《古代生活日常》过来

12、第十二章 羊肉汤（上） 时

　　时间一天天过去，天气也就越来越冷。
　　这天萧柏云不知道为什么，突然就想起了前世的羊肉汤，外面寒风刺骨，在室内可以喝到一碗热滚滚的羊肉汤，天啊，这个真的就是天堂了，他对阿娘提起这件事，还说要是有点骨头一起熬就更美味了，阿娘微微停顿了一下还是同意了同意了。但是等后面开始做的时候，萧柏云才知道这个时候的阿娘为什么会停顿一下。
　　到了晚上，云娘对风哥提起这件事：“风哥，现在天气冷了，云儿说想吃羊肉汤，要不明天咱们去买一点回来给云儿尝尝味儿吧。”
　　萧开风也是想了一想就同意了，羊肉是挺贵的，但是一年也难得吃一次。
　　第二天，萧开风准备去集市了。
　　他先将自己裹得严严实实的，然后就出门了，来到集市上，他就直接奔向了卖羊肉的门店，门店里的客人不多，店里的伙计也显得没精打采，看到有客人进来了，就使劲揉了揉眼睛，力图让自己更加清醒一点。
　　“客人，买羊肉吗，这羊肉是现杀的，新鲜着嘞，您来看看！”伙计一边说着，一边将店里挂着的羊肉翻开来给客人查看，力图证实自家店里的肉是真的十分新鲜。
　　萧开风也不嫌脏，用手指翻了几块肉，发现的确还可以，就问道：“你们家的羊肉怎么卖啊？”
　　“客人，咱们这个羊肉价格是四十五文一斤，要是您买的多，价格还可以再商量商量。”
　　听到这里，萧开风心里一登，这个价格可比猪肉什么的贵多了，太久没买过羊肉了，这突然听到了价格还是会被吓一跳，但是想到家里孩子殷切的眼神，萧开风还是想买一点，但是他脸上没有显露出什么神色，只是说到；"四十五文？要是少你们能少多少啊？"
　　“这个....."伙计有点踟蹰，不知道该不该说。
　　“没事儿，你说说看，到时候就算买不了那么多还是算招揽到客人了啊。”
　　“这个，客人要知道，肯定是买的多久便宜的多的，具体能便宜多少，我这边也做不了主。”
　　听到这儿，萧开风就知道这就是招揽客人的一个手段，要是你买的少来，那就按零售价，除非你说出一个具体的货量，老板才会出来跟你谈价格，不过他今天也不是来进货了，跟伙计说笑了几句，就提了两斤肉走了，既然打算吃，就要吃个痛快！走的时候还让伙计再捎两个骨头，伙计有些不愿意，虽然骨头买不了什么钱，但是最后剩下的，有时候老板是允许他们带回家的，所以还是收了两文钱，也不多。来买零散肉的客人多的是，伙计也没有在意这个客人。萧柏云
　　然后又在集市上转了转，买了根糖葫芦，买了点佐料就回去了。
　　回到家后，萧柏云看到阿爹带回来的糖葫芦，很是高兴，这样的零嘴他有段时间没吃过了，现在不想以前，想吃的时候点个外卖就来了，一年四季，啥都有，现在他们还住在村里，想吃点啥要等到集市开的时候，或者直接去县里买，但是县里距离村里不近，要走不短时间才能到，所以还是挺珍贵的，而且他还心心念念着自己的羊肉汤。
　　云娘将风哥买回来的羊肉放到水里洗了下，就准备炖了，这边吃羊肉的人少，因为羊肉有股味道，很多人都吃不惯，云娘也是，云娘以前很少吃羊肉，除了羊肉本身很贵之外，她也是吃不来这个味道，其实乡里人对于这些事食物，研究很少的，拿手的几样菜基本都是从长辈那里学来的。所以生意好的客栈那是真的要请会做菜的厨子，那厨子也是有传承的，厨师，也是一门手艺。
　　云娘为了不浪费着羊肉，还专门问过了九几个村里的长辈，但是都没有这个手艺，人家做的好吃的都会挡着，才不会随便来个人就能看到人家大厨制作的过程呢，要不都学会了谁请他们啊。
　　所以云娘之前是很矛盾的，但是想了想，实在不行，就多放点佐料，总能遮住里面的膻味。
　　萧柏云一只手举着糖葫芦，将最上面的那个喂给了阿爹，然后喂阿娘吃了一个，阿爹阿娘就都说不吃了，让他自己吃，他也不推辞，等会儿等自己吃了，再放到他们嘴边，不就行了，没必要现在非要跟他们犟。
　　吃到甜甜的糖葫芦，萧柏云感觉自己整个胃都有了一种满足的感觉，然后就准备去厨房看看自己的下一道美食－－羊肉汤做的怎么样了。
　　以前萧柏云还是很喜欢自己做吃的，现在来到古代反而还没有这个机会，主要就是家里嫌弃自己太小了，怕自己现在到厨房会出事儿，一个6岁的孩子，还没有灶台高呢，还做饭？还是到一边儿待着吧。而且萧柏云觉得觉得自己阿娘做的不错，所以他还是很相信自己阿娘的，当然，在进厨房之前，他是十分相信的。
　　来到厨房后，萧柏云就感觉有点不对，阿爹不是才将羊肉买回来吗？怎么看阿娘这个样式像是就要开始煮了呢？羊肉不是要先用清水，放作料泡几个小时吗？难道自己记错了？
　　“阿娘，羊肉是就这样直接煮吗？”
　　“应该是吧？阿娘以前也没做过，但是其他的不都是这样的吗？”
　　听到阿娘说她之前没做过，萧柏云就知道不是自己记错了，就是阿娘的步骤弄错了。
　　的确，羊肉因为膻味儿很大，所以多了很多其他的汤没有的步骤，要是之前没有接触过，就很做的不好吃，难怪昨晚跟阿娘说起这个事情的时候，阿娘犹豫了一下，还以为是羊肉太贵了，家里钱不够呢，本来想说今天早上再跟阿娘说要是实在太贵了就不吃了，就过阿爹走的太早，自己还没起床呢，等起来后，阿爹都已经出门好久了，拦也拦不住了，自己还在责备自己说什么吃羊肉，一点也不心疼爹娘，结果现在知道了，阿娘昨晚犹豫是因为之前没吃过，也不理解为什么儿子会喜欢这个味道。
　　“阿娘，这个羊肉要先用清水泡两个时辰，里面再放些姜葱，加一点酒，然后再煮，你这样羊肉的味道会除不掉的。”虽然萧柏云怕阿娘问自己是怎么知道的，但他思考了一下，觉得还是要相信自己阿娘对自己的爱，也不能辜负这块羊肉，还是决定说了出来。
　　果然，这话一出口，云娘有点惊讶的望着儿子，嘴唇动了动，想说点还什么，但还是什么的都没有说，就按照萧柏云话里的步骤开始做了起来。
　　肉已经放进锅里了，但还没有开始烧柴火，所以可以慢慢做前面的步骤，她出门找了些姜蒜，又去将萧开风的宝贝酒壶找了出来，都放了进去，一边放的时候还在一边跟萧柏云说话：“云儿，这个姜放这么多可以吗？还有葱。”还在跟他打趣：“这次你爹可是出血 ，到时候你阿爹问起他的宝贝酒的时候，你可要提阿娘美言几句啊。”
　　“阿爹才舍不得说阿娘呢，再说阿娘放心，按着这个方法煮出来的羊肉可好吃了，汤也特别好喝，冬天喝还驱寒，到时候，保证阿爹吃起来就想不起来他的酒啦。”萧柏云在一旁打趣回答。
　　然后云娘仿佛不经意一样的问道：“云儿是在哪里看到羊肉的做法的？是去县里看病的时候看到的吗？真厉害！”然后尖起耳朵听着他的回答。
　　萧柏云知道阿娘是真的很担心他，但是他真的不能将事实说出来：“阿娘......”他话里有些犹豫，不知道要怎么说。
　　“阿娘，这个是我在梦里面知道的，在梦里，我好像看到了好多好吃的，但是起床了我又不知道梦里是哪里”
　　他装作真的不知道的一脸疑惑状，然后又接着说：“但是我记得梦里做的好吃的，感觉真的很好吃！”
　　“里面就有羊肉汤！梦里面有一双手在我面前做，又有一个声音在一旁说，但是我看不见他们的样子。”
　　“这样啊，那阿娘的云儿还真是很厉害呀，以后想吃什么告诉阿娘，阿娘来替你做！”云娘脸上也没有表现出什么，就是一直淡淡的笑着，好像面前这个说着不可思议的话的不是自己的儿子一样。
　　然后云娘就都按着自己儿子说的步骤一步一步来，将羊肉放到清水里慢慢泡，然后就去忙起他的事儿去了。
　　萧柏云也没有离自己阿娘太远，他怕刚才说的话吓到了阿娘，但是要是说自己是从其他空间穿越来的，他们肯定更加不能理解，所以就这样吧。但是今天一天萧柏云就一直在阿娘身边，有什么要帮忙的，自己马上就跑上去，阿娘一叫，立马就回应，因为他不仅怕阿娘他们害怕自己，也怕他们不要自己。
　　在家里忙忙碌碌，两个时辰很快就过去了。在这段时间里，他们还留意着给羊肉换了一次水。
　　其实这个时候云娘还是觉得很惊奇，之前云儿说的时候，其实自己的半信半疑的，要是都把梦当真那还了得，不过为了儿子的自尊心，她还是照做了，不就是浪费点时间，放点佐料嘛，本身自己也不会做，再难吃能难吃到哪里去呢。其实云娘两夫妻是真的宠孩子啊，对于萧柏云提出的要求，基本上都没有拒绝过，要是这是个真正的孩子，还指不定会长成什么样儿，但可能就是因为萧柏云懂事儿，两口儿才愿意相信他，宠着他。而萧柏云，也是没有因为父母的宠溺，就变得任性妄为，但是却也因为他们的宠爱，而更爱这个家，一家人，才能这样融洽。其乐融融的一家人是需要家里每个人的付出的。