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19、小麦粥 ...
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熏肉香葱小麦粥里面正如它这个名字提到一样,主要原材料是熏肉、小葱还有小麦。
熬煮得稀烂的小麦粒散发着清淡的香气,熏肉被切成薄片,先在石锅里炒出油脂,微微焦黄的透明边缘沁出香气扑鼻的清油,然后将熏肉片放进小麦粥里一起熬。
几个小时后,浓醇的麦粥包裹着厚实的熏肉,程隽先添了一碗粥起来,舀了一勺粥在嘴里尝尝,他细细品尝着粥的味道,熏肉已经煨烂到咸香酥松,撒一把香葱末进去,再等粥冒起小小的泡儿。
野葱性温,能通气发汗,像蛇奚这样躺在床上没有活动,还受了外伤的病人,吃一点点加葱末的食物能很好地让他出一点汗,胃里也舒服一些。
程隽一口口给蛇奚喂粥,蛇奚很喜欢,但迫于身体受伤,也只吃了一碗,就又昏睡过去。
程隽把剩下的粥送了一部分给前来送外伤草药的牛立,牛立也非常喜欢。他特意在程隽这里问了熏肉的做法还有肉粥的做法。
程隽想到他想做的东西,于是趁蛇奚还在昏睡,带着牛立去暮霭森林,让他帮忙砍了几棵大树,然后扛回了山洞附近。
牛立猜测程隽是又想制作点什么东西,他问道:“这些木头你是打算用来烧火吗?”
程隽用石斧劈砍半天,他终于放弃自己制作,“用木头也可以制作碗筷,还有木桶之类的东西。那个就完全不会渗水,而且也比较好看。”
牛立见他做的艰难,主动帮忙。
狩猎队的战士果然不同凡响,他从腰间取下自己从不离身的一柄巨斧,随手这么一挥,手下的巨树像切豆腐似的,慢悠悠地从中间裂开,然后分成了两截。
程隽干脆就扮演起指挥者的身份,像制作木桶或着木碗这种家具,只需要牛立帮忙把树皮削去,然后程隽将合适位置用石刀刻出圆形,牛立就能很快地将里面掏空,留下程隽自己打磨的粗糙版型。
牛立也还是不太理解,他们平时可以吃生肉也可以吃熟食,倒是没有过多关注这些东西,看到程隽这么认真地做小碗这些东西,虽然他自己现在觉得石碗也很好用,但他还是记下了怎么做。
程隽拜托牛立做了很多木桶和木盆,以及一些木碗木盘等,剩下的木头他让牛立都劈成木板,程隽琢磨着要把木板铺在地上,把洞里装修一下。
牛立帮程隽把这些事做完,也没要程隽一定要送给他的木桶熏肉,就拿走了一个木桶,说方便他存水洗澡。
不过接下来几天里,程隽出去拿肉的时候,就看到部落里很多人也自己砍了树在做家具,他干脆去告诉祭司这个木桶和木碗的打磨方法,以及如果要用来存水的话,需要找来桐油。
桐油要找到桐油树,把果实收下来,然后压榨出油。这个对于熊英来说非常简单。祭司吩咐下去,熊英就花了两天时间,就收集了几大桶桐油树的果实。而压榨油也很简单,白泽部落里别的不说,巨大的石板和石块永远不缺,何况这些兽人战士的力气都很大,让他们把这些果实放在石板下压住,大概过了一个晚上,就收集了很多的生桐油。
蛇奚这个时候已经好起来了。他本来就多受的是外伤,祭司别的不说,治外伤还是很有一套的。
程隽自己也找了很多补血益气的草药拿回来煮了汤给蛇奚喝,虽然味道比不上平时吃的美食,但好就好在之前蛇奚拿回来了一大罐蜂蜜,喝完药再吃一点蜂蜜,蛇奚就会变得心情很好,还会出来坐在高台上吹风,一边吹风一边打磨木桶。
说是打磨,其实就是用比较光滑的河底的石头去磨木制家具的外部,把上面的毛刺之类的凹凸不平之处去掉。蛇奚正好在家里无聊,他就主动承担了这个任务,之前答应部落的藤编技巧也正好在这个时间段去教授部落成员。
生桐油收集好了,就需要熬煮熟桐油。
程隽知道生桐油也可以用来刷家具,桐油的作用主要是防木头渗水腐烂的,生桐油自然也可以使用,只不过需要很长时间才能干,部落里像熊昌这样比较不在乎生存环境的人,就直接掏了几个木桶用来放食物,或者用来存水洗脸洗澡等。
他们也不需要担心用水太多木头腐烂,因为巨兽战士力气极其之大,对他们来说比较头疼的只有捕捉猎物,砍伐本来就存在在那里不会移动的树木,并且掏空对他们来说软绵绵的树干内芯,简直再简单不过。如果木桶腐烂了,直接再做一个。
而熊英这样的精致一些的部落女郎,就会选择将自己做的木制家具放进生桐油里浸没,然后拿出来阴干。他们也不太在意生桐油的气味,只是非常喜欢桐油为木桶木盆上面增添的亮色。
程隽跟他们都不一样,第一他想做比石碗轻便的木碗,普通掏出来的木碗木盆木桶,即使被打磨过,也不能盛太烫的食物,更不能用于蒸饭一类的用途。
第二生桐油平时使用还好,但一旦涂了生桐油的木制家具过热,就会散发难闻的气味。程隽还想在找到水稻之类的粮食作物之后,用木桶来蒸饭吃。
只要一想到米饭一粒粒洁白地摆放在微黄色的木桶里面,散发出饭粒诱人的甜香味,再在上面蒸上一条咸鱼,或者一根腊肠,浇上自己酿造的酱油,撒点碧绿的葱花和红辣椒段,再炸香芝麻撒上去,拿一勺猪油往里面一拌,哇——香死个人。
程隽就这样一想,自己都要流口水了。
所以他一定要用熟桐油刷桶。这个时候就需要蛇奚帮忙,把一块石头尽可能削薄,然后打磨成非常轻薄的新石锅。
蛇奚就靠在山洞旁边,他虽然苍白但确实美丽,五官因为虚弱柔和了原来的阴郁锋利,显得平和不少。
他懒洋洋地打磨着石锅,“卷,中午能有好吃的东西吗?”
程隽跟他已经非常熟悉了,他现在正在把蛇奚打磨好的木板拖出来,一块一块垒在一起,然后搬进山洞里面。
木板已经放在灶台上烘烤过,里面的水分和可能存在的虫卵都要保证被火烘干烤死,这样做出来的木地板才不会阴湿,而且也不容易腐烂。
“等会儿吧,奚已经饿了吗?”
程隽觉得有点累,不过他也对蛇奚有点愧疚,毕竟这还是个病人,就被他支使着来工作,早上也随便给蛇奚吃了点东西。
他的小菜园里面蔬菜长得非常快,最近出去也收集了一些新鲜蔬菜回来种进去,像芋头、土豆,以及小白菜、紫苏等等,菜园都被程隽跟猫锦合力又开垦了一亩地出来。
而麦子也逐渐成熟,浅绿色的麦穗逐渐抽条,从顶端开始染上金色。
中午的话程隽也想做点好吃的给蛇奚补补身体。他一边思索,一边把木板铺在泥土地上,坑坑洼洼的地面被程隽已经打扫干净,而且用火熏过一遍。
整齐的原色木地板铺满了整个山洞,看起来又素雅又大气。程隽躺在地板上感受了一下,木板凉凉的,虽然没有泥土地面软和,但光滑、干净,没有泥巴的土腥气。
并且木地板也不怕下雨在外面打湿了身体。之前身体打湿了进来山洞,赤脚踩过的地方都是泥巴浆,晚上睡觉都得把地面用火烤干才不会生病。
现在有了木地板,水可以用兽皮擦干净,也不用担心土里又长出草木,滋生蚊虫。
现在灶台也做好了,山洞里的木地板也铺好了,程隽非常满意,只剩下需要浸泡熟桐油的煮饭用的木桶,还有一些其他的碗筷,不过现在也可以勉强用一用。
有的木材看起来非常好,做成这些木质家具后不用涂油,都自带一股幽香,木质细腻,在手上都有点沉重。
程隽不太认识好木材,但他也觉得这种木头非常好,打算下次专门用这种木头打造家具。
中午的话,程隽让蛇奚把火生起来,他去找祭司他们拿今天分配的肉食。
狩猎队少了狼庄还有蛇奚,捕猎的食物就不再是之前那么大型的恐龙或者野牛之类的生物。大家重新捡起射箭的技巧,今天捕捉了几只翼龙,还有野鸡野鸭,一些禽类的蛋以及几头野山羊。
程隽知道大家捉的食物比较少,于是主动要求不分给他们翼龙肉,就给两只野鸡或者野鸭就行。于是最后程隽提着三只野鸡,还有三四个野鸡蛋,半条羊腿回山洞了。
他寻思上次本来打算做田螺来吃,结果碰到蛇奚受伤,那些田螺就被随便煮了煮吃掉了,现在蛇奚身体基本大好,程隽就打算把田螺做给蛇奚尝尝。
于是他把这些食物都提去溪边,摸了一些田螺,然后先把野鸡的毛都拔了,还有羊腿也要洗干净,泡在水里把血水泡干净,这点跟做牛肉是一样的,只有血水泡出来,肉才不会腥。
把羊腿洗干净,摸上来的田螺也泡好了,程隽把这些食物提回山洞,开始做吃的。