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5、少年成名未忘情 - 2 ...


  •   “我的糖糖小宝贝,今天午餐又这么丰盛呀?东坡肉、醉鸡、葡萄鱼、蟹粉豆腐、蒜末芥兰、罗宋汤,有鱼有肉,有荤有素,妈咪觉得……非常好。”唐烟兰看着陈若糖一盘接一盘从厨房陆续把午餐摆上桌,垂涎欲滴、食指大动。
      自从陈若糖突然开始下厨,才三个多月的时间,她和陈英智体重就突飞猛进激增了大概20斤。于是她和陈英智开始了在“开怀尽享美食盛宴”和“克制食欲保持身材”之间天人交战的旅程。陈英智甚至为了“减肥”有事没事就出去请朋友和同事吃饭,尽量避免在家吃饭。这一天是个周末,陈英智难得在家吃午饭。而唐烟兰做为一个家庭主妇习惯了大部分时间都在家,自制力又一向不太好,真的很难抵制陈若糖这一手“青出于蓝而远远胜于蓝”的厨艺。只要陈若糖喊“开饭”,她的大脑就命令她流口水。尽管她已经尽可能的控制自己少吃一点,继已经胖了20斤之后她还是又胖了10斤。就这样,在陈若糖开始频繁下厨的8个多月后,她婚后保持了20来年的苗条身材,就这样终结在自己女儿手上,100斤的风韵御姐变成130斤的半老徐娘。
      陈若糖一边给父母盛饭一边纠正道:“这是东方之猪、皇后醉酒、将军披甲、金玉相逢、星点苍翠,和,罗宋汤。”
      “为什么罗宋汤还是叫罗宋汤?”唐烟兰不解。
      “海城人民能把‘俄国汤’这种名字改称为‘罗宋汤’这么中国风情的名字,对我国文字精髓的拿捏可谓是正到好处,值得被我保留和尊重。”
      “东方之猪可一点都不中国风情,就不如东坡肉有文化。”唐烟兰不服。
      “你吃过东坡肉有和我烧的这一盘一个口味、一样好吃的吗?”
      “那是必须没有。我女儿烧的东坡肉一骑绝尘、世间罕有。”唐烟兰这个是服的。
      “所以说这是‘东方之猪’不是‘东坡肉’了。”陈若糖不满母亲无视她对自己菜品的命名,正了脸色,开始一本正经的胡说八道:“虽然都是浓油赤酱的猪肉做法,但口味和烹饪方法都不同,那就不能叫同一个名字。比如红烧肉和东坡肉就有不同。红烧肉主要是调配酱汁,翻炒入味,稍微熬煮入色即可大火收汁,而东坡肉却是以配料垫底小火慢炖或蒸出来的口感。而我的‘东方之猪’结合了‘红烧肉’和‘东坡肉’的烹饪方法,前期先将猪肉翻炒煎香,后期却用小火慢炖入味。而且我调配酱汁的时候加了醋,醋在解腻的同时又能让猪肉的口感更软糯,起锅时我又加了新鲜的生蒜瓣和香葱,用来激发和提升猪肉的鲜香,这些既不是红烧肉的做法,也不是东坡肉的做法,是我的创新。所以这一盘‘东方之猪’结合了我国最富盛名的猪肉烹饪之法,又加入了创新改良,可以说是集咱们日出东方之民食用猪肉的大成也,故而叫做‘东方之猪’。而且‘猪’又谐音珠宝的‘珠’,是称赞这一道菜就像我巍峨壮丽河山景秀大□□,乃是世界东方的一颗明珠是也。”
      “谐音梗扣钱。”唐烟兰心想陈若糖拿的那些辩论赛冠军,大概就是这么东攀西扯赢来的,她一边大快朵颐一边跟女儿继续掰扯:“而且我是说你这个‘东方之猪’的菜名不中国、不文化,不如你给其他几个菜取的怪名字有‘中国风情’。”
      陈若糖把面前的饭碗搁下,更加一本正经地说道:“妈妈,您这就说得不对了,所谓中国风情是什么?可不是拿腔拿调的拽上几句文绉绉的古文就是中国风情了,尤其是那些把一堆中国古诗词七拼八凑堆在一起就说是‘中国风’的,更是离了个大谱、大错特错!不管是古风的遣词造句、还是我们现在表意直白的现代汉语,首先是需要‘言之有物’、‘表之有意’,在此之上,如果又能再做到‘言之有道理’、‘言之有逻辑’、‘言之有感情’、‘言之有趣味’的话,那么才可以说这样的文字和语言是‘有文化’的、也就是做到了‘言之有文’。如果是‘言之有文’的语言,表达的是我们中国的风俗人情、我们中国人民的思想感情,那么不管是古风还是现代语,都可以说是具有 ‘中国风情’。古汉语寥寥几个字就能描山画水是‘中国风情’,比如‘碧海蓝天’、‘水天一色’、‘上穷碧落下黄泉’,而咱们现代汉语很多优秀作家都十分擅长的排比啊对偶啊反复啊翻新拆解啊,用语或简单直白或穷尽比喻之丰富,也是‘中国风情’,连鲁迅先生都说‘门口有两棵树,一棵树是枣树,另一棵也是枣树’。嗯,虽然这么多年我也不明白先生这句表达好在哪哈哈哈,但毕竟好歹文豪鲁迅先生都现身说法了嘛哈哈哈。我跟您解释这么多,妈妈,我想说重点是,‘东方之猪’无论是从表意方面还是从情感升华方面来说,都配得上一句‘中国风情’,你说是不是?可比那些拽古文的‘中国风’缝合怪好多了呢!对不对呀,妈妈?”
      “那你其他菜名为什么都拽古文?”唐烟兰嘴上不停下吃,也不停下和女儿抬杠。
      “我拽古文但我言之有物啊!而且我拽得好听啊!欸……唐兰兰,你是不是以后都不想吃‘东方之猪’了!”陈若糖说道理不能让唐烟兰屈服,就开始“威胁”她。
      “咳咳咳……若糖,你快毕业了吧?”说话的是陈英智,陈若糖的老爸,唐烟兰的老公。陈英智一辈子都在海城市林业局工作,从最基层的业务员一直干到了海城市林业局局长。海城是全国唯一凭海临江的直辖市,商业发达、经济繁荣,可以说是全国经济中心,因此作为海城林业局局长,陈英智算得上是一个大官,是正厅级的国家干部。他平时话很少,在家话更少,在家的时间他大多埋头沉浸在他种的花花草草里,难得开口的时候总是因为“维护”老婆或“维护”女儿,这不,这会儿他感觉老婆好像要吃亏了,就开了金口,生硬地转移饭桌上的话题。
      “嗯,差不多吧。6月29日毕业典礼,正好还有三个月,老爸你还有时间,好好准备出席典礼的装备,我可是做为本届优秀毕业生代表,要上台致辞的。怎么样?做我老爸是不是很有面子?”陈英智转移话题的方法虽尬但有效,陈若糖的思路跟着他转了。
      “若糖,你考虑做厨师吗?我想,我和你妈妈可以给你一笔资金开家店。” 陈英智是一个正经的国家干部,他是在认真询问女儿的意见。
      “………………老爸,你难道不觉得、我如果去做厨师的话,会荒废了我在海大传播念的4年大学么?你不觉得,也会浪费了我这满满一身的才华么?”陈若糖汗颜。
      “我觉得凭你的厨艺天赋,会比你只是大学本科毕业出去工作,赚得更多些。”陈英智很认真,他对于女儿不念研究生、也不出国留学的决定,虽不理解但表示支持,也并不觉得做个厨师有什么不好。
      “………………爸,我都拿到offer了。原力节拍的产品策划专员。互联网巨头哦,原力节拍就是你很喜欢玩的番茄视频的那个公司哦,这家公司3年内就做到月薪5万以上的人可不在少数。我下个月15号开始实习,你女儿这么优秀,肯定是毕业证到手就转正,实习期薪水8千,转正薪水1万起。怎么样,是不是很厉害?”
      “哦,那也很好。我的糖儿的确优秀。原力节拍我知道。只是,就算李山河不再爱你,你也不用放弃天鹅传媒,你之前一直很想进天鹅娱乐。”陈英智说。
      “……”陈若糖气结,她很多时候真心希望他爸是个真的哑巴。
      “喂喂喂!什么爱不爱的,我们糖糖又不爱李山河!”唐烟兰听到老公的惊人之语,一块“东方之猪”差点卡在喉咙。她私下跟陈英智说了好多次以后在家里禁止提起“李山河”三个字,她老公却每次都说“我是关心自己女儿”屡屡犯禁,她真的头都大了。
      陈若糖突然就没话了,低头喝汤,有点出神。
      “若糖,如果你之后愿意做厨师的话,也是很好的,爸会一直给你留一笔资金。你做厨师月收入不止5万。”李英智勺了一口“金玉相逢(蟹粉豆腐)”,唇齿留香,太好吃了,于是他发自真心地、十分认真地对陈若糖说。
      “……”陈若糖又无语了。
      “……”唐烟兰又无力了。
      俩母女默契地对李英智再次启动了神同步无视大法,开启了新的话题,嘻嘻哈哈的东拉西扯。
      李英智又无助了,他明明先是为了老婆好,后来又为了女儿好,为什么这俩母女又不理他了。他拿起手边的酒呷了一口,还是想不通自己到底又做错了什么。女人,真是太复杂的生物啊!

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