《品百味》微微紫苏

13、013.甜咸点心

　　卖酸辣水饺的第二天，虽然没有再买一送一了，但甘大友还是买了两碗。吃完之后，感觉非常过瘾，身上出汗的感觉明显，真的是太舒服了！
　　不过甘大友并没有立刻离开，而是站在太阳能够晒得到的地方，看着品百味做生意。看着他卖了一碗又一碗，脸上的笑容一直都是恰到好处的，并没有任何的不耐烦。
　　也是因此，让甘大友对于自己做的决定更肯定的几分，相信品百味的厨艺，一定不会让他失望！

　　卖完最后一碗酸辣水饺，品百味照旧客气的和客人们说，今天的已经没有了，得明天再来。客人们也都理解的离开，喜欢这一口的人，是绝对还会再来买的。
　　甘大友就在这个时候上前：“品小哥，我想要和你做个生意。不过得先问问，你家中的亲人去世多久了？”
　　因为品百味开始做生意已经有十二天了，他身上的麻衣一直都没有脱下，还没有变成在胸前搭上一块麻布，代表他在守孝。
　　显然，品百味还处于重孝之中，而很少会有人请重孝之人来家里做客的。

　　“嗯？甘大叔，我爹去世已经有一个月时间了，我还有五个弟弟妹妹，因为我是长子，所以才会出来摆摊做生意养家的。”品百味虽然有些疑惑，但还是如实回答了他。
　　“一个月了啊！是这样，二十一天之后，就是我的孙子过百天的日子，我想让你做两样点心，一样甜口，一样咸口，每样两百块，到时候我会让下人去你住的地方取。所以，我想知道你会不会做点心？会的话，又能否先做几样让我尝尝呢？”

　　品百味眼睛一亮：“多谢甘大叔给我生意做，我今天就回去做六样点心，明天带给甘大叔您好好品尝一下，您再从中挑选两样合适的点心就好。”
　　“好，我相信你不会让我失望。你也放心，如果我真的选到了自己喜欢口味的点心，到时候让你来做这两样点心，付给你的银子，一定不会少于二两的。好了，我就不耽误你收拾东西回家了。”甘大友说完就转身离开了，期待着明天品百味给自己做的点心。

　　品百味回到家，又去了一趟菜市场，买了一些合适的食材。回到家之后，品百福已经做好了午饭，今天的午饭是鸡蛋萝卜丸子面，做的挺好吃。
　　吃过午饭之后，品百味消食了两刻钟，又午睡了两刻钟，就开始做点心了。

　　品百味打算做炸春卷甜味、咸味各一种，剩下的四种点心，甜味的就做萝卜糕、炸羊奶，咸味的就做蟹壳黄和腊肠酥。
　　虽然随身厨房里是有烤箱的，但外面是没有的，所以品百味只能用炸、蒸、煎的方式来做点心了。

　　炸春卷之所以咸味和甜味都可以做，是因为咸味的春卷里面是加入鸡蛋碎、豆腐丁、白菜丝、韭菜丁，包好放锅里炸。至于甜味的春卷，则是加入红薯泥或紫薯泥，也可以是当季的水果，蒸过之后碾成泥，再包好，放进锅里炸。
　　不管是咸味的还是甜味的，炸好之后，都会美味酥脆的，让人停不了口。

　　“大哥，我更喜欢蟹壳黄、腊肠酥和炸羊奶，没想到羊奶还能炸着吃啊！”品百顺吃的满嘴油的说道。
　　品百意紧跟着开口：“大哥，我更喜欢甜味的炸春卷和萝卜糕，咸味的喜欢腊肠酥。”
　　品百福也说了自己的喜好：“大哥，我最喜欢甜味和咸味的炸春卷，吃起来香香脆脆的，真不错。”
　　这个时候，下个月才要过两岁生辰的品百川开口了：“我都喜欢，大哥做的，都好吃。”说着，还一脸认真的点了点头，表示自己说的是真的。
　　兄妹四人都宠溺的看着小家伙：“呵呵，人小鬼大。”

　　品百味把做好的六样点心都用油纸包好，放进了随身厨房里。
　　虽然随身厨房里有保鲜盒，但依旧不是这个时代该有的东西，所以她就用油纸包好，放进去，明天交给甘大友的时候，还是热乎香脆的。
　　品百味把每一样点心都包了十块，因为厨房的事情，一般做决定的都会是女子。所以甘大友不是只自己吃过，决定就算了的，一定还要和他的妻子、儿媳妇讨论过才会决定的。
　　这样一来，他家的女眷们当然也需要吃过点心，大家按照个人口味选择，最后做出决定的。

　　六十块点心，品百味决定收费120文，按照每块两文钱来算，是非常划算的。
　　当然，她是不会主动提出收钱的，就看甘大友是打算最后一起算，还是这一次，先把这六十块点心的钱付给她。
　　不过，根据甘大友孙儿百天的日子，还有他的性格，他会选择先付了这六十块点心铜钱的可能性更大就是。