《书生家的小金雕（天上掉下个金雕精）》木刀匣子

4、红苏小饼

　　“阿哥，肚肚好饿。”舒小弟光着小脚丫站在堂屋门口，怀里还抱着那只灰扑扑的布老虎，这是原身母亲生前的时候给幼子缝的，自从母亲去世后，舒宣只要在家，必然得抱着它。

　　回头上前几步抱起小弟，“阿宣，哥哥说了很多次了，下床必须穿鞋，要不然会生病的，生病就要喝很苦很苦的汤药哦。”

　　“阿宣不要喝苦苦的汤药，阿宣穿鞋！”被舒启抱到卧室，舒小弟挣扎着从舒启的怀里跳下地，坐到地上捡起小鞋子就往脚上套。

　　“阿宣，穿反了啊。”舒启站在旁边提醒小弟，由于原身的缘故，舒宣的自理能力锻炼得不错，小小的孩童因为失去双亲，早早学会了察言观色，一个懂事乖巧能自理的小孩子总是更讨人欢心。

　　“啊？是哦。”舒小弟脱下已经套在脚上的小鞋子，换另一只脚套进去，嘿呦，嘿呦~，给自己喊着号子，舒小弟使劲将脚塞进了鞋子里，站起身，拍拍屁股，他是个爱干净的小孩呦！

　　“阿哥，看！”舒小弟伸着小脚给哥哥看，这几天因为阿哥的娇宠，小小的孩童活泼了许多。

　　“嗯，不错，穿得真好！”舒启默默小弟的头，不吝的夸奖着。

　　得到阿哥的夸奖，舒小弟笑眯了双眼，“哎？阿哥，神仙呢？”

　　神仙？哦，那只成精的老鹰，“神仙回天上了。”

　　“是吗？阿宣还没和神仙一起玩呢。”舒小弟收了笑容，心情略低落。“他还会来吗？”微微抬起下巴，舒小弟期待的看着哥哥。

　　舒启不想小弟一直记挂着那只成精的老鹰，“不会来了，神仙的家在天上，我们都要待在自己家对不对。”

　　是哦，阿宣也不想离开家，离开阿哥。舒小弟是个很会安慰自己的小孩。

　　“好了，阿哥去给你做饭，好吃的红苏鱼汤哦！”该死，鲫鱼被那只老鹰吃了！

　　偷鸡不成蚀把米，没吃成老鹰肉，自家的小鱼反倒被老鹰吃了去，舒启再一次深深的后悔着，叫你手贱，该！

　　“咱不吃鱼汤了，阿哥给你做红苏小饼吧。”回厨房拿来一只粗瓷大碗，舒启朝着堂屋西侧的房间走去。

　　西侧的房间里南面盘着一条长炕，北面靠墙摆着几只陶缸，用高粱杆做的盖帘盖着。

　　掀开其中一个盖帘，打开放在缸里的布袋，用缸里的葫芦瓢将所剩不多的面粉舀了大半，倒入手上的大碗中，舒启将布袋封好口，重新将盖帘盖了回去，明天得去一趟镇上了。

　　顺手在炕边的篮子里拿出一颗鸡蛋，舒启端着大碗从堂屋出来，舒小弟乖乖坐在堂屋的门槛上，对着怀里的布老虎窃窃私语：“阿虎啊，你见过神仙吗，我见过哦，头发是金色的呢！”

　　听到小弟天真的话语，舒启摇摇头，将大碗和鸡蛋放在水缸边的石板上，舒启去厨房取出一双筷子。

　　将鸡蛋打入盛着小半碗面粉的碗中，舒启一手将从水缸里舀出的水用葫芦瓢慢慢倒入面粉里，一手拿着筷子搅动，不一会半碗稀稀的面糊就搅好了。

　　将碗端进厨房放在案板旁边，舒启弯腰从竹筐里捡出一小把红苏放进木盆，端着走到水缸边，用水冲洗了两遍，甩甩叶子上的水，回到厨房将之放到高粱杆做的篦子上沥水，这种篦子呈长方形，两头扎的略高。

　　吹开火折子，将干草放进灶膛里点燃，不一会儿，火苗就从灶膛里冒了出来，填上几根细柴，待细柴燃起后，舒启起身洗了洗手，将沥好水的红苏放到案板上切碎，搅拌进面糊里，撒点盐再搅一下，这时候锅已经烧热了，用小勺沿着锅边一圈淋入猪油，油温八成热后，依旧沿着锅边倒入薄薄一层面糊，不一会儿翻个面，一张软软的带着金黄的红苏小饼就做好了。

　　半碗面糊也就做了两张小饼，借着剩下的油，舒启剥了两瓣蒜拍碎爆香，接着从旁边的木桶里舀水倒入锅中，在锅里平支上木叉，上面放上篦子，从堂屋西侧的房间拿出一个玉米饼子放到篦子上，盖上锅盖。

　　蹲下身往灶膛里又放入多根细柴，待火烧旺后，舒启拍拍手，走出厨房，舒小弟依旧乖乖的坐在门槛上和布老虎有一搭没一搭的说着小话。

　　看着小弟困得直点头，舒启刻意喊着：“阿宣啊，咱们中午做的蔬菜汤用壅菜好不好？”

　　“啊？好~！”没听清阿哥说什么，但舒小弟是个爱捧场的好孩子，不管阿哥说什么，好就是了！

　　看着小弟精神了一点，舒启走到篱笆边挑着嫩的壅菜掐了一把，壅菜也叫空心菜，可以一茬一茬的长，最受村民的喜欢了。

　　将壅菜淘洗干净，切成指肚大小，正好锅开了，等了一会儿，估摸着玉米饼子热透了，舒启将篦子拿了出来，木质的篦子并不特别烫手，顺便把木叉挂到墙上，将切好的壅菜倒入锅中，撒上一点粗盐，调入醋和酱油，水就接着滚了起来。

　　抽出灶膛里的细柴埋入下面的草木灰里，洗洗手，齐活！

　　舒启很有成就感的看着自己做的饭菜，还好咱是农村长大的孩子，做两顿简单的饭还是不在话下的。

　　失去庇护，就得靠自己，自怨自艾从来不是他的人生信条。

　　摆好饭菜，堂屋桌上还有早上剩的腌萝卜，将小弟抱到长条凳上，兄弟两个挨在一起亲亲热热的吃起了饭。

　　“阿哥吃。”舒小弟举着红苏小饼试图让哥哥吃。

　　舒启摇摇头道：“阿宣自己吃，阿哥吃这个。”给小弟看看手里的玉米饼子。

　　舒小弟还不太理解，见哥哥不吃，早就饿了的他埋头对着喷香的小饼吃了起来。

　　舒启一边就着咸萝卜条啃着玉米饼子，一边将碗里的壅菜汤喂给小弟，“慢点吃，别噎着。”

　　“嗯嗯，阿哥做的小饼真好吃！”乖乖喝了一口阿哥喂过来的菜汤，舒小弟又埋头吃了起来。

　　毕竟还小，吃了一张半，舒小弟就饱了，一双油乎乎的小爪子举着剩下的半张红苏小饼，竭力挺直背脊，朝着阿哥的嘴边送去。

　　三两口将小弟手里的小饼吃完，带着小弟洗干净油乎乎的小手，“你先自己玩一会，阿哥吃好就带你睡午觉。”

　　“嗯，阿哥！”吃饱的舒小弟找到放在门槛边的布老虎，拍拍，重新抱进怀里。

　　舒启快速吃完剩下的玉米饼子，大口将壅菜汤喝掉，洗干净锅碗瓢盆，带着小弟撒完尿，就上床哄着小弟睡觉了。

　　这个年纪的小孩还需要睡午觉，没过一会儿，舒小弟就抱着布老虎呼呼的睡着了。

　　正午的阳光透过窗棂照进卧室的地上，东侧卧室的木床是靠着北墙放的，这边的夏季还是很热的，所以有条件的村民们大都冬天睡炕，夏季睡床，炕一般盘在南侧靠着窗户，炕下有烟道，冬季可以烧柴取暖，木床一般摆在北墙，夏天可以避免阳光直晒。

　　春末夏初的天气不算很热，舒启躺在小弟身边，时不时用手将一些小昆虫苍蝇什么的赶走，这样可以让小弟睡得安稳一些，他不爱睡午觉，所以此刻眯着眼睛静静地想着以后的事。

　　家里的米面不多了，他没关系，可以靠着玉米面高粱面填饱肚子，舒小弟那么小，肠胃还很娇弱，必须得吃细粮。

　　原身母亲重病的几个月，将家里的几亩良田全部卖了出去，只剩下两亩贫瘠的旱田，种点高粱玉米，但收成也不算太好，交了粮税，也就勉强能填饱他的肚子，小弟的那份还需要他去挣来。

　　原身的记忆里，家里还欠着亲戚不少钱，母亲那边还好说，舅舅人不错，但舅母手比较紧，将家里的银钱紧紧抓在手里，原身去上门借钱的时候，舅母是不想借的，但他的大表兄已经到了说亲的年纪，她不想落下刻薄外甥的名声，以免影响自家儿子说亲。

　　再就是原身父亲这边，舒老大家还欠着四百文，舒老二是个精明馋滑的，二娘人不错，当时借钱的时候，舒二娘偷偷给拿了一两银子，再就是大姑给了三两，小姑给了一两半。

　　这些钱都是要还的，虽然给的最大头的大姑说过不着急还，但从原身的记忆里，在父母还活着的时候大姑家过得最差，嫁的那个老鳏夫前几年就没了，大姑年轻时亏损了身子，嫁过去后近十年才生了一个儿子，如今也就十二三岁的年纪。

　　如今快五十岁的大姑带着小儿子跟着继子一家生活，看人眼色的日子并不好过，这三两银子估计也就是大姑的这些年存的全部了。

　　这个时代，农民的日子并不好过，靠天收的粮食也因为这几年年景不算太好，家家能有多少余粮。

　　想到山坡上那两亩贫瘠的土地，穿过来的这几天一滴雨都没下，原身肩挑手提的也没将两亩地浇完，这样不行，得想个办法！