《心守暖阳》萧九尘

6、进城送鱼

　　吴掌柜想着东家肯定想打听稻花鱼的养殖细节，还有如何才能买到这些稻花鱼，不然也不会厚着脸皮去蹭饭。要知道，城里邀请他吃饭的大户人家，都得排长队呢！

　　季辛夷弯腰从田埂边上扯下一根不知名的野草，将野草杆顺着那条草鱼的腮边穿了过去，又从嘴里穿了回来，随意打个节后交给了赵清水，赵清水拎着鱼带着他们往赵家去了。

　　之所以带他二人去赵家吃饭，因为季辛夷想要宣传稻花鱼，既然能顺利养殖，那就要确定好销路。如果能得到他们二人的肯定，那么就能往正店送鱼，算是一条稳定的路子。

　　季辛夷回家洁身更衣之后，才重新回到赵家与两人相见。

　　要说这真是人靠衣装马靠鞍，换过衣服的季辛夷重新出现在两人面前时，一扫田间农家小子的做派，俨然已是玉树临风少年郎。

　　最好的宣传便是买家亲身试吃，为了能让稻花鱼有最好的宣传效果，季辛夷决定亲自下厨做道酸菜鱼，这次抓的是一条两斤多的草鱼，与上次做的酸菜鲫鱼不同，草鱼可以切片，吃起来更加入味。

　　陈祺轩有些疑惑的问到：“季家郎君，你怎么还会做菜？”对于男子来说，君子远庖厨的思想早已根深蒂固。

　　“陈老板可别总叫我季郎君，我在家排行老二，你若是不嫌弃，唤我季二郎便可。”

　　陈祺轩开怀笑道：“那感情好啊，如此我便直呼你二郎了，今日咱们也算有缘，不如结交为友，我比你年长，就厚颜让你称呼一声大哥啦。”

　　要说陈祺轩诚心结识季辛夷这个兄弟，为了能拿到稻花鱼的独家，直接让季辛夷叫大哥，要知道在永乐县之内，还没人能让陈祺轩称兄道弟的。

　　季辛夷只能笑着束手请道：“如此小子就不客气了，陈大哥与吴掌柜来试试咱们自家的鱼。”

　　陈祺轩暗自称赞季家二郎的心思敏锐，应该不是简单的农家子弟，就是不知道是哪个季家的人，舍得把如此优秀的孩子放在小山村里，定是要打探一番，转头看向吴掌柜，吴掌柜了然一笑。

　　当陈祺轩见到矮桌上的酸菜鱼时，不禁眼前一亮，也忘记嫌弃这农家条件差。虽然装鱼的盆显得普通，但那香浓的气味通过鼻孔直冲大脑，不免食指大动，同时对季家二郎的身份也更加的好奇。

　　自己怎么没听说过哪家能做出如此新奇的酸菜鱼呢！直接夹起一块鱼腹上的嫩肉，入口没有一点儿土腥味，肉质细嫩，味道香美，居然有种最原始、最有感觉的香甜，也可以说是稻香，不愧是吃着稻花长大的鱼呀！

　　吴掌柜放下筷子，神情肃然的说到：“这鱼肉分外细腻，口感爽滑微甜，还带有丝丝稻香，没想到稻田中养出的鱼居然如此美味，与酸菜煮在一起，更是让人食欲大开，欲罢不能。”

　　“其实鱼的做法有很多种，但主要不是鱼的做法，而是稻花鱼本身好吃。”季辛夷此时不再谦虚，谦虚则无法把鱼卖出去。

　　陈祺轩与吴掌柜对视一眼，看来这趟是来对了。

　　“季二郎，我们想买下你的稻花鱼。”吴掌柜摸着下巴说到。

　　“那你们想怎么买？”季辛夷表情严肃，盯着吴掌柜的眼睛。

　　果然是只小狐狸，要其他村民听说有人买鱼，早该抑制不住高兴了，他还能这么沉着冷静。

　　“你田里的稻花鱼，不论品种，每斤三十五文如何？”吴掌柜抬眼看了一下陈祺轩，见他点了点头，也就有了底气。

　　季辛夷摇摇头，他去县里市场上了解过，鱼市上的鱼类很多，但最便宜也没低于三十文的，还不是活蹦乱跳的活鱼，继而说到：“每斤最低四十文。”

　　吴掌柜还想继续讨价还价，但陈祺轩突然接话道：“四十文可以，但需要你每日送到县里来，而且你的稻花鱼不能再卖与别家。”

　　“我只能答应每三日送一次鱼，毕竟路途遥远，来回一趟也不容易，但我可以尽量保证鱼送到时比较鲜活。”

　　陈祺轩沉思了一下，回答道：“这个依你，但你每次需送够八十斤。”

　　“没问题，我的鱼可以不卖给别家正店，但是会卖给村民或者送给亲戚朋友。”

　　“这是自然，只要不给我们的竞争对手，其他的你可以自行安排。”

　　“陈大哥，还有一事我得提前与你言明，我现在的稻花鱼就这十亩，给你送完也就暂时不能再送，晚稻时村里会有很多人家养鱼，涉及到整村的利益，我们的协议也要重新签订。”

　　陈祺轩为难了一下，表情突然转好，“这当然没问题，但你们需要优先考虑我，如果我不买，则可以卖与别家。”

　　虽然需要重新签协议，但他只要与季辛夷保持良好合作，以后会有更多的稻花鱼运往自己在别处的正店，这是好事情呀，怎能不高兴！

　　听他这么说，季辛夷也松了口气，回家拟写了三份协议，并叫上了里长，三方签字按手印，并各自留档。

　　“季二郎，你这字可不像乡野人士能写出来的？”

　　陈祺轩的好奇心越发的重，到底是什么样的人家，才能养育出这样的人，拥有一身的本事，却甘愿呆在这不起眼的小山村里，性格不急不躁、不卑不亢、不争不浮，也不显山露水。

　　“陈大哥过奖了，我以前身体不好，每日只能在房内练字看书，也就这手字能拿出来看看。”季辛夷并不清楚陈祺轩给予他这么高的评价，一心只想着稻花鱼卖出去了，晚稻要扩大养殖才行。

　　陈祺轩知道他是谦虚，但有了诚心结交的念头，说不定这小子以后还会给他另外的惊喜。主仆两人离去时，留下了两张五贯的交子作为定金，并约好五日后开始送鱼。

　　为了便于携带与流通，本朝发行了“交子”这种纸币，城里也有“交子铺”，可以将交子兑换成银钱，只是需要给予一定的兑换手续费。

　　季辛夷拿了一张交子去找李氏，说是稻花鱼预付的钱，李氏坚决不收，只当几个孩子跟着季辛夷学习养殖稻花鱼的技术，自家也准备在种植晚稻时养鱼，到时还需要季辛夷匀一些鱼苗给他们。

　　看季辛夷大手大脚，五贯钱想都不想直接给她，这让李氏更加觉得季辛夷不会过日子，于是提醒他好好存钱，尽快娶个娘子回来操持家里。

　　最终没办法，季辛夷只得把钱又拿回去，后来每次田里捞鱼，就会给赵家送几条过去，美其名曰给洪氏补身体。正因为有这些鱼补着，洪氏的脸色也好了很多，还能出门转悠了，不像之前，只能经常在床上躺着。

　　为了方便进城送鱼，季辛夷买了一辆犊车，也就是牛车加一个有顶的车厢，车厢后又延伸出一块木板可供放货，所谓的货客两用，花了十二贯钱，让他觉得银钱更加紧张。

　　鱼是很容易坏的一种水产品，很多地方为了长途运输，通常会把各类鱼做成鱼干。季辛夷为了提高鱼的鲜活程度，降低鱼的死亡率，将柳叶浸入水中，利用柳叶的光合作用，减少水中二氧化碳含量，从而增加氧气的含量。

　　同时在车厢内放一个装满水的大木桶，用架子垫高，在大木桶下方开一个小孔，小孔内插上一小节竹筒，架子下方就放着鱼桶，鱼桶上方照样开个小孔插上小竹筒，小竹筒伸到车厢外。

　　简单来说，就是大木桶的水缓慢流入鱼桶，而鱼桶的水则流入车厢外，活水中的鱼，可以有更长的存活时间。

　　季辛夷第一次驾车牛车到祺轩正店送鱼，由于驾车技术不成熟，只能提早出门，然后慢悠悠朝着县里去。

　　哪知吴掌柜早早就在正店门口迎接，因为他知道陈祺轩看重季辛夷，所以不敢怠慢。

　　前几日正店已经打出稻花鱼的广告，今日慕名来吃鱼的人早早等候着，相对于猪肉，这里的人更爱吃鱼肉，吴掌柜就怕季二郎路上耽搁。

　　在他等着正在着急时，远远看到季辛夷不是很熟练的驾着牛车，朝着正店驶来。

　　看着伸头张望的吴掌柜，季辛夷有些不好意思，中途牛不听使唤耽搁不少时间，差点还跑河里去了。

　　“吴掌柜久等了吧！实在是抱歉！”

　　“不碍事不碍事，只是不确定你何时会到，所以我才在门口等候你。”说着就接过季辛夷搬过来的木桶。

　　“诶，季郎君，你这鱼当真是奇了，正店还从来没有人送过这么鲜活的鱼来，要么已经翻了白肚皮，要么蔫了吧唧吊着最后一口气！”当看到季辛夷送来的鱼活蹦乱跳时，脸上都快笑出褶子了，但也掩不住他的好奇心。

　　“哈哈，那是不是证明我的稻花鱼养得好！”一路赶着牛车过来，早餐都没来得及吃，听到顺心的话，也是高兴呀！

　　“那绝对是！”吴掌柜说完，还给他竖了个大拇指。

　　送完鱼，季辛夷准备找个分荣，吃碗馄饨，到这地方，还没认真吃过街边小吃呢！

　　这个地方的大酒楼被称为正店，通常会接一些大单子，大户人家才会过来用餐。而平常百姓通常会选择脚店或者分荣，脚店是一些特色经营店，主要面对中等收入的百姓，分荣就是街边的餐饮小铺子，脚店和分荣都能接受外卖单子，有的分荣甚至只做外卖，店里连桌椅都没有。