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6、插秧 ...
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阳春三月，草长莺飞。
经过几天的喂养，母鸡渐渐适应了现在的环境，开始下蛋了。
捡蛋也自然而然地成了李小环每天早上最期待的事情。
虽然只有区区一个鸡蛋，但她每天都像捡到宝一样开心不已。
捡完蛋，她总是会把它煮熟，分给孩子们吃。
小雪还不能吃蛋白，所以她把蛋黄全都给了小雪。
小云和小雨则分吃余下的蛋白。
起初，小云推说自己不爱吃蛋白，把蛋白全部留给了小雨。
后来李小环找他谈了一次，他才没再那么做。
她当时问他，如果把好吃的都留给妹妹，自己一口不吃，那将来他长得又弱又小，要如何保护妹妹。
小云很聪明，一听就明白了，还羞愧地低下了头。
其实李小环还有另一层考虑，只是并不适合现在告诉他。
人们都说“斗米恩、升米仇”。
这句话在亲人之间也是适用的。
他们现在还小，家庭矛盾不突出。
可等以后长大了，各自有了小家庭就完全不一样了。
如果两个妹妹一直习惯从哥哥身上索取，那她们很容易就把哥哥的财产视为己物。
然而哥哥成婚后，也要为自己的小家打算，不会一如既往地无私奉献。
届时妹妹们会觉得哥哥变了，埋怨兄嫂。
而妻子和孩子们也会觉得丈夫不为她们考虑，对他感到失望。
只剩哥哥夹在中间不知所措。
孔融让梨的故事，只有兄友弟恭，才是美谈。
然而多数经验告诉我们，一方无条件忍让，只会助长既得利益者的贪欲，到最后他们之间大概率是一地鸡毛。
人性经不起考验。
李小环也不愿去考验。
因此她竭力把这些可能性扼杀在摇篮里，不让它伤人伤己。
又是一个美好的早晨。
孙铁柱赶一大早去旱田种苞米。
李小环心想所幸他们田地不多，不用她跟着一起下地，但是插秧和秋收就不一定了。
说到秋收，她之前了解过此地作物的产量。
这里小半年都处于寒冷的冬季，所以作物基本只种一季，产量也很低。
水稻每亩约400斤；大豆亩产不足200斤；玉米亩产330斤左右，与现代的1200斤、600斤、1000斤的亩产实在是天壤之别。
没有现代的良种，也没有化肥、农药加持，这个数字已经是农民辛苦耕作的极限产量。
李小环很想实现丰产，但她不是学农学出身，没有自信能够一下子培育出良种，也不知道如何制作化肥和农药。
所以她把心思都用到了堆肥和防治病虫害上。
而她能靠的仅仅是高中生物课的一些理论知识和当初因为爱好而翻阅的种菜书籍和视频。
可知识不是万能的，她需要进一步实践和调试。
毕竟每个地方的土壤气候都是不一样的。
李小环收回思绪，继续在大蒜地里种植生菜。
前些日子，她抽空种了些大蒜。
如今嫩绿的蒜苗已经破土而出，直指天空，颇有一番竹笋的意味。
李小环看得欢喜，崔婶儿却说大蒜地里容易长杂草，建议她种点叶蔬来抑制杂草生长。
她想来想去选了生菜。
甜甜的生菜无论是生吃还是炒着吃都美味。
吃多少，她也不会腻。
说起来，草莓也与大蒜很合得来。
现代草莓园里草莓间种大蒜基本算是标配了。
突然好想吃草莓怎么办！
想起前世，动辄几十的草莓，李小环顿觉有些牙酸。
或许她可以在这里种一些草莓，实现草莓自由？
哈！这主意不错！
一想到吃不完的草莓，李小环瞬间眉开眼笑。
高兴归高兴，她还是得先打听打听哪家有草莓苗才行。
晚上，孙铁柱回家与李小环说起后面几天的安排。
“村里这几天开始准备灌田插秧。咱家地少，我一个人三天就能插完，快的话也就两天半。现在是农忙，小雪也不好交给别人照顾。你就搁家带孩子吧。中午我就不回来了，来回费事儿。你送到地里就成。”
李小环闻言点点头。
她很感激他的这番安排。
要知道插秧是重体力劳动，其中的辛苦她是知道的。
而且在村里，农忙时节不下地的女人屈指可数。
此番真的是照顾她了。
接着又听孙铁柱踌躇道，“小云他姥姥姥爷身体不好，年纪又大，干不了多少活儿。加上小舅子，家里勉强只有两个劳动力。我寻思着把地里的活儿干完，去帮他们干一天。”
李小环对此没有意见。
人家的女儿是给他生孩子才没的。
他去给她家帮点忙，也是应该。
如果人走茶凉了，那才是可怕。
孙铁柱见她没有异议，也松了一口气。
他后面十天想趁着农忙去地主家挣插秧钱，也能给家里省下一些粮食。
李小环一听双眼立刻放出光芒。
挣钱好啊！
三天后，整个村子肉眼可见地忙碌了起来。
孙铁柱更是天不亮就开始出门干活儿。
连早饭都是李小环提着篮子给他送的。
她去的时候已经有小半块地种上了秧苗，并在水面上留下了一抹抹绿色的倩影。
李小环跃跃欲试。
她也想体验一把插秧的滋味，结果还没下地，就被一只只蠕动的蚂蟥吓退了。
前世，好歹还有橡胶鞋，可以阻挡蚂蟥附着吸血。
可现在他们只能光脚进水田干活儿。
也不知会被蚂蟥吸多少血！
李小环光想，都觉得膈应得慌，也担心会不会贫血的问题。
不行！这几天一定要好好补补才行！
她打定主意，回家后马上找张婶儿买了一只鸡和一些鸡蛋。
半只鸡与萝卜一起清炖（萝卜冷水下锅，喝汤；沸水下锅，吃萝卜）；另外半只剁成小块儿与土豆、胡萝卜一起乱炖，做成了辣鸡块汤。
晚上，李小环一直等到天黑，才见到孙铁柱的身影。
孙铁柱瞧见桌上的鸡肉还很诧异。
他刚才回来时明明听见家里还有老母鸡的叫声。
“难道是新买的？”孙铁柱心中疑惑，暗自瞄了一眼李小环。
见她神色自若，他也没多想，便急切地开始埋头吃饭。
干了一天的活儿，他是真饿了。
也真美味！
鸡块鲜嫩多汁，又香又辣；土豆更是吸足了鸡油，软糯喷香。
他又把浓稠醇厚的汤汁浇在了白白的米饭上。
好吃得他连吃了三碗大米饭。
辣椒面辛辣的味道更是让他毛孔全开，出了一身汗。
不知不觉间，也让这一天的疲惫消散了不少。
萝卜炖鸡汤也受到了孩子们的喜爱。
文火慢炖使萝卜的汁水完全溶进了鸡汤里，喝着一点不觉油腻，反而觉得回味无穷、通体舒畅。
鸡肉也被孩子们吃得干干净净，不留分毫。
吃完他们还意犹未尽地吸吮手指，看起来既好笑，又心酸。
“一定要想办法挣钱才行！”她心想。
只是现阶段她没有本钱，孙铁柱手里的那点钱，也是应急用的，动不得。
“唉——慢慢来吧，一口气吃不成胖子！先过好眼前的生活才是要紧。”李小环只能这么安慰自己。
做不到开源，她只能节流。
这几天，隔壁的崔青松生病了。
李小环听崔婶儿说，她们看病花了不少钱。
由此可见，无论在哪个时代医疗都是家庭的一项大支出。
这也是为什么李小环今天买鸡的原因。
如果生病了，花钱不说，还难受，又耽误工夫。
况且他们家有三个孩子。
一旦一个人生病了，太容易相互传染，一个不好就会成连连看。
到时她生不生病另说，这个家一定会过得很遭，对她也没有任何益处。
而且她也确实馋肉了！
呜呜呜~
她好久没吃到肉了。
还是前世最便宜的鸡肉！
一连三日，孙铁柱早出晚归，仅用了两天半的时间，便把两亩稻田插完了。
接着，他又去帮小云的姥姥家干活，正好帮他们收了尾，再马不停蹄地按照原计划去地主家干活儿。
这天，李小环带孩子们早早吃过午饭，便睡起了午觉，却不想会有人在这个时间来访。
“睡午觉呢？弟妹的命可真好！”来人进门瞧见一大三小排开睡大觉，率先开口道。
小云闻声起身，待看清来人后，低低地喊了一声“大伯娘！”
李小环这才知道来人是孙大嫂，连忙请她上炕就坐。
“还是弟妹嫁得好啊！这农忙时节，满村也找不着几个能睡午觉的女人了。就是大着肚子，照样得下地干活儿呢。你说你当初还不情愿嫁过来，现在你看四弟多宠你啊！是个人都要羡慕！”孙大嫂打趣道。
李小环但笑不语。
孙大嫂却是话锋一转，诉起了苦，“我可没那么好命了。嫁到孙家来，没过过几天好日子。公婆又走得早，我一个人操持这个家，整天忙得跟陀螺似的。如今小叔们都成亲了，也总算是熬出了头。只是今年他大哥在镇上干活儿回不来，家里就我一人儿插秧。这腰都快直不起来喽！”
孙大嫂“唉哟！”了一声，配合着扶了一把自己的腰。
李小环认真地听着，关心了几句，再没说其它。
“她不按常理出牌啊！按道理，不应该是说他们去帮忙吗？”孙大嫂在心里嘀咕，不甘心地又说了一遍自己插秧的辛苦，可还是没见李小环接茬。
孙大嫂只好暗示性地问了一句，孙铁柱的去向。
不料李小环不以为意，大大方方地把孙铁柱去地主家挣钱的事说了出来，一点没有要帮她的意思。
孙大嫂听罢，忽然觉得像是有一口气堵在了嗓子眼里，上不去又下不来，难受得慌。
她见达不成自己的目的，便推脱家里有事，逃也似地回了家。
李小环走后望着孙大嫂的背影轻笑出声。
她虽然说话直一些，不大喜欢交际，但并不代表她不懂。
好歹，她也是三十好几的人，也混过职场。
但好像孙大嫂是真把她当傻子了。呵呵！
真有趣！
