的要有不同穿戴。

　　这里我想大家都有底子，可以细细写。也可以粗略的写。这咱们真不矫情。但是有几点咱们稍微注意一点：

　　内衣不得外穿。除非特别亲近的人，别的人肯定都看不到什么肚兜啊，中衣啊这些东西。

　　古代闺秀们还是挺注意脚和头发的，披发赤脚这不只是大不敬了，还是很侮辱人的。不戴任何首饰——有个名词叫脱簪去环，基本指的是待罪之身或者是负荆请罪的。所以即使为了表示你的素颜美，也请稍微有点正常的打扮。

　　写到这里，突然想说一句题外话：素服

　　国殇，必须着素服，带全套银器，咱们不说二话。

　　素服有4种颜色：白、皂、灰、蓝。随君取用。
　　以下这些服装尽管取用，谁要说这是抄袭的——其实这就是抄袭的啊掩面，只不过抄袭的人的版权期已经过了……或者您多看看他们的书？表达一下敬意？
　　大红五彩绣金斗篷，朱红绣金瓣兰团花罩褂，浅粉竹叶缎面镶边白色圆领长袍，粉蓝裤子
　　大红底子绣金莲纹团花罩褂，大红镶边束袖银白色绣金竹叶纹样圆领长袍，粉蓝裤子
　　绯红底子缎面绣金梅纹团花罩褂，云白软绸阔袖滚回字纹兰花长袍
　　大红绣金祥纹出风毛团花罩褂，大红绣金束袖白色圆领夹袍
　　朱红色绣金祥纹直身朝服，品蓝色银丝边纹束袖
　　棕红绫豆青镶领印花短袄，油绿绸撒花裤子+蓑衣斗笠。
　　大红底子绣银楼阁软绸短袄儿，绿绫弹墨夹裤。
　　芥黄底子棕黄滚边金红丝绣楼阁起花锦缎圆领长袍，半旧红绫短袄儿
　　绯红色银朱绣金祥纹镶边圆领箭袖，灰蓝色裤子。
　　大红绣金莲纹镶领褙子，大红绣金连理莲纹圆领袍。
　　宝蓝色五彩绣银纹样镶玄边缎面出白毛风圆领直身棉袍，宝蓝色缎面腰带，浅灰色裤子
　　蟹壳青交领中衣。
　　青莲色半袖长衣。领口和袖口部分，有白色玉兰印花点纹。
　　青莲底子点白玉兰花纹半袖长衣，青莲镶边束袖银白色绣金竹叶纹样圆领长袍，湖水绿色缎面裤子，宝蓝玉带
　　深青底子滚边团花纹样半袖长衣，白底绣金团花纹样深青束袖圆领长袍，宝蓝玉带，藕荷色裤子
　　蟹壳青交领印花中衣，浅灰色、灰蓝色裤子
　　浅蓝色筹资交领长袍，藕荷色裤子。
　　宝蓝色五彩绣银纹样镶玄边缎面出白毛风圆领直身棉袍，宝蓝色缎百褶裙、【马面裙、襕干裙、鱼鳞裙、凤尾裙、红喜裙、玉裙、月华裙、墨花裙、葛布裙】……。
　　面腰带，浅灰色裤子 。

　　1碧绿的翠烟衫，散花水雾绿草百褶裙，身披翠水薄烟纱，肩若削成腰若约素，肌若凝脂气若幽兰。娇媚无骨入艳三分。看她折纤腰以微步，呈皓腕于轻纱。风髻露鬓，淡扫娥眉眼含春，皮肤细润如温玉柔光若腻，樱桃小嘴不点而赤，娇艳若滴，腮边两缕发丝随风轻柔拂面凭添几分诱人的风情，而灵活转动的眼眸慧黠地转动，几分调皮，几分淘气，一身淡绿长裙，腰不盈一握，美得如此无瑕，美得如此不食人间烟火,

　　2.她今日隆装盛饰了一番，浅粉色的百子刻丝旗袍，走起路来摇曳生姿，像是支在冬日里绽放的桃花，娇艳动人。旗髻上插着玫瑰紫的宫花，更映衬出肤若凝脂。她转过脸看到自己，嘴角梨窝隐现，旗头上栗红的蕙穗随着她的盈然一笑乘风飘扬。

　　3.素日里她不喜奢华，皆是素衣淡容。今天却浓妆艳抹了番，烟眉秋目，凝脂猩唇，一扫适才的憔悴。一身玫瑰色银鹊穿花旗袍，外边搭了件水红色菱缎背心，两只金蝶耳坠挂在脸颊边灿烂耀目，唯有簪在髻边的白色茉莉，星星点点的透露出那一份清雅。此刻的她明丽动人，艳惊四座。

　　4.她身穿浅粉色的修身旗装，凸现出她修长匀称的身姿；那粉色极淡已经接近白色，但是却很妩媚，就似少女脸颊上最自然却最诱人的红晕；衣袖、襟前、袍角却用素金色镶了宽宽的边儿，更衬出高贵之气；衣上精细构图绣了绽放的红梅，繁复层叠，开得热烈，看得让人心里也觉得热乎；足上一双同色的花盆底儿，缎子面儿上用珊瑚珠配着金线也是绣的红梅，厚厚的鞋底里做着镂空的小抽屉，盛着梅花香粉，走一步，地上就留一个盛开的红梅花印记；头发只盘了简单的髻，后面一半仍是垂顺的披散在腰后，右边从头顶到耳边压着用珍珠和红色宝石穿的红梅金丝镂空珠花，蜿蜒盛开，更有几朵开到了或是额边、或是眼角、或是耳畔，那乌黑的头发从间隙处露出来，更衬得“梅花”红艳，而左侧是那梅花琉璃钗，玲珑剔透，浑然天成的红色正好雕成了梅花瓣儿，下面坠着三股水晶珠和红玉珠间隔的珠串，最下头汇合在一起，悬着一颗东珠，竟有龙眼大小，更难得的是，那东珠的色泽竟泛出粉红光晕；最外面罩着石榴红织锦面的披风，一双纤纤玉手大方的露在外头，并不似旁的小姐夫人般藏在手窝窝里，左手上用打磨得圆润的红玉珠串，过中指交叉经手背到手腕装饰着，衬得肌肤胜雪；领子是火红的狐狸皮，衬着那娇艳如春花的脸蛋儿；脸上还是不施粉黛，但却用胭脂染了红唇，显得红艳欲滴就如那头上身上的红梅；最吸引人的是眉心竟也有一朵怒放的红梅！这些达官贵人见的女人多了，这梅花妆也见过不少，但却还是第一次见到这样的。原来纵横眉心的红梅竟是用真的梅花瓣贴成的，雅意悠然、大气婉约，远比那些用胭脂花上去的来得娇艳。而纵横就似一支傲雪红梅，瞬间使得在场所有的诰命夫人、亲贵小姐们黯然失色了。
　　5一身水绿色的印花锦缎旗袍，围着红狐围脖，脚上蹬着同色的皮靴，外罩件银白色的兔毛风衣，头上简单的挽了个发髻，簪着支八宝翡翠菊钗，犹如朵浮云冉冉飘现。通明的灯火勾勒出她精致的脸廓，散发着淡淡的柔光，巧笑倩兮间，只觉玉面芙蓉，明眸生辉。

　　6一袭紫色的宫装、圆澄的眸子散发着柔和的光芒、玫瑰色的唇瓣带者婴儿皮肤般的柔嫩、皮肤光滑白皙、丝绸班的长发柔顺美丽、千万青丝用紫玉簪挽起、一双纤纤玉手大方的露在外头，并不似旁的小姐夫人般藏在手窝窝里，左手上用打磨得圆润的红玉珠串，过中指交叉经手背到手腕装饰着，衬得肌肤胜雪；领子是淡紫色的狐狸皮，衬着那娇艳如春花的脸蛋儿；脸上还是不施粉黛，但却用胭脂染了红唇，显得红艳欲滴就如那头上身上的红梅；最吸引人的是眉心竟也有一朵怒放的红梅！原来纵横眉心的红梅竟是用真的梅花瓣贴成的，雅意悠然、大气婉约，远比那些用胭脂花上去的来得娇艳。而纵横就似一支傲雪红梅。。|

　　帽子的起源与发展

　　一.帽子的起源：
　　帽子是由巾演变而来的，据南朝梁陈之间的顾野王所撰《玉篇》载：“巾，佩巾也。本以拭物，后人着之于头。”在古代，巾是用来裹头的，女性用的称之为“巾帼”，男性用的称为“帕头”，到了后周时期，出现了一种男女均可用的“幞头”，原来是人们在劳动时围在颈部用于擦汗的布，相当于现在的毛巾，人类在田地里劳作，由于大自然的风、沙、日光对人类的袭击，于是人们便将巾从颈部向上发展而裹到头上，用来防风沙、避严寒、免日晒，由此渐渐演变成各种帽子。
　　总体来看帽子的起源与发展都是基于人类认识自然、征服自然、改造自然的过程。从某种意义上讲，气候、环境，宗教信仰、风土人情等自然、社会条件的影响，都在客观上推动了帽子发展的过程。

　　二.帽子的发展:
　　●旧石器时代 “衣毛而冒（帽）皮”
　　中国目前所能见到的最早的帽饰样式，常散见于一些陶器绘画遗存中。《后汉书·舆服志》有云：“上古衣毛而冒（帽）皮”，即用皮缝合制帽于头上以避沙暴和风雪。在西安半坡、临潼姜寨出土的人面纹彩陶盆上的图案●夏、商、周 “恶衣服而致美冕”
　　夏、商、周史称“三代”，是奴隶制社会从兴起、发展并走向鼎盛的相对完整阶段。夏、商用冠、冕来表现礼仪之制，到周朝日趋详尽完善。
　　夏朝是我国第一个奴隶制国家，中心地域在河南西部和山西南部。《论语》中“子曰：禹吾无间矣，恶衣服而致美冕。”冕是古代的一种礼仪首服，这句话的意思是夏禹时不重视平日的衣着，而对祭祀天地、祖先和关于社稷大事的服装却设计华美而考究。
　　商朝是奴隶制社会巩固和发展的阶段。社会生产力和文化有了极大的发展。在河南安阳殷墟妇好墓出土的一批雕刻玉石人像可以看到三四种不同的帽饰样式：
　　周朝是奴隶社会在各方面走向鼎盛的时期，服装纺织都有较大发展。人们在生活的探索中取得较多的经验，麻布上已经出现涂漆的痕迹。涂薄漆，可制成防水避雨的漆布，可制作帽、鞋、蓬盖或隔潮坐垫等用途。
　　华夏人十分注重冠的标识作用，许多正式服装都是以所戴的冠名来做服装的名称，并世代延续着这种理念性的审美观和价值观。戴什么款式的帽子穿什么款式的服装，且有冠与衣有同色的习尚。现代词汇中的冠军、领袖，都是古代服装款式的主题中心和重点的装饰部位。
　　弁服是仅次于冕服的常用礼服。天子、诸侯十二而冠，普通人满二十加冠称弁。
　　弁有爵弁、皮弁和冠弁之分。文官戴冠弁，一种黑红相配的帽饰，武官戴皮弁。弁帽为奶白色翻毛麂皮制。晋制改成黑衣素裳，隋唐有乌色皮弁，后改乌纱，一直沿用至明代。

　　冠弁，一些学者认为很可能是一种帽箍形式，待有战事时上加皮冠。据载，戴此帽者，上身缁黑色布衣，下则积裥素裳。古有不见皮冠不应招之说，解放前仍称警卫为马弁，可见除爵弁外，弁冠大多为兵将武官所戴。

　　春秋战国“孚甲自御”
　　战国时期的中国，随着周朝历代天子们威信的下降，为早日强盛的诸侯
　　相继“变法”，除“奖励耕织，发展桑麻”，还大力发展尖甲利兵以维护政权。为更有效地抵御敌方武器的杀伤，人类首先学会的是“孚甲自御”，从而形成了早期葛藤编制成的背心式甲胄及藤帽。
　　由于战争的需要，各国纷纷改革变法。赵武灵王（前325年～前299年）于公元前307年为顺应战事，实行了一次著名的军制改革：抛弃战车，率先建立骑兵军团。骑兵所向披靡，不仅使胡人忘而生畏，而且成为与秦争霸的有力对手。这一改革被后人称之为“胡服骑射”。在帽子形制上的具体要求如下：冠，采用北方貂皮冠，也可能在原有的皮弁基础上加以貂皮暖额作为装饰。此大冠到汉代称之为武弁大冠。据载，其形制的沿革最初是在弁形上加以箕式形制的，后又加暖额，只是春秋之际已无实物可考。而后汉将貂尾插在冠上作冠饰，再加金附蝉，称之为貂禅冠。

　　秦、汉时期从巾帕到帽冠
　　秦兵马俑不仅以整齐军甲为世人感叹，其繁多的结巾发式也令今天的盘发
　　专家所望尘莫及。
　　因多年的战乱与秦的暴敛，汉初的社会经济几乎全面崩溃。后经“文景之治”，至武帝时，一个全方位强大的汉帝国才开始崛起在神州。现遗存的大量画像石、砖及彩色壁画上，单骑、仪仗车马队伍大量出现。
　　冕冠是古代帝王臣僚参加祭祀典礼时所戴礼冠。冕冠的顶部有一块前圆后
　　方的长方形冕板，冕板前后垂有“冕旒”。
　　汉代长冠，
　　秦统一各国后，对各国的冠饰也有了统一的安排。如秦灭楚后，以其君之冠赐御史服之。秦把赵国君冠（赵惠文冠）赐近臣，汉沿用与武官戴之，称武弁大冠。再如通天冠（铁梁，外裱细绢），帝王戴时，常以12梁为标识，臣属则以321…..等为顺序。
　　古代男子在18～20岁时加冠或巾帻，曾有冠巾束发而不裹头的记载。如商代玉人和秦俑的发式，至西汉才发展成帽箍式的帻，平顶的巾帻称“平帻巾”；上有人字形隆起的，因形似尖角屋顶，称“介帻”。官员燕居及因身份低微而不能戴冠的平民执事皆用巾帻。身份显贵的官宦也是先戴巾帻，然后才加冠饰，并有“文者长耳，武者短耳”的说法，汉朝巾帻运用十分广泛。冠下的巾帻，一般戴进贤冠的文官需衬介帻，戴大弁冠的武官只能用平上帻。

　　魏晋南北朝“厌弁冠冕以幅巾为雅”
　　魏晋时期的冠帽很有特色。汉代的巾帻依然流行，但与汉代略有不同的
　　是帻后加高，体积逐渐缩小至顶，时称“平上帻”或叫“小冠”。小冠上下兼用，南北通行，如在这种冠帻上加以笼巾，即成“笼冠”。笼冠是魏晋南北朝时期的主要冠饰，男女皆用。因以黑漆细纱制成，又称“漆纱笼冠”。
　　在东汉末年，王公名仕“以幅巾为雅”，颇有一种厌弃冠冕公服的风气。晋魏时幅巾束发盛行主要是由于它适于各层次人物，并简便易行，易与衣裳配色，在追求高雅脱俗思想的时代，也有一种对礼教制度反叛的味道。由于当朝者的提倡，此时的幅巾样式种类繁多，并加以种种不同的名目，如折角巾、纶角巾以及纶巾、葛巾等几十种。
　　晋南北朝各代对于后妃命妇的帽饰记载，祥略不一。
　　隋唐五代主要的首服“幞头”
　　幞头是一种包头用的巾帛。早在东汉就已流行这种装束，魏晋以后巾裹更
　　加普及成为男子的主要首服。隋代幞头较简便，初唐幞头巾子较低，顶部多呈平形，即为“平头小样”巾子。以后巾子渐渐增高，陆续出现“英王踣样”巾子、“官样”巾子、“开元内样”巾子等。幞头有软脚幞头和硬脚幞头。除幞头外，还有纱帽等。
　　幞头，是唐宋汉族男子的主要首服。据载，北周武帝时，将汉魏时幅巾做了修改加工，使四角皆加带。幞头和幅巾的区别，这几条带子是重要因素，系戴时前两条带子系于脑后垂下，折带令曲折附顶反系于脑后垂下，故称“折上巾”。而脑后系垂的，便看似两条飘带，到中唐时，下垂两带逐渐缩短，出现了两角向上，插如脑后结系之势，到了晚唐已形成两脚略呈圆形的硬翅
　　据载，隋代天子只用衮冕，隋文帝听朝穿的是赭黄文绫袍，头上戴乌纱帽，折上巾。图（21）是唐代郞余令绘制的《古帝王图》，隋炀帝杨坚与侍从们的服饰，同前朝之制基本相同，这是我们所能见到的最早的，也是最完整的皇帝冕服形制。
　　唐朝天子的冠饰除爵弁之外，还有通天冠和翼善冠；平民的冠饰则有武弁，皮弁；黑介帻、平巾帻和乌纱帽。
　　隋唐服饰是中国服饰历史中最为灿烂的一页。其妇女的发髻饰物与服装的搭配之繁杂，也是中国封建社会中少见的。
　　唐代的帷帽，新疆笠帽都是妇女出行时，为了遮蔽面容，不让路人窥视而设计的帽子。这种帽子多用藤席或毡笠做成帽子骨架，糊裱缯帛，有的为了防雨再刷以桐油，然后用皂纱全幅缀于帽檐上，使之下垂以障蔽面部或全身。
　　帷帽的样式在当时非常流行。它的作用，仅限于遮挡风尘，与原来用以“避人窥视”已完全不同。戴帷帽的风俗始于隋，妇女出门，必用纱罩头及全身。由于浅露芳姿，初时曾受朝廷干预，被认为“过为轻率，深失礼容”。从图（24）这个唐三彩或陶俑的形象上看，软兜和硬笠帷帽的形制渐具时装化。
　　宋、辽、金、元时期简朴为美
　　宋代的官员以冠，平民以巾
　　宋朝的通天冠服，是天子的重要礼服，通天冠也叫卷云冠，有二十四梁，
　　外用青色，里面用朱红色，冠前加金帛山及用金或玳瑁成蝉形为饰。戴此冠时穿织成云龙纹的绛色纱袍。
　　百官穿朝服所戴的冠有三种：一是进贤冠，涂金银花额，犀、玳瑁做的簪导横贯于冠中，在冠上簪白笔。以冠上梁数区别等级，有五梁、四梁、三梁、二梁等；二是貂禅帽也叫笼巾，前有银花，上缀以黄金附蝉，南宋后改为玳瑁附蝉，左右各有三小蝉，并在左旁插貂尾，王公、亲王等戴用；三是改良的进贤冠。
　　幞头是宋朝人广泛应用的首服，此时已经发展成硬脚，并且有许多样式，初朝两脚平直的较短，中期以后的两脚伸展加长，仆从、公差或身份低下的乐人，多用交脚或曲脚。宋代幞头已完全脱离了巾帕的形式，纯粹成了一种帽子。隋唐时代的幞头都用黑色纱罗制成，而宋代却不仅用鲜艳的色彩，还可以在幞头上簪以金饰、罗绢之花。
　　宋朝妇女的头饰有两种，一种是头上戴的冠子；一种是把发髻梳成不同的形式，然后插上各种金玉、珠翠的首饰。冠，有白角冠、珠冠、花冠、高冠、团冠等。
　　白角冠：大到三尺，有的达到肩，梳长一尺，后又规定冠广不得过一尺，高不过四寸。在宋代贵族妇女中用珠冠较为流行，珠冠是用珍珠装缀于冠上或者缀之于簪、钗、花钿间。当时妇女还崇尚戴高冠和插戴花冠的习俗。花冠由罗绢或金玉玳瑁制成，可饰桃、杏、菊、梅等装在冠上，也有将这些花朵合在一起，装在一个冠上。不仅妇女喜欢戴，男子也有戴的。另外妇女在出门骑马时多戴帷帽。是用纱全幅连缀于席帽而下垂，来遮掩面部。还有一种与帷帽作用相同的盖头，常以方幅五尺紫罗障蔽上半身，挡住风尘。盖头的另外一个作用，就是妇女成婚之日以此蒙头，举行仪式后由男家派人揭开。
　　辽代冠巾的制度很严格
　　辽代冠巾的制度很严格，中小官员和平民百姓只能科头露顶，即使在冬天
　　也这样。男子发式多为髡发，一般是将头顶部分的头发剃光，只在两鬓或前额部分留少量余发作为装饰；有的在额前蓄留一排短发；有的在耳边披散鬓发；也有将左右两头发修剪整理成各种形状，然后下垂至肩。

　　金代通常戴小帽或头裹皂罗巾
　　金代的服制是：一品着七梁冠加貂禅笼巾，二品七梁，三品六梁，四品五
　　梁，五品四梁，六、七品三梁。常服则通常戴小帽或头裹皂罗巾。

　　元朝的帽饰混杂蒙汉文化
　　皇帝帽饰服分冬、夏两种：冬戴暖帽，夏戴宝顶金凤钹笠；还有一种则是珠子卷云冠。
　　仪卫、侍从、仆役们多戴幞头，有凤翅、交角、花角、控鹤等种类。还戴唐巾、学士帽、锦帽、平帻、抹额等。
　　元代女子服饰以袍服为主，用料多以貂鼠皮为主，戴暖帽。一般身份较高的妇女，都戴固姑冠。普通妇女则戴皮帽。
　　明代力图恢复汉族服饰文化
　　1.明代男子的冠巾帽饰
　　明朝从蒙古贵族手中夺取政权后，对整顿和恢复礼仪非常重视。废弃了元
　　朝的服制，并根据汉族人的习俗，重新制定了服饰制度。
　　皇帝在祭祀天地、宗庙、登基、册立、正旦、冬至等大的典礼活动中，通常穿衮冕服，戴冕冠；洪武元年规定穿通天冠服，戴通天冠；洪武二十六年规定皮弁服，戴皮弁帽（用乌纱蒙之，前后各十二缝）；皇帝亲征或遣将时穿武弁服，戴绛纱做的弁（上锐，十二缝用五彩玉装饰）;皇帝常服戴翼善冠。
　　皇帝燕居时穿用的是弁服，戴皮弁，也是用乌纱，分十二辫，各压以金线，弁后有四山。
　　明代官史朝服与公服不分文武，戴的是貂禅笼巾与戴梁冠。朝服按品级戴冠，以冠上梁数辨别等级。其制有一品七梁冠，二品六梁冠，三品五梁冠，四品四梁冠，五品三梁冠，六七品二梁冠，八九品一梁冠。状元戴二梁冠。公、侯、伯及驸马梁冠，另加貂蝉笼巾，笼巾呈四方形，前后附金蝉或玳瑁蝉。公爵冠上还插有雉尾（野鸡毛）。凡一品以下官员，朝服只戴梁冠，不用貂禅笼巾，在梁冠的顶部，一般还插有一支弯曲的竹木笔杆，上端联有丝绒做成的笔毫，名为“立笔”，实际上是仿照汉朝的“簪笔”制度。
　　进士在谢恩日穿深蓝罗袍，戴巾，形制如乌纱帽，展角，阔寸余，长五寸许，系以垂带，皂纱为之。穿用常服时要配戴乌纱帽。

　　金冠，重
　　一斤六两，冠后竖立两翅，当时称“山”
　　2.明代女子的头饰与冠饰
　　明代皇后的凤冠是一种以金属丝网为胎，上缀点翠凤凰，并挂有珠宝流苏的礼冠。明代凤冠有两种形式，一种是后妃所戴，冠上除缀有凤凰外，还有龙等装饰。另一种是普通命妇所戴的彩冠，上面不缀龙凤，仅缀珠翟、花钗，但习惯上也称为凤冠。
　　图（31）是定陵出土的嵌珠宝金龙翠凤礼冠。龙用金丝堆累工艺焊接，呈镂空状，富有立体感；凤用翠鸟毛粘帖，色彩经久艳丽。冠上还饰有数量不等的珍珠宝石。
　　洪武四年皇后常服定穿真红大袖，织金龙凤纹加绣衣，特髻六龙九凤冠.图(32)是明孝靖皇后所戴的。皇妃、嫔妃的礼服，穿青衣质翟衣，戴九翚四凤冠，大小花插各九枝，两博鬓，九钿。

　　3.军戎盔帽
　　盔是武将在战争时用来防护头部的帽子。一般是硬胎，帽子上缀有绒球、珠子等装饰物，帅盔上还有樱子。盔的种类有：夫子盔，是一般大将戴的头盔，还有霸王盔、帅盔等。
　　盔有三种样式，一种是便帽式而下连长网的小盔；二是钵形，用棉织物护颈，盔体比较高但是没有眉庇，并且在轴上插有羽翎；三是尖塔高钵式，无眉庇。盔分头盔、锁子护颈头盔、抹金凤翅盔、四或六瓣明铁盔、八瓣黄铜明铁盔等等，也都是根据盔的制作、形式、材料及色泽的不同而命名的。总之，明朝实战用的盔甲齐全详备而且比较精致。
　　明末兵勇们用五色布扎巾，军将士卒及祭社祭时执事人戴红笠军帽，并在红笠上缀以靛染天鹅羽翎。尊贵者缀三翎，次者二翎。在朝贺时侍卫官都戴凤翅盔、锁子甲、锦衣卫将军戴金盔甲，将军戴红盔穿青甲、戴金盔甲、红皮盔甲及描银甲。

　　清朝时期 “留头不留发，留发不留头”
　　关于满清的服饰制度，清初曾有“留头不留发，留发不留头”的强制措施.

　　名目繁多的礼冠
　　朝冠
　　冬天的暖帽用薰貂、黑狐制作。暖帽为圆形，帽顶穹起，帽檐反折向上，
　　帽上缀红色帽纬，顶有三层，用四条金龙相承，饰有东珠、珍珠等。夏天的凉帽为玉草或藤竹丝编制而成，外裹黄色或白色绫罗，形如斗笠，帽前缀金佛，帽后缀舍林，也缀有红色帽纬，饰有东珠，帽顶与暖帽相同。朝冠顶子共有三层，上为尖顶宝石，中为球形宝珠，下为金属底座。如
　　吉服冠
　　吉服冠顶子比较简单，只有球形宝珠及金属底座两部分，底座用金的，
　　也有用铜的，上面镂刻花纹。顶子是区别清朝官员级别的重要标志。顶珠的颜色及材料有多种，反映不同官员的品级，按照清朝礼仪，朝官顶子分为三层：上为尖形宝石，中为球形宝珠，下为金属底座。文职一品顶用红宝石，二品顶用珊瑚，三品顶用蓝宝石，四品顶用青金石，五品顶用水晶，六品顶用砗磲壳，七品顶用素金，八品顶用阴文镂花金顶，九品顶用阳文镂花金顶，顶无珠者，即无品级。雍正八年（公元1730年），更定官员冠顶制度，以颜色相同的玻璃代替了宝石。至乾隆以后，这些冠顶的顶珠，都用透明或不透明的玻璃，称为亮顶、涅顶的来代替了。如，称一品为亮红顶，二品为涅红顶，三品为亮蓝顶，四品为涅蓝顶，五品为亮白顶，六品为涅白顶。至于七品的素金顶，也被黄铜所代替。武职与文职顶子相同。吉服冠顶较简单，只有球形宝珠及金属底座两个部分。如果清朝官员犯法，在革去官职的同时，必须将帽上的顶珠取下，表示已不带官职。

　　常服冠
　　用红绒结于圆顶，俗称算盘结。冬用兽皮翻檐，两边垂带，夏天是尖顶的
　　敞檐，行冠
　　夏天用织玉草或藤竹丝做材料，红纱里缘，上缀朱氂。帽顶及梁都是黄色
　　，前面缀有一颗珍珠。冬天用黑狐或黑羊皮、青绒等为材料，样式像常服冠。

　　清代的暖、凉官帽
　　清代男子的官帽，有礼帽、便帽之别。礼帽俗称“大帽子”，其制有二式：
　　一为冬天所戴，名为暖帽；一为夏天所戴，名为凉帽。
　　暖帽为冬季戴用，其款式为圆形，周围有一道檐边。材料多为皮制，也有
　　用呢制、缎制及布制的，视天气变化而定。颜色以黑色为多。皮毛之类也有分别。最初以貂鼠为贵，其次为海獭，再次为狐，其下则无皮不用。由于海獭价格昂贵，后用黄狼皮染黑代替，名为骚鼠，时人争相效仿。康熙年间，一些地方出现一种剪绒暖帽，色黑质细，宛如骚鼠。由于价格低廉，一般学士都乐于戴用。暖帽中间还装有红色帽纬，帽子的最高处装有顶珠，材质多以红、蓝、白、金等色宝石。
　　凉帽的形制无檐，形如圆锥，状如斗笠，俗称喇叭式。材料多为藤竹、篾席或麦秸制作而成。外裹绫罗，颜色多用白色、湖色、黄色等。上缀红缨顶珠。顶珠是区别官职的重要标志，顶子级别如同暖帽。

　　花翎
　　即是孔雀翎。在礼帽顶珠的下面，有一根两寸长短，用玉或珐琅或料器做
　　翎管，花翎就是插在这翎管内，并在冠后垂拖着，其尾端有像眼睛似的极为灿烂鲜明的圈饰，称做眼，有单眼、双眼、三眼花翎之别，没有眼的叫蓝翎。清代根据眼的多少来区别官的等级，以三眼为最贵。
　　翎有蓝翎、花翎之别。蓝翎是鹖羽制成，蓝色，羽长而无眼，较花翎等级为低。花翎是带有“目晕”的孔雀翎。“日晕”俗称为“眼”，在翎的尾端，有单眼、双眼、三眼之分，以翎眼多者为贵。顺治十八年（公元1661年）曾对花翎作出规定，即亲王、郡王、贝勒以及宗室等一律不许戴花翎，贝子以下可以戴。以后规定：贝子戴三眼花翎；国公戴双眼花翎；内大臣、一、二、三、四等侍卫、前锋、护军各统领等均戴一眼花翎。

　　清代风帽
　　也叫做“风兜”，后来又称“观音兜”,大概与观音大士所戴的相似而名之。
　　材料有夹布、皮等，多为年老者蔽风寒所用。以紫、深蓝色、深青色为多，红色是高官所用。

　　便帽
　　也称“小帽子”，以六瓣合缝，俗称瓜皮帽。创自明太祖洪武年间，取其六
　　合一统之意。这种小帽形式很多，有平顶、尖顶、硬胎、软胎之别。平顶大多为硬胎，内衬棉花；尖顶大多为软胎，取其便利。

　　小帽
　　即便帽。它是沿袭明代的六合一统帽，俗称“西瓜皮帽”。软胎小帽多为尖
　　顶，即可以叠放在衣袋中，称为“军机六折”。清末时帽顶结子用蓝色，变得像黄豆那么大小。小帽常为士大夫燕居时所戴。

　　毡帽
　　样式比较多，有大半圆形、半圆形，四角有檐，可以反折向上或向下式，
　　后檐向上反折而前檐作遮阳式和顶作锥状等。清朝毡帽为农民及市贩劳动者所戴。由于北方寒冷，内蒙等地有的在毡帽里面加有皮毛。

　　女子的冠帽
　　皇后朝冠
　　冬用熏貂，夏用青绒，上缀有红色帽纬。顶部分三层，叠三层金凤，金凤
　　之间各贯东珠一只。帽纬上有金凤和宝珠，冠后饰金翟一只，翟尾垂五行珍珠，共三百二十颗，每行另饰青金石、东珠等宝石，末端还缀有珊瑚。
　　吉服冠
　　以薰貂为之，上缀朱纬，顶用东珠。贵妇们的冠和皇后大体相似，只是质
　　地、颜色、图案与之不同。冠上的珠宝如东珠、珍珠、猫眼石、珊瑚等有多少分别，都是按照品级大小佩带或穿着的。
　　在《旧京琐记》中记载：“旗人女装，梳发为平髻曰一字头，又曰两把头，大妆则珠翠为饰，名曰钿子。”当时旗人妇女多梳这种“一字头”，也叫“两把头”、“把儿头”。
　　太平天国“纱帽雉翎一概不用”
　　1851年，中国历史上爆发了最大的一次农民起义，即太平天国运动。太平
　　天国鄙视清朝衣冠，剪去辫子，留满额发。他们对服装的选择非常慎重，并严明纪律，如纱帽雉翎一概不用。太平天国将领的冠帽有角帽、风帽、凉帽及帽额等制。
　　中华民国 “文明从头开始”
　　1911年的辛亥革命不愧为一次伟大的革命，它不仅结束了清王朝的统治，
　　而且也使中国人从头到脚面目全新。1912年民国政府规定的新礼服标准是：男子大礼服为西服，有昼夜之分，戴高而平顶的有檐帽子。常礼服可以着西服，戴较低有檐的圆顶帽，冬天用黑色毛呢，夏天用白色丝葛。
　　此一时期在我国城镇流行的帽饰有：红缨帽、软缎圆形枣顶硬身礼帽，软缎尖形枣顶软身礼帽、布造孩童的狮头帽。此外还有毡帽、绒或布鸭舌帽，水松木通帽、草帽、遮太阳白纱凉帽、竹帽等。清末的农民戴毡帽、皮棉帽、尖草帽。商儒戴瓜皮帽、凉帽。士绅多戴黑缎瓜皮小帽，俗称“帽塔”，平民戴纱织或布制圆顶小帽。妇女裹头巾，俗称“青帕”。小孩戴绣花“头箍”或狮头帽（有的地方戴虎头帽）。民国时期，礼帽在士绅和知识分子中流行，俗称“高帽”夏季富有者戴椰子形吕宋帽。学生则戴有檐学生帽、童子军帽。

　　死者长已矣，生者自生存。还将怜旧意，惜取眼前人。

　　花色豆腐在制作指豆腐时添加了可食辅料，或直截了当使用其它可食物品制作豆腐，使产品色泽、营养更丰富多采。
　　这在中国宋朝、元代、明朝都有文史记载，并非发明于今！
　　如宋朝：“鷪乳鱼”就是用鷪粟净洗磨乳制作成的豆腐。
　　在元朝：“用绿豆少许，秘之又秘”，要知道，加绿豆后产品的就会起变化，特别是骨里青大豆。
　　而在明朝：仙人草取汁入米，则成绿豆腐，延平人好食之薜荔果赢石。莲蓬取汁加胭脂则成红豆腐。据斗粟磨之定粉，则成黄豆腐。蕨粉成黑豆腐。
　　用等等多不胜数，特别是在中国豆腐研制初期，添加补品、名药，制作仙丹、仙药，不足为怪！可以说在中国豆腐史中，花色豆腐只是冰山一角，当然如果从中悟出端离，翻起变化，这无异中国豆腐又一胜事！

　　崔氏：烧甲煎香泽合口脂方。

　　兰泽香（半斤）零陵香（一斤）甘松香（五两）吴藿香（六两）新压乌麻油（一升）

　　右五味并大斤两，拣择精细，暖水净洗，以酒水渍使调匀，经一日一夜并著铜铛中，缓火煮之经一宿，通前满两日两宿，唯须缓火煎讫，漉去香滓，澄取清，以绵滤＊讫，内著瓷坩中，勿令香气泄出，封闭使如法。沉香（一斤）丁香甲香（各一两）麝香薰陆香艾纳（各半小两）白胶香苏合香（各一两）

　　深情及眼未及心。《大戴礼记·本命》：“女有五不取：逆家子不取，乱家子不取，世有刑人不取，世有恶疾不取，丧妇长子不。”根据王聘珍解诂：“取读曰娶。逆，谓悖逆。乱，yin乱也。刑人，谓以罪受墨、劓、宫、刖、髠刑者。恶疾，谓瘖、聋、盲、疠、秃、跛、伛，不逮人伦之属也。丧妇长子，谓父丧其妇，其女子年长愆期者也。”
　　早在东汉何休的《公羊解诂[3]》中就尖锐指出：丧妇长女不取，无教戒也。世有恶疾不取，弃于天也。世有刑人不取，弃于人也。乱家女不取。类不正也。逆家女不取，废人·伦也。可见站在夫家的立场上的五不娶对古代女子的压迫。其后在五不娶的基础上又衍生出同姓不婚（《左传僖公二十三年》：男女同姓，其姓不蕃）、仇雠不婚（《礼记曲礼上[4]》：父之雠弗与共戴天，交游之仇不同国，齐鲁同雠，而鲁庄公曾经以为为王姬主婚，与齐为礼，前往齐地迎女而为《春秋》所贬）居尊亲丧不得婚娶等。
　　妇人七去：不顺父母，为其逆德也；无子，为其绝世也；yin，为其乱族也；妒，为其乱家也；有恶疾，为其不可与共粢盛也；口多言，为其离亲也；窃盗，为其反义也。