5、第5章:包饺子 ...
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温娇沉默片刻，似想明白了什么，笑问，“阿姨不赞成你考研吧？”
“嗯，我爸也是，说我读完大学就行了，回去考个公务员或老师多好？”傅嘉神色语气充满不耐，可看到温娇，又觉得自己在她面前发脾气很不好，忙笑道:“我们今天出去玩吧，去看烟花，我看微博上有人发了视频，广场那边，烟花连着放呢。”
“好。”温娇笑着答应，又问，“饿不饿？你想吃什么？我去给你做。”
傅嘉想了想，道:“饺子。”
温娇笑道:“家里没有，外头店铺不知道开门没有，你不舒服睡一觉吧，我出去给你买。”
“不用。”傅嘉坐起身，一面整理衣服，一面道:“超市是开门的，我们去买回来做，嗯，我们吃年夜饭。”
温娇笑了低头，马尾便垂下来扫她脸颊，她伸手握住马尾撸顺，抬头笑吟吟看他，“好。”
傅嘉起身进屋，蹲在地上拉开行李箱的拉链，从里面找出一条黑白粗毛线织出来的围巾系上，走出来时温娇看到，笑了道:“我大扫除那天没看见，还以为丢了，原来你带着回去了。”
“嗯。”傅嘉笑着点头，双手在理围巾，“你送我的第一件礼物呢，对了，我们一起三年多了，我都围习惯了，围着挺暖和的。”
温娇眸光带着遗憾，伸手摸了摸围巾，“我只会平针，跟室友学的，原本我说要用细毛线织一条，那种看起来比较精致，但我刚学，就只好挑了最简单的平针粗毛线。”
傅嘉牵住她手往门口走，“我就喜欢这个用粗毛线织的啊，看起来蓬松，很好看，那个细毛线织的，看起来很累，太密集了，我的密集恐惧症都要发作了。”
两人笑呵呵出门，迎着寒风却一脸温暖，见外头果然没几家店开门，只好去超市，买了饺子皮，傅嘉提着，两人慢走到肉摊前，皱着眉看向搅好的肉馅，“就这个吧。”
温娇摇头，嫌弃道:“这种机器打出来的馅儿很粗，不怎么好，买斤猪肉回去，我自己剁，那样比较香。”
“也行。”两人买了猪肉，白菜，小葱回去。一进门，温娇就忙去厨房，将猪肉清洗了放到菜板上，拿着菜刀开始剁。
傅嘉进厨房来，她笑了拒绝，“做饺子很简单的，你去躺着吧。”
“刚出去走了一圈，已经没事了，现在挺清醒的。”他站到温娇身边，伸手夺过菜刀，“我来，剁馅儿累手腕得很。”
温娇无法，刀都被抢走了，只好挤了洗洁精，用热水洗干净手上的油，拿过盆，先是将白菜一片一片剥开，再放进温水中洗干净，再放进塑料篮子里。
拿过小葱去头，洗干净，放下另一块菜板，拍烂蒜，去皮，再拿着姜，在水龙头下边冲边刮皮，再把姜蒜切成末，分出一些放到另一个空大碗里。
将小葱细细切碎成葱花，最后，再把白菜切成碎，拿过装汤菜的不锈钢盆，全部倒进去，放盐，鸡精，少许花椒粉，就将手洗干净开始搅拌。
搅拌好后，温娇去洗了手，将干净的锅放上煤气灶，把锅烧得冒烟儿，这才放了猪油。
凝固成白色的猪油在锅内快速融化，温娇拿过装了姜蒜末的大碗，倒了辣椒面进去，又倒了盐和鸡精，拿过不锈钢勺子搅拌好，锅里的油已经快要烧起来，她忙关了火，抓着锅柄，慢慢将滚油倒进碗中溅辣椒。
辣椒面被滚油泼烫，发出‘滋滋’声响，滚油四溅个不停，身后剁肉的声音停下，傅嘉扭头看她，“好香啊，怪了，怎么我溅的油辣椒没你香？”
温娇神秘兮兮地笑，好像线人接头，“这溅油辣椒是我家祖传秘方，你当然不知道了。”
“这剁肉馅儿也是我家的祖传秘方，剁出来的比你好。”傅嘉笑着凑过来，下巴有一下没一下的在她肩膀上点着，抽了抽鼻子，“真的好香，一会儿用饺子蘸着油辣椒吃，好吃到不得了。”
温娇扭头看他，笑吟吟问，“那你剁完没有？”
傅嘉向近在咫尺的唇一亲，笑道:“没电了，剁不动，刚充了电，现在又能剁了。”说完转身继续剁肉馅。
温娇笑着拿过勺子，将油辣椒搅拌均匀，又拿来两个小碟子，各自舀了一勺子油辣椒进去，端到外面饭桌上放好。
这时，揣在包里的手机响了，她拿起来瞧，是表弟陈洋打来的，笑了接听，“怎么了弟？”
“姐，我今天跟我爸妈去上坟，我偷偷去你那边，给姑妈姑爷上了香，烧了纸，然后拔了两根草嘛，结果看到坟有个洞，那个洞口很潮湿，粘的有老鼠毛，应该是老鼠洞，而且是朝坟里面往下斜着，洞口潮湿的不行，估摸着漏水了，你跟你爷爷奶奶说一声吧，他们要是不愿意，我帮你把洞口补了。”
温娇皱了皱眉，脸上尽是不耐和厌烦，舔了舔干燥的双唇，好一会儿才勉强收敛了烦躁又厌恶的心情，“我每年都会回去啊，你怎么去给我爸妈上坟了？”
表弟犹豫了下道:“谁都知道好几天假，又大过年的，你不回来还好，回来总要在家住几天，我妈……哎，所以没事啦，我帮你去看一下就好。”
纯粹的亲情驱散了温娇心中对爷奶等人的厌恶，笑道:“你别多想，我都知道，当初我妈在家时，就天天跟舅妈闹，不关咱们晚辈的事，那这样，过几天我趁着周末，再请一天假，回去一趟就行，你别管，回头我爷爷奶奶看到，肯定要骂你外姓人多管闲事，又是一堆话，跟你没关系，你回去吧，装不知道就行了。”
“那行吧，反正我跟我爸妈说是出来找朋友玩，那我回去了。”
挂了电话，温娇叹了口气，厨房传来傅嘉声音，“娇娇，剁好了。”
“哦，是吗？”温娇心不在焉走进厨房，见他正将剁好的肉馅装进不锈钢盆里，忙把手机放下，将切好的白菜，姜蒜，葱花全倒进去，用筷子搅拌均匀。
傅嘉一边洗手一边问，“谁的电话？你接了后就有点魂不守舍的。”
“我表弟。”温娇将事情说了，傅嘉不悦皱眉，语气带着厌烦，“你爷爷奶奶，大伯小叔那么多人都在，平时看一下怎么了？哎，算了，求人不如求己，那你回去一趟也好。”
“嗯。”温娇点着头，拿出个饭碗，接了大半碗清水放到桌上，两人拿过饺子皮，食指在饭碗里粘上水，再在饺子皮边缘划一道半圆，拿着筷子将馅儿挑进去，合在一起时再捏出褶皱。
傅嘉怪了问，“怎么你包饺子，每个都要捏褶皱？看起来有点像包子。”
“包子我也会做，回头做给你吃。”温娇笑着在半圆的饺子口处，努力将褶皱捏的均匀，“这样粘的紧，不容易分开嘛，而且有褶皱，看起来会比较赏心悦目，不会显得太单调。”
“哦，美学还能这么解释啊？”傅嘉一脸不屑，但目光却看着她捏，自己也在饺子边捏出褶皱来。
做完这个有褶皱的饺子，傅嘉将饺子托在掌心仔细观看，最终摇头，“还是像包子。”
温娇好笑将他掌中的饺子拿起来，放到撒了面粉的菜板上，重新拿了块饺子皮放到他手中，“行，回头我给你做包子，但今天先吃饺子，就算是像包子的饺子，但它依旧是饺子。”
傅嘉拿着筷子挑馅儿放进皮中央，无奈说，“行吧，就当是新款式的饺子，我们尝鲜。”
两人包好饺子，傅嘉看着锅里水开了，将放了饺子的菜板端到灶台上，扭头问她，“你吃几个？”
“十五个。”温娇一边说，一边拿出两个大碗，又拿过两双筷子，走出去摆在桌上，回来时，见他正数着饺子小心翼翼放进锅，生怕被溅起的水烫到手背，那滑稽模样，让她忍不住笑出声。
听到笑声，傅嘉扭头看她一眼，继续下饺子，“你笑什么？我这样子很像卓别林？”
“这不是滑稽的笑。”温娇走到他背后，伸手抱住他腰，将脸贴着他后背，“我想，我们就这样一辈子多好。”
傅嘉声音坚定又带着笑意，“肯定会一辈子啊，只是以后，我们要在自己的房子里煮饺子吃。”
想到幸福的未来，傅嘉兴致高起，仿佛吃了兴奋剂，忙问，“在自己家里包饺子，吃年夜饭，你觉不觉得很开心啊？”
“那是肯定的啊。”温娇抱着他腰不撒手，见他下完饺子，站在锅前不动，好奇问，“怎么了？突然一下子好像不高兴了。”
傅嘉回过神，忙笑说，“没。”下完饺子，他放开菜板，转过身抱住温娇腰，直直看她，严肃道:“我们要买了房子后才结婚，还有几年，要不，我们先领证？”
温娇失笑的神色中带起一丝无奈，“想什么呢？现在领什么证？我才转正没几个月，这个时候领证，公司肯定不要我了，过几年吧，那时我们买了房子，再结婚，差不多就能要孩子了。”
作者有话说
第5章 第5章:包饺子
