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7、新奇吃食 ...

  •   这日学假,胡二爷准备了三驾马车,几个小汉子一架,胡二爷带着女儿胡荣芳一驾,伺候的奴婢随从一驾,随车的还有表礼若干。
      胡二爷夫妻感情甚笃,妻子出自书香门第,并没有因为胡二爷文武不就而嫌弃他,而是鼓励他陪伴他。
      两人虽然只有一女,胡二爷也没有想过再纳姬妾传承血脉。在这个时空里,不得不说像胡二爷这样的男子的确很稀有。
      胡荣芳的亲事早已说好,待行过笄礼后,男方就要请媒人来下聘礼,敲定婚期。
      这一年里,胡荣芳都跟着母亲学习掌家之事,因婚期将近,她也开始紧张起来。
      胡二爷这次带着她来乡里走走,也是考虑到女儿留在身边的时日不多了,等嫁出去了,就不像现在这般自由了,而且他见女儿这些日子有些闷闷不乐,很是压抑,就想带她出来散散心,疏解一下心中的郁气。
      马车走得不快,照顾着车里的人,可以撩窗探看,待行过一截官道后,马车拐向土路,车子也开始颠簸起来。
      胡毕可瞧着外面被马蹄踏起的尘土:“凌逸,你每次进学往返都走这么远?”
      凌家二郎颔首:“有时候学舍的驴车出来采买,也会拉我一途。其实行路间也可以做很多事,并不枯燥。”
      胡毕可听着来了兴致:“还能做甚?凌逸,你是不是带着好吃食,边走边吃吧?”
      其他三人同时看向胡毕可,胡从绥勉强地笑了笑:“凌逸,你快说吧!”
      凌二郎双手一摊,说道:“可把夫子教的和简册上写的默背一番。”
      胡毕思赞赏地点头。
      胡毕可眯眼看着二郎:“我就不该问你!”
      马车开进村里,引来了围观。像二道湾这样的村子,就没来过大人物。这样豪华的车驾开进来,惊动了许多人,不少小孩不远不近地跟在车驾后面看热闹。
      “凌逸,你们这里的山好大,可有猎物?”胡毕可兴高采烈地问二郎:“我们去猎山吧!让你们也见识我的射猎之术,给你们看看小爷的威风!”
      二郎不缓不急地说:“这外面的两片山里有些小的猎物,但是村里人都在里面砍柴拾山果,所以猎物也不常见了。往里走是五丈谷,过了垭口,就是深山林子,连猎户也少有踏足。据说,这片群山往南可通蜀地。只是里面瘴气弥漫,没有人走过,所以并不知是否为真。”
      说话间,车已行至土路尽头,再往前是上坡的小路,马车是无法通过了。
      凌二郎率先下车,走到胡二爷的车前,告知其事。
      众人便让车夫照看车驾,其余人步行前往。
      二郎多日不归,现下也有些急促。
      胡毕可见二郎如此,少不了要促狭几句:“凌逸,瞧你这样。我还以为你家有个仙女等着你呢!”说完哈哈大笑起来。
      “阿兄!”幼珍正在择菜,抬头便见一群人朝这里走来。
      打头的人玉树临风,还背着那眼熟的竹箱,可不是多日未归的二郎吗。
      “阿珍!”二郎唇边泛起了一丝笑容。
      胡毕可看着二郎的模样傻眼了,再转头看着竹篱笆里的女孩,更傻眼了,不是说只有五岁吗?
      幼珍朝着院内喊了声:“婶子,阿兄家来了呢!”说着她连忙跑出院子,来迎接行人。
      跑到二郎面前,幼珍笑着问:“阿兄,可是来客人了?”
      二郎侧脸看着胡毕可,嫌弃地说:“闭上嘴!这是家妹。”
      胡毕可这才意识到自己嘴巴大张着,看着小姑娘亮晶晶的眼睛,他立马闭上嘴,做出一番佳公子的姿态,略行礼,轻声道:“阿珍妹妹!”
      凌二郎看着胡毕可变脸如此迅速,眉头皱了起来。
      胡毕思和胡从绥只落后几步,将前面之事看得清楚。胡毕思上前拍了拍弟弟的肩膀,对幼珍含笑说道:“吾弟年幼,还请姑娘见谅!”
      幼珍打量着这几人,一看就知道是有钱人,身着绸缎,腰佩碧玉,哪像她阿兄,最好的衣裳也是细麻做的。
      胡家三人也在打量幼珍,只见这小姑娘身着简朴,却整理得极干净整洁,头上没有装饰,只梳着两根辫子垂在身前,五官虽未长开,却已显清丽,最出彩的是一双大眼,黑白分明,看着就像小鹿的眼睛一样。
      即使是最不爱吟诗的胡毕可也想起了一句诗来:呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
      凌婶子带着妞妞从屋里疾步而出,妞妞撒野似的跑到二郎面前,抱住二郎的腿:“哥哥,你才回啊!妞妞想你了。”
      胡毕可指着妞妞,诧异地问:“凌逸,你有几个妹妹啊?”
      二郎摸摸妞妞的小脑袋,看着凌婶子,亲切地唤道:“阿娘,儿子回来了。这是我同学,来家做客。”
      凌婶子听闻,笑着看向几个半大汉子,正要行礼,被胡毕思拦住了。
      胡毕思对凌婶子拱手行礼:“凌婶子好!我等前来,并未提前告与婶子,还请婶子切莫见怪!此番叨扰了!”
      凌婶子忙摆手称:“不见怪,不见怪!家里简陋,大家快进去吧。”
      二郎挽住阿娘:“阿娘,还有一位长辈也来了!”
      胡二爷带着女儿并一众奴婢随从慢慢走来。
      凌婶子忙上前去迎,欲行礼,胡二爷双手虚扶:“凌夫人不必拘礼。老夫前来,叨扰了!二郎是老夫看中的孩子。老夫早就想来拜访夫人了,也望得些教子之道啊。”
      凌婶子心里有些小骄傲,却有些局促地回着:“不敢!我就是个乡里民妇。二郎是靠他自己。”
      幼珍已经趁着众人在外寒暄的时候,把院子里的竹桌擦拭了一遍,又在地上铺上竹垫。
      众人在院里落座,幼珍适时地拿出自制的竹杯,倒上泡着嫩竹叶的清水。杯中漂浮着嫩竹叶,配着本色的竹杯,说不出来的雅致。
      幼珍笑着说:“家里没有茶,只有用这竹叶泡水。”
      胡毕思喝了一口,茶水清香中带着微微的苦,别有一番风味,不禁脱口而出:“妙哉!”
      胡二爷也点头赞赏,看了幼珍一眼,问凌婶子:“这位小姑娘是?”
      凌婶子回道:“这是我娘家的亲戚,家那边遭灾,只剩她一人,所以只能来投靠我了。”
      胡家众人恍然大悟,看来那些吃食是出自这个女孩之手了。
      胡二爷慈蔼地看着幼珍:“好孩子,这是我的女儿,名荣芳。你们年纪相近,可以去说说话。”
      幼珍看到胡二爷身边的妙龄女子,刚才她就看到了,不过女子带着帷帽,她看不清楚容貌。
      胡荣芳听到父亲这样说,便摘下了帷帽,递给旁边的奴婢,对着幼珍笑着说:“听得父亲说妹妹手巧,今日一见,果不其然。”
      只见胡荣芳年纪也不大,肤色白皙,脸颊圆润,带着些婴儿肥,眉眼端庄,很有名门闺女的气质,应该是接受过礼仪教育的。
      妞妞第一次见这么多贵人,有些害羞,紧靠着二郎。
      二郎这次回来,见家人气色都红润多了,可见幼珍把家人照顾得很好。
      特别是小妞妞,脸颊上也长出了小肉肉,头发被梳理成两个小包包,扎在头顶两侧,说不出的可爱。
      胡荣芳也瞧见了,看着可爱的妞妞,温柔地问候:“小妹妹,你的发式真好看!”
      得到贵人姐姐的称赞,妞妞更害羞了,通红着小脸,埋着头小声地说:“是林子姐姐扎的。”
      “这次来前,听说小妹妹五岁,我特地带了些我幼时的伴手来。”胡荣芳看了身旁奴婢一眼。
      旁人双手奉上一个四方形的漆笼,捧到妞妞面前。
      妞妞惊呆了,只能看向二郎,二郎略点了点头。妞妞又不知所措地望向幼珍。
      幼珍走到妞妞面前,代妞妞接过漆笼,问妞妞:“妞妞收到姐姐的礼物,该说什么呢?”
      妞妞表示明白,看向胡荣芳,露出大大的笑容:“谢谢美丽姐姐!”
      一声童语“美丽姐姐”,引得众人欢笑起来。
      胡荣芳也难得地丢掉矜持,干脆去和妞妞一起看漆笼里的物品去了,一边看还一边说自己幼时是怎么得到这些的。
      幼珍也挺喜欢这个姐姐的,而且胡荣芳送的礼物很合适。
      凌家家贫,如果都是新买的,感觉就像万金油一般的来往而已。
      而她送妞妞的这些小玩意,都是她小时候的玩具,一看就是很爱护的玩具。每一样玩具的来源,都说得明明白白。这样的礼物一下就拉近了大家的社交距离,连害羞的妞妞都被攻陷了!
      这边胡二爷也让人把表礼呈给凌夫人。
      凌婶子推拒不过,只得唤来幼珍帮忙拾掇。
      幼珍带着胡家奴婢把表礼拿进屋内,清点了一下,有肉干十条,猪鲜肉半扇,酒两壶,鲜鱼一篓,细磨面粉一袋,苹果一篮,干果蜜饯两盒,细麻三匹,丝绸两匹。
      幼珍心里想着总算有东西招待贵客了,虽然二郎介绍的时候只称胡二伯、胡大、胡二、胡长兄,但幼珍猜到来人肯定是胡侯爷家的人,所以心里也重视起来,一边盘算着做些什么吃食,一边拿出簸箕去外面择菜。
      胡荣芳还在和妞妞亲密地说话,看到幼珍择菜,也好奇地带着妞妞走去了菜地。
      “这是什么菜呢?”胡荣芳见着菜园子,识得的却不多。
      幼珍转头看着她,明白她是好奇,便指着每一样,告诉她:“这是菘菜;这是苋菜;这是些杂菜,都是这个时候正该吃的。你看那里,那是豌豆。”
      胡荣芳见着什么都新鲜,也顾不得大家礼仪,提起裙子下摆,进了菜地,学着幼珍择菜。
      幼珍便慢慢教她,哪些菜食用哪部分,哪些菜怎么摘法,妞妞也在一旁帮忙。三人显得极其亲密。
      摘好一簸箕菜,幼珍便要去下厨了。胡荣芳说可以让奴婢来做,幼珍笑着解释,家里作料不多,恐那些人不习惯。胡荣芳听闻也点点头,却偏要跟着幼珍,一起做饭。
      幼珍知道这些大家小姐平时哪会做饭,估摸着也是来了兴致,感受农家之乐,暂时解放一下天性,想了想便同意了。
      三人又转战灶间,幼珍让二人充分参与进来,分派她们做自己能做的事,比如择菜洗菜之类的。
      因为人多,要做的吃食也多,凌婶子也来了灶间帮忙。
      外面的老少继续聊着话题,听到灶间里传来的笑语声,胡二爷欣慰地点点头,看来带女儿来这一趟是对的,他很久没有听到女儿这么开心地说笑了。
      胡毕可的心思也飘走了,恨不得去灶间帮忙,有些坐立不安。
      胡毕思只得找些胡毕可善谈的话题,很想抽抽胡毕可的大脑门子,没看见凌逸已经很有深意地看了他好几眼了吗?
      胡从绥在一旁帮着胡毕思凑话,苦不堪言。
      一会儿,有奴婢来告,可以食了,问二郎哪里有盆可净手用。
      胡二爷摆摆手,让奴婢退下,和几人到井边,自己提水净手。
      那边胡荣芳也带着妞妞亲手摆放碗碟和竹筷。
      二郎安排胡家人落座后,也进灶间帮忙取食了。
      吃食被陆陆续续端了上来。
      第一道是用大叶包裹的吃食,还冒着腾腾热气;第二道是用陶盆盛的菜,似汤却显得浓稠,似酱又显得清淡,道不出名头;第三道是鱼,鱼头和鱼尾高高翘起,似将要从水中跃出一般鲜活,鱼身上也淋着一层酱汁;第四道菜和第五道菜是拌的楚葵和嫩胡瓜;第六道菜也是一个陶盆盛的,里面是菘菜,可也挂着一层淡淡的酱汁,看起来晶莹剔透;第七道菜是一大碗酸汤什锦泡菜。
      所谓“行家看门道”,菜一上桌,胡二爷只一看菜色菜形,就知这些吃食不简单,美观又不显得油腻。
      乡里也不兴男女分食,只是竹桌坐不下那么多人。因此凌婶子带着女子在灶间用食。
      二郎客气邀请之后,胡二爷迫不及待地夹起鱼肉,鱼肉外酥里嫩,酱汁酸中带甜,味浓却不过于厚重油腻。
      “这是什么酱汁?”胡二爷诧异地问二郎。
      二郎给胡二爷斟上一碟酒水,苦笑着说:“实不相瞒,家中吃食都由家妹一手操持。二郎并不知道如何烹制。”
      胡毕可吃得可欢了,酒水都顾不得喝,连吃了四大碗杂粮饭,打了一串饱嗝:“美极!阿珍妹妹……蕙质……兰心!”
      凌二郎瞅了他一眼,只点点头,总感觉这人同平时不同,怪异非常。
      胡二爷每样菜都没放过,吃得肚圆腹饱之后,才不舍地放下竹筷:“确实是好!胡某有疑问,想让阿珍解惑。”
      二郎颔首:“解惑不敢当。胡二伯有事尽可问之。”
note 作者有话说
第7章 新奇吃食

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