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42、年夜饭 ...

  •   大年三十如期而至。今天终于放晴,天空一片蔚蓝。

      一大早李爷爷就在仓库里翻找出了两个旧灯笼,坐在空地上擦洗着灯笼。

      嘉嘉和安安则是围在常溪旁边,七嘴八舌地指挥着。

      “姐姐,左边高了。”嘉嘉歪着脑袋。

      “歪了歪了。右边往下点。”安安急得跳脚。

      常溪觉得自己的头都要炸了。

      “我说你们两个小家伙,站这么近怎么看得出来呢?”李爷爷擦灯笼的时候,还不忘看一下常溪那边,“现在对联右边高了一点点,估计就两厘米,再往下一点。”

      常溪赶忙把右边往下一两厘米。

      嘉嘉扶着梯子不敢走远,抬头眼巴巴地看着常溪。安安连蹦戴跳往后退了好几步,左边看看,右边看看,终于满意地点头:“这会齐了。”

      常溪松了口气,赶忙把对联贴牢了。

      “安安,你姥姥的字可真好看。”嘉嘉赞叹。

      “那当然了!我姥姥可喜欢写字了,以前家里有这么厚的一叠纸,全是姥姥写的字。”安安两条胳膊大开,比出一个夸张的厚度。

      阳光温柔地洒下,照得人身上暖洋洋的。

      “李庄主,您这灯笼还没洗好呐。”胡婶手上拿着一卷粗粗的尼龙绳,出了房子。

      “快了快了!”李爷爷喊着。

      “今天天气这么好,我准备把大家的被褥都晒一晒。”胡婶走到李爷爷身旁。

      李爷爷三两下把灯圈最后一脏处擦干净:“好嘞。给您让位置。我去挂灯笼了。”

      “好。”胡婶便笑着去系尼龙绳了。

      “常小姐,来帮个忙。”李爷爷喊住准备开溜的常溪。

      常溪认命地回头,接过灯笼,老老实实爬上梯子听指挥去了。

      “再右边一点。”

      常溪不断地往右靠,结果一个重心不稳,整个人晃动了起来,下一秒就要栽倒下去。

      “姐姐!”两个小孩都被吓得破了音。

      常溪正想着自己等会是脸着地还是屁股着地时,感觉身体一轻,似有什么东西缓缓托着她,然后将她轻轻放到了地上。

      【笨死了!】金乌的声音出现在她脑海里。

      还没等她反应过来,一旁的嘉嘉就扑了过来:“姐姐,你没事吧?”

      “没事。”常溪摸了摸嘉嘉的脑袋。

      “咦,金金怎么在这里?”嘉嘉看着突然出现的金乌问,“金金病好了?”

      “啊,对。”常溪点头。真是说了一个谎,就要无数个谎去圆。

      从海边回来后金乌就一直恹恹的,某天他突然说自己要回领界休息,让常溪没事别来打扰他。留下这句话就再也没出现过了。面对众人的疑问,她只能扯谎说金乌病了,在她房间里休息。

      【你休息好了?】

      【嗯。】

      金乌语气淡淡,常溪虽然感到奇怪,但也没多想,只觉得金乌可真是个懒惰鬼,天天睡大觉。

      金乌听到她心里骂他是懒惰鬼,也懒得辩解。拍拍翅膀,叼起掉落的灯笼,飞上去挂在了屋檐下。

      挂完灯笼,常溪发现胡婶已经在空地上绑出了四五处晾晒的绳子。几人又帮胡婶搬被子,没过多久,空地上挂满了各式各样的被褥。胡婶穿梭在被褥之间,用一根棍子不停地拍打着这些被褥。

      常溪让安安和嘉嘉去玩,自己则是回了厨房,金乌一动不动地呆在她的脑袋上。厨房里,王小渔已经在忙活了。

      “师傅,晚上的菜你想好了吗?”

      “想好了。中午吃什么?”常溪探头。

      “肉丝面。我想着晚上的菜肯定丰富,中午就吃简单点好了。”王小渔一遍和面团一遍回着常溪。

      吃完午饭后,常溪就正式忙碌了起来,开始准备年夜饭。她先拿出一张纸,对着王小渔说:“晚上我来掌勺,你按这上面的要求帮我备菜,食材都在这了。”

      “好,师傅。”王小渔顺着她的手指看去,只见厨房一角堆着满当当的食材。

      他低头仔细看了看手上的纸,上面详尽地写着每道菜需要的食材和数量。他数了数,足足有16道菜,忍不住惊呼:“今晚做这么多菜吗?”

      “对。抓紧了。”常溪头也没回,开始做第一道菜。

      “幸好我中午吃得少,嘿嘿。”王小渔偷笑。

      安安伸了个脑袋进厨房:“今晚上吃什么呀?”

      “自己看。”王小渔将纸递给安安,自己忙着去挑食材了。

      “这么多!”安安兴奋大喊。

      外面的嘉嘉听到声音也凑了过来,看完后也忍不住开心起来,这还是姐姐头回一次性做这么多菜呢。

      这次确实挺多。凉菜有三盘,分别是口水鸡、凉拌海蜇头和鱼饼片。主菜有番茄牛腩、大盘鸡和红烧排骨。海鲜和鱼是必不可少的,常溪选了松鼠桂鱼、油焖大虾、清蒸螃蟹和清水香螺。主食简单点,三鲜炒年糕。汤也有一道,玉米排骨汤。素菜有两道,地三鲜和蚝油生菜。甜点是红糖糍粑。最后以水果拼盘结尾。

      嘉嘉和安安也没去外面玩了,搬了条小板凳,坐在厨房门口帮忙择菜。胡婶负责洗菜和切菜,等洗好切好后交给王小渔,他再按常溪的要求将配料等装盘,放至一旁。

      一切都有条不紊地进行着。有了大家的帮忙,这顿年夜饭常溪做得很顺利。

      太阳开始西斜,常溪锤了锤酸痛的肩膀,将最后一道菜装盘。就在她以为自己要解放的时候,她的光脑响了起来。看完消息后,她先是一呆,然后嘴角忍不住开始上扬,对着王小渔大喊:“小渔!去大门口接人!”

      “接谁啊?师傅。”王小渔纳闷。

      “对哦,你不认识他们,让嘉嘉去吧。”常溪转头喊嘉嘉,“你喊上白冰姐姐,然后一块去门口接下人。”

      嘉嘉心念一转就知道接的是谁了,她点点头,朝外跑去。

      常溪想了想,又追加了几道菜。她不慌不忙上锅清蒸两条大鲈鱼,趁着蒸鲈鱼的时候,又炒了一大锅扬州炒饭。还不够吃也没关系,空间仪里还有一堆饺子呢。于是她安心了。

      她刚关火,就听见外头热闹得不行。她脱下围裙,朝外走去。

      “老板!”

      刚走出厨房,她就被眼尖的小王瞥见了。小王激动地大步走向她:“我好想你······”

      他的眼睛越过常溪停在了那一桌菜上,自然地说完了剩下半句:“做的菜啊。”

      常溪黑线。

      不止小王,和小王一块来的几个人也都眼巴巴盯着桌上的饭菜,忍不住吞咽了下口水。

      常溪打量了几人一番,各个面黄肌瘦,眼下青黑,看来这一路过得不大好啊。她环顾了眼大厅,人都差不多到齐了,也没再和小王寒暄,直接对着几人说:“先吃饭吧,其他事饭后再说。”

      小王感激地笑了笑,拉着兄弟们上桌吃饭去了。

      “有点挤,大家将就下。”常溪看着挤作一堆的众人,有些歉意。

      李爷爷摆了摆手:“这有什么!年夜饭就要这样吃才有趣。”

      “就是就是,我还是第一次见这么丰盛的饭菜呢。”安安姥姥笑得满脸褶子。

      “改天我正好去做张桌子和一些椅子。”一个脸生的年轻人顺口说了出来。

      那个年轻人也就是小王的朋友,说完后才意识到自己说了什么,有些不好意思。

      “那感情好!”李爷爷爽朗地笑着。

      这张饭桌是那种会宴用的大长桌,往常吃饭时,菜不是很多,大家各自装一些到碗里吃着就行了。这会菜多得摆满了桌子,远些的就够不到,坐着吃倒不是很方便了。大家索性把椅子推开,当作自助餐般,边走边吃。

      小王饿得不行,直奔主食,用大勺给碗里盛了满满的炒年糕。三鲜炒年糕的三鲜是指虾,墨鱼或是其他的一些海鲜。常溪选择了小白虾,墨鱼还有晒干的小蛏子肉,然后配上鸡蛋和肉丝还有球菜在锅中爆炒,炒到球菜叶变软发甜才停手,这样的年糕吃起来又鲜又甜,吃完后盘中也干干爽爽。

      白冰将筷子伸向大盘鸡。说是盘,却是用盆装的。炒得焦黄的鸡肉块和金黄的土豆块在盆中堆成了山,红红的干辣椒段和青椒片点缀其中,浓郁的汤汁满到了盆边,将鸡肉和土豆浸润其中。白冰吃一口爽滑麻辣的鸡肉后,再搭配一块软糯裹满汤汁的土豆,一时间胃口大开。

      常溪用勺子挖了一大块雪白的鲈鱼肉,装在小盘子里,再淋上一勺汤汁,放在金乌面前。又夹了几块黄澄澄的松鼠桂鱼肉放在他的碗里。金乌吃得头也不抬。

      嘉嘉还是第一次见海蜇。海蜇头胖嘟嘟的,不是那种细细长长的条状,颜色微黄,看着不大好看。嘉嘉尝试地吃了一口,有些惊喜。这凉拌海蜇头厚实爽脆,咬下去迸出汁水,酸酸甜甜,还带些润润的芝麻油香。

      小孩子还是最爱甜食,安安一连吃了三四根红糖糍粑。雪白的糍粑炸过后,外壳变得微黄。吃前先在磨细的红糖粉中滚上一圈,等糍粑蘸匀了粉后送入口中,“呲”的一声便被咬开了。外边又酥又甜,里面软软糯糯,带着红糖特有的香气。

      等大家吃得肚子滚滚,王小渔和胡婶一块抬上超大的水果拼盘。里面摆放着六种水果,讨一个吉利。大家看着盘中的西瓜,荔枝,葡萄,凤梨等,觉得自己的胃又有了战斗力。

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