晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

15、厨艺大赛(4) ...


  •   影帝的经纪人兼助理骆程,坐在台下第一排,两眼紧紧盯着传菜员。准确说是传菜员手里的菜,看到端给殷彦的都是比较清淡的食物,这才松口气。

      节目组看来有听进去他的嘱咐,这就好,上次的事故应该不会再发生。那天殷彦短暂的恢复嗅觉,没想到直接把自己送进了医院。出院后又回到了老样子,没有嗅觉,什么也吃不下。

      以殷彦的咖位,就算有郝导的邀请他其实也是可以推了这个节目。但是,当骆程了解清楚整个比赛流程后,他二话不说果断答应了。

      比赛后期是品菜环节,当着全国观众的面,总不能一口不吃吧。一盘菜吃一口,整场下来,怎么样不也得吃下去小半盘。

      想到这儿,骆程恨不得把美食的节目都给殷彦安排一遍,他以前怎么就没想到这招呢?

      坐在评委席上的殷彦,面无表情。一张消瘦的俊脸红润健康,丝毫看不出眼底的青色,这还得多亏了化妆师的精心描绘。

      一道道佳肴端上来,殷彦每一盘都夹一筷子。意思意思点点头,说句好,在打分板上填上十分,他的任务就完成了。

      反正吃什么都是一个味,请他来就是当吉祥物的。评分的事,六个专家足够了。

      又写下一个十分,殷彦突然愣住,不敢置信的抬起头。那双粉丝口中极具东方韵味的双眼微微睁大,一瞬不瞬盯着越走越近的传菜员。

      他闻到了!

      一种火辣辣的味道,像是某种辣酱还有点麻麻的感觉。

      这是……嗅觉又恢复了!?

      传菜员端着红红白白一盘菜品,放到左手第一位专家桌前。殷彦短暂的失落了一下,紧接着一阵肉香又飘进了鼻腔。

      主持人优美的声音开始报出菜名:“27号,主选材料豆腐,参赛作品是麻婆豆腐、肉末豆腐,太极文思豆腐……”

      整整十道菜品,每个评委分得一到两盘。

      节目组领导千叮咛万嘱咐,给影帝的一定要无辣少油,保证十分清淡,如果没有就上水果。

      这次选手的菜品多,刚好有好几个都比较清淡,当做之前水果的补偿,殷彦面前摆了两份作品。

      一份莲花豆腐,一份水果酿豆腐。

      蒋玥玥本来是打算做醉豆腐,可惜现场没有醪糟,只能将就做个水果酿豆腐。

      殷彦小心翼翼地夹起软软的还带点弹性的花瓣,放入口中,用心品味着失而复得的味道。

      又嫩又滑,又香又软,比他以前吃过的任何星级酒店都要好吃十倍。

      不,百倍!

      就像他前阵子吃的那盘海鲜炒面一样,这种香味简直香到了他的灵魂深处,让人根本无法拒绝。

      殷彦一片接一片没一会儿就吃掉了大半,想起旁边还有一碗甜汤,便舀起一勺。

      汤里浮着小蜜橘,菠萝丁,白桃丁、白梨丁还有少许麦仁,几种水果的芳香都融入到了汤里,豆腐过了热水没有一丝豆腥味。一口下去,香甜爽滑。

      小蜜橘入口便化作一丝一丝,甜甜蜜蜜的绕住舌尖。菠萝独特的芳香,是整个汤的主味,馨香浓郁。白桃白梨清甜甘美,软而不烂。麦仁煮的微微炸开,烂而略带嚼劲,再加上滑嫩的豆腐,几种口感一同在口腔内交融,清新不失醇香。

      殷彦正低着头喝汤,敏锐地察觉到有人盯着自己,一抬头就见主持人微笑着望着他眨眨眼,瞄一眼旁边的打分板。他这才后知后觉,自己还没打分。

      写上最高分十分,如果可以,他真的很想给后面再加个零。

      “这道豆腐炒饭,鲜香浓郁,豆腐完美的包裹住米粒,却又粒粒分明。这样的炒制功夫,我真是自愧不如啊,必须给十分。”

      几个评委开始点评,无一不是大加赞赏。

      “我可以说吃过大半个华国,这样好吃的豆腐饼还是第一次遇到。脆中有嫩,嫩中有鲜,层层递进,我无法用语言来形容,十分有些少了。”

      “做好味道容易,难得的是推陈出新。这道豆腐甜品,我还是第一次吃到。外面的糖浆又薄又脆,里面豆腐油炸过很香,配上坚果碎,别具一格,简直是妙啊!”

      “而且,你们注意到了吗,这十样菜中有热菜、有凉菜、有主食、有甜汤、咸汤,还有一位甜品。包罗众多,相得益彰,真正用了心呀。”

      这是蒋玥玥的一点小心思,做的时候她就想,他们抽的号是靠后的轮次,专家品那么多菜,时间一长难免会腻。做几样清爽解腻的小菜,第一眼就会令人心生好感。

      听着评委的夸赞,蒋玥玥都有点不好意思了。

      樊统站在一旁傻笑,心想这下稳了。

      到目前为止,蒋玥玥他们是场上为二的全满分。上一个满分就是那个用鱼做主材的主播,他和助手一共做了六道菜,每一样都是精品。

      看来冠亚军会在他们两组之间产生。

      现场观众和网络观众也都是这么想的,焦点都放在了这两组身上。当然,这只是少数。

      关注赛事最多的还是影帝的粉丝。她们才不关心谁能得第一,一心只盯着殷彦。

      【啊啊啊—彦哥怎么还在吃豆腐呀!】

      【虽然我们知道你在说什么,但你这句话真的很容易让人联想起别的。笑哭.jpg】

      【坦白了,其实我就是豆腐精,快来吃我吧!】

      【活捉一只老涩批。】

      【看的我也想吃了,这个什么莲花豆腐哪有外卖能买到?】

      【做梦呢你,这好像是国宴上的一道菜,哪家外卖会给你送?】

      【救命!小彦又开始吃豆腐了!旁边还有新上的菜呢,咋们不要可一盘撸,要懂得可持续发展,花瓣都被你吃没了。】

      【我想知道,为啥彦哥别的菜只吃一筷子,豆腐就连盘端,那豆腐到底有多好吃?】

      【不止一盘,还有一碗豆腐汤呢。】

      粉丝们不解,台下的骆程也很意外,阿彦什么时候爱吃豆腐了?他一直是肉食动物啊,尤其喜欢海鲜。以前见到豆腐这类素菜不都是敬而远之吗?

      看着台上的人越吃越多,骆程又开始担心他的肠胃受不受得了,不过这次没有油辛辣,应该没关系吧……

      自打豆腐上桌,殷彦就没停过筷子。专家品尝的时候,他在吃豆腐。专家点评的时候,他还在吃豆腐。

      新的一组菜端上来,他制止了工作人员想要收走上一组豆腐的行为。

      殷彦现在也很费解。

      他吃一口新上的青菜虾仁,嗯,没味道。

      再吃一口豆腐,鲜香可口。

      可……这是为什么?

      为什么他只能吃出豆腐的味道?为什么别的菜还是什么味道都没有?

      他的嗅觉并没有恢复。

      究竟是怎么回事?

      【哈哈哈,我憋不住了先笑会儿,看小彦那礼貌的眼神。】

      【哈哈哈哈,这是什么双标现场。一个恨不得连盘吞,其它嫌弃的只肯动一筷子。】

      【听我说,彦哥咋们还是得装一装,即便其它的不好吃也别表现的太明显,会被骂的。捂嘴笑.jpg】

      随着时间的推移,比赛很快进行到了尾声。选手们的分数都已经出来了,蒋玥玥他们和食鱼者两组都是满分,第一第二难分上下。

      “按照比赛规则,27号做出的种类多,质量优,应当得第一。”

      “12号做的鱼,处理起来更麻烦,对刀工的要求很高,这么短时间内完成六道精品,第一该是他才对。豆腐的种类虽然众多,但制作更简便,属于是讨巧了。”

      “你是没喝那碗太极文思豆腐,要是喝了,你就说不出12号刀工更好这种话。我今天才真正见识到什么叫细可穿针,纤而不断,入口即化……”

      在众人讨论不休中,旁边一直没说过话的殷彦忽然开口。

      “既然有幸参加这次大赛,那我也说说我个人的看法。27号讨不讨巧我不知道,但我相信能将普普通通的豆腐做的如此美味,如果同样选择鱼为主材,结果不会比12号差。当然,这只是我个人看法,还是要请各位专家点评。”

      【吃光了人家整整两盘菜,帮忙说话也是应该的。】

      【这就叫吃人嘴短拿人手短是吗?受教了。】

      影帝的粉丝这边一片祥和,另外的地方却是波澜暗生。

      樊统不是饭桶和食鱼者的粉丝互相杠上了。

      【鱼呀,当然是鱼得第一!珊瑚鱼那么难做,又费时间。那什么凉拌豆腐,几分钟就好了,没一点技术含量。】

      【比赛规矩是哪个种类多,味道好获胜,十比六,都不会算数吗?】

      【对呀,主材是自选,自己智商欠费,选了个难处理的,有人逼你选鱼吗?】

      【按你这么说,人家做鸡蛋那组还有十二样菜呢,他们才是第一。】

      【味道好!味道好!味道好!这几个字被你们吃了吗?鸡蛋的味道不好怪我喽?】

      樊统对网上自家粉丝和别家吵起来是一点也不知道,还在焦急地等待结果。

      不过不管是第一还是第二他都很高兴,当然能得第一是最好了,嘿嘿嘿。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>