《翡翠森林咖啡店》山茶法拉栗

1、第 1 章

　　翡翠森林咖啡店在商业街一家重庆火锅店的旁边。
　　墨绿色的墙，镶着彩色玻璃窗的木门，里面是一片播放着爵士乐的昏暗且平静的空间。伸出窗户的外卖台是最近才装上的，没有一点划痕的亮茶色木板和锃亮的台铃格外显眼。
　　因为工作单位发生了人事变动，我被调到附近的分公司工作。调职后的第一天上班，我忙得团团转、忙得不亦乐乎。下班回家路上，看到了那家店。
　　虽说已入秋，但太阳高照，闷热的日子还在继续。当我正要穿过商业街回到前面的公寓时，咖啡浓郁的香味轻轻掠过鼻腔。说起来，今天连喝水的时间都很少，不如喝点什么或许也不错。
　　被香味和声音吸引，我摇摇晃晃的走着，等回过神来，已经按响了外卖台的门铃。不一会儿，一个腰缠围裙的高个子男店员走了过来。
　　“欢迎光临。有预约下单吗？”
　　“我要咖啡。”
　　话音刚落，我就发现了一件不得了的事。因为是不经意间来的，所以根本没想好点什么，条件反射般的脱口而出。
　　“怎么了？”男店员搭话道。
　　“啊，没什么。”
　　我慌忙查看菜单，寻找想喝的品种，但店员的视线让我心痛。后背开始渗出冷汗，不是因为天气闷热而产生的。我心想，如果不早点下单的话会给店里添麻烦。于是越着急，越想不出答案。
　　“那个，还是不用了，我不能喝咖啡。”
　　“啊？”男店员张大了嘴。
　　男店员的眼神看起来像是在指责我：“这家伙在说什么？”
　　我的脸上积满了热气，说了多余的借口。
　　“不，我不擅长喝咖啡。虽然我喜欢咖啡的香味，但是很抱歉，咖啡的香味太好闻了，我情不自禁的被吸引住了。”
　　自从小时候喝过父亲买的速溶咖啡以后，就非常不喜欢那种味道。尽管如此，我还是摇摇晃晃的走近咖啡店，这样的行为简直太蠢了。
　　而且，不愧是老字号的咖啡店，外卖菜单上除了咖啡，没有其他饮料。结果，着急的我只想着乖乖的逃走，说不定以后会被说成是奇怪的客人。
　　自虐式的想象在脑海中蔓延，我已经抬不起头来。
　　“不好意思，我先走了。”正当我急匆匆的转身要走的时候，男店员叫住了我。
　　“等一下，是、是对咖啡过敏吧？”
　　“是吧。”我随口一说。
　　“好，那你稍等我一下。”店员转身回到店里面去了。
　　店里很昏暗，从外面看不清情况。我又不想就这样逃走，只能呆呆的站着等男店员。听着慢节奏的爵士乐，不到三分钟，男店员就急匆匆的回来了。
　　“让你久等了。”
　　放在台子上的托盘上，并排放着两个纸杯，像是试喝红酒时用的小杯子。
　　“嗯，这是……”
　　“是倒出来的咖啡和温水。”
　　“水咖啡？”
　　“不是用热水，而是用温水慢慢萃取出来的咖啡。苦味比较少，喝起来比较方便，如果可以的话，请试一下。”
　　我重新看着递过来的杯子里的东西，似乎已经凉透了。隔着小小的杯子也能感觉到凉意，一股类似焦糖的香甜飘散在鼻腔里。
　　“那我就不客气了。”
　　难得的厚意，不能置之不理。我半是期待又半是不安的把咖啡灌进身体，预想中的苦涩和酸味并没有出现，取而代之的是像茶一样清爽温柔的味道。仅仅改变萃取的温度，味道就会如此不同吗？
　　“真好喝。”
　　“太好了。因为比滴滤咖啡的口感轻，所以很多平时不喝咖啡的人也能喝。”
　　“哦？”
　　“可以的话，我给你拿个大杯吧，大杯就是这么大的那种。”
　　男店员用手比画着杯子的高度，我被他的气势所吸引，不由自主的点了点头。
　　“嗯，麻烦你了。”
　　“不会。”男店员微微一笑，又往店里面走去。从刚才开始就没看到除了他以外的店员，大概是一个人在店里忙吧。
　　店里有一位坐在吧台的妇女和一位手拿着放大镜看报纸的老人。眼看马上就要吃晚饭了，客人看起来稀稀散散的，即便如此，一个人做咖啡也很辛苦吧。
　　我无意中看了看店里的情况，正巧和在看报纸的老人四目相对。我的后背瞬间渗出汗水，急忙装出正在看菜单的样子。从上到下依次看了两遍菜单后，男店员回到了柜台。
　　“让你久等了。这是水咖啡、糖浆和自制曲奇饼，请用。”
　　店员先把咖啡放在纸杯里。接着，他开始把糖浆、吸管、餐巾纸等零零碎碎的东西，以及包装好的曲奇饼摆在柜台上。在试饮的基础上还要收取额外的赠品，作为一种服务，我觉得这样太过分了。而且，还是对于我这种来了咖啡店却不喝咖啡的客人。
　　“好像直接拿着不方便，我给你准备一个纸袋。”
　　“啊，好的。”
　　男店员看了看不知所措的我，麻利的把柜台上的东西打包放进袋子里。
　　“请。”他递过来一个纸袋，我正犹豫着该不该接，男店员不可思议的眨了眨眼。
　　“怎么了？”
　　“那个，给你添麻烦了。”
　　“不会麻烦的，这都是我自愿的，而且这个时间只有常客会来。”
　　“我听见了，声音很吵！”突然从店里面传来呵斥的声音，我感觉自己好像要跳起来。
　　发出声音的是刚才还在看报纸的老人，与战战兢兢的自己形成鲜明对比的是，男店员只是调皮的笑了一声“哦”。我看他那镇定的样子，应该和老人有着不寻常的关系。
　　“怎么说呢，你们的关系看起来很熟啊。”
　　“是啊，那个爷爷从我还是婴儿的时候开始就很照顾我，他好像很担心我能不能做好店长，总是对我唠叨。”
　　“店长？”
　　“嗯。”
　　他的年纪比我稍微大一点吧。蓬松的棕色头发，双眼皮的眼睛给人留下深刻的印象。身材高挑，白衬衫和卡其色长裤配上咖啡围裙，简单的打扮反而给人一种干练的印象。
　　刚才我还没能仔细看他的脸，五官就像演员一样端正帅气。就算有人说他是为了拍摄某部电视剧而穿着咖啡店店员的服装，也没有违和感。
　　作为这家看起来有些年头的咖啡店店主，我觉得他相当年轻。我朝店内瞥了一眼，玻璃面泛黄的钟摆和吧台前摆放的深色摇椅映入眼帘。
　　我半无意识的在店里和男店员之间徘徊，男店员恍然大悟的点了点头，他似乎注意到了我不礼貌的视线的含义。
　　“不好意思。”
　　我突然低下头，男店员用熟悉的语气笑了。
　　“不，不用在意。你想说，我作为店长还很年轻吧？其实经常有第一次登门的客人问我。我是最近才继承爷爷的家业，也就是说我是第二代店长。”
　　“原来如此，只有你一个人吗？”
　　“没有。空闲的时间我一个人打理，也请了一个经验丰富的兼职来帮忙。现在，我正在忙着维持老客户，开拓新客户。开始做外卖大概也是因为这个原因。”
　　男店员的笑容，有一种能穿透人与他人之间的壁垒的效果。
　　“真厉害，你很努力啊。”
　　与老顾客保持传统的同时开拓新的道路，应该不是一件容易的事情。老实的说出了自己的想法，正在用计算器结账的男店员抬起头，微微睁大了眼睛，然后不好意思的笑了笑。
　　“我是这里的店主，我叫秦翡森。这个听了店名就知道了吧，名字写的是翡翠森林。请以后多多关照。”
　　“啊，好的。”
　　过了一会儿，我发现自己也被要求做自我介绍。第一次登门的客人也要自报姓名，我犹豫了一下。结果被店员，不，被店长翡森的灿烂笑容催促着报了姓名。
　　“我叫黄涛羽。波涛的涛，羽毛的羽。”
　　真的有必要报上姓名吗？我陷入了后悔之中，但看到翡森就像小学生背诵汉字一样反复念着我的名字，我什么也说不出来。
　　“涛羽、涛羽，请多关照。涛羽现在是下班回家吗？”
　　“是的，最近调到这附近工作，刚搬过来。”
　　“是吗？那我就把这个也给你了，这是商业街的观光地图。在你还没有成为当地人的时候，可能会有很多不便。”
　　“嗯，谢谢。”
　　“不不不，刚才我也说过了，我们非常欢迎新客户，如果可以的话请你经常来。”翡森一边说着，一边朝我递出茶色纸袋。
　　我喜欢翡森的笑容，久违的让我产生了人和他人交流的实感。毕竟这段时间很忙，业务以外几乎没有和人认真交谈过。而且，最重要的是，我自己的性格有点别扭，从来没有想过要积极的与他人交流。
　　“我会再来的。”我咬紧牙关的回答。
　　翡森柔和的笑了，他的睫毛颤动着，美丽的杏仁眼也颤动着。
　　我不觉得自己有多久没有像这样认真的看过一个人的脸了，只是默默的拿着装有曲奇饼和咖啡的纸袋踏上归途，身后传来悠扬的爵士乐。