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2、油条摊 ...

  •   她是我们街区早点摊上炸油条的摊主。
      面庞和善的妇人。小时候的我常常驻足在她的摊位前,看她厚实的大手如何把稀软的面团揉成长条,白龙般窜入油锅,一边吆喝着“刚出锅的,来一根啊”,一边就把油亮亮金灿灿的油条放在沥架上。刚出锅的油条,切起来都是“咔擦咔嚓”的动听,一锅油条切完,摊位上就响起一片咔嚓咔嚓的咀嚼声和呼噜呼噜的喝豆浆声。她的油条之脆口,豆浆之醇郁,一度扬名别的街区,“一条难求”。
      但最让她引以为傲的,不是炸油条的高超手艺,而是她的女儿。
      我妈每次带我去买油条,就对着我说:“这个阿姨的女儿,学习好的不得了!每天还给她妈帮忙炸油条,多好的孩子!你以后要向她学习啊!”我天真无邪的点头,脑子里画出一幅宏伟蓝图,那明亮高尚的榜样指导在我只会和稀泥和偷摘别人家菜的年纪,更甚于一次打通任督二脉的思想进化。
      我见过那位“传说中”的乖乖女,她在一中的校服外套着油布衣服,操着大筷子翻转着锅里的油条,举着电壶给大妈们倒豆浆。时间一到,脱下油布衣服,理理干净的校服,和围着油迹斑斑的围裙的妈妈,仿佛是两个世界的人。
      我也在学校门口见过她。那会,她没穿着校服,高声埋怨自己的妈妈炸油条还要拉上自己下水,每天家里都是一股油味,她真是够了。
      再后来,再去油条摊前听到所谓乖乖女的言论,看到那炸油条的妇人脸上自得的微笑,我只是默默的咬一口手里的油条。
      不知母亲听到引以为傲的女儿对自己的深切埋怨,作何想法。
      Every coins还have two sides呢。
      再后来,偌大的小区拆迁,她的油条摊在尘灰和流浪猫狗的嘶吼中渐行渐远。到了兰州,爸妈和我不止一次的惋惜,没吃过比那女人炸的更好吃的油条了。
note 作者有话说
第2章 油条摊

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