《跟着种田文女主一起暴富》甜酒33

5、合作达成

　　江善连忙凑到于氏身边，低声道：“婶娘，这不是买的豆腐。这是大姐姐给我的方子，我跟着方子做的豆腐。”

　　说着掀开布指着豆腐道：“这个豆腐特别嫩，跟李家的豆腐不一样，他们用的是卤水点的豆腐，大姐姐的方子用的是石膏点的豆腐。这豆腐嫩，用白菜煮汤喝可鲜嫩可口了。”

　　江善已经从江辰那边知道其实县城李家铺子都是用卤水点的豆腐，口感上会比较紧实，而自己是从江辰那里拿的石膏，江辰是拿它来入药的，而石膏点的豆腐口感会更加细嫩。

　　于氏听了之后更是诧异道：“乖乖，你这孩子平时不声不响，还有这份手艺呢？”又拉着江善的手低声道：“你这孩子，既然是你大姐姐的方子，做了送我们尝尝也就算了，你怎好随便就告诉我们方子。”

　　江善反握住于氏的手道：“婶娘，我跟你也实话实说。我家的情况你也知道，种地也种不了，大姐姐说如果做的豆腐拉到周围的大苗村和马家村去卖，也能挣一点钱，到时候家里有个进项，也至于连揭不开锅。”

　　说着又接道：“可是我年纪小，板车也拉不动，家里也没有石磨，总不能用村里的石磨做生意。大姐姐的意思是，我们是我把方子卖给您家，到时候给我们家一成利就好。”

　　于氏听完这些，又认真看了看做出来的豆腐，看起来又白又顺滑，心思活络起来，三个儿子要种地，但是孙子辈的孩子倒是长起来了，让他们去卖卖看倒也没什么，豆子的成本低，就算卖不出去也就是陪点人力，赚了钱给江善他们一成利也还算合理。

　　于氏想了想，正色道：“好，等你谷子叔回来，我跟他商量商量。”

　　江善心里知道得给人家商量的时间，于是站起来道：“好的婶娘，那我先回去，这豆腐你们也尝尝看。”

　　于氏拉住江善，偷偷给江善捡了条鱼，对她道：“你们几个孩子年纪都小，家里又没个大人。这鱼是你二钱哥在河里捞的，我们家里还有呢，你带条回去吃。”

　　江善下意识就要推拒，毕竟在这个时代一条鱼也算不便宜，不是家家都能吃上的。就算是自家捞的，那也有一大家子等着吃这点肉呢，自己拿走了那他们家人还不得恨死她了，那以后还怎么跟人家做生意啊。

　　于氏却坚持道：“你才多大，学这些虚礼，你带了豆腐来，我还让你空手回，那像个什么话？”实在推拒不过，见于氏又是真心想给，江善把接受了那条鱼，回家之前还把鱼头豆腐的做法告诉了于氏，说完才提着篮子回家去了。

　　于氏隔壁的妇人见江善提着篮子，鼻子又灵，一下子就问到鱼的腥味了，顿时就有点不高兴。她冲着丁氏努嘴道：“这大丫不是来你家要吃的来了吧，要说她们是难，可也没有脸皮厚到上别人家来要的。你家老大才捞几条鱼，我们这些邻居可从来没吃过你家一个鱼鳞，也没说上你家要，大丫就好意思提个篮子来要了？”

　　丁氏本来也不高兴，家里吃不了几次肉，老大带了肉回来要分给其他两兄弟就算了，现在婆婆还把鱼送给大丫，虽说她娘没了可怜，可村里谁家又富足了？

　　但是听到隔壁妇人说的话，她还是反驳道：“婶子你说的什么话，大丫家有个刚出生的妹妹，家里一个大人都没有。我家和她家也算是亲戚，看她年纪小，我娘才从省点给她们尝尝。谁家里屋里有青壮还去别家讨吃的？”

　　老大会摸鱼，几个邻居早就眼馋，偶尔带点鱼回来，这些邻居就说些酸话，想要在他们家手里要几条去打牙祭。婆婆从来都装傻，她老人家说了，你给一回那就得回回都给，要是哪一天你不给了，那些人还要骂你呢？到时候鱼给出去了，别说有情分了，不结仇就是好的了。

　　那妇人有些讪讪的不说话，丁氏提着木桶回到家里，看到婆婆把几块豆腐泡在盆里，凑上去看道：“娘，这豆腐哪来的？咦，这豆腐怎么这么白还嫩，看起来可比李家的豆腐好看多了。”

　　于氏回道：“大丫来的时候给我们提来的，说是自己做的，给我们尝尝鲜。”说着压低声音道：“是阿辰那孩子带的方子，要不我怎么说让贵儿去跟阿辰认字？念了书那见识可就多了，以后出路也多些。你看村里人都知道豆腐是大豆做的，也知道用石磨磨浆，可谁做出来了？”

　　丁氏心里有些不以为意道：“娘，这玩意就吃个新鲜，谁家把这当饭吃了？真想吃上县城买一块尝尝不就得了。”

　　于氏看了一眼丁氏，指着她道：“你看你这个脑子，还没有人家孩子想的多。大丫说了，要把方子卖给我们，我们家做了豆腐去马家村和大苗村卖，若是能行，家里也多个进项。”

　　丁氏听到这，睁大眼睛问道：“娘，这能卖出去吗？她们收多少钱？”

　　于氏拍了拍腿道：“大丫说卖了钱给她一成利。我是想着家里又不出什么，不过就是几斤豆子，再就是出点力气推到别的村子而已，有什么不能干的？”

　　听到这里，丁氏才高兴起来，也不心疼那条鱼了，反正不是给大丫也是给老二老三他们吃，现在大丫把方子拿来，要是家里能做点生意赚几文钱也能改善一下。

　　等到江谷回家，于氏把事情跟他说了。他想到江辰会念书，又吃着炖着鱼头的豆腐，觉得异常嫩滑，和老李家的豆腐不一样，决定把江明这个大孙子和孙女江慧派出去干这个活。

　　大的孙子十六岁，半大小子了，孙女也十五岁了，都能出一把力气了。一家人都很高兴，虽然还不知道能不能赚钱，但是这个豆腐一家人都很喜欢吃，特别嫩，放在滚烫的鱼汤里滚一遭，显得特别好吃。

　　江善提着鱼回家，把鱼头切出来，煮了个鱼汤，把豆腐切块放到滚汤里，香味一下子就出来了。她又把鱼肉处理好，用仅有的调料红烧了一下，起锅后撒上葱花，鲜香的味道把正在读书的江曦都勾到厨房来了。

　　江曦跟在江善身边，口水都快留下来了，一边咽口水一边问道：“二姐，现在能吃了吗？”江善见他也有些可怜，她见过的这么大的孩子能自己吃饭就算棒了，哪会缺他们吃的？江善忍不住摸了摸他的脑袋笑道：“马上就好了，再等等。”

　　晚饭除了只有两个月的二丫继续喝米汤蛋黄，其他人都吃的还算开心。江善抱着二丫，觉得这孩子真的是有点可怜，这几天都是江辰带着她的，江善实在不怎么会带这么丁点大的小娃。等过两个月，她也可以吃其他的了，还好这孩子实在是懂事，都不怎么哭闹，一般都是睁着大眼睛看着人，显得有几分可爱来。

　　江善抱着二丫四下走了走，听着江辰给江曦解读《千字文》意义，一边轻声哼着把二丫哄睡着，江曦就像听故事一样听了一会也睡了过去。两个小孩一起放在炕上，用被子裹好睡在一起。

　　等两人都睡了，江辰和江善低声说话，江辰拉着江善道：“大丫，明天那几个孩子就要来认字了。你也跟着他们一起跟我认字吧，总归不能不识字。”

　　江善听到心里都快哭了，读书十八年，一夜回归文盲，本以为这些字是繁体字，好歹能认几个，后来发现真是想多了，一个字都不认识。江善心里知道认字的重要性，心道自己好歹是自己考上985重本的，区区认字能难到自己？于是立刻就应下了。

　　过了两天，江善和江谷家也商量好了，江善去江家教他们做豆腐，跟他们去卖一段时间，直到他们家有人能会做豆腐，把这个生意撑起来后。江谷家赚的钱给江善两成利钱，本来江善是准备要一成利的，但是于氏说是江善的方子，又跟在里面忙前忙后的，要给两成利钱。

　　江辰这边也开始开课了，江善看孩子们根本也没书什么的，动员学生家的青壮去村里搬来一个竖着的平滑白色石块在院子里，江辰就拿着烧焦的木棍在上面写字，一笔一划教他们认字。不得不说，江辰还是很厉害，那木棍写字都独有风骨，江善心里是很佩服的，不愧是女主角。

　　为了出摊，江谷按照江善的要求，做了几只木桶，两个桶装着豆花，另外两个桶里另外用二十个木板装着豆腐。

　　江明是年纪最大的，都能当个成人使了，若不是秋收结束，天渐渐冷了，没什么农活，家里也不会让他出来。第一次出摊竟然出乎意料的顺利，一般村里人都是去县城办个什么事，才会买块豆腐回来吃。

　　江善他们都是拉到家里来，而且江善的豆腐又白又好看，为了能多点卖出去。江善的定价规则是，一块豆腐和县城一样算两文钱，两块豆腐卖三文，至于豆花是一文一碗，都是自己带碗来盛。

　　村里的人都不怎么会算术，但是他们发现两块豆腐本来卖四文钱，三块豆腐本来卖六文，这就算便宜了。豆花卖得也好，村里人都是拿那种盛汤的大碗来盛豆花，只要不是特别过分，江善都不管，都是一文钱一碗。