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66、除夕(一) ...
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除夕这天,村里一早起来就放起了鞭炮,噼里啪啦的不绝于耳。
这是青石村的习俗,除夕这天早起第一件事就是放鞭炮,尤其是在第一束太阳落下来的时候放最好,其目的也是为了祈福。
张有树也一早拿着两大盘鞭炮,挂在了猪场的大门口点燃。在鞭炮的爆鸣声中,赤红的碎屑漫天飞舞,像村子路两边正绽放的红梅,一朵朵地坠落地上,为覆盖着白雪的地面增加了一抹艳色。
冯哥咧着一口白牙,举着大幅的春联站在门口。
这是前两天二大爷亲自写出来的,找人送了过来,上联是“天好地好春更好”,下联是“猪多粮多福愈多”横批“财源广进”,整个春联铁画银钩、沉着痛快。
每年过年二大爷都会写上很多副春联,送给村里的人,但不是每家都能拿上二大爷的墨宝,只有诚实守信、对村里有贡献的人家才能拿到。
张有树的猪场基本是固定嘉宾,年年都能拿上,李姐端着一盆浆糊走了过来,脸上喜气洋洋的,准备待会儿糊春联。
剩下的李叔,此刻正在厨房下饺子,青石村除夕当天的另一个传统,就是早上第一顿肯定是饺子,甭管是什么馅儿的,这顿饭必须要是饺子。
猪场的棚子门口处传来了异动,门帘后钻出来几个人,是前来参观的窦瀚韬他们。
窦瀚韬一钻出来就拉着刘志絮絮叨叨地说,张有树这个厂里的送料、饮水程序还能再改改,最好再装上几个音响,按设置时间播放劲爆音乐,从而提高猪的饲养质量,还可以开发定时清理程序,定时定点清理猪圈,减少人力成本,从而高效育猪。
之所以提到这些,是因为前两天张有树听到窦瀚韬在和刘志商量,怎么设计远程控制系统,达到远距离控制温室内的种植环境。
张有树立刻想到了自己的猪场,随口提了一下让刘志他们帮忙看看,猪场是否还有改进的空间,改进方向困不困难。如果难度并不是很大,他可以试着改进一下猪场的繁育技术,提高厂子里的产量了。
刘志平时也到猪场帮过几次忙,对于张有树目前养猪的模式,以及现在的猪场的运行模式也比较清楚。窦瀚韬现在讲到的这些刘志不是没想过,养殖业属于劳动密集型产业,张有树也多次提到过,猪场扩建最大的难题是人员配置问题,如果想避免劳动力不足的问题,就要提高产业自身的自动化水平,将大部分的工作交给机械。
这样就面临另一个问题,设备改进需要大量的设备资金投入。想要配置一套完整独立的养殖设备,钱肯定是最重要的,除此之外也要考虑到设备的质量、寿命等问题,想要满足各方面的需求,只能选用国外的一些设备。在养殖这方面已经具备相当智能化的澳大利亚绝对是第一选择,他们的自动化养殖设备已经相当成熟了,不过这些自动化高的、具备一定智能操作的设备主要是运用在一些大厂内,像张有树这种百来头的小型养猪规模,采用这样的设备反倒是大材小用了。
刘志先是肯定了窦瀚韬的提议,转头提起了成本问题,和窦瀚韬强调,一定要追求最经济划算的方案。
窦瀚韬捏着下巴陷入了沉思,之前从来没有人要和他说要考虑成本问题,哪怕是在上家单位,他提出来的所有问题都会解决,而且是按照他的要求,所有东西的配置都是最好的,从来没人拿着钱和他提意见,这倒是他的盲区了。
反倒是高铭歆提了一嘴:“如果资金不够的话,那就先改进最费时间,效率最低的那一部分,等后面资金充足了在改造别的方面,一步一步地来。”
张有树刚一走过来就听到了高铭歆说的话,针对目前厂子的情况说:“目前占用时间最长的工作,也就是配料和送料了,虽然目前送料已经有了传送带,但是每天给猪配料依旧是个麻烦的活儿。”
刘志想到了冯哥、吴叔他们一早起来除了饲料,还要把一些什么玉米秆、南瓜、萝卜之类的剁碎,放到锅里,再放上玉米糠煮上满满一大锅,最后再凭借人力将饲料放到送料机器里,随着传送带送到猪槽里,这样确实麻烦,更别提花费的时间也很多。
刘志把手抱在胸前,思考着说:“要不然,买一个配料一体机,然后和送料机相结合,这样只用改动配料方面的,送料的已经有了,后期可以一步一步地建立完整的运行框架。”
张有树本就打算把厂里目前的配料机改改,现在刘志提起,那真是瞌睡来了,就有人送来枕头。
张有树笑着对刘志说:“我本来就计划着改改厂里的配料机,之前拜访隔村养猪的大叔,他说他家的配料机是买的什么俄罗斯的一个机器,可攒劲儿了,要不到时候我们去看看?”
刘志点了点头,不管是哪个国家产的,都需要设计运行程序,这也是目前他们没有涉及过的领域,他们也很难保证自己一次就能成功,最好还是和内行多沟通、多了解。
李叔站在门口喊:“吃饭喽~快来吃饭啦~”
冯哥和李姐也把门上的最后一个福字贴好了,两个人一起站在门口仔细地端详了一下,李姐拍拍手点说:“行了,好着呢,走,吃饭去吧。”
冯哥把门口的梯子抬进院子,刘志帮着接过李姐手里的盆,一群人往厨房涌去。
厨房里水雾弥漫,热气腾腾,一个个白白胖胖的饺子安静地躺在大铁盘里,摆在桌子中间。李叔正站在灶台前盛饺子汤,一边盛一边说:“有想吃醋、蒜的自己弄啊,我可不管了。”
张有树帮着往桌子上端饺子汤:“李叔,今儿都是啥馅儿的啊。”
李叔扭头拿着勺子,指了指桌子右边的一大盘子饺子:“这边儿的是韭菜鸡蛋馅儿的,那边的是猪肉白菜的,你们想吃那个就吃那个,不够还有,咱继续下。”
李姐拿着一叠碟子放在每个座位前:“李叔啊,这肯定不够啊,一屋子的大小伙子吗,高低不得整上个四五盘子。”
李叔端着两碗饺子汤,坐到最靠近灶台边的座位上:“吃这么多干啥,不得留着胃装年夜饭,早上多喝点儿饺子汤垫垫行了。”
刘志接过一碗饺子汤,笑着对李叔他们说:“是啊,大餐都在晚上呢,李叔你们今天早点到我那吧?过年了,大家一起热闹热闹。”
张有树知道他不开口说,李叔他们肯定不会下去一起吃饭的:“就是,李叔、冯哥、李姐你们等下午五六点一起到刘哥家里吧,咱们一起过个节。”
李叔原本还想推拒一下,这谁家过年不是一家人自己过节,这跑人家算什么意思。转念一想,张奶奶他们都不在了,就剩刘志一个人了,虽然家里还有几个朋友一起,但家里总是没个长辈操心,这过年的讲究搞不好都不知道,还是过去看看:“行,小李啊,你下午早点儿去,看看小刘那还有啥需要准备的。”
李姐点了点头:“行呢,要不我待会儿吃完饭就去吧,厂子里交给你们了。”
冯哥也没啥意见,往年女儿在家他们一家三口都是在自家过,今年闺女也不回家了,也不讲究过节了,在哪过都无所谓:“那你去吧,这边我和李叔两个人就够了。”
张有树突然想到了前两天托人运来的花生瓜子之类的,本来当时准备各家分点儿过年吃的,不过前两天一忙就把这个事儿搁置了,正好刘志在镇子上订的水果,今天上午会送到村子里,干脆和刘志一块送好了,于是扭头和李叔说“叔儿,我今天到村里,把之前拉过来的瓜子糖果啥的送一送。猪场这边的事儿就交给你们了,有啥事儿你给我打电话就行了。”
李叔一边吃着韭菜鸡蛋的饺子,一边喝汤,没吱声。他对于张有树的决定颇有微词,每年过年张有树这又是送肉又是送过年吃的零嘴,都这么大的人了,一点都不会过日子,村里的人现在谁家差这点儿吃的,还不如自己存点儿钱成家。
李姐看李叔光闷着头吃饭,不说话,又看了看冯哥,用腿撞了撞冯哥,对着冯哥使了使眼色。
冯哥抬头接到了信号,轻咳了两声:“最近厂子里也没啥活了,你忙去就行了,有我们呢。”
窦瀚韬对张有树他们到村里送什么东西,完全不感兴趣,比起来他更想留在这儿看看李叔他们怎么干活,厂子里目前设备运行的状况、系统之类的。
高铭歆跟着窦瀚韬第一次来猪场蹭饭,很是不好意思,听到猪场需要人帮忙,慌忙说:“我也一起吧,我能干点儿什么?我和大叔他们一起干。”
张有树刚想拒绝,就见刘志点了点头,没给张有树开口的机会说:“也行,你和老豆留在这儿一起帮忙吧,帮着早点儿完成,好一起下去过年。”
许雨庭压根没打算接茬儿,甚至恨不得把自己缩成一团当场隐身,他根本不打算留在这儿帮忙,这里面的活儿可不是他一柔弱但能吃的城里人能够胜任的,这种重要的活儿,还是交给胖子和他麻秆儿一样的徒弟吧。
郝萌一切都看许雨庭,许雨庭不动他不动,许雨庭干啥他干啥,十足十的跟屁虫,但本人完全没这个自觉。
早餐简单,鲜美的饺子驱走了一早的寒气,让人整个身体暖洋洋的,猪肉馅儿的肉汁饱满,一咬就迸溅出滚烫的汤汁,肉的鲜香充斥着口腔;韭菜鸡蛋的清香可口,鲜嫩的韭菜混合着嫩黄的鸡蛋末,皮软馅香,比猪肉饺子还解馋;最后喝上一碗滚烫的饺子汤,整个人都好似沐浴在初夏的阳光里温暖。
吃完早饭,大家各忙各的,刘志一行四个人开着面包车挨家挨户送东西,家里有年轻人的多给些水果,家里老人多的,多给一些牛奶、鸡蛋这些营养价值高的,家里来的客人比较多的,多给些瓜子花生之类,用来谝传子打发时间。