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33、黑森林蛋糕 三明治松饼 ...

  •   红色的、蓝色的、黄色的手掌大小的气球。

      “再吹几个。”苏简简对穆秋说,“还不够。”

      啪!他吹破了一个。

      吓到了在角落吃青瓜寿司的吓人怪。

      “小心点儿,”苏简简叮嘱,转身迎接刚进餐厅的女孩,“蛋糕要等一会儿,做成你想要的样子有点费劲,白河。”

      白河柔顺地点头,“不要紧,我有时间。”

      又轻声细语说,“还要三明治松饼。”

      她穿着看似低调,实际上价格不菲的贵族学院制服,像一株刚刚插入瓷瓶的百合。

      双手交叠,指尖微微用力,陷入薄薄的白皙肌肤里。

      她在紧张。女生向前一步,急切说:“你知道怎么做吗,是用白吐司……”

      苏简简把穆秋吹好的气球扎起打结,温和答道:“我知道怎么做。你应该累了吧,喝一杯柠檬水休息一下。柠檬水是永远免费供应的。”

      白河低头,柔声重复最后一句,“是啊,柠檬水是永远免费供应的。”

      “所以我才会选这里。”

      她抬起俏丽而略嫌苍白的脸庞,“既然你说过会做,那就做好啊!”

      苏简简把各种颜色的气球抱回厨房,“对知道你秘密的人应该客气点。”

      白河像被戳破的气球,无力地瘪下去,“对不起。”

      杯中的柠檬水漂浮着薄荷叶,被举到女孩能轻松拿到的位置,穆秋微笑:“不用说抱歉,反正她也不会原谅你。”

      人鱼冰凉的指尖,仔细看去中间连着透明的蹼,白河一碰到便马上收回。嫌恶的感情像勺子背面刮不干净的黄油,永远在缝隙里油腻着。

      她并不想来这里,但又不得不来。

      *

      “为什么不参加下午茶?”

      那时她强笑着故作轻松,说服自己同桌只是单纯的好奇,“吃不惯食堂做的,我家厨师做得更好吃。”

      “真的?”同桌抱住她胳膊,嘟着涂了透明唇膏的唇,“带给我尝尝嘛。”

      面对财阀千金的撒娇,白河受宠若惊,“你想吃什么?”

      “还可以点菜啊?”同桌弯着眼睛,“我想吃黑森林蛋糕。”

      白河是司机的孩子,父亲给一个有钱人开车。

      有钱人精通上位者的驭人术,越是近身的人待遇越是优厚,呵斥过的人不在眼前出现第二次。

      在父亲老板的关照下,白河进入八宝酱菜贵族学院。

      少女的虚荣心像随风散落的孢子,不知不觉长成吞噬星球的猴面包树。

      然后在厨房的烤箱里轰然倒塌。

      她浪费了一下午,怎么也做不出漂亮的黑森林蛋糕,只好在均价最低的宇宙幸运餐厅买了一块,带给同桌。

      “好好吃哦。”同桌捂住嘴巴,肩膀因为开心而微微颤抖。

      “你明天带这个参加下午茶好不好,”同桌抱着她撒娇,“来嘛,我想和你一起。”

      白河无法拒绝。

      她也知道自己在餐厅漏的马脚很多,每次一看她来,那只麻雀都会飞到厨房说:“在贵族学院装有钱人的穷学生又来了。”

      真是讨厌自己,讨厌宇宙幸运餐厅。脑海里好像有声音问:“就不讨厌总给你找事的同桌吗?”

      虽然同桌确实有点烦,好吧,是很烦,但是并不想讨厌她。

      这是白河唯一能肯定的事。

      *

      黄油在锅里烧到融化,雪白的面粉、棕色可可粉,加上泡打粉在碗里搅拌均匀。白糖和鸡蛋,倒上融化的黄油。

      加入各种东西的面粉,加入白糖和鸡蛋的黄油,慢慢搅拌到一起。最终变成一碗散发着浓郁巧克力味道的棕色泥巴,这是黑森林蛋糕的蛋糕胚。

      倒到模具,送进烤箱,暂时是这样。

      苏简简掰碎大块的巧克力,在锅里煮化成巧克力熔浆。用气球蘸取放凉的巧克力液,直到裹满半个气球,放到盖了保鲜膜的盘子上,冷冻。

      烤好的巧克力蛋糕从烤箱拿出来,蓬松得像海绵一样。

      她在锅里舀满了砂糖,用来煮剔了核的樱桃。

      让樱桃在糖水里炖上十分钟。把冻好的巧克力气球拿出来,再蘸一层巧克力液,冷冻。

      她揭开盖子看樱桃煮得怎么样,透明的糖水已经变得黑紫,很好,可以倒出来放凉了。

      巧克力气球已经冻得差不多,苏简简拿着剪子,小心剪开气球扎起的结。

      噗噜噗噜,气球不见了,只剩下巧克力做的碗。装上切块的巧克力蛋糕,糖水樱桃。巧克力碗的边缘不太平整,在奶油袋上套好六角的星形花嘴,就可以挤出漂亮的玫瑰花样装饰。

      蛋糕和樱桃上铺满了奶油色的玫瑰,扣一颗新鲜樱桃点缀,撒上糖霜。

      挖一汤匙黄油,一汤匙面粉,在锅里边融化边搅拌。这是在做调味酱。面粉和黄油搅成黄色糊糊,再慢慢倾倒一杯牛奶进去,加一点肉豆蔻和芥末酱。

      白吐司切去硬硬的边,擀得更薄,刷上在烤时让面包变得更脆的黄油,塞到模具里,看上去像个别扭但很能装的碗。

      在这个碗里放一片火腿,磕一枚很小的鸡蛋,舀一勺刚做好的调味酱,最后刨奶酪碎装满。她在面包边缘抹上黄油,把模具放进烤箱。

      十五分钟后拿出来,就是边缘烤得焦黄的三明治松饼。

      *

      白河拎着打包好的蛋糕回学校。

      今天的下午茶照例是在蒙迪安小礼堂举行,如果不是同桌的推荐,她连礼堂的门都不能靠近。

      奇怪的是,圆桌上只有她一个人。

      细麻桌布被风吹起秘密的声音。

      以往总会有三三两两的女孩子轻声笑语,将毫无瑕疵的面孔转向她,“白河这次带的又是什么呢?”

      贵族少女厌倦而柔软的声音,豪门大小姐充满金钱和钻石的冷漠而尖锐的声音,文官女儿亲切中带着讽刺的声音,一旦听多了就很好区分,也可以借此调整到最恰如其分的态度。

      但是,现在一个人也没有。白河就像背好剧本的女主角,因为没有对戏的人,没有摄像师,没有导演而茫然。

      黑森林蛋糕和松饼三明治散发着温暖的热气,白河手脚发凉——一定是她冒充富家千金的事情被发现了。

      她有很多次差点被发现,但都有惊无险,她的伪装也越来越熟练。

      没道理现在才被识破,她握紧拳头。

      “我想着你会在这里,”一个鼻子很长,任何表情都像是在嗅闻的女生进来,“你的好朋友的丑闻,你还不知道吗?”

      女生是总统的侄女的姐夫的邻居,在她们这群人中地位较低,因为总能掌握最新的八卦消息,很吃得开,是那种不讨人喜欢,又必不可少的角色。

      “她在哪儿?”白河拎起蛋糕盒子。

      长鼻子女生诡秘一笑:“我猜她在有垃圾桶的那条走廊,劝你现在不要靠近她哦。”

      “哎,哎,你就这么走了?不想知道她的丑闻是什么吗?”

      “她想说的话,会告诉我的。”

      走廊上弥漫着消毒水的味道,塑造成天使姿态的垃圾桶错落摆放着,走廊尽头,一身皮草的少女蜷缩着。远远看上去,就像一只被妈妈抛弃的小熊。

      白河在她旁边坐下,两条腿伸得笔直,圆润的膝盖上放着蛋糕盒子。

      “吃黑森林蛋糕吗?”

      同桌侧过脸,不看她,“你什么都知道了?”

      “我什么都不知道,所以一起吃蛋糕吧。”

      “……你喂我。”

      “张开嘴巴。”

      蓬松而甜美的奶油,在唇上擦过,像一个隐秘的吻。落到舌尖,舔出一颗酸甜的樱桃。巧克力蛋糕浸过樱桃糖浆,刚入口的时候在舌尖上泛起湿答答的甜,咀嚼后浓郁的巧克力滋味才冒出来,充盈整个口腔。薄脆的巧克力碗,咬起来非常爽快,和煮后口感柔滑的樱桃搭配在一起,是值得为它犯罪的美味黑森林蛋糕。

      “应该配一杯红茶。”同桌脸颊鼓得像松鼠。

      “在垃圾桶旁边吃东西就别计较了。”白河咬下一口三明治松饼。

      松饼外松内软,里面的溏心蛋流出来,鲜润的香气在舌上滋滋流淌。融化的奶酪要厚重一些,流得更慢,几乎是沉甸甸地滚到舌头上,饱满的一大团馥郁奶香。牙齿咀嚼着烤得焦脆的面包片,非常愉快。她还没吃到最里面的火腿,焦急地用舌头探寻着。

      “那你想知道吗,她们说的事情。”

      “你不想说,我就不想知道。”白河直视着少女精致而脆弱的脸庞,就像看黑丝绒上的钻石,看世界上被赞美为珍贵美好的事物。

      同桌笑着,露出虎牙,“我不想让你知道,你知道了就不会和我当朋友了。”

      她牵着白河的小指,来来回回摇晃。

      白河被烦得没办法,轻轻嗯了一声。

      “要是其他人非告诉你不可呢?”同桌凶巴巴地问,小脸沮丧地皱起来,宛如一颗去了皮的核桃。

      “我啊,会把耳朵捂住,大声说我不听,我不听。”说完,她在心里轻轻接道,因为我也有说了你就不再和我是朋友的“丑闻”。

      “那就好。”

      同桌笑容甜蜜,她吃得很快,巧克力碗只剩半边,碗里还有颗奶油顶端的樱桃。

      白河的三明治松饼里还有一条火腿。

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