《食味粥铺（穿书）》红丝几缕

55、灌汤包与百合粥（二）

　　春日回暖，笼屉上不见白烟，隐约能闻见一股鲜香。
　　许是吃得好，营养跟得上，水儿不同刚来时的瘦小，一月有余又窜了一截个头，本就短小的裤脚，以至于露出半截小腿，秋娘整日忙，也顾不上太仔细地照看。
　　直到晌午虎丫面上带伤，手上牵着哭唧唧的水儿回粥铺，在温阮轻柔的询问声中，水儿才说出书院里的有的熊孩子瞧她穿得破，在背后叫她小叫花子，站在一旁的秋娘听到这话是又心疼又生气。
　　温阮提前给秋娘发了月钱，让明月带着秋娘水儿一起去布坊裁点新布回来做衣裳。

　　虎丫站在一旁，虽然嘴角青紫，但两个冲天辫依旧神气，小嘴一撇，她冲着温阮骄傲地说：“他们三个打我一个，我才受了点伤，要是一对一，他们准讨不了好！”
　　温阮摸摸她的冲天辫，用帕子擦去她眼角的脏污：“虎丫做得好！”
　　倒不是温阮觉得用暴力解决问题是正常途径，只是对于像这种校园霸凌的暴力，若是一再忍让，换回来的不过是变本加厉的欺负。
　　更何况虎丫和水儿情况相似，都是寡母带着女儿，若她们不强硬地立起来，以后的不公定然更多。

　　门外传来焦急的脚步，虎丫像是光听脚步声就知道来人是谁，慌忙躲在温阮的身后，企图装作自个不存在。
　　孙掌柜叉着腰，撸着袖子，来势汹汹。
　　先是和温阮客套两句，下一秒，两手叉腰：“我数三下，从林掌柜背后出来......一......二......”

　　还没等数到三，虎丫皱着鼻子，眼含热泪，从温阮身后慢慢探头，走出来。
　　娘要打孩子，温阮一个外人不好插手，她站在一旁，要是真动起手来，她得拦一拦。

　　孙掌柜装作要揪起虎丫耳朵的架势，虎丫眼眶里的泪到底没忍住。
　　谁料下一句。

　　“哭什么哭，不就是打架输了吗？打回去不就是了。”
　　不是训诫，而是装作强硬的安慰。

　　虎丫走上前，抱住孙掌柜的腰，将脸埋在她娘怀中，瓮声瓮气地说：“他们骂我是没爹的孤儿，还说娘......他们不能骂娘。”
　　虽然没明说，但孙掌柜知道，无非就是克夫、丧门星之类的话。
　　孙掌柜闻言，吸了吸鼻子，说道：“他们的爹娘没教好他们，理他们作甚？这话又不是刀子，落到身上掉不了肉，倒是你和人家三个郎君打架......”
　　天知道，听到街坊说虎丫和三个郎君打架，孙掌柜只觉得天都塌了，虎丫要是出事，她都不知道该咋活。

　　母慈子孝，温阮不知不觉也有点红了眼眶。
　　“孙掌柜莫怪，虎丫也是行侠仗义，帮了水儿。两位还没用过午食吧，我这有刚出炉的包子，两位试试，全当是我的小小心意。”

　　虎丫一听：“娘，我想吃。”她将头仰起，望向孙掌柜。
　　孙掌柜往虎丫哭皱的眼角上抹一把：“吃，想吃啥都吃。”

　　一笼灌汤包上桌，配上温阮特地买来的红醋。
　　红醋相较于陈醋，颜色更为鲜亮，味道比陈醋多了些透亮之感，解腻的同时带着柔和，适合配着灌汤包一起吃。

　　孙掌柜与虎丫，相似的脸上，流露出几乎一样的震惊神情：“这是个什么包子？”
　　“灌汤包，提起来像灯笼。”温阮用筷子夹起包子合口的位置，透光的包子皮裹着满满的汤汁，下坠的汤与内馅一起，将包子坠成了灯笼状。
　　温阮轻微甩动筷子，虎丫和孙掌柜都是屏住呼吸，深怕下一秒就破皮，透着光，隐约能看到里面汤汁在晃动，这包子皮就是不破。

　　温阮将包子放回碟中，规整的褶整整齐齐，汤汁摊开。
　　“放下像菊花。”

　　“呀！真的是好像啊。”虎丫拿着筷子跃跃欲试。
　　温阮贴心夹起一个灌汤包，放进虎丫面前的碟子中，用筷子挑破包子皮。
　　油亮清润的汤汁冒出。

　　“先一点点喝里面的汤，不然容易烫着舌头。”
　　虎丫小心翼翼，慢慢嘬着内里的汤汁。
　　她虽然没说话，眯起的双眼足以证明味道，孙掌柜见状，学着温阮的做法给包子开了口，她一尝便停不下来。

　　好鲜甜的味道！
　　肉馅尝不出一点腥味，肉汤清澈金黄，像是炖了三个时辰还特意加上了南瓜泥才能熬出的鸡汤一般。
　　甚至连寡淡的包子皮，都被汤汁浸润，一口下去，只想来第二口。
　　碟中红醋，也恰到好处地解腻，是哪怕是不喜酸口的人，都不会厌恶的柔和酸味。
　　肉馅并不松散，反而裹在一起，轻轻一咬却又松散开来，柔嫩鲜甜。

　　孙掌柜连吃四个灌汤包，用帕子擦完嘴后，思索片刻说道：“林掌柜知道明日的春日宴吧？”
　　“知晓的。”温阮尝了尝自个做出的灌汤包。
　　嗯，还行，没失她的水准。

　　“春日宴的第三日，会有金掌勺比赛，城里所有的食肆都能参加。有知州背书，胜出者可免一年的税。”孙掌柜郑重地望向温阮：“林掌柜可以一试。”
　　上辈子已经卷够了，温阮对比赛什么的，真的没多大欲望，但免一年税确实很有吸引力。
　　她思索片刻，也没给孙掌柜准确答复，只说自己再想想。
　　.
　　送走孙掌柜，温阮坐在堂中梨花椅上，一手托腮，一手拨弄着圆润的算盘珠子。
　　自从有了学生的加入，食味粥铺显然成了泽福书院的半个食堂。
　　短短半月，就赚了三十两银子，温阮看着账簿，面上露出满意的笑来。

　　她余光瞟到门口有人走进，温阮下意识说道：“客官，今日是休沐日......”
　　一抬眼，才看到是圆脸书生张晃和先前带着夫子来吃饭的林钊。

　　林钊今日着一身靛蓝色丝制长袄，腰上系着三指宽莲花纹腰封，倒是与往常朴素的装扮有所不同，手上还提着一盒梅花酥。
　　他见温阮抬眸，日光斜射在白皙的面上，一时间楞在原地。

　　张晃见同窗今日突然变得如此木讷，晃了晃竹扇率先开口：“林掌柜误会了，我们不是来吃朝食的，今日在书院里有恃强凌弱之事发生，夫子震怒，我们是前来向林掌柜赔罪的。”
　　若是赔罪，那些孩子的家长不出面，反而让两个与此无关的学生出面。
　　二者若是没点关联，温阮自是不信的。

　　她将账簿合起，放在手边：“倒是奇了，三个郎君的父母不来，反而让你俩来，怎么是你家的郎君吗？”
　　其中带头的确实是林家大房的孙子，也是林钊的侄子。
　　家中长辈心疼孩子出生在这流放地，从小就拿他当眼珠子疼。
　　孩子磕了碰了，第一反应就是骂磕到金孙的桌椅，就这样林家小孙子长成了无法无天的性格。

　　此事一出，林家大房更是懒得出面。
　　欺负就欺负了，还需和你讲道理？
　　可这事被捅到了夫子面前，夫子震怒，若是林家小孙子还想来上书院，必须取得水儿和虎丫的谅解。
　　眼看着影响到儿孙的前程，林家长辈才当回事。

　　林家虽被流放到边关，成了破落户，但到底端着从前当官的架子，一听对面是个小商户家的女郎，哪肯让自家孙子上门道歉，只打发林钊来做做样子。

　　林钊双手作揖，深深一拜：“我家子侄被长辈宠溺得太过，闯下祸事，小儿知错了，还望林掌柜谅解。”
　　温阮面上虽笑着，心中已将来龙去脉猜个清楚。
　　她面色温柔，话锋却犀利：“这事我做不了主，毕竟拳头不是打在我身上，这挥拳之人想必也不是客官，不必作揖。”
　　说罢，身形隐没在暗处的大丁出现，顺着林钊的臂膀，轻轻一抬，林钊被迫直起身子。

　　少年人到底是少了些城府，被心上人点破，林钊一时间脸上是青红交加。
　　尴尬与羞愧在心头翻涌，思绪混乱，只傻站在原地。
　　到底是老客，被派来道歉想必也非他所愿，温阮让大丁去笼屉上取下两笼灌汤包，装进食盒中。
　　她递给张晃：“这是粥铺这回新上的包子，二位带回去尝尝。”话语中半句不提谅解的事。

　　台阶递到了腿边，聪明人顺势而下。
　　张晃赶忙接过食盒，面色不改，笑眯眯地说：“多谢林掌柜，我定会带回书院拉着同窗一起尝尝的。”
　　左手拎着食盒，右手拉着还在一旁晃神的林钊，匆匆离开。

　　在房梁上的暗卫乙传音入密：“林娘子真适合娶回去打理内宅，这手段恩威并施啊。”
　　传音入密是暗卫常用的手段，方便暗卫出任务时交流。
　　大丁听到，直翻白眼，这是夸赞吗？简直是诅咒。
　　.
　　对于这些话，温阮自然是没听到的，她只管研究手底下的百合花瓣。
　　被晒干的百合花瓣，没有被硫熏过，呈现出天然的淡黄色。
　　听闻段娘子这段日子心神不宁，而百合粥最适合滋养胸肺，宁心安神。
　　半个时辰后，温阮端着一盏百合粥，进了文祥阁后院。

　　木窗被推开，与上次沉郁的气氛不同，春光照进，多了几分松快。
　　段娘子见温阮来，撑着双臂，慢慢从床铺上起身，床边的侍从见状退下，脚步极轻，想必也是个练家子。

　　“今个有空来看我，粥铺不忙么？”
　　温阮将食盒掀开盖子，放在床头案几上，转身回道：“今日休沐，没什么事。”

　　段娘子瞧瞧窗外，将温阮的手握住，用只能用二人听到的声音，悄声说：“你可知那裴家九郎的身份？”