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5、第 5 章 ...
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小琴把芙蓉虾球上锅蒸好,宋清和想起从茶馆带回来的点心拿过来拆开准备看看那个美貌公子有什么新花样。
还未拆开,先看到了包裹上一张杏花笺,上面隽永字迹写着两行诗“四月有风大麦黄,枣花未落桐阴长。”宋清和扬起唇角笑了笑,没想到这个人风雅到了这种地步,连点心名称都要用诗句来暗示。解开细绳一瞧,果然是枣花酥,雪白的外皮包裹着馅料,看上去十分精巧。宋清和不急着品尝,先拿了小碟子摆进去,又去拆第二包。
同样先去看杏花笺,上面写着“水汲龙脑液,茶烹雀舌香。”宋清和稍微愣怔了片刻,方反应过来,这首诗名为《龙井试茶》,打开纸包,浅绿色的龙井茶酥映入眼帘,宋清和十分惊喜,之前吃过的紫薯山药糕和桃花酥还有刚看到的枣花酥虽然小巧,却不过是常见之物,不足为奇。想到以茶叶做点心,不得不说十分心灵手巧,且龙井茶价贵,寻常人家连喝都只有待客时才舍得拿出来,断不必说用来做点心了。
由此可见,这檀公子,不仅品味好,身价也是不凡,只不知还有什么身份,此等手笔断不是一个寻常茶馆的东家能拿的出的。宋清和伸手拈了一块儿放进口中咬了一口,瞬间茶香就盈满了口腔,伴随着浅浅的甜味绽放在味蕾上。
宋清和觉得十分适口,眼眸都弯了起来,茶叶被研磨成粉十 分完美的释放了每一分香气,糖的分量刚刚好,颇有多一分则过甜减一分则过淡的感觉,酥皮更是松脆,点心师傅功夫十分到家。尝过龙井茶酥,宋清和倒了一杯茶来清口,平时喝着十分浓酽的茶意,在龙井茶酥的衬托下竟有些黯然失色,足见着龙井茶酥用料扎实。
吃过龙井茶酥,宋清和把目光投向了最后一个盒子,前两种都是纸包,这个却是小木盒子,定然更加精致,有龙井茶酥珠玉在前,宋清和的期待又多了几分。打开盒子映入眼帘的还是熟悉的字迹,上书“镜湖三万里,菡萏发荷花。”宋清和一喜,原来这个时空也有诗仙李白,自古以来咏荷花的诗不知凡几,檀公子偏选了这句,应是十分仰慕李白,如此一来宋清和对他的印象又好了几分,毕竟,喜欢诗仙的能有什么坏心思呢。
打开盒子,是几块粉嫩的荷花酥,荷花酥她前世也吃过的,是一个连锁快餐品牌出的,不想来了这里还能再见到一次。盒子里一共六只,一半是未开菡萏,一半是盛放荷花,粉嫩花瓣栩栩如生,令人有些不忍下口。端详了片刻,小琴已经收拾好厨房过来了,一见到桌上精致的点心目光就被黏住了。“这都是那位檀公子送的?好精致啊。”宋清和看她的傻样不由得有些好笑,拿了一块未开菡萏形状的荷花酥咬了一口,入口竟是酸甜适口的玫瑰馅儿。才开的重瓣玫瑰收了来用糖腌了做成馅儿,不甜的发腻也没有生涩的口感,只有花瓣的柔润香甜,吃过后齿颊留香。
宋清和又拿了块未开菡萏形状的递给小琴,自己拿了块盛开状的,出人意料的竟然是不同的馅料,小琴的是芋泥,宋清和的是椰蓉,芋泥不算什么稀奇,椰蓉却香甜适口,宋清和疑惑了一下,咸安地处内陆,檀景思从何处搞来的椰子,难道他有海上的生意?宋清和决定熟悉一些之后再询问他,毕竟总不能第二次就问人家的生意,太不礼貌了些,宋清和自诩还是个有修养的人,与人相识交浅言深是大忌,不该问的话绝不多话,等以后熟悉了总有机会知道的。
过了片刻,虾球的香气透出了蒸笼,新鲜活虾的品质果然远胜冰虾,鲜甜的气味氤氲了整个厨房,小琴隔着帕子把蒸笼拿下来放在桌子上,取出碟子, “这虾一个时辰前还在水里活蹦乱跳呢,如今却已经成了盘中餐了,蜉蝣朝生暮死,人生也没有比蜉蝣长多少。”宋清和略有些惊异地看了她一眼,原以为丫头都是目不识丁的,不曾想这丫头竟然有如此见解,自此不敢再仗着自己现代人的身份目无下尘。
过了片刻虾球略放凉了些,小琴取了乌木筷子来准备给清和布菜被宋清和笑着阻止了“又不是什么大席面,省了这些规矩吧。刚吃了点心已不饿了,你也坐下尝尝这虾。”小琴迟疑了片刻犹豫着坐下了,只是还有几分拘谨不适。宋清和知道自己不动筷子她是不会动筷子的,于是先动手夹了一个虾球品尝,鲜虾的口感果然优越,甫一入口入口鲜甜的滋味就在味蕾上爆开,用刀背剁出的虾泥十分有颗粒感,微微弹牙的口感和鲜美的味觉交织在一起,即便是刚吃了好几块点心仍是让人胃口大开,本来只是想尝尝味道的宋清和一口气吃了三个才停下。
小琴也吃了几个,剩下的几个宋清和略一思忖拿去喂了巷口的几只狸猫,几只猫品貌各异,却都十分整洁且毛色光滑,应当是周围邻居家里养的,其中有只白色长毛狮子猫宋清和最喜欢,记得曾听人说白色的猫最易被排挤,这只却凛凛然俨然一副头领模样,见了人也不怕,宋清和十分喜欢它,又碍于这个时代没有驱虫和疫苗不敢上手摸。只能远远看着它们分完了食物远远冲它喵了几声后几个闪身就消失在了灌木丛里。
喂过了猫,宋清和准备去看看自己“租”的房子,从房契上来看这是一栋独立的小二楼,木质结构,位置极佳,唯一的缺点是不太大,不过宋清和不介意,在闹市区这种寸土寸金的地方有一栋二层楼就很不错了,要不是被古代的建筑技术局限住了宋清和完全相信自己用不了多久就能把这小小的一座楼变成大型cbd。
闹市区并不算远,从住处出来步行一刻就到了,宋清和十分满意这个距离,建筑的人文关怀体现的淋漓尽致。到了目的地宋清和先不急着进去,而是先在外面打量了一圈这栋小楼,由于之前的租户刚搬走,这里空着,只有一个看门大爷每天洒扫。宋清和在外面转了一圈,整栋建筑的立面通体设以大直棂窗和木质裙墙,洁净素雅品味高古,宋清和已经十分满意,扣开门说明来意又拿出房契给看门大爷看过,宋清和和小琴被放了进去。
一进门是大堂,东侧是几间雅间,西侧是厨房和库房,动线简洁明了又富有层次,宋清和进入厨房看了看,有些残余油腻但是并不严重。又仔细看过每个房间,建筑构件与布局相映成趣,庄重中透露着活泼,从二楼窗户望出去,东西两侧还留了雨披,下雨天喝茶听雨声定然是美事一桩。宋清和赞叹之余又十分惋惜,很多古建筑的精巧程度巧夺天工,只可惜木质结构太难长久留存,太多的建筑与历史都湮灭在历史的滚滚烟尘中,舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。
看过了房子,宋清和有些开心,毕竟好的开始就是成功的一半,如今有这样一个租金低廉地段又好的房子的使用权,解决了房子的问题后续的事情都是小事。在房子里转了一圈出来,宋清和想去打探一下邻居都是什么人,毕竟常言道千金买邻八百买舍,虽然只是租赁不是买,但是要长久在这里做生意,还是有必要了解一下邻居的脾气秉性,日后也好互相照应,古代不同于后世,宗族势力之所以能维系几千年,就是因为太过独立的原子化的人是无法在古代独自存活下去的。
出了楼宋清和先去看东边那家邻居,走近一看是一家茶叶铺,似乎还是家老字号之类的百年老店,第一次登门拜访总不好空着手去,宋清和略一思索让小琴去街边的水果摊买了两个果篮,先放在自家店里一个,提上另一个去了茶叶店,茶叶店客人不多,老板娘正拨算盘珠子算账,噼里啪啦响,耳力却好,宋清和刚迈进门就抬起头投来了探究的目光,一双细眉挑起,薄唇镶嵌在白皙脸庬上,一幅好精明模样。
宋清和将果篮放在柜台上说明了来意,并且从交谈中得知了老板娘名唤岑云岚,已经在这里开了十几年,岑老板并不像外表一样精明刻薄,反而十分健谈,又给宋清和包了好几种招牌茶叶作为回礼,宋清和推辞不过只好收下了,一直到告辞出门岑老板都在给她讲自己的茶叶有多好,宋清和顿生一计。