《异世哥儿是老乡［种田］》埜火

24、家务尝试

　　孙婶子眼珠子一转，就知道这卖鸡蛋有门儿，花上一百文买鸡蛋这新来户不差钱。

　　“行啊，别客气，你初来乍到的，有啥事就吆喝一声，你叔做木活儿那是一把好手，缺啥就跟婶子说啊。”

　　唐宥连连点头，看起来十分乖巧，十分惹长辈喜爱，长辈一喜爱你就忍不住关怀你的个人问题：“宥小子今年多大了？”

　　唐宥：“今年二十有四。”

　　孙婶子的惊讶不加掩饰：“哎哟，这么大岁数了？我家大儿比你还小些，孩子都会跑了的呀！这不成亲怎么能行！”

　　“啊…这…”唐宥瞬间失语。

　　“没事儿不担心，你初来乍到的，婶子帮你留意啊！”孙婶子慈爱的看着唐宥，笑眯眯的感慨道：“哎哟，这小伙子长得真俊！喜欢哥儿还是女娘啊？”

　　“啊…这…我喜欢就都可以。”孙婶子太过热情，唐宥有些招架不住。

　　“父母可还在啊？要不要接到村子里啊？”

　　“都不在了。”

　　“哎哟可怜见的，不过也好嫁到你家不用伺-候公婆。”

　　唐宥一脸尬笑，尴尬的恨不得用脚趾头抠出一座大猫山脉，打断道：“婶子，天气热，您别中暑了，小子先走了，下次再来问你买鸡蛋啊。”唐宥来的时候有多么得稳操胜券，走的时候就有多么的狼狈。

　　孙婶子关上院门，嘴里还嘟囔着：“哎哟是个好后生。又大方又礼貌长得还招人的很。”

　　老村长让他去找孙婶子，就是因为知道孙婶子为人厚道也善良，就是嘴碎，倒也不会编排人，就是藏不住事。

　　孙婶子小时候过的好，长大了嫁的好，没经历过什么污遭事儿，不会把人往坏处想，更重要的事是，这人护短，她觉得不错的人，总喜欢跟人分享。

　　相信要不了多久村里和孙婶子交好的人都能知道这是个好后生。

　　到家了唐宥都还觉得有些心有余悸，现代人的关系总是克制又疏离，他一向是个孤独的人，乍一下遇到这种热情的人，他总是不知道该如何应对，往日那些社交手段都使不出来。

　　看着篮子里的鸡蛋，看着篮子里已经有点焉巴了的小青菜，决定煎个蛋饼吃一下。

　　新买的铁锅昨天在他挖坑的时候已经被成渝炙过了，不会粘锅。看到这口大锅，唐宥才真正的理解了什么叫做砸锅卖铁养家。

　　在古代铁器是十分贵重的，据《汉书》记载“冶铸煮盐，财或累万金，而不佐公家之急、黎民重困。”

　　茂国常年和貘族打仗，而铁是战争武器装备十分重要的物质，所以茂国将铁矿管控的很严。因为贵重所以铁类器具往往能带来大量税收。

　　一口直径五十厘米锅要整整六两银子，直径差不多八十厘米的大铁锅要十两银子，在乡下大部分村民还是使用的瓷器和陶器做饭，做饭的花样少，只要能填饱肚子就行，毕竟只有生存下去了，才有资格生活。

　　锅的存在是用来蒸煮煎猪油偶尔还要烙饼的，肉食的烹饪手段都是炙烤，用油炒这个概念大家暂时还没有，在目前的世界观里用油炒菜是一种浪费。

　　至于许多穿越文中的腌肉什么的除非家在盐矿附近否则绝不会这么做。

　　盐和糖在茂国也属于战争资源。

　　前线士兵打仗需要体力，只有盐份和糖份跟上才能有良好的作战状态，所以在这个时代盐、铁、糖都是十分金贵的东西，比肉还贵的盐用来腌肉、腌菜这不是本末倒置吗。

　　作为享用过现代美食的俩人会在乎这个吗？他们更在乎的是这东西是否能让人咽下去。

　　日子已经够苦了，如果连食物都变得难以下咽很容易让现代人抑郁。

　　唐宥学着成渝的样子，先将锅里倒油加热一会儿，然后就将加了盐和青菜碎的蛋液倒进了锅里，食物的香气瞬间弥漫整个厨房，感觉差不多了唐宥翻了一个面，结果发现这面已经有点焦黑了，吸取了教训，这一次缩短时间后颜色焦黄。唐宥自我评价这是一次成功的尝试。

　　一个蛋饼对于一个成年男人来说实在是不顶饿，准备自己弄个面条吃一下。

　　从焉了吧唧的小菜中翻出小葱，有拿了一颗蒜，这里蒜都是独蒜不似现代那种一颗蒜很多蒜瓣。

　　鸡蛋的尝试让唐宥自信心爆棚，结果面粉和水狠狠的扇了他一耳光让他清醒。面团要么干、要么稀了，等唐宥成功的和成面团，已经变得很大一团，他一个人肯定是吃不下，煮了一碗青菜面，葱姜蒜盐甚至加了酱油和醋，酱油和盐的叠加让这碗面齁咸，抽搐着嘴角，加了一瓢水倒也还吃得。

　　将锅洗干净坐上水，将剩下的面团做成了两个一指厚的饼，在灶底和灶膛中间卡了几根木头将饼放在了木头上。在野外时他用同样的方法烤过鱼，原理和烤箱类似。只是不好的地方在于草木灰容易粘在食物上，不过一般情况下少量的涉入草木灰也不会引起中毒，毕竟这玩意儿是可以入药的。

　　在村长家蹭吃蹭喝这么久，唐宥在饼烤好后，有想过是不是给老村长送一个过去，他尝过后觉得面香混着点碳烤的味道还是挺好吃的，里面的面很是劲道，但是这个外皮着实是有点硬，十分考验老年人的牙口，犹豫了一瞬还是选择了自己吃，而让他放弃这个想法的主要原因是因为，这饼看上去脏不拉叽的有点拿不出手，估计会被骂糟蹋粮食。

　　吃完饭一身汗，唐宥将烧好的热水兑上冷水，冲了个澡。又抓了一把草木灰将昨晚的脏衣服搓了晾晒起来，细细想来这草木灰在古代的用处还真是不少。

　　无所事事的唐宥从灶膛里抽出一根没有完全燃烧的木柴，找了个平整的石板开始写写画画。大体的样子是在构思过滤器。

　　他需要在河里建一座过滤塔，还需要搭建一个人工河渠或者是人工活水池塘，河水流进滤塔，过滤后的水蓄积进人工河或池塘，不需要多大，只要够灌溉和浣衣就够了。

　　唐宥想起在实习时跟着老师去乡下做志愿，曾有人用竹子做引流。想到这个唐宥突然就想起了日本庭院里的惊鹿，倒是可以利用惊鹿的原理来灌溉农田。不过他目前只需要搞定过滤器的架构，灌溉问题还是交给村长就好。

　　过滤器里的最主要的成分活性碳，pp棉还有RO反渗透膜，后面两者这个时代不可能有，那就只能采取最原始的方法。

　　灌溉用水主要解决其中的含沙量。碎石和干净的沙砾其实就可以解决这个问题。

　　比起一直流动的河渠他还是觉得人工池塘更好，池塘蓄积水需要时间，水中的过滤不到位的还会二次沉淀。

　　但是他拿不准这个滤塔要多大，并且后续的清洗问题又怎么解决。他仅仅有一些粗浅的常识，不足以解决修建和维修，这里面恐怕还会涉及到机关。

　　不过专业的事情往往只需要交给专业的人来做。

　　唐宥从不小看古代匠人，要知道没有一根钉子，用榫卯工艺让一栋建筑物经历千年时光，与其一个人闭门造车，不如和专业的工匠商讨着来。

　　在这之前急需要解决的应该是清河村的事，他倒是没想到，当众扯下了清河村村长伪善的脸皮后，对方竟然还能再戴回去。原本他以为扯出了中饱私囊的问题后对方要鸡飞狗跳一段时间。

　　具体怎么实行他已经拜托村长那边帮忙了。

　　当第一声鸡鸣响起，整个村子就慢慢的热闹起来。

　　赶工的汉子要搭牛车准备去镇上上工，家里的女娘、哥儿要给家里的顶梁柱做吃食，送完自己家的汉子，家里没什么事的都会跟着护卫队的人去跑山，这时候的山里果子多，摘回来给孩子们甜甜嘴儿也不错，如果能遇见些药材野物那就再好不过了。

　　平日里这王桂花最是懒惰，不睡到日上三竿绝不起床。也就是她男人懦弱，不敢吭声。不过也有一部分是王桂花做饭难吃的紧，还不如拿上几文钱去镇上摊子吃上几个包子。

　　平日里贪觉的人近日破天荒的居然也起了，不过大家都不太乐意跟她说话。

　　这王桂花最喜欢占小-便宜，有时候路过田间，见谁家小菜长得好就会揪上那么一把，也不多，大家也就睁一只眼闭一只眼了。

　　村里没有几个人看得惯她，但是大家也都不愿意得罪她，毕竟俗话说宁得罪君子勿得罪小人，而这王桂花小人中的典范。

　　谁也不想睡一觉起来就听到出些关于自己家的荒谬故事。

　　王桂花腆着脸想要跟孙婶子说话，结果孙婶子只是不咸不淡的应付了她两句，然后就跟平日里交好的几个婶子磕牙去了。王桂花自讨了个没趣，看着别人亲亲热热的三五成群，心情一下就恶劣了起来。

　　“你知道村里搬来的那后生吗？听说是个土匪啊，抢了一那老杨头一家的银子哩。”

　　“你听谁说的？我咋听说是这老杨头先欺负人的呢！”

　　“王桂花呀！”

　　“嗐王桂花的话你也敢信！”