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25、爆竹声中一岁除 ...

  •   今日就是除夕,大家伙不光是盼着过年还盼着下雪,今岁是干冷干冷的,临近除夕这几日也没下过雪,风吹在脸上都像挂耳刮子般的疼。
      巷子里几个小朋友叽叽喳喳赌着今晚会不会下雪,有读过书的还想拿着家里的盐来撒,被门里的娘亲听见了,开始哎呦哎呦地叫着,估计是被揪了耳朵。闹腾了一会儿就没声了,估计都跟着去集市上了。
      今日集市可热闹了,家家都有人来赶集,都要备上至少五日的食材、干果、点心、零嘴,毕竟大家都是要过年的,这些铺子直到初五都不开门了。
      若说这集市上和往常的不同便是走几步便有个摆着红纸的摊子,一副木架子,挂着对联、窗花、红灯笼,好不喜庆。
      苏瑶围到春联摊子前,约了一副“天开美景风光好,人庆新年节气和”,花了五个通宝,价钱到是实在得很。
      对联摊子就摆在糖画摊子旁边,时不时就有小孩乐颠颠地跑来,要上一只小白兔、小老虎,然后又乐颠颠地跑走。
      苏瑶买了副对联,两个红灯笼,一大篮子食材,还想买些爆竹却是怎么也拿不下了,为难之际恰巧遇见帮人家送完货回来的严一,这才将这一堆东西送回去。
      回去时明婆刚把菜洗好,一双手浸了冷水红彤彤的,正放在火炉烤着。见二人回了,忙去生火做饭。
      年夜饭大菜少不了的,光是食材明婆就准备了十八样,先将难熟的做起,炖上萝卜羊肉汤,冬日驱寒最是合适。
      羊肉切成半指长的大块,萝卜要略小于羊肉的滚刀块,姜切成薄片,这道菜的主料便算备好了。
      冷水下姜片羊肉焯去膻味,另起锅沸水烫去萝卜辛辣,再将羊肉、姜片、黄酒放入砂锅炖煮,待将熟未熟之际加入萝卜、茯苓、胡椒、盐,继续焖煮一盏茶即可。这样的羊肉汤,汤底略辛辣,羊肉鲜美入口即化,萝卜也融入肉香,在唇齿间糅杂碰撞,浓郁的羊肉香味充盈口中,一碗汤喝完,全身都舒舒服服地出了一身汗。
      再接着做东北乱炖,这是明婆故乡的菜色,说来简单得很,依次将食材下进去即可。这滋味儿就在这东北大酱上,酱好吃了菜的滋味就差不了。明婆也是做酱的好手,这一碗东北乱炖,让苏瑶和杏儿念念不忘,只是明婆也不常做,只吊着两人的胃口。
      再说腌肉炖笋、红烧肉都是常吃的菜色了,为了解腻又清炒了几道时蔬。最后在锅里闷上米,上面蒸上八宝饭就大功告成了。
      菜都上桌前,苏瑶将炮竹拿出来放在门口,用火钳夹了颗红炭点燃后立马捂着耳朵跑开,一声震天响,回头看去只剩一堆红纸留在原地。
      王婶听到声音从隔壁探出头,见是苏瑶道:“这么早的年夜饭?”
      苏瑶欸了一声,“早吃早了嘛。”
      “早点吃好,要不是我们那口子还在外头,我们也吃上了,行了,快去吃吧。”王婶笑笑。
      吃饭,明婆作为长辈给苏瑶和杏儿发了押祟钱,红绳穿的八个通宝,据说压在枕头下可以辟邪祟。
      天色微暗,苏瑶将红烛放进灯笼中,挂在小院门口,有些吃完年夜饭的小儿女们都约了好友出门玩耍,围绕着灯笼嬉笑着。今夜谁也不睡觉,都坐着守岁。
      苏瑶在院中生起篝火,扔了几个番薯进去,还用大酱、姜片、黄酒腌了肉,等饿时能在篝火旁烤着吃。
      三人坐着闲聊,回首想这一年发生的种种,颇觉不可思议,竟然在短短一年的时间里有了如此大的蜕变,换在以前,一个丧亲娘子,一个卖身婢女,一个逃荒阿婆,谁会想到能有现在富足安逸的日子呢?
      三人饮酒感怀到天明,火堆的火早已熄了,只剩下几颗炭火明明灭灭,苏瑶强撑着酒意挑了棵粗壮的柴进门表示迎了财神,才摇摇晃晃地歪倒在床上,睡了过去。
      睡了才没一会儿,就有人哐哐地敲门,苏瑶眯着眼听了听没人去开门,只能自己披了外衣下床。
      门外果然是谢歆,一开门就不客气地往苏瑶屋子里钻:“冷死我了,快快快,让我暖和暖和。”
      苏瑶锤了她一下,“大过年的说什么死不死。”
      “呸呸呸,我摸木头行了吧。”谢歆坐到炭盆旁边,“明婆和杏儿呢?还没起?”
      “昨儿喝多了酒,现在醉着呢。”苏瑶用棍子拨了拨,将炭上的灰掸到旁边,露出燃着的炭火。
      “哦,对了,虽然咱们亲如姐妹,但是礼数还是不可少的,给你,我的拜年帖。”谢歆从衣袖里掏出一张烫金红纸。
      “昨儿喝醉了,都忘了写,倒是我失了礼数了。”苏瑶笑说。
      “不妨事,现在写了补给我就好。”谢歆拿起壶给自己倒了杯茶。
      “昨儿的茶!凉不凉!”苏瑶骂了句。
      “凉,那你去给我烧热的去?”谢歆挑眉看她。
      “喏,放炭上烤烤。”苏瑶贴心道。
      谢歆“切”了声,一副我就料到你是如此的模样。
      苏瑶拿出一张梅花笺纸,是自己压的梅花花瓣,细嗅还带着清香。“谢歆”苏瑶落笔写下,“岁岁如今朝,百事都如意”“苏瑶祝”。
      谢歆凑过来看,被苏瑶蒙着眼睛推开,紧接着怀中被塞了一个小布包,“回家看去。”
      “行,元宵记得出来,说是今年不光是张灯,还要放烟火呢。”谢歆将布囊往里塞了塞嘱咐道。
      “这么热闹?”苏瑶惊道,她已经好些年没出门参加过这些了。
      “估计是宫里热闹了,咱也不能落下吧,说是灯市要从初八一直道十七。”谢歆停在门前苏瑶耳语道,言毕打开门告辞,“行了,不叨扰你了,再睡会儿吧,我回了,待会儿家里还有人来走亲呢。”
      谢歆走了不一会儿,苏瑶刚朦朦胧胧有了睡意,外头就响起了鞭炮声,应该是舞狮子的队伍进了长乐巷。
      苏瑶烦躁地把头闷进被子,却被砰砰的敲门声吵得不得安宁。
      “姐儿!舞狮队来了!快来看!”杏儿在门外大喊。
      苏瑶认命地穿好衣服起床,杏儿已经够着门伸长脖子在看了。
      “姐儿!,快快快,马上要走过了!”杏儿一瞧见苏瑶出来就兴冲冲地拽着她往外走。
      大年初一的舞狮是最盛大的,再往后不管是服饰还是排场都要逊色不少。队伍一红一金两只狮子,二人穿着毛裤共舞一头。狮头以戏曲面谱作鉴,色彩艳丽,制造考究,舞狮头者翻动着眼帘和嘴,将狮子喜怒表现地栩栩如生,舞狮尾着起势、奋起、抓痒、跳跃,配合狮头动作将狮子舞活了。配着配着大锣、大鼓、大钹的声音,将气氛吊了个十成十。
      这狮子一直从大年初一舞到了十五,元宵苏瑶杏儿和谢歆一道去市集上时还见着有台子搭着,两只狮子正在抢青。
      三人只是围观了一下,也没等分出胜负就围着看花灯去了。元宵节的花灯最是繁荣,街道两旁都搭起了架子,挂满灯笼,花鸟鱼虫,宝带葳蕤,满城一片锦绣,辉煌的灯火照耀得如同白昼。摊贩们为了展示自家灯笼在树上都挂起了,桥下河水白光闪耀,繁灯映入河水,灿烂辉煌。
      河边有猜灯谜得灯笼的比赛,谢歆拉着苏瑶前去,老板见时两位娘子,笑说:“看三位是小娘子,只要猜中我这五道灯谜,我这儿的灯笼随便挑。”
      闻言谢歆和杏儿具期待地看向苏瑶,苏瑶头皮一麻,不上也得上了。
      “好,小娘子听好,画时圆,写时方,冬时短,夏时长。打一字。”老板信心满满的出题。
      “日。”苏瑶想都没想,开口对道。
      “哟,小娘子有点本事,我可要拿压箱底的谜语了。”老板伸出手指画着圈圈,摇头晃脑念道,“上无半片之瓦,下无立锥之地,腰间挂个葫芦,晓得阴阳之气,这题还是打一字。”
      苏瑶低头沉思,旁边的杏儿和谢歆倒是比她还着急,热切的眼神一瞬不错地盯着苏瑶。
      “猜不出便罢了,我这谜题可是延了好些年的,没人猜的出。”老板摆摆手笑道。
      “确实猜不出,我们买三盏灯笼吧。”苏瑶无奈地笑笑。
      “欸好,看小娘子答出一题,我给你们算便宜些。”老板人很和善,笑眯眯说着。
      苏瑶没有推辞,让谢歆和杏儿挑了灯笼,付了钱,走去桥上。正巧走到桥正中之时,集市上有人叫喊起来“雪!下雪了!”。
      浓密的雪片从空中飘落下来,聚集在地面上,雪极大,打在竹丛和树枝上,不时发出沙沙响声。对岸也凑准了时机燃起烟火,火红的烟火,暖黄的烛光触目尽是,呈现在眼前的是一片极炫目的世界,彩灯、烟火、雪花落入河中像是吹落了天上如雨的繁星。
      苏瑶握紧杏儿和谢歆的手,心下默许“愿我们,岁岁常相见。”
note 作者有话说
第25章 爆竹声中一岁除

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