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32、包子大卖 “滴,恭喜 ...
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余薇薇是这附近饼干厂的工人,今天是她一月两度的固定休息日。
本来她今天是要约着和小姐妹一起去逛百货大楼的,但是她娘非要她天不亮就先来肉摊排队,还说今儿一定会供应鸡,要她来排队买回去给她刚生了小侄子的嫂子下奶。
但是她从早晨五点排到了八点,别说鸡了连鸡毛都没见一根。
所以她纠结了一番后,便选了一根不要肉票的大骨头准备回家了。
倒不是她心眼小不给嫂子买肉吃,而是如今肉票珍贵、一票难求,哪怕他们家是职工家庭也是真的一个月都攒不出一斤的肉票。
如今她手头上买鸡的肉票还是他们一大家子五个职工足足攒了三个月才将将攒出来的肉票呢。
而且这是要留着给她嫂子淘换鸡下奶的,她要是敢买了肉她妈就敢赶她出门。
其实鱼下奶也是很不错的,他们岛上的人家一向都是用大鱼来下奶的,但是她嫂子从小吃鱼嘴巴可叼了,说是以前吃鱼吃伤了现在一闻到鱼腥味就犯恶心。
可不是故意矫情的那种恶心,是真的吐的昏天黑地那种恶心。
余薇薇家里条件不错,她父亲和哥哥都是盐场的工人,她妈是街道妇女主任,她是饼干厂的职工,她嫂子则是纺织厂的女工。
仔细算一算,他们一家子一个月的工资收入都小两百了,可哪怕是有钱你这没票想吃顿好的捞不着也是真糟心啊。
越想余薇薇越觉得不能如此,她好不容易休个班、除了去百货大楼逛逛有没有新进的好东西以外,也得和小姐妹约着去饭馆解个馋虫才行。
可是吃什么呢?
西头那家鱼粉有点吃腻了,东家那家牛肉面要肉票...算了,余薇薇有点泄气,看来只能回家让她娘给做椰子饭解解馋了。
今天又是有钱花不出去的一天呐。
岛外的天空也是这样的吗?
.........
就在她垂头丧气提着猪骨头往家走的时候,突然远方传来一阵十分鲜香的面粉味道,耸耸鼻子仔细嗅闻,似乎还能闻到——鸡肉味!!!
绝对是鸡肉味!!!
难不成真有卖鸡的???
余薇薇回头往肉摊一看,发现不止是她一个人在耸鼻子。
听着人群叽叽喳喳的讨论声,她咽了咽口水狠狠了心也随着人群朝着散发着鸡肉香的地方去。
她心想,可不是她馋嘴啊是她嫂子要下奶...她可不是恶毒小姑子。
香味散发出来的地方很近,近到只需要转一个弯就到了,余薇薇听到一个嫂子边耸鼻子边道:“竟然转个弯就有个饭店,呦呵,还是正儿八经的国营饭店啊!”
其他人也都惊讶极了,之后就是满目放光,纷纷道:
“听说国营饭店的红烧肉和酱肉包味道一绝,咱这里也有口福了吗?”
“太好了,终于可以换个口味了,这些年我吃鱼要吃吐了!”
余薇薇闻言震惊的看向出言的胖嫂子,看着对方的体格颇为羡慕,心想:什么时候她也能吃鱼吃到吐啊!她不像是从小生活在海边渔村的嫂子,她可喜欢吃鱼了!
忽略这些小细节,余薇薇闻着那股子鲜甜味道猛足劲挤到了最前头,等看到那明亮的桌椅和那摆放到玻璃后面的包子塔,有黄的、棕的甚至还有好多好多纯白色的包子!
天哪,好香啊。
余薇薇咽了咽口水有些紧张的捏着自己的衣兜,她她她没带多少粮票...肉票也是肯定不能花的,只有钱的话,可以买到包子吗?
她早上起来只吃了半个玉米窝窝头,粗粗的玉米粒拉的她嗓子眼现在还疼。
她紧紧盯着那白白胖胖的包子笼。
一个梳着双麻花辫、皮肤虽黄但是格外浓眉大眼的好看姑娘站在玻璃后,手上还戴着一副白色的胶质手套,一见她就立马扬声问:
“蚝豉包是玉米面和白面两掺的,馅是蚝豉加韭菜配虾米,主打一个鲜香,一分钱一个不要票;
虾仁包是纯细玉米面和白面一比一的面皮,馅也是纯真海虾加韭菜,两分钱一个不要票;
鸡肉包是纯正白面大包,一毛一个外加□□票和一两的肉票,同志你如果家庭富裕的话可以买个尝尝,这个可好吃了,巨巨巨好吃!
我们店还有特色鱿鱼包,用的是三分之二的白面掺红薯面,五分一个但是要粮票,一个一两粮票。”
周晓梅抬起手预备拿包子问对面的干净清秀的女同志:“同志,有想要的包吗?”
余薇薇近距离闻着这个气息香的口水直冒,咽了咽口水狠了狠心道:“有!我要十个蚝豉包、十个虾仁包,再来五个鱿鱼包...”
周晓梅闻言麻利的拿起一个竹垫子捡包子,边捡边道:“同志,你带饭盒了没?这个竹垫带走是要额外收你一分钱的,你如果有东西盛是可以不要的。”
余薇薇自然是不差那一分钱的,她只痴痴地看着那格外白还比别的包子大一圈的包子咽口水,最后摸了摸兜狠了狠心道:“同志,我要竹垫的,你、你再给我加个鸡肉包!”
周晓梅手疾眼快的拿了个鸡肉大包放到了最上面,笑的格外开心:“姐姐你回去尽管吃,保管你吃了还想吃嘞。”
她嫂子说了,她这个临时工虽然不能转正但是干得好的话会额外给她发奖金,这几个包子可是就指着这鸡肉包赚钱,其他都只能算是薄利多销回个本。
等她空闲时间再帮她娘哄哄侄子侄女,她娘每月肯定也要分给她一份红包的,啦啦啦咱老百姓啊今儿啊真呀真高兴!
笑眼目送余薇薇端着包子离开后,周晓梅站在窗口处再次扬声对着下一位排队的顾客重复一遍包子价。
而小心端着“包子塔”的余薇薇没有选择立马回家,而是先从最底下挑了一个黄嘟嘟的大胖包咬了一口,“唔,好鲜!好好吃!”
包子皮也好软!浓浓的玉米香味还带着特有的玉米颗粒感,配合着咸香的耗豉肉、细细的韭菜碎和海米颗粒,玉米独有的清甜中和后竟然意外的鲜香美味,这是海风吹拂麦浪的味道啊!
三两口吃掉手中的耗豉包以后,她又仔细挑选了一个韭菜包,嗷呜一口下去,余薇薇她竟然觉得自己有种飘飘然的感觉!好、好弹牙的虾肉,而且每个都是超级完整的新鲜海虾仁,一口下去,她仔细感受一番竟然有三颗之多!
虾仁韭菜包自古以来都是韭菜为主虾仁作配,没想到国营饭店的虾仁韭菜包中的韭菜竟然真的只是起一个增鲜的调味作用,呜呜呜好好吃啊!
这两个包子虽然对比鸡肉和鱿鱼包有点小一圈但是两个下肚余薇薇也觉得十分饱腹了,她有点想再去买点这两款包子,但是看着不知何时店内店外排起的长龙,她想了想只能遗憾的选择护送热气腾腾的包子回家,这里面还有一个珍稀的鸡肉包呢!
这个包子出的肉票可是她每个月上交家里后一点点攒出来的。
如果嫂子或娘不给她报销的话,这包子她可是不给的!
啊,钱花的好少但是粮票和肉票花了好多哦!
不行,她得赶紧回家,这么好吃的包子下次让哥哥来排队买嘻嘻!
等余薇薇快速的端着包子跑回职工大院,还没进门就被眼尖的嫂子给拦下了,“薇薇,你这是打哪买的包子?贵吗?好吃吗?”
余薇薇护着怀里的包子,根本没有停下只扬声道:“肉铺新开了一家国营饭店,早上卖包子有好几种呢都是肉的都可便宜了,好吃、特别好吃!嫂子快去吧,晚了排不上号的!”
“哎呦,真的?那我去可要快去看看。”职工大院的人家都不缺钱,缺的是供应。
如今听见附近开了家国营饭店在家的妇人们脑海中都想着那收音机和报纸上形容的油汪汪红烧肉,不由得加快了速度。
不知道他们这边的国营饭店有没有红烧肉?要是有,要的肉票多不多啊...他们真是太馋太馋肉了!
余薇薇回到家的时候,家里只有正在坐月子的嫂子和刚出生才一周的小侄子。
她嫂子虽然才生完孩子但是因为孕期吃不了鱼又没肉所以养的很瘦,小侄子也因为没母乳喂养只能喝米汤看起来弱唧唧的。
余薇薇看着侧身躺在床上瘦弱的一大一小,不由得脚步声都放轻了几分,此时她不由得想,那个鸡肉包,其实、哥哥和娘不给报销、就、就算了吧。
余家嫂子是一个很温柔的妇人,看到自家小姑子回来就想做起来打招呼,还道:“薇薇,炉子上还给你热着一晚小米粥,你吃完了再去找阿梦吧。”
阿梦是余薇薇的工友兼玩伴,她约好了对方要去逛百货大楼的,锅里中的小米粥也肯定是她小侄子吃剩下但是嫂子没舍得吃的。
若是往常,余薇薇确实不会委屈自己,虽不会真的全部都吃掉那小米粥但是也是见面分一半的性子,但是今天她却摇头道:“嫂子,我不饿我买了包子吃,这包子可好吃了,我还买到了纯白面鸡肉馅的,你快来尝尝吃不吃得下,真的可好吃了,特别特别特别好吃!”
“白面肉馅包子?”余嫂子惊了,但是随即就想到了什么,脸色有些发苦道:“薇薇,这应该不便宜吧。”
余薇薇扫了一眼她嫂子,“鸡肉馅的确实不便宜,但是其他的可便宜了,你快来尝尝吃不吃得下,要是吃得下以后就让我哥给你买,今儿这个你要是吃下了就算我给小侄子的礼物,要是吃不下我是要自己的吃的啊。”
说着就将怀里的包子拿出来,小心翼翼的拿起那个格外白胖、宣软又大个的鸡肉包,慢慢的将其掰开了一条缝。
“哇”
“咕嘟”
金黄色的鸡肉微微冒着金色的油脂,随着面皮的撕扯肉也随之撕扯而开露出里面多汁的切面,再搭配着被油脂侵染的宣软面皮。
此时此刻无论是余薇薇还是余嫂子心中都只有一个想法:这该是多好吃的包子啊!!!
余嫂子更是难得的有了胃口,胃酸疯狂分泌,她第一次有了饿的念头,饿,太饿了,她现在感觉能一口气吃十个包子!
“薇薇...”
“咕嘟”余薇薇满脸不舍得看向那被掰开的包子,最后狠了狠心全部递给了她嫂子:“你吃吧,我不饿。”
她肚子是真的不饿,但是口水啊就是忍不住的吞咽。
余嫂子虽然馋的要命但是并没有真的全要,而是只接过了一半,“薇薇,你也尝尝,嫂子先试一下这一半能不能真的吃下。”
余薇薇本就不是一个多么无私伟大的人,所以闻言就真的缩回了手,喃喃道:“那、那你快尝。”
余嫂子轻轻咬了一口,瞬间鲜甜的鸡肉就在她口中爆开,她不由得加快了咀嚼的速度,边吃边忍不住的落泪:“好吃、特别好吃,薇薇、谢谢你,谢谢你。”
三两口将那个哪怕是一半也有拳头大的半边包子吃完,还认真的舔了舔口中流出来的金黄色鸡油。
见状余薇薇狠了狠心将自己手中的包子又掰成了两半,一半递给余嫂子一半小心翼翼的来到了自己的嘴边,“呜呜呜真的好好吃!怎么能这么好吃!”
余嫂子这次也没和她客气,接过来三两口就解决掉了那四分之一的包子,并且在余薇薇的大力推荐下又吃了一个蚝豉包和一个虾仁包,甚至两人还分食了一个辣汁鱿鱼包。
“这个鱿鱼的也好香,就是可惜有点辣我不能多吃...”余嫂子遗憾极了,不过自打怀孕以来头一次饱腹感这么强的她狠了狠心道:“薇薇,在我梳妆台有个盒子,你打开再去买两个鸡肉包留着晚上咱们分着吃。”
余薇薇高兴的应下了。
他们家每个人都有工作,所以家庭地位相对十分公平,所有人发了工资都会上交固定的三分之一交给她娘当生活费,剩下的则会每个人自己留着,所以她嫂子有小金库这是再正常不过的事情。
与此同时,从一大早就开始忙碌的杨小芸也终于将所有的包子全部包好蒸熟,她起来活动了一个身躯看着外面出乎意料的长队,也走了出去来到了周晓梅身边,打开了另外一个玻璃窗口。
周晓梅忙的感觉自己要起飞了,但是她只要想到这些未来都会成为她的小奖金,她脸上的笑容就从没有停过。
也正是因为她这笑容才让排队等待的人群变得越来越多、内心也没有那么的忐忑不安,如今这时候但凡沾染了国营的地方就代表着高大上。
人们本来就是天生对于高大上的地方是有敬畏心理的,尤其是这新开的国营饭店、生怕他们兜里的钱票根本买不起里面的吃食,但是这包子真的是太香了,香的他们忽略了内心的不安。
当然其实并不是所有的人都有耐心老老实实排队,但是周晓梅这妮子哪怕时刻笑着骨子里的泼辣也是遮掩不住的,但凡遇见插队的,她能停在那里掐着腰不带脏字的骂对方一分钟不带重样的。
过后呢依旧是笑容满面的十分有耐心的重复着包子价格,有人钱票不够排到了却不买也不恼,只加一句:“同志,我们家包子老好吃了,不仅好吃也实惠,赶明儿一定要来买两个尝尝啊,保管你吃了一个想两个!”
每当这个时候,保管要么周晓梅就能再次遇见对方要么就能听见对方夸张的赞美。
如此,她的心情就更加美丽,心情好了脸上的笑容也就多。
“这边也可以排队,不要拥挤。”几乎是杨小芸话落的瞬间,队伍就迅速的分成了两列,有那腿慢的抱怨两句却也老老实实的排着队,探着脖子不停的问:“XX包子还有没有啊?”
待听到肯定的回答时才笑着安定下来。
余薇薇跑来的时候更好赶上分两拨,她年轻力壮跑得快,所以虽然哪怕是折返也很快就排到了她,她看着眼前美丽的有些晃眼的女同志不自觉的压低了声音问道:“同志,我想要两个鸡肉包。”
杨小芸拿了两个鸡肉包问:“带饭盒了吗?”
余薇薇连忙拿出之前买包子的竹篮:“带了带了。”
杨小芸快速的捡了两个鸡肉包递给对方,与此同时,脑海中也终于刷出了一道不同的系统音:“滴,恭喜宿主收获一名‘回头客’,获得‘经验翻倍’奖励,当前经营经验:382”
“滴,恭喜宿主达成‘三百顾客’成就,金币+100”
很不错,距离她最后的十万目标又少一百个金币。
早餐供应两个小时,但是在九点的时候包子便只剩下两笼昂贵的鸡肉包,九点半左右最后的两笼鸡肉包也被抢购一空。
忙碌了一早上的杨小芸和周晓梅也终于有了休息的机会。
周晓梅兴奋的数着匣子中的钱和票,高兴道:“嫂子,有快三十块钱和好多好多粮票呢!嗷嗷嫂子,原来我们一早上就能卖这么多钱啊!”
杨小芸也拿出了本子写算起来,今天她准备了500个耗豉包、300个虾仁包、200个鱿鱼包、100个鸡肉包,耗豉包一个一分钱、合计成本九厘,虾仁包一个两分钱、成本一个一分五厘,鱿鱼包一个五分钱外加一两的粮票、合计成本四分钱,鸡肉包一个卖一毛外加二两的粮票、合计成本七分钱,今天全部都卖掉没有损耗,那么就应该是—
应收金额:31块外加40斤的粮票;
合计成本:24块外加32斤的粮票;
今早营收:7块外加8斤粮票。
还算不错的成绩了。
和周晓梅一起数完钱票,确定是准确无误以后杨小芸便问对方:“你觉得还忙的过来吗?”
小王同志要三天以后才可以正式入职,所以如今收银也是由周晓梅来负责的,所以可能会比较忙碌一些。
周晓梅此时兴奋极了,“忙得过来忙得过来,再来两百个人我也能忙得过来的嘿嘿。”
只要想到这些未来都会成为她奖金的来源,她就觉得格外的有劲儿。
因为机械捡包子而变得有些酸痛麻木的胳膊也不觉得酸疼了,只觉得浑身都格外的有劲儿!
这才是第一顿饭耶!他们竟然赚了好几块钱了!
“嫂子,要不早上让娘也来帮忙包吧?这样我们干的会更快的呀。”周晓梅不是很理解,嫂子为什么不让娘来一起帮忙,甚至就连她也只能帮着简单的包一包包子,而且还必须要包的和那个花苞一样。
可是,明明嫂子调的馅料那么好吃、面皮也揉发的格外完美,就这般的原材料哪怕是随便包一包都是十分好吃的呀!可是、哎,嫂子对于经手食物的要求还是那么的高。
杨小芸依旧还是摇头拒绝,她还是那句话,“公私要分明,晓梅你要谨记:海隼的拥有者是祖国而不是个人。”
“食物的制作虽然身为厨师无法保证每一份都千篇一律,但是带给顾客分量和口感上的公平是一个厨师的基本守则。”
周晓梅看着仿佛正在发光的嫂子静默点头。
不知道为什么,她的心有些酥酥麻麻的,因何如此却又说不清道不明。
.........
“系统,打开现实经营模式。”
“滴,现实经营模式已启动--
经营对象:海隼国营饭店
经营奖励:系统金币
当前状态:百废待兴
当前任务:持续更新中...
1-10任务列表已折叠(已完成,奖励44金币)
11.哇塞,顾客达到十人啦(已完成,奖励1金币)
12.哇塞,顾客达到百人啦(当前进度30%,已奖励300金币)
13.哇塞,顾客达到千人啦(每到千人可达成‘成就’并奖励1000金币,当前进度0%)
14.哇塞,顾客达到万人啦(每到千人可达成‘成就’并奖励10000金币,当前进度0%)
15.唉呀妈呀,是回头客耶(满意度达60%可获得‘成就’且获得‘经验值翻倍’)
16.唉呀妈呀,是忠实粉丝耶(满意度达80%可获得‘成就’且获得‘金币翻倍’)
17.唉呀妈呀,是无脑真爱粉耶(满意度达100%可获得‘成就’且随机获得‘[限时]经验值翻倍’、‘[限时]金币翻倍’)”
经验值可以用来解锁特殊菜谱,而特殊菜谱除了可以在虚拟空间中进行学习实践的同时,也会在‘图书馆’永久解锁相关知识,最重要的是在现实中进行特殊菜谱的经营可以增加‘声望值’。
店铺想要升级需要的就是‘声望值’。
青城国营饭店的声望值被她刷到了潜力满值88,也是这个声望值的存在让她在现实中抓住了很多的机遇。
海隼国营饭店声望值的潜力满值在没有解锁特殊菜谱之前她是看不到的,但是她私底下猜测一定要比青城的88要来得高。
当前经验值382,想要解锁特殊菜谱需要达到1000。
在青城的时候,她解锁的特殊菜谱其实是谷物。
所以,实际上虽然青城以“鲜”闻名,但是她最最最拿手的是谷物的烹饪,任何成熟度的谷物、任何地域的谷物、任何形式的谷物她皆了然入心。
包子的鲜美旁人皆道九成在馅料,但是实际上其鲜香至少有五成是在面皮。
而众人以为难学的馅料其实是可以死记硬背的,众人以为随意的面皮才是最考验一个厨师功底的存在,所以为了保证每一个包子的口感,除非对方的某一步真的合格否则她是不会让人随意的碰触要售卖给顾客的包子。
周晓梅再有其他人眼中的若干缺点,但是她心灵手巧的程度远却是超大多普通人众多的,如非对方真的在厨艺一道不感兴趣,她也是愿意倾囊教授对方诸多技巧的。
但是周母虽看似十分利索能干、厨艺不错,但是实际上无论是已经成型的“手感”还是习以为常的“习惯”都让对方无法达到她心中的那道厨师的合格线。
所以,她宁愿自己早起多干一些,也是不愿意他人随意帮忙。
再说,公私分明这是必须。无论是虚拟系统经营记录还是现实中的记账都是会保证这一点的,身为婆母对方帮忙照顾孩子、做饭是私,若是让非员工的对方随意出入后厨却就是她身为经营者的公私不分了。
就是孩子们,她也是不允许其在工作时间随意进出厨房。
也许有的地方会有厨房油水大的陋习,但是哪怕是自己也不能在工作时间任意品尝要出售的菜品,这是身为厨师和经营者的基本守则。
当然,每天的菜品新鲜也是必须,所以若存在剩品,若员工愿意也是会当成每日损耗发给员工,这便是“油水奖金”的最大最合理来源。
说曹操曹操到,十点钟刚刚响起,收拾好厨房卫生关闭迎客的大门,挂上“中午11:00-下午1:00营业”的牌子,她便听到了周母超大的嗓门声和大郎的嘎嘎声。
“芸啊,歇了没?你快来看着我金孙孙。”喊完又道:“晓梅晓梅,磨蹭啥呢,来后院和你老娘点上豆子呦。”
杨小芸虽然出生农村,但是打小几乎没干过农活。
因为一来他们村子四面环河土地很少,地里的活青壮便完全足够根本用不到小孩子,小孩子的活就是负责去河里抓鱼捞螃蟹,家里稍微好点的家庭会养兔子,这时候就需要小孩们去打兔草。
当然这可不代表他们村子的小孩童年快乐,相反那里更加的封闭、艰难,因为这里每家都会生养很多很多小孩,饿死了继续生、生了继续饿死...而且他们村子四面环河十分偏僻想上学就要走二十里路去周家村,也就是现在周建国所在的下河大队。
小时候的时光杨小芸过得其实并不十分快乐,她能上学是当初以死威胁她那对包子父母得来的机会,她有如今的这厨艺也完完全全得益于她出生自带的厨神系统。
她父亲厨艺还算可以、内心也十分爱她,但是这并不能改变他最初愚孝的本质。
她母亲爱她爱到可以为她奉献生命、对她舍不得打骂一句,但是这也无法改变她见识短浅、无太多主见的本性。
但好在,她自己足够努力、足够固执、足够远见、足够强大。
所以,她现在可以笑着说一句:“我小时候呀,过的还可以。”