8、第八章：准备卖小吃喽 ...
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落实了干活的人选，接下来的安排就相应地方便多了。崔玉米知道自家哥哥稍微认识一些字，不过是当年在私塾外偷听学到的，为此还被大房的伯母赵氏嘲笑过。
不管怎么样，现在能看懂自己写的食材数量就行。
其实做凉皮工艺虽复杂一下，所需的食材却很简单，主要就是面粉，配菜无非就是黄瓜和香菜、花生碎。
可要想做的好吃，就需要在料汁上下功夫了。
看到崔玉米一口气写了准备一百斤小麦粉，还有零零碎碎的肉蔻、白蔻、香果、白芷、大茴香、八角、丁香、小茴香、桂皮......
他的心又开始凌乱了，禁不住喃喃自语：“这么多东西啊，这得多少钱？”
崔玉米不理他，又继续边想边写：醋、麻油、盐、辣椒面......
崔东江越来越坐不住了，他看着自己的妹妹，还在罗列着：蒸锅、碗、筷子、水桶、盆、水瓢、白铁皮罗罗......
直到写完了每一种所需物品的种类和数量，就连白铁皮罗罗的尺寸和做法也一一注明，崔玉米才停下了手中的炭条笔。
“大概就先这么多吧，前期基本上应该够用了！”崔玉米故意不看哥哥的脸色，只将手中的单子交给他，还叮嘱他一声：“记得别再一家店里买大料，分开几家买，这样咱们的方子不容易被人窃取！”
“好吧！”崔东江接过来单子，颇有点手足无措的样子，红着脸问：“可我没钱啊，拿啥去买？要是去问咱娘要钱买，肯定要不来！”
“哦，”崔玉米就等着他张口说钱的事呢，现在也不再装迷糊：“哥，还有山子哥，这不是刚才五爷给咱了五两银子嘛，正好拿来置办物件，想来应该是够了......”
“嗯嗯，肯定够了！”崔东江赶紧接话，他也是这么想的。
“好！有了本钱，有了路子，还要有规矩！”崔玉米又严肃了起来，“我是这样想的，小吃生意我出本钱、我负责教，你们学会后就可以开始摆摊去干了，赚的钱咱们四六分成，我六你们四，两位哥哥看看可行吗？”
“啊？”两个中二青年又傻了：“还给我们分钱？”
就连一旁站着旁听的于母刘氏也一愣，忙摆手对崔玉米说：“三郎家妹妹，这山伢子跟三郎是好兄弟，给你帮忙咋还用分钱，不用不用......”
说实话，听了三人的话崔玉米心里一暖，她毕竟是后世思维，惯常的就是干活拿钱，股份制分配，刚才谈到了做小吃就自动进入了利益分配模式，现在才后知后觉地想起了这是古代，人们还都比较单纯。
但是，不管怎么说，崔玉米还是认为后世的合伙经营比较好。
于是，最后她还是费了很大劲，才让两位中二青年接受了她的理念，同意拿股份分红的经营模式。
不过两人认为四成太多，坚持每人只拿一成，否则就不干了。
不干肯定不行，大家都饿成这样了，还等着挣了钱好改善生活条件呢。所以，崔玉米同学的第一份小吃生意合伙模式就这样愉快地决定下来，二八分成，既定不改。
玉米看着满脸真诚的两个合作伙伴，郑重地提醒他们：“合伙做生意是咱们的秘密，知道的人越少越好，特别是崔家庄的人，毕竟老崔家还没有分家，容易招惹麻烦。以后的小吃加工地点就在于家，食材和用具也都放在这里，制作加工和摆摊售卖以你们二人为主，我有时间了就过来帮忙搭手。”
她想借此机会补贴点东西给于家，谁知刘氏非常坚决地拒绝了。不仅不要钱，她还提出了几条中肯的建议，尤其是将卖凉皮的地点由镇上改到昆吾县城去，一是那里的有钱人更多，市场更大，二是崔家人经常上镇赶集，去县城的机会却不多，便于保密。
玉米想了想，又征求了一下两个哥哥的意见，综合考虑后同意了这个建议。
约定好明天过来教他们做凉皮后，崔玉米就提出了告辞回家，崔东江和于振山也高高兴兴地拿着五两银子购置食材去了。
红彤彤的夕阳下，崔玉米回到了崔家庄，推开了崔家老宅沉重的旧木门。
院子里一如既往的闹腾，孩子的哭叫、大人的吆喝还有大张氏呼来喝去的高声骂语，伴随着厨房里的袅袅炊烟，颇有一番人间的烟火气。
只是，这烟火气里，对崔玉米或者四房三房来说，不算是太友好。
“你个死丫头跑哪去了，疯了一天，连把猪草都没薅，挺着个尿罐子（脑袋）回来蹭吃蹭喝啊......”不用听，就知道这是大张氏的声音，中气十足。
崔玉米奈何不了大张氏，只好选择了无视。
“呦，还是人间四房的丫头吃香，不用绣花不用做针线，你看看你看看，我们二房的金凤，都在家绣了一天帕子了，眼都熬红了.......”这是二伯娘钱氏，站在她们居住的东厢房门口，嗑着瓜子说着风凉话。
崔玉米斜了一眼这个矮矮胖胖的“女屠夫”，张口就怼了过去：“二伯娘，我也想跟二姐学绣花，可惜没有绣线和绷子，你让大奶奶给我买好不好？”
“去去去，哪房的孩子学绣花，哪房自己去置买，我可没钱给你们瞎造腾！”没等钱氏开口，大张氏就直接嚷道，“钱氏，你别在哪里没事找事啊，给我滚过去剁猪草......”
“那二姐的绣线和绷子是二伯娘买的吗？”崔玉米故意装作无知，弱弱地问。
小样吧，嚷开了你还想转移话题，没有那么容易。要知道这可是钱氏起的头，咱得让她长点记性。
“......”大张氏一时间无语，这话可不好接啊，要说是二房买的吧，这崔家现在没有分家，钱都是自己掌握的；要说是公中给买的吧，那就不能厚此薄彼，能给二房买为啥不给四房买？
看着左右为难的大张氏，崔玉米同学心里憋着笑，脸上却还是一脸期待，好似对绣线充满了兴趣，一副特别想要的样子。
“四妹，你来我们屋吧，我先分给你一些绣线，再教你学习怎么绣花......”西厢房门口，三房的长女崔玉桃淡淡地说道。
“滚滚滚，都给我滚！”大张氏气得眼前发黑，三丫你这是救场，还是添乱啊！
快气死她老人家了。
崔玉米嘴角上抿，无声地笑了。
这哪是绣线的事，我的好三姐，这是二房有没有私房钱的事儿，是公中不公平的事儿，是当家主母有偏有向的事儿。
对阵了好一会儿，崔玉米终究没有从大张氏口中得到任何回复，她只好故作受了委屈，低着头，顺势瞄了一眼正房里偷听的崔老爷子，就抬脚穿过东侧的过道，进了后院。
崔家老宅的居住分布也很不公，前院一共九间主房，正房三间，东侧住了崔老爷子和大张氏，中间是会客的正厅，西侧是给大房准备的房间，不过他们一直在镇上的私塾住，一般不回老宅。
东厢房三间住了二房一家五口，西厢房三间住了三房一家六口。
除了九间正房，前院还有厨房和工具房各一间。
正房东侧有一条小过道，穿过去就是后院。后院里有大约三分菜地，种了黄瓜、茄子、西红柿、辣椒等时令蔬菜。菜地的后面，左侧依次是鸡圈、猪圈和牲口棚，右侧是三间低矮的杂物间。
鸡圈里养了十几只鸡，猪圈里养了四头大肥猪，牲口棚里拴着一头老牛。
这头牛可算得上是身份的象征啊，要知道整个崔家庄，也就两户有牛的人家，除了老宅，就是崔族长家里还有一头牛。
右侧的三间杂物间，又低又矮，里面这些年倒是没有再搁置杂物，而是住了四房一家。
一间住了崔青桐和李氏夫妇，一间住了四个小子。
最后一间杂物间，也就是崔玉米同学的闺房了，不过不是她自己住，还有她的亲奶奶，也就是崔老爷子的平妻，小张氏。
刚刚回到后院的崔玉米先看到了崔青桐，他此刻正忙着用柳条编筐子，那去了皮的细柳条很白，在他的手中灵活地绕来绕去，不一会儿，一个柳条筐子就编好了。
也只有这一刻，崔青桐的心思都放在柳条上，才显得轻松一些。
“爹，您累了吧？”崔玉米走上前去，柔柔地用小手帮他擦擦额头上的汗水，才看到父亲衣服的前胸后背都溻湿了，紧紧地贴在身上。
刚才看不出来，主要是崔青桐的衣服又旧又破，颜色还是那种特别耐脏的万能灰，能看出来才怪呢。
“不累不累，编筐子这点小活儿，跟歇着一样，累啥！”崔青桐憨憨地一笑，脸上浮现的皱纹很深，看起来比崔青松还大。
“爹，这一个筐子能卖多少钱？”崔玉米眼眶有点热，一种想流泪的冲动涌上来，她赶紧用手一擦，掩饰着问道。
“这个是小点的，一个三文钱，中等的一个五文，最大的一个要十文钱！”崔青桐骄傲地回答，脸上显得很满足，“这小筐子很好编，我一个时辰都能编两个。”
“嗯，我爹真厉害！”崔玉米真心赞叹着，她知道崔青桐这个人看起来榆木疙瘩一样，每天说不几句话，但其实颇为心灵手巧，尤其是一手编筐子的手艺，冠绝全村。
你可别小看这样的筐子，它虽然不是很值钱，但是从处理柳条到成筐需要十几道工艺，揉搓拧编，可不是容易加工的物件。
一个时辰编成两个，崔青桐很自豪的。
不过，崔玉米回头想一想，傻爹你编的再好，编的再多，卖了钱以后还不是一文不剩地交给公中，咱四房一分一厘也捞不着。
而交到公中的那些钱，还不是都进了大张氏的腰包，花到了大房二房的身上。
回头看看自家四房的几个兄弟，穿得破破烂烂，瘦得皮包骨头，饿得头蒙眼花，您不觉得可怜吗？
想到这里，崔玉米再看自家傻爹就有点恨铁不成钢了，刚才差点流泪的眼眶也没有了感觉，她留下好像鹌鹑一样隐藏自己的崔青桐，转身进了娘亲的房间。
作者有话说
第8章 第八章：准备卖小吃喽
