《冰激凌战争》墨淇

5、万事俱备

　　在确定下冰激凌的提供来源后，托尼和科林又到市场与商贩确定了每天提供新鲜瓜果的合作，又与酱料制造商和面粉制造商定下合作关系。
　　一切准备就绪，只差一个店名了。
　　托尼打了一个响指：“就用咱们的名字吧！”
　　科林疑惑道：“你确定是名字，而不是姓氏？”
　　“没错！就叫‘托尼与科林’！要不把你的名字放前面？”
　　科林笑道：“不，就依你原来的想法。”

　　现在，两人开始研究雪糕的款式，并着手制作。
　　“巧克力味分两种类型，一种添加巧克力碎，另一种添加巧克力曲奇碎。”
　　托尼边动手把巧克力口味的冰激凌分别倒进两个大桶里边说道，紧接着科林分别把两人之前精心制作的巧克力和巧克力曲奇捣成巧克力碎与巧克力曲奇碎，再分别倒进两个桶里，最后两人分别用木棒用力地搅拌着桶内的冰激凌。
　　“这样冰激凌就会与加进去的食物碎块融合到一起，并且变得口感柔滑。”托尼说道，
　　“其他口味的冰激凌也都分成加原料与加相同口味的曲奇碎两种类型。”科林边说边分别把切碎的草莓粒与草莓曲奇加进装着草莓冰激凌的大桶里。
　　“关于冰激凌的制作过程就是这么多，现在客人该上场了，珍妮。”托尼对着一直在观看制作流程的姐姐珍妮说道。
　　珍妮与托尼一样拥有一头引人注目的红发，她耸耸肩，走上前：“伙计，来款咖啡味的冰激凌。”
　　“好的，请问是要蛋筒装，还是杯装？”托尼装模作样地问道。
　　“嗯…….来个蛋筒装的吧。”
　　“请问是要雪糕球还是条纹螺旋状的？”托尼继续问。
　　“条纹的吧。”
　　“好嘞！”托尼拿起蛋筒快速地放在机器下挤出一道漂亮的咖啡色彩条。
　　“请问是要加果酱还是加彩糖还是两样都加？”托尼又问。
　　“只加果酱好了。”
　　“请问客人想要什么口味的果酱？我们有巧克力、草莓、香草、焦糖等各种口味，前面的餐牌有写，请慢慢挑选。还可以添加饼干条、威化块、水果块，水果块又有樱桃……”
　　“停！停！停！”珍妮做了个休止的手势，“你们这样问来问去的，一天才卖多少个啊！”
　　“我们只想享受过程，顾客觉得满意就好！”托尼笑笑说。
　　“你们打算一个卖多少钱？”珍妮问。
　　“五美元一个，无论你加任何东西。”科林此时插话道。
　　“五美元！！！天啊！道格拉斯那种高档的冰激凌卖的是5.5美元一个，你们是想跟它较劲吗？”珍妮惊呼。
　　“我们的宗旨是让客人随意享受美味的冰激凌，并不是像道格拉斯那样，除了冰激凌店，还把冰激凌做成零售放在超市里卖。”托尼依旧笑道。
　　“噢，天啊！你们真的疯了！我只能祈求上帝保佑你们别把整个店赔进去还倒欠款。”珍妮用手盖着半脸。