《三国：天下为公》晓寒I金鱼

25、走水（下）

　　濮阳城，李响家。
　　李响到现在还没能从粮仓被烧了的事实中缓和过来。火已经被众人合力扑灭，父亲也醒了，妻子也停止了哭泣。随即赶来的是里正与屯长，不久之后，县令也抵达了现场，还有一位陈大人和吕太守。
　　李响认出了陈宫的脸，他不就是那天前来磨粉的书生吗？那他跟着的那名年轻人是......李响不敢接着想下去。
　　陈宫正查看着火灾现场，如今是八月盛夏，不排除天火的可能性，县令便是如此向他汇报的。但陈宫细心地注意到，粮仓的背后有一排不同寻常的脚印。看其大小，这是属于成年男子的脚印。
　　可李响今日并未归过家，李响家里的老父亲今日刚从田地里回来，家里只有李响的妻子靠近过粮仓取粮。李响的家背后是一片兖州罕见的丘陵，是这个村子最边缘的地方，丘陵上并无人居住，也没有动物值得打猎。前来救火的村民受居住地限制，都是从粮仓的前方赶来的。是以按理来说，粮仓的背后是不可能有这样的脚印的。陈宫心下了然，人为纵火，又在这个时候选择了整个村子最偏僻的房屋，不为财产，只是烧粮，能干这种吃力不讨好的事情的，只可能是当地的氏族了。
　　陈宫冷哼一声，上次因推广玉米之事氏族有诸多不满，但被他敲山震虎压了下去。没想到这才过多久，这群人又死性不改，他们当自己是空气吗？还是视律法为无物？
　　在玉米的事上，主公可是制定严刑峻法，开启连坐之罪的。
　　陈宫暗道，既然此前之法不管用，那就不要怪他下重手了。
　　“请问......”一名有些瘦弱的年轻人向陈宫走来，脸上带着局促不安，“请问是陈大人吗？”
　　“是的，在下陈宫，你是有事相告吗？”陈宫仔细打量着这个年轻人，看样子此人是知道点内情，神色如此害怕，恐是有冤情所致。
　　“陈大人，小人李阙，是本村磨坊一工人。小人要状告里正与屯长贪污！”
　　“什么？贪污？来人呐，将此人带到濮阳府邸！顺便把此地的里正与管理这里的屯长也带来。”
　　没一会，陈宫便带着那名叫李阙的男子回到衙府。
　　“好了，你可以说了，史官负责记录。”
　　“大人，小人李阙，在磨坊内负责接收粮食和搬运已经磨粉好的粮食。每次有粮食进来，小人心里都有记录下来，可是最近小人发现，本该是九一分成的量，却莫名其妙少了许多。老百姓手里拿到的粮食比此前少了两成有余，我们手中本该得到的工粮也少了许多。”
　　“你可有凭证？”陈宫心里暗想，两成，岂不是百石粮食就要有二十余石少了？主公才推行政令多久，就出了如此之事。火烧之事还未解决呢。。
　　“有，小人读过些书，识得一些字。所以发现有问题后，就私下偷偷记录过磨坊接收到的粮食。但是发现屯长所载之数，与我载之数不可合。我也与其他几位工人一起称重过，他们皆可为人证。这是小人记录的。请大人过目。”李阙从怀里掏出自己的账本小心翼翼的递给陈宫。
　　陈宫接过后一看，几月下来足足有近三十石粮食不翼而飞。此时，里正与屯长也到了。
　　“来人，送李阙回村里去。”陈宫也不想给里正与屯长申诉的机会，虽不能说是人赃并获，但是凭这个账本与磨坊工人之言也够了，何况还可借此二人头颅威慑下其他地方的屯长与里正。
　　“将此二人拖下去，斩了。”陈宫见到里正与屯长进来后便下令道
　　可怜这里正与屯长，还不知道自己所犯之事，便已经被人拉了出去，稀里糊涂的就死了。
　　处理完里正与屯长之事，陈宫又赶回火灾之地准备将纵火一事查个究竟。
　　没过多久，陈宫便准备向吕裕复命去了。
　　“火灾为人为，且为当地氏族所为？里正与屯长狼狈为奸贪污？”吕裕听着陈宫的报告，有些头疼。只是一个火灾为什么还会牵扯出贪污啊。而且兖州才刚刚能吃饱饭，堪堪到达温饱阶段，贪污腐败就已经萌芽了？
　　“是，已经确定了，纵火人是氏族的一名下人，他已经招了，唆使者也已经缉拿归案。”陈宫一五一十地汇报着。
　　“纵火人用的什么助燃？可否与酒精有关？”吕裕有些担心自己的酒精是否泄漏了出去。
　　吕裕此前购买引进了一批杜康酒，也就是这个时代度数最高的酒。东汉的酒大多数都是米酒，并且均为小曲酒。小曲酒的度数不高，而大曲的发明是元末明初，即使这样度数也不超过50度。现代大部分的白酒能有56度，是运用了蒸馏技术。
　　科学研究表明，酒想要拥有杀菌消毒效果，最低度数为50度，最高度数为80度。杜康酒吕裕估计度数为40-50之间。这样的酒蒸馏提纯出来的酒精，估计能有60度。
　　是的，蒸馏提纯。吕裕不知道工业上是如何提纯的酒精，他用的是最原始的方法，就是初中教材上从盐水里提炼盐的蒸馏提纯法。东汉没有玻璃，琉璃虽精美透亮，硬度却远不如玻璃，制作工艺与成本也不是现在的吕裕能承担的。在仔细考量、工匠反复试验后，吕裕最终用竹筒做冷凝管，用陶器盛装酒，用烤肉的鼎代替石棉网。烤肉的鼎下面塞入木炭，用来替代酒精灯。
　　除了酒精，吕裕其实还让死刑犯们变身为“劳改犯”，用一硝二磺三木炭的配比，试图造出火药来。可惜不知是东汉的重量度量衡与现代重量单位换算不到位，还是杆秤（就是菜市场大妈大爷们手里的秤，只有一根杠杆，一个圆盘和一个砝码）终究不如天平精确，火药最后还是没有试验成功。不仅没有试验成功，还接二连三发生了不明原因的爆炸。其过于危险，让吕裕不得不停止了研究。
　　这失败的教训倒是让吕裕想起了东汉的“化学家们”，也就是道士。华夏在化学和物理、天文学上的发展方向在很长的一段时间内和西方出奇得一致，都是掌握在玄学手里。只是西方最后推翻了玄学，推翻了上帝，进入了名为科学的“新世界”。而华夏则因为没有科技无法工业革命，被新世界的西方打了个落花流水。
　　“无关。纵火之人用的火石与干草。”陈宫的回答让吕裕安下心来。
　　“至于贪污一事，是臣在当地考察时百姓的举报。那人称自己去磨粉作坊磨的粉重量减轻过多，怀疑屯长有那回扣。那人也有心数过磨粉作坊几个月的磨粉量，经核实，作坊与百姓本应九一分成，实际为三七分成，屯长与里正各自私吞一成，在账面上减少磨粉总量以蒙混过关。在下已将此二人斩杀。并公布于兖州各处。”
　　很好，陈宫的办事效率一如既往的迅速，吕裕点了点头。
　　“不知公台先生打算如何处理氏族？”吕裕现在学会了一点曹操的驭人之道，凡事不管自己内心究竟有什么样的想法，先不忙着讲出来，而是让臣子们先讨论回答。
　　这样不仅方便总结出最佳方案，也不容易暴露自己的真实智慧，还能让臣子觉得自己有用，何乐而不为呢？历史证明，曹操的臣子们都挺吃这一套的。
　　“回主公，”陈宫行了一礼，“之前我们已经警告过氏族了，如今他们却仿佛忘得一干二净一般，甚至阻拦我提人审讯，态度之傲慢。屯田制乃农业制度，是国之根本，容不下贪污包庇。臣以为，应当全部斩首，让他们彻底长了这个记性，也能让整个兖州的氏族长了这个记性。”
　　全部斩首？吕裕在心里叹了一口气，陈宫啊......不愧是被评价为“阴险之人”的陈宫。
　　“恐惧、威慑、怀柔。”吕裕缓缓说道，“公台先生当日之教诲，吕裕铭记于心。”
　　“只是先生，我看见了恐惧，看见了威慑，却迟迟不见怀柔。”这便是陈宫个人性格与做事风格带来的缺陷了。吕裕之所以交给陈宫处理，便是他知道若是交给荀彧，荀彧一定是以怀柔为主，他会和氏族们坐下来好好谈，会作出一些退步，甚至是允许氏族不种植玉米。但玉米事关重大，唯有以雷霆手段，才能保证其不会出现差错。只是陈宫的方式，太过于极端了一些。
　　“糖果与鞭子，鞭子已经足够，如今该让他们尝点甜头了。”吕裕说着站起身来。
　　至于吕裕最后怎么处理的？他招来荀彧，拿出了一个历史上曹操采用的制度：氏族拥有举荐官员的权力。
　　东汉末年选拔人才采用的还是举荐，也就是举孝廉。直到晋朝才出现的九品中正制，隋朝发明了科举制。然而举孝廉，推举人要对此负责，又需要一定的声望和权力。因此，不仅是平民当官无望，就连氏族，只要人脉不够广、不够硬，一样会无法走上仕途。
　　当然，这只是一个缓兵之策。吕裕很清楚举孝廉本身的弊害之大，但是在没有完整的教育制度之前，他不敢贸然拿出科举制。现在拿出科举制，基层教育跟不上，科举制便失去了意义。
　　“文若先生，”处理完之后，吕裕又问荀彧，“不知您可否有行律法之人推荐于我？”
　　陈宫的手段太过于凌厉，作为兖州的开端还可以，长久稳定便不行了。吕裕手下没有相应可以顶替的人才，但是没关系，他有荀彧呀！背后是整个颍川氏族的荀彧，手里的人才一大把。历史上曹操阵营一开始的人才，几乎都是荀彧引荐的。
　　“在下确实认识一位友人，符合主公的要求。”荀彧沉思了一会儿道，“此人姓钟名繇，字元常。”
　　哦，吕裕点了点头，钟繇啊......等等，钟繇，钟繇？！
　　吕裕原地震惊。
　　钟繇是何许人也？他在曹操营下之时一直管理着律法相关事宜，后被曹操委以重任，为司隶校尉，镇守关中，功勋卓著。以功累迁前军师。魏国建立，任大理，又升为相国。曹魏建立后，历任廷尉、太尉、太傅等职，累封定陵侯。在魏文帝时期，与华歆、王朗并为三公。能够一路活着并且最后位列三公的人，钟繇不论是能力还是情商都不可小觑。
　　或许不了解三国历史的人不会知晓他，可此人在书法上同样举足轻重。
　　书法有五体，篆、隶、行、草、楷。五体之中，唯有楷书有发明人。此人名为蔡邕，被董卓关押而死，他的书法也未能流传。真正传承并将楷书为之发扬的，是钟繇。
　　世人皆知书圣王羲之，却不知楷书之祖钟繇。钟繇的楷书结构看似松散实则紧凑，笔画变化无穷难以琢磨透，其中甚至能看出些随意与趣味来。他的字充满古韵，却灵动鲜活，字里行间透露他当时的心情。或欢脱，或严肃，或沉重。是真正意义上的“字如其人”。
　　可惜的是，钟繇的楷书虽不至于像蔡邕一样失传，但也仅留下六篇表文罢了。荀彧的这个推荐，正正好是装在了吕裕的心上。
　　“多谢文若先生。”吕裕向荀彧行礼，脸上笑得开怀。
　　193年十月。
　　吕裕正一边看公文一边啃着柿饼，他中午吃了露鸡，其实就是卤鸡。只不过东汉时期的卤水和今天的不同，东汉时期没有如辣椒、胡椒、豆蔻等香料，辣味更是奢求。辣椒最早传入中国是在明朝，大面积食用推广则是清末。哪怕是带一点辣味的食物例如肉豆蔻，也是唐朝才传进来的。并且在东汉，桂皮一般不作为煮菜的香料食用，而是作为熏香。
　　荀彧素有“香令君”之称便是因为他有熏香的习惯，甚至他会调香。有历史记载，就连他坐过的座位都会有回香。香水是西方为了掩饰臭味做的发明，东汉的人们主要还是焚烧熏香。吕裕不止一次在荀彧身上闻到了桂皮的味道，每每闻及，都让他感觉非常地......饿。
　　是以，东汉的卤味，其实只是加了葱姜蒜八角的盐水拿来炖煮罢了。这口味对东汉人来说香味无穷，对现代人来说清汤寡水，吕裕非常不习惯，但是没有任何办法。全世界香料的原产地基本都在东南亚和印度，欧洲甚至为了香料打了上百年，大航海时代的原动力便是打破被阿拉伯人垄断的香料生意。
　　被这清汤寡水逼得难以下咽的吕裕做了一个让厨子大跌眼镜的操作——他找厨子要来了青梅酱，把卤鸡肉放在了玉米烙饼里，就着青梅酱吃。玉米饼皮加鸡肉加果酱，给了吕裕一种自己在吃墨西哥taco的感觉。
　　果酱也是吕裕捣鼓出来的新玩意儿之一，果酱的制作方法其实非常简单，就是新鲜果子加水煮，煮到锅里的东西粘稠。只是这种家常果酱由于没有防腐剂，保存时间不长，一般只有两三个月的样子。虽说如此，果酱还是一跃而成兖州人民的心头好。毕竟新鲜的果子是有季节的，有的果子又特别酸不能直接吃，做成果酱正好。
　　其中，柿子因此被兖州人民从犄角旮旯里翻了出来，成为了果酱原材料的主力军。
　　柿子的原产地为中国，其耐寒耐旱的特性使其成为了北方罕见的可以遍地生果的果子。但即便如此，即便柿子再怎么泛滥成灾，百姓也不会去吃它。吕裕之前和陈宫一起游走兖州时曾采过沿途的野柿子吃，却被陈宫温和地劝戒了。吕裕一开始一脸懵，问清楚了之后却是哭笑不得。
　　原来，柿子性凉，吃多了容易拉肚子。华夏人辨别吃食的方法十分简单，吃了，没症状，这东西便能吃，无毒。但柿子这果子。它吃多了拉肚子，这在东汉人民的眼里，就是有毒的。
　　在华夏饮食谱里有同样待遇的还有辣椒。众所周知，每个人对于辣的接受程度都是不一样的，而辣椒这玩意儿把，单吃是真的销魂……
　　但是没人吃的柿子，却是被中医发现了其药理作用。于是乎，好好的果子，便和一开始的辣椒一样，混成了中药。它成为了中药，老百姓就更不愿意去吃它了——谁没事干会嗑药吃呢？
　　对此，吕裕表示无语凝噎。他以私人的名义收购了一批半成熟的柿子，雇人晾干，便是现代的柿饼。
　　吕裕对于柿饼可欢喜啦！因为它比一般果子保存得更久，而且它是甜的呀。只可惜，可能是柿子在人们的心中刻板印象太过深沉，吕裕做的柿饼并没有被安利出去，唯有药材铺接受了柿饼的存在。
　　虽说柿子和柿饼没能安利出去，柿子酱却是出乎吕裕之外地受欢迎。兴许是柿子熬煮过后其性凉有所改善，又或许是蒸发掉了过多的水分使之变得更甜。在百姓发现柿子酱甜且吃了不会拉肚子之后，成为了家家户户必备的紧俏调料。
　　而吕裕吃过柿子酱之后表示……他还是更喜欢直接啃柿饼。
　　由于这个时代柿饼是药材，吕裕每次想吃柿饼的时候都要找借口说自己便秘啥的，可别提有多烦了。甚至有一段时间因为他啃得实在是太过频繁，荀彧还一脸担忧地来找他谈过话，大概意思如下：
　　主公一定要保重身体，年纪轻轻的怎么可以毛病如此之多，需不需要找医匠好好看看吧啦巴拉巴拉……
　　吕裕：我真的只是一时馋嘴啊……
　　吕裕正啃着柿饼看着公文，突然感到一阵眩晕。公文上的字变得模糊不清，他只觉得天旋地转。周围的一切都变得不真实了起来。
　　在吕裕尚未反应过来之际，一声不知是谁的吼叫让他惊醒：
　　“地龙翻身啦！”