24、荔枝肉 ...
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翌日，晴空第一次开播，选择的直播地点自然是步遥的店内。
步遥思考了半天后主动找到了在镇上挑选首播地点的晴空，然后二人进行了简单的交谈，听见步老板有找人做试吃员的意向时，晴空咽下不自觉分泌着的唾液，然后一口答应下来。
晴空费了点劲才向步遥说清楚了直播是怎么回事，并向她展示了直播道具，其实晴空只是想给自己对着一个四处乱飘的道具说话找个合适的借口。步遥维持着呆愣的表情，诧异道：“竟然还有如此奇怪的物件，明天我还真想来见识见识。”
最后关于场景的布置和安排最后交给了晴空自己决定，步遥这边会尽可能的配合。于是现在，晴空在灶房后院的树下支了张小木桌，桌上的是有家饭馆的几道招牌菜式。
步遥特意做的是小份的量，可以让晴空尽情享用也不至于吃撑。
酸辣开胃的土豆丝，清爽可口的凉拌黄瓜，农家味十足的土豆红烧肉，再加上一个玉米排骨汤。晴空就着碗白米饭吃得津津有味，一度忘记了直播器的存在。
现在正好是现实世界中晚八点，不少玩家都是吃饱了饭才窝在沙发上看直播。《缪兰界》的直播都是通关自己的官方平台进行，第一批招募的主播不到十人，却是基本囊括了所有的游戏内容。
有铆足了劲刷副本讲相声的，也有一言不发只是探秘地图的，当然如晴空这般深度体验游戏中人文风情的倒是独一个。
晴空舒服地打了个嗝，瘫着椅背上不想再动弹。
实时弹幕很快飘过。
[淦，我刚吃完饭好像又饿了。]
[谢邀，人在加班，手里的泡面突然就不香了。]
[啊啊啊啊我也想去有家饭馆的后院吃饭！]
[主播好可爱，成年了吗？]
[笑死，我赌五毛主播都忘记直播间还开着了。]
[妹妹注意下形象吧，好多人看你吃瘫了hhhh]
晴空开播前设置了弹幕正常显示，这会观看人数上去后弹幕也多了起来。她看见花花绿绿的字体飘过，脑子才恢复运转。
“咳，吃多了有点困。那个，我去看看步姐姐需不需要帮忙。”晴空赶紧站起来，带着直播道具跑到灶房窗边。
现在游戏里正是午饭的点，步遥在灶房里准备待会要用的半成品。
系统适时发出提醒，告诉步遥外面有人正在直播。
步遥转身看向窗外，见晴空正看着她。她洗了下手，把边上的托盘顺势递了过去。
“饭后甜点，”步遥对着直播道具笑了笑，这才问晴空，“怎么样还吃得惯吧，晚上有新菜记得来哦。”
晴空疯狂点头，甜甜地道了声“谢谢步姐姐”，端着盘子回到了自己的桌上。
弹幕先后经历了美食暴击与美颜暴击，这会叽叽喳喳地说着NPC建模的话题。
深褐色的木质托盘里装了七八个小碟子，碟子中装的是各种坚果碎与小蜜饯。所有碟子围成圆环，中心的则是一个瓷碗。
瓷碗中躺着的自然是步遥手工制作的冰粉，晴空熟练地拿起一旁放着的酒壶，往碗中倒着糖浆。
“大家看看，这是手工制作的红糖冰粉，不管是红糖的熬制还是搓洗的冰粉，都是由步老板一人完成的。”
晴空拿配套的小勺子在碗中翻搅两下，继续道：“价格也很实惠，只要10个铜币。”
微微泛黄的冰粉被挂上了黑中透红的糖浆，再辅以各色小料，卖相瞧着确实不错。
弹幕也多了起来，两拨人争论着手搓冰粉是否健康卫生。
[那些气泡是什么啊，看着怎么怪怪的。]
[前面的你不懂，我们这看见没气泡的冰粉都不吃的。]
[好怀念啊，现在路边摊都见不到了，更不要说手工做的冰粉。]
[手工搓洗的？你们还真是啥都吃。]
[小时候跟着奶奶做过，是真好吃。]
……
步遥就是在弹幕正激烈讨论的时候过来的，她手里端了一碗放好料的冰粉，走过来坐在晴空对面。
“晴空妹妹，还有红糖水吗。”
晴空将装糖浆的酒壶递给步遥，又暗中调整了一下直播道具，尽量不让步遥出现在镜头中。
“步姐姐，很多人不太理解冰粉中的气泡是怎么出现的。”晴空挑选了一些技术性的问题问出来，也算是平息了一下直播间中的争吵。
“这个啊，”步遥想了想，实话实说道：“我也不太清楚，可能是凝固的时候把表面的气泡带进去了吧。”
步遥端着碗直接喝了一大口被捣碎的冰粉，接着道：“你感兴趣的话，下午一起来做一批吧，中午的客人应该就能把现在做好的吃光了。”
“好啊好啊，下午什么时候？”晴空见直播内容有了着落又能堵上一些说不卫生的人的嘴，自然高兴。
“等我忙完吧，过会就是营业时间了。”步遥又往碗里加了些小料，一勺下去相当满足。
午时刚过，前院里陆续来了吃饭的客人，步遥这个老板兼主厨，偶尔还得客串一下服务员，自然是没空再在这里坐着了。
烈日当头，好在院子前后都被系统加了一层吸收阳光和热量的外壳，这才让步遥和好受了许多。
忙碌的时间很快过去，下午阳光没那么刺眼时，步遥端过来一个大木盆。
晴空很上道，立马用直播机器怼着木盆拍。
“盘子和纱布洗得可干净了，还是在太阳下消毒的。”晴空小声念叨着，见步遥拿了一筐东西过来，赶紧把道具往身后一抛，让它进入自动操控模式。
“晴空，那个就是你说的‘道具’？它自己就能动，好奇特。”步遥大方地接受了某种“不科学”事物的存在，又惹得弹幕潮重现江湖。
二人说笑间，手上的功夫也没停。下午很快过去，道别了下播的晴空，步遥开始准备晚上的新菜。
说起来这是她第一次尝试使用技能做一些不那么家常的经典菜式。
今天她做的是闽菜的招牌之一，荔枝肉。
这菜其实只有外型类似荔枝，原料还是以猪肉为主，辅以荸荠炸制而成。多亏了这次活动的食材掉落，步遥仓库里堆满了各类偏门食材，当然荸荠是水果的一种就是了。
步遥拿着菜刀在水流下冲洗，忍不住回想起这几日苦练刀功的时候，心中有些感慨。
今天选做这道荔枝肉，一来是卖相不错也能量产，二来也是想检验一下经过最近的突击训练，在技能加持下的刀功有几分真水平。
案板上已经放了一刀偏瘦的五花肉，步遥把刀擦好，左手摁住肉块，刀锋贴着手指边缘一下又一下地落下。
“哒哒”的声音不断，很快案板上就摆放了一排肥瘦相宜的肉片。接下来的才是这道菜真正考验人技术的部分。
步遥把肉片平放，用刀均匀地划出道道斜着的纹路。这用力上颇需要费些功夫，等会还要反着过来切出十字花刀而又不能把肉切断。
好在步遥是踏踏实实地练了一段时间刀功，这打好花刀的肉确实像那么回事。
“看着还挺像荔枝外面的纹路嘛，”步遥切完所有的肉以后擦了擦汗，顺手给自己剥了一颗真荔枝，“好甜，游戏出品必属精品。”
系统支棱起来，配合地放了一段鼓掌的音效，弄得步遥哭笑不得。
整块的肉片还需要再次改刀，步遥不敢歇太久，握着刀又将一块肉片斜着切成三角形。
不知道是不是她的错觉，灶房内的温度凉爽了许多。步遥抬头看向窗边，见系统在那边撑起了一块淡蓝色的光幕，她便大概清楚是系统在调整数值。
屋内的气温低了不少，步遥切菜也切得得心应手，很快所有的猪肉就处理好了。旁边的荸荠只需要切成小块就可作为备用。
“系统，刚刚我拿出来的红曲米呢？”步遥转身想拿红曲给肉上色，这才发现红曲米找不到了。
系统飘过来，领着步遥来到窗台的桌上，“小姐，我看菜谱上写着红曲米需要打磨成粉状使用，”，系统用铜镜的身子碰了碰一个小碗，“就自作主张地先弄好了。”
碗中的红曲粉相当细碎，步遥拍拍铜镜，“多亏你了系统。”
她把小碗拿到一旁，先是往装着的盆中加了少许食盐和料酒，又放了三大勺淀粉，最后才舀了一勺红曲粉。
步遥又去洗了一次手才将所有食材混匀了，肉片被天然色素染成了暗红色，看去和荔枝果壳的颜色是有几分相像。
肉片需要腌制一会再定型，下锅前需要准备的还有料汁。香醋白糖按照一比一的比例融合，步遥拿来香油瓶滴上几滴，又往里放些了些酱油。
淀粉加上些水，拌匀了再倒入碗中，再搅上一小会就算完成。
忙完这边的，肉的腌制时间也差不多了。
步遥把肉片拿在手中，没有打花刀的一面向内，再用巧劲把三角的肉片卷成一个个小圆球。整齐地码放好所有的“荔枝”，可以起锅热油了。
油温至七八成热时步遥拿着圆球往锅里下，待炸至定型后她用漏勺小心地给它们翻了个面。
锅中的红色丸子开始随着炸裂的泡泡四下翻滚，步遥见差不多了便全捞出放在碗中。再把刚才同样上过色的荸荠倒进锅中，稍微炸上一会。
漏勺在锅里走上一遭后，荸荠也出锅了。
“呼，还得要炒一遍才行。”步遥换了口锅，往里加了葱姜蒜末和刚才炸荸荠剩下的油，翻炒几次后往里倒入了调制后的料汁。
大火不多时便将料汁烧到浓稠，这时再把肉丸和荸荠一同倒进锅中，进行最后的收汁工序便好。
这道菜委实有些费人费力，步遥将锅中的美味装盘时，晴空和寰宇刚好来到后院。
作者有话说
第24章 荔枝肉
，还差 