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6、成功入职 ...

  •   不管怎样,夏晓找到工作的心情是喜悦的,因为这表示她可以立足于此了。她时不待我兼迫不及待的就立马去办健康证了,然后又马不停蹄的通知尚淄三天后就能拿到证了。
      在尚淄的回复里,通知夏晓三天后拿着健康证就可以过去了,办入职手续,带她熟悉门店,了解公司文化,隔天正式上班。夏晓很兴奋,兴奋的觉得这三天有点久,想找点事打发下时间,于是,她终于想起了她亲爱的老母亲,就给她亲爱的老母亲打了个电话,告诉她老母亲说,她已经找到工作了,让她老母亲放心。
      三天后,夏晓一早就去领了自己的健康证并带着它就去三分妄想咖啡店报道了,尚淄拿出两份合同让她签一下,就算正式入职了,并提醒她,虽然公司合同公平公正,但签的时候最好还是看下,了解下合同的内容是什么。
      随后尚淄就让店员把准备好的咖啡和点心端过来放桌上,对夏晓说道:“我们公司有个文化,每一个入职伙伴,店长都要亲自为她做一次咖啡品尝,以表示对她的尊重和欢迎,并给她讲解我们公司的企业文化的。”说完,尚淄顿了顿又道:“之前有了解的咖啡豆吗?”
      店员端过来的是四个小小的白瓷杯,两个杯里装了水,两个空的,一个咖啡壶,里面装着正在用开水煮制的咖啡,咖啡壶外部放有一个正在倒计时的计时器,用来控制咖啡的精准煮制时间用的,以及盘里摆放着一块被精心切开摆放的芝士蛋糕。
      “没有接触过”夏晓看了看店员端过来的东西坦诚答道。
      “现在在你面前的这壶咖啡的豆子,叫浓缩咖啡豆,是最深烘焙的,换句通俗易懂的话来讲,也是最苦的,本来欢迎新伙伴的咖啡品尝,应该用最浅烘焙的会比较好,但刚巧那款用完了,所以一般黑咖啡搭配相应的水果品尝会更突显咖啡的特有风味,而我选择了芝士蛋糕,希望能减缓一点这款咖啡的浓度,让你能适应点。”说着,咖啡壶上的计时器响了,尚淄将计时器关掉,把咖啡壶上的杆压下去使浮在表面的咖啡粉沉到壶底,接着说:“咖啡煮好了,那我们先开始咖啡品尝吧,咖啡不等人,因为它的最佳饮用时间只有20分钟。”
      尚淄把两杯白水的其中一杯递给夏晓道:“我们咖啡品尝有四个步骤,第一步,闻咖啡香,第二步,吮吸咖啡,第三步,搭配食品品尝,确定它的风味,通俗点讲就是确定咖啡的口感,第四步,描述这款咖啡豆的相关信息。但在做这四步前,我们一定要先喝口温水清洁一下口腔,以免有其它东西的残留物质影响到我们对咖啡的口感。”
      说完,尚淄就示范给夏晓看,将白水分两口喝下。夏晓随即跟着照做。与此期间尚淄将另外两个杯子倒满咖啡,同样递了一杯在夏晓面前,见夏晓喝完白水,便道:“接下来我们开始咖啡品尝吧,首先第一步是闻香,”说着尚淄将咖啡端到自己鼻翼前,用手将咖啡的香气轻轻煽动到自己鼻子前,以方便更好的闻到咖啡的风味。然后看着夏晓照做后,问道:“你闻到什么了?”
      “什么东西烧焦了的感觉。”夏晓尴尬的说。
      “是的,这也是咖啡众多香气中的一种,一般深度烘焙的豆子都带有这种香气。”尚淄说道:“那我们开始第二步吮吸咖啡吧。”
      说完尚淄也是先示范的喝了一口,然后看夏晓照做后,询问她:“口感怎样?”
      “像喝了一口被烧焦的东西浸泡过后的水。”有了上一步的被认可,这一步夏晓没有尴尬如实回答了自己的口感。
      尚淄看着夏晓被苦到的表情,说道:“那我们进入第三步,你搭配一口芝士蛋糕再品尝咖啡看看。”
      夏晓听了尚淄的话照做后 ,瞬间眼睛一亮:“果然好喝很多。”
      尚淄笑了笑,看了下自己的手表上的时间,“第四步是对这款咖啡豆的相关信息的讲解,我就先给你留点悬念,等你上班后自己去咖啡豆知识的书中去探索吧。”说完,尚淄略停顿了一下问夏晓:“你对三分妄想这四个字是怎么理解的?”
      被这么一问,夏晓很想把最初自己站在这家店门前的想法说出来,但又担心说太多容易错话,就挑了一小部分简单阐述道:“其实,我最终能在这里入职还得感谢这四个字呢,如果不是这四个字进入我的视线范围,也就不会有今天坐在这里听你做咖啡品尝的我。”顿了顿,夏晓接着道:“这四个字,怎么说呢……应该是一种态度吧,一种对待生活要抱有热忱的态度。”
      “你说的很好。”尚淄回夏晓道:“公司的企业文化差不多是这个出发点了,因为我们励志于为顾客营造一个温馨舒适的环境氛围,让顾客有除了两点一线,也就是公司和家以外的第个三空间,这也是公司取名三分妄想名字的来由,讲述的是公司想通过这样一个环境为顾客创造出舒适的,除公司与家的第三个落脚点的妄想,也侧面的说明的你的观点,一种该对生活抱有热忱的态度。一个从另一角度的观点。”
      “接下来,我带你了解一下店面吧,然后今天的工作就结束了,明天九点上班,我们是早中晚三班倒,早班7点上班,中班九点到13点之间都算中班,15点后算晚班,每天工作的时间是八小时,中途会有一个小时吃饭时间,公司不包餐不包宿,但每月的工资底薪除外会额外有一部分的住宿补贴,公司帮买五险一金,但是你出一半,公司出一半,双休,但不是固定周六日,是根据排班需求随机定休息日的,但如果你有特殊事情需要处理,可以提前通知经理做调整。”
      说完,尚淄就带着夏晓从店面外一路讲解到员工休息室内部,带她看了商品墙,说明了商品墙的摆放需求,要随时保持整洁,美观,让人一看就有购买欲望,带她了解了下点单台,做饮品的吧台,以及出品台,告诉她出入里面需要佩戴围裙,告诉她吃饭休息可以在休息室,饮品的原材料补给在仓库,这些等她明天上班后会逐步培训的,并告诉她有一个月的培训时间,培训期间只能佩戴黑围裙,等正式上岗后,会重新发全新的棕色围裙给她的,但无论哪种围裙,公司对上班的穿着要求都是白衬衣,黑裤子,黑鞋子,因为吧台容易洒东西,黑色的耐脏。
      夏晓整个过程就是一会儿点头,一会儿说好的。
      接着,尚淄就拿出两条黑围裙给到夏晓道:“这个时间还早,商场还没关门,如果你没有公司要求的着装,可以去买两套。”说着尚淄伸出自己的手,对夏晓道:“欢迎你加入我们,明天见。”
      没想到这就入职了,跟自己想象里的不太一样,夏晓还有点没回神,但看着尚淄伸出的手急忙的伸出自己的手握了握,道:“好的。”

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