22、古天乐 ...
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在六位厨师中，古驰的刀法技惊四座就不用说了，基本功过硬，同时得益于他将肉片切得极薄，他做的宝塔肉软烂入味外酥内熟；但是毕竟还年轻，在火候的把握上还是有进步的空间。
国字脸男人虽然没有古驰那种逆天的本领，但是刀工、火候掌握、调味都不差，综合来说甚至是最优秀的一个，堪称“六边形战士”，肉眼可见的经验丰富。
使“筷子刀法”的瘦高个，看得出是对着菜谱用心练习过的人，做菜步骤完全依据传统步骤，成果达标但是不亮眼，是个能力不突出但合格的厨师。不过他知道自己的弱点在哪就努力想办法克服，另辟蹊径借助外力弥补自己的弱点，林薇选择他的原因是因为她喜欢努力的人。
剩下的两个人，一个刀工不行、一个根本对这道宝塔肉的做法不太了解，这两个人不提也罢。
在基本定下来打算录用的人选后，林薇仔细翻看着三人的简历，重点察看每段工作履历，既是怕有什么劳动关系问题留下隐患，也怕招来个爱跳槽的让他们竹篮打水。
林薇看了简历才知道，原来古驰和她一样是孤儿，高中没上完就出来打工了。因为年纪小，只能从切菜工干起，边干边偷学大师傅做菜的本领，几年下来倒也学了个七七八八，刀工却是练得出神入化。
林薇心里暗自佩服：有天分、有心气，这小伙子有前途。
那个国字脸的中年男人叫卫乐国，二十几年的厨师经验了。按理说这样的大厨在其他饭店都能干到总厨级别了，根本不会到他们这个刚刚打出点名气的店来。
等林薇把他的简历翻了个面才明白，卫乐国原来一直在临市工作。近期老母亲突然生了重病，因着省会医疗条件好，这才不得已放弃原来的工作携家带口来到省会，一边给母亲看病一边找个新工作维持生计。
正好卫乐国急需用钱，又赶上他们店里高薪急聘厨师，所以他就来了。
这倒是个孝顺的人！店家招聘员工，自然都想要人品好的，林薇很满意。
林薇还没看完简历，那边齐天天的宝塔肉出炉了。
齐天天小心翼翼地把蒸盘抽出来，把宝塔肉从蒸盘上端下来检查了一下，像是很满意似的点点头。随后他抬眼看到林薇已经在别人的简历上专心勾画，犹豫了会是否过去，最终还是把盘子放到身旁的桌上，转头开始清洗起自己的刀具。
老陶自带食物探测雷达，他看到齐天天的宝塔肉出炉了，凑过去问：“小兄弟，你不拿过去给我们经理尝尝？”
“算了吧，看你们经理都定好人选了。我知道自己动作太慢不合格。”齐天天摇摇头，他倒是坦然。他低着头专心的在水龙头地下冲着自己的菜刀，整个人不像刚才那么有精神了。
“唉。”老陶是个心地宽厚的妖，他替齐天天叹了一口气。
可他更是个贪吃的妖，叹完气眼巴巴的望着齐天天的宝塔肉，吞了下口水：“那……小兄弟，你这肉能不能让我尝尝？”
这才是他的来意。
“您尝，您尝，做出来不吃也浪费了。”齐天天侧身把盘子往老陶那边推了推，“我也不知道好不好吃。”
老陶嘿嘿一笑，从善如流地端起盘子。既然林薇不吃，那他就一口吞了。
刚想张大嘴拿筷子往嘴里一拨拉，余光注意到正眼巴巴盯着他看的齐天天，他又突然找回了自己丢失已久的矜持——有后辈在这看着呢，怎么也得斯文点！
他顿了下，改成拿筷子轻轻夹断一层宝塔肉的外皮，递到嘴里。
一向胡吃海塞的饕餮做作地演出个品尝的姿态。
结果这一尝可不得了，这宝塔肉外脆里软，香滑Q弹！
香，是清香；滑，是爽滑。
刚才林薇打分的时候，他也跟着尝了几筷子，那几个人做的好吃是好吃，就是都一个好吃法。
齐天天做的这种味道倒是没吃过，可他也说不出来是什么味道，只能拿肩膀撞撞齐天天的肩膀：“嘿，不错啊，好吃。”
被夸奖的齐天天，低了低头，不好意思的应了声：“谢谢老师。”
结果老陶才吃了一筷子，就听见林薇叫他。他意犹未尽的看着手中的美食，犹豫再三还是舍不得放下，直接端着盘子过去了。
“你俩也打打分吧，说好三个评委的，不能是我一言堂啊。”林薇把打分表塞到白珂和老陶怀里，“我先去和面试的人聊聊，摸摸底细。”
“小老板，她不都定好了吗，还让咱们打分？”林薇一走，老陶一手端着盘子，一手攥着打分表抖了抖。
一上午都默不作声、把打酱油三个字展现得淋漓尽致的白珂此刻却突然抽了抽鼻子，侧头问他：“哪来的？”
“啊？”白珂这话问得突然，老陶还没反应过来，等他看到白珂看向盘子的目光，才醒悟，“奥奥，刚才那个动作特慢的小男孩做的，就那边那个，洗菜刀的那个。”
白珂神色冷淡没搭他话，老陶早习惯了，他接着嘀咕：“饭做的慢，洗个菜刀也慢，你没看见他那个仔细啊！他是不是有那个什么毛病？那个新词儿叫什么来着，对，强迫症啊？”
白珂看向齐天天的目光若有所思，听见这话瞥了老陶一眼：“你还好意思说人家慢。”
“嘿嘿。”老陶拿大手挠了挠自己脑袋，看着手里的打分表发愁，“怎么打分啊？就打林经理想要的那仨人？”
没想到白珂摇摇头：“你照着你心意打就行，林薇不是心口不一的人，说让你打了就是真让你打。”
“哎哎，好。”老陶微微躬了躬腰。
既然白珂都发话了，那他就照做呗，服从白珂的话早已是刻在了骨血中的习惯。
老陶想了想，在打分表上勾了几下，拿过去找林薇交卷了。
林薇伸手从老陶手里接过他的打分表，还没看就问：“白珂的呢？他怎么打的？”
说罢没等老陶回答，林薇自己走过来找白珂了。
白珂见状直接把自己的打分表递给林薇，也不知道他什么时候打好的分数。
林薇接过来一看，皱了皱眉头，再一看老陶的，眉头皱得更紧了：“两位大哥，你俩不会合起伙来驴我的吧？”
只见老陶的打分表上：古驰第一、卫乐国第二、齐天天第三。
而白珂的打分表上赫然勾画着：齐天天第一、古驰第二、卫乐国第三。
他们两人的打分表上，共同出现了一个让林薇觉得无比意外的人——齐天天。
“为什么？”林薇惊呼出声。显而易见，她想留下的三个人是古驰、卫乐国、还有使“筷子刀法”的那个。
齐天天可是从一开始就被她在心里淘汰了。
老陶知道她问的是齐天天的事，他指了指旁边的碟子：“林经理你尝尝，齐天天动作是慢了点，可我觉得他做的味道是最好吃的一个，客人来吃饭不就讲究个味道嘛。”
到了白珂这儿，只有一句简单的回答：“天赋比努力更重要。”
直到很久之后，林薇和白珂说起今天的事，她才知道像白珂这种上古大妖都是生来便成妖的，命格、血统、妖力哪怕寿命都远不是那些后天苦苦修炼才成妖的能比的，人家当然更相信天赋。
人比人气死人，妖比妖更是能把死去的小妖们再气死一次。
不过这时候的林薇还听不懂白珂语中的深意，她选择性的过滤掉他的话，转而听从老陶的，拿了双筷子伸向齐天天的宝塔肉。
林薇的舌头可比老陶专业得多了，老陶只觉得齐天天做的好吃但说不出个所以然来，林薇却尝得出来：齐天天对于火候的掌握到了极致，酱料更是和别人用的不一样。
肉皮入口即化，完全不需要嚼，光是舌头抿一下就可以完全化开，稍加吞咽就能顺着嗓子滑进食道；瘦肉部分也丝毫不柴，浓郁的肉香中带着一丝清甜味。
只是这甜味？
林薇瞬间就知道为什么他在斟酌酱料配比时耗费那么长时间了，因为他在调制柚子蜜糖。
齐天天的宝塔肉上除了常规的调料外、还在最外层刷了一层柚子蜜糖！
这使得他的宝塔肉香而不腻、在浓油赤酱的甜咸口上又添加了一分酸甜果味，味道更佳丰富。
蜜糖遇高温微微焦化，又让外层脆香、更添口感；同时颜色不同于别人酱油染出来的乌红，他的宝塔肉是红橙色，亮澄澄让人胃口大开。
这一层柚子蜜糖真是一举多得！
以齐天天刚毕业的工作经验，能奇思妙想发挥出这种水平，足以证明他的天赋。
林薇眼睛一亮——正好他们饭店要做融合菜，正是需要创新的时候，这种奇才放过太可惜了！
白珂和老陶这回眼光还真靠谱。
没想到一场面试也有峰回路转的景色，略一思索，林薇拿笔唰唰地写下人选。
古驰，齐天天，卫乐国，林薇心里默念着三个人的名字。
这合起来不就是“古天乐”么？！
看来是上天注定要留下这三员大将哇。
林薇是个很容易感到快乐的人，这会儿正为自己的新发现窃喜，不禁笑出了声。
旁边白珂和老陶都不明所以地看着她，林薇落寞地摇摇头：“唉，又是你们不懂的梗。懂得太多也是一种寂寞啊！”
作者有话说
第22章 古天乐
，还差 