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10、第十章 ...
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吃到鸡腿的那刻,洪波一时间心情复杂,苦闷自己为什么现在才找到这家宝藏小店,他大一都已经过去半年了,竟然到今天才品尝到李氏餐馆的美食,这半年以来一只深受饭堂师父的毒害,这亏吃大了。
乐得是,幸亏今天出来写生,找不到灵感又不想回去吃饭堂,兜兜转转来到了这里,饭菜贵是贵了点,但味道完全值回票价,这是我三十块就能吃到的美味吗?太幸福了吧。
两人双双对视一眼,来不及发表看法,瞬间低头使劲地扒拉着食物,送进口中。
凌涛在大口大口地撕咬着,香脆的鸡皮略带一些脂肪,烤制过后的脂肪不仅不肥腻,反而更加的醇香,轻轻一抿,脂肪的醇香在口中崩裂开来,撕咬开红亮脆皮的外表,露出的则是紧致白嫩的鸡肉,,软嫩多汁的鸡肉烤制得恰到好处,不见一丝干柴,随口一咬,鸡肉中的汁水便喷涌出来,四处流溢,留得凌涛满嘴都是汁水,他急忙地扯下几张纸巾往嘴边抹去,才不至于让汁水低落到桌子上。
反观洪波这边,他望着餐盘上咬了一口的鸡腿,思索了一会,筷子有预谋地伸向了静静地窝在鸡腿旁的卤蛋,他打算先不吃鸡腿,改吃卤蛋,不是有句话那么说的吗,鲁迅有云:好吃的当然是要留到最后啦,不听老人言吃亏在眼前。
卤蛋它的做法简单,只需将鸡蛋煮熟,剥壳,放进卤水中浸泡就行了,它作为必不可少的元素,时常地出现在套餐饭中,被当做是配套角色。
可在李氏餐馆,即便是配套角色也要比其他的卤蛋来得更要出色。
圆滚滚的鸡蛋剥去外壳放进秘制的卤水中浸泡半天,原先白嫩的蛋白在棕褐色的卤水中随着时间的洗礼已经变成酱褐色,用筷子夹断鸡蛋,使其分开两半,仔细一看还能看到蛋黄中间有微微流动的痕迹,这竟然还是个流心蛋,“喂,凌涛,你快看看,这个卤蛋竟然是个流心蛋哎,你吃一下你那个蛋,看是不是也是个流心蛋!”
凌涛正吃得开心,霎时间被打断他干饭的快乐时光,正不爽来着,就听到洪波的话,筷子插进蛋里,一撑,鸡蛋缓缓裂开,金黄的蛋液从缝隙中流淌开来,“哇,这家店的老板有两下子,卤蛋都能做成流心蛋,还这么完美!”洪波看着这场面不禁感叹道。
凌涛看着洪波还在喋喋不休,调侃道,“你的鸡腿就只咬了一口,是不是不吃了,不吃就给我吧。”手掌控制着筷子装作要去夹走鸡腿。
洪波看到后,立刻将餐盘望后拖,一只手臂卡在桌上中间挡着,防止凌涛真的一言不合就夹走自己的鸡腿,眼睛瞪得像铜铃一样大,“我可没说我不吃,鲁迅先生说过,最好吃的食物当然是要留到最后。我是要留到最后慢慢品尝,你别打它的主意。”
看着洪波护食的动作,凌涛气笑,“就跟你开个玩笑而已,你还当真了。”
洪波一口一口的进食着,眨眼间其余的饭菜就全都被他扫进了五脏庙里,只剩下那只脆皮大鸡腿,他小心翼翼地拿起鸡腿,啊呜地一口咬上去,放了几分钟的鸡腿还是外层焦脆,内里柔软,除了整体上变得有些温凉,一点也不输于刚出锅时的味道......
等洪波咽下最后一口鸡腿肉时,他还在念念不舍,巴不得那只鸡腿永远都吃不完。
两人都吃饱喝足,背部靠在椅背上,思绪还停留在刚才品尝的美味中,洪波有些好奇地问道,“老板,我开学都已经有半年时间了,怎么从来都没听说过你家餐馆的名声,而且餐馆好像也没有多少人,不应该啊,你做的东西这么好吃,我都没在论坛的帖子上看到过。”
李渔笑了笑,一双杏仁眼弯了起来,回答道,“因为去年一整年我跟我爷爷出去觅食了,也是最近这两天才开始重新营业的,看你们的样子,应该是明松大学的学生吧,以往都有很多学生来这里的,只不过餐馆关闭了一年了,重新开张的消息还没多少人知道吧。”
“怪不得呢,我就说嘛,以老板你的手艺,不该是籍籍无名的,放心,等我回学校,帮你发个帖子,告诉大家,你们的餐馆重新营业了。”洪波听闻后,立刻拍拍胸口,表示保证会在论坛上宣传一下不过在此之前,要拍几张照片才行,嘻嘻,没有美食图哪里能把人吸引过来。
晚上十一点明松大学论坛。
《震惊,明松大学一男大学生竟如此饥渴,光天化日之下......》一个震惊体标题的帖子悄悄出现在了明松大学论坛上。
被吸引进来的同学,纷纷点进去看,以为是有什么大瓜出现,激动地心情都要按耐不住了,我来了!!!
1楼:焯,楼主不是人,竟然骗人进来屠宰,来人,给我把他拿下。
2楼:淦,楼主不是人,深夜发这种东西,这不是折磨我们吗?我现在完全睡不着。
3楼:本着吃瓜的心跳点进来,没想到坑到得确实自己,楼主你没有心!
4楼:过分!!!深夜发美食图,你到底安得什么心,还要取这种标题,我告诉你,AB编辑没有你这个小编绝对是它走漏眼了!
N楼:艹,楼主你丧心病狂!反正我现在已经对这图片开吃泡面了。
N+1楼:楼上的,我也是,我还加了一条香肠,嘻嘻。
点进帖子的学生们看清楚了里面的内容,并没有他们想象中的大瓜,反而是一张脆皮鸡腿饭的美食高清图片后,红光油亮的大鸡腿,棕褐色的鸡蛋被切成两半,里面金黄色的蛋液缓缓流出,翠绿的青菜点缀在一旁。
众学生纷纷责怪楼主,什么时间发不好,非得晚上十一点发,这不是纯粹气人吗。
楼主:来了来了,别骂了,我可是在做好事好吧,这家店可是我今天发现的宝藏小店,我可是专门拍了照片回来馋你们的,啊呸,是吸引你们的,这家店就在明松古镇,我听老板说,他们已经在明松古镇开了十几二十年了,叫做李氏餐馆,绝对的老字号,不用感谢我,哈哈哈。
第N楼:喂,楼主该不会是托吧,我上了半年学了,明松古镇大大小小的餐馆我都吃过了,我可没见过这家什么李氏餐馆。
第N楼:对啊,我室友就是专做南城的美食探店主播,这半年来,南城有好多老字号,她都去过了,明松距离我们这么近,可这家她都没见过,所以你所谓的老字号不会是吹出来的吧。
第N楼:大四学长出来作证了,楼主没说错,这家李氏餐馆确实是老字号,不过不知道为什么去年突然就关门了,这家店的食物不是我吹,是真的很好吃,是我长这么大以来,吃过的所有餐馆中绝对可以排NO.1的,我还在可惜,是不是到毕业了都不能再吃一次了,现在重新开始营业了,真的太棒了,我明天就要冲冲冲!
第N楼:大三学姐也出来作证,这家店真的很宝藏,老板做菜的手艺绝对比得上五星级酒店大厨,不不不,可能是超越也说不定,不跟你们说了,我要早点睡觉,调好闹钟,明天去抢早餐了。
洪波看着帖子的热度越来越高,甚至在首页也霸占了一个位置,不禁瞠目结舌,他有些震惊地对着凌涛说道,“凌涛,帖子上首页了!哇塞,没想到我发的帖子竟然也会有上首页的一天,可把我牛逼坏了。”
凌涛从椅子上起来,走到洪波身边,弯下腰,双目看着论坛的评论,“有位学姐说,李氏餐馆也有早餐卖,反正我们明天早上也没有,去看看如何。”
“好啊,老板做的大鸡腿这么好吃,早餐的味道估计也差不了多少,你们两个要不要也一起去买早餐。”洪波对着其余两个舍友问到。
其中一个舍友,田博摆了摆手,拒绝道“我就不了,我吃不吃早餐都无所谓,我只想睡觉。”
另外一个舍友,胡建装模作样地笑嘻嘻说:“我也不去了,明天我家亲爱的说要给我做爱心早餐呢。”
“......那行吧,明天我就只和凌涛去,你们可别后悔。”
竖日,李氏餐门口熙熙攘攘,他们大多数都是明松大学大二大三大四的学生,听闻李氏餐馆重新开始营业的消息后,纷纷都极有经验,在昨晚就已经调好了闹钟,争做开门第一人。
高亭,也就是昨晚在论坛出现的大四学长,正和身边的三个室友吐槽着,李氏餐馆这么久没开门,那群蝗虫一听到重新营业的消息,还不一大早就过来排队,幸好他们还是早了一步,哈哈哈。
他们点好单后,坐在椅子上等了一会徐姨就将他们的番茄鸡扒通心粉送了过来。
雪白的通心粉弓着身子像是被烫熟的虾仁一样沉浮在鲜红的汤底之中,旁边的是一块煎得金黄多汁的鸡扒,嫩绿的青豆与芽黄的玉米点缀在汤面上,用勺子翻动几下,番茄酸溜溜的香气随着热气的上升钻进了鼻间,引得几人饥渴难耐。