《反派皇叔家的小厨娘》泇禾子

25、家庭火锅

　　“您能看上我的厨艺是我的荣幸”，温臻笑道，“但是您也看到了，铺子里并非只有我一人，还有一大家子人等着我养活。”

　　“若是只有我一人，别说您亲自来劝我去贵府酒楼，我早就直接自己去应工了。”

　　“可现在家中婆婆年迈、稚子年幼，若是我离开他们去贵府酒楼上工，每日早出晚归，实在担心他们在家里的安全。”

　　“如今您既然来了，便是对我手艺的极大认可。因而我有个主意——我每日在里面点铺里将一些独特精致的菜品单独送去您家的酒楼售卖，所得分成您六我四。至于青虾虫的制作，我也将免费传授给您酒楼里的厨子，您看如何？”

　　宋家人绝对想不到，她曾生活的现代有一种经营方式为品牌授权。这种经营模式是指品牌方为了提高自己的知名度，将部分产品下放到知名度高的商场店铺进行授权销售。

　　如今温臻就采用这种方式，将自己作为品牌方，借宋家酒楼为授权的店铺，所售美食仍是她的名字。

　　宋誊渊被温臻这个提议震惊到了——

　　这个主意实在太诡妙了。

　　温小娘子这短短几句话，就将他们绑在了一根稻草上成为利益共同体。既能让她自己的面点铺继续经营下去，还满足了自己想让宋家酒楼有她手艺的想法。

　　若是他不同意，便是十足证明他们宋家是拿手艺扯谎，实际只是不想让温臻继续经营自己的面点铺影响宋家酒楼的生意。

　　宋誊渊尝试着又挣扎了一下：“仅仅几个菜品，温小娘子就能如此把握，宋家能靠这几个菜品盈利？”

　　温臻眉眼弯弯，声音令人心旷神怡：“我这几道菜品断不会是您现在尝过的、明州县百姓见过的菜品，而是我珍藏的拿手菜。”

　　“您家经营酒楼，想必也知晓——酒楼生意的好坏并不在于有多少种类美食，而是在于这家酒楼最招牌的菜式是否能赢得百姓喜爱，经久不衰。”

　　一直默默不语的宋隽钰开了口：“温小娘子如此说了，可是已经想好了将几道菜式给我们酒楼？”

　　温臻确实没想好究竟给几道菜式，品牌授权的主意都是她现编的，但是她面上依旧镇定自若：“等诸位得空之时，我将一些菜式送过去，诸位品尝后再决定便可。”

　　淡黄水田里徐徐的清风吹着她柔顺的黑发，明媚的阳光将她秀美的容颜衬得闪闪发光，温小娘子的态度如此亲切友好，反而让对方无话可说。

　　话已然说到这里，宋家想再争取一些利益也难，宋誊渊无奈地摇了摇头，叹了口气：“看来隽钰说的没错，温小娘子是断然舍不得自己的面点铺。”

　　“实在是可惜了。”

　　那当然了。

　　温臻在心里默默地想——给别人打工，哪里有给自己当老板舒坦？

　　临走时宋誊渊让宋隽钰将双面渔网带回去，温臻与小隽钎告别，小隽钎恹恹地挥了挥手，不情不愿地看着温姊姊转身离开。

　　明媚的阳光将温臻窈窕纤细的身影拉得悠长又宁静，仿佛水田中的一副清丽画卷。宋誊渊叹了口气，心里实在有些惋惜温小娘子已经嫁了人。

　　如若不然，那般容貌聪慧，便是让隽钰娶回去，哪里还用担心温记面点铺会影响他们宋家的生意？

　　宋誊渊摇了摇头，郁结地再次叹了口气。

　　如此完美的解决了宋县令的邀请，温臻心情大好，指导三蛋念蒙学识字也心情舒畅了许多。三蛋今日识字也不错，能将三字经磕磕巴巴背下来一部分。

　　于是等夜色暗下来，四周炊烟袅袅，温臻决定做一份家庭火锅当哺食。

　　现代任何火锅的精髓都在于火锅底料，明州县没有现成的火锅底料，只能自己制作。

　　温臻将提前炼好的乳白牛油混合葱段香菜一起入锅炸香，然后将剁碎的暗红干辣椒与黄色姜段、豆瓣酱、麻椒一起翻炒均匀，最后放入增味的桂皮、陈皮、豆蔻、香叶、白芷、山楂和盐一起熬制，如此便制作好了简单的火锅底料。

　　浓郁的红油香从锅中爆发出来时，整个院子都弥漫着一股醉人的浓香。李三蛋偷偷摸摸伸着小脑袋看，哄着男婴入睡的郑氏连连惊呼道：“儿啊，你在熬什么，这么香？”

　　这股香味实在冲击太大，就连赵瑄翊也从屋子里出来，倚在门边看着。

　　躲在屋檐上的李丁不停地吸鼻子：“天啊，温小娘子再煮什么？这么香？”

　　李丁一脸嫌弃地将手帕糊李酉脸上：“擦擦吧，你口水要流到下巴上了。”

　　李酉毫不客气地接过手帕，擦了擦口水后又扔回李丁身上：“给，你也擦擦吧，鼻涕都流出来了。”

　　隔壁张婶也走到了院子前，毫不客气地闻着香味：真香！

　　温臻见众人反应，不由得在心里笑道：果然没有人能逃过火锅的诱惑。

　　她在院子里架起锅，将熬制好的火锅底料倒入，旺火在柴堆里疯狂燃烧，底料滚过两遍后，手打的鱼丸、小龙虾虾尾、嫩豆腐、玉米、番茄、虾仁、蘑菇等配菜被她倒入锅中。

　　郑氏抱着男婴走了过来，瞠目结舌地看着一锅家庭火锅。

　　“这、这怎么吃呢？”

　　“婆婆稍等，油碟蘸料我还没有准备。”

　　温臻一边说，一边取了几个小碟，将香油、醋、小米椒、花生碎和芝麻酱一起倒入，最后再加入一些香菜碎。

　　她从锅中捞出一块煮得胖乎乎的香菇，在油碟里滚了一滚，给郑氏演示：“婆婆，它叫火锅，您可以这么吃。”

　　郑氏愣愣地学着温臻，拿起油碟选了一块玉米在油碟里一滚，放入口中。

　　她顿时瞪大了眼睛：辛辣的口感口齿留香，玉米甜美浓郁，实在是她从未尝过的好滋味！

　　李三蛋一见郑氏吃得两眼冒光，也馋得直流口水：“老板老板，我也想尝尝。”

　　三人在院子里坐下，院子里外大大小小的眼睛眼巴巴的看着她们——

　　温小娘子又做了什么美食！

　　李酉见主子没反对，立刻拉着李丁跳下屋檐，走到温臻面前，略显羞涩地笑道：“温小娘子，不知......”

　　不等温臻说什么，郑氏眼睛滴溜溜一转，立刻道：“哎哎哎，给银钱才能吃啊。我们都白让你们住这里了，怎么还能吃白食呢？”

　　李酉：......

　　郑氏的话给了温臻提醒，反正她们也吃不完——为何不顺便当做自助火锅贩卖？她放下碗筷，月色下一双美目顾盼生姿：“一碗三文钱，您两位先给钱。”

　　三文钱......李丁立刻松了口气，他们摄政王府还拿不出来三文钱？

　　李酉立刻将一把碎银子放在桌子上。

　　温臻见了银子，笑了笑：“您两位想吃什么自己盛吧。”

　　李酉和李丁先给主子盛了一碗，然后分别给自己盛了一碗，乐呵呵地跑走了。

　　浓郁的香气从碗中溢了出来，赵瑄翊那起筷子尝了尝，不由得眯起眼睛：确实是他从未吃过的味道。

　　太香了！

　　李酉和李丁吃得呼哧呼哧直冒汗：“实在是太美味了！”

　　郑氏一见这是个生财之路，立刻顾不得吃，微笑着冲着院子外不少眼睛叫道：“三文钱一碗哈，各位想吃的赶紧来，一会儿就没了！”

　　张婶咽了咽口水，率先走进院子。她实在想尝尝，又有些挑三拣四：“三文钱也太贵了吧？郑家姐姐你连街坊邻居们的银钱都不放过啊。”

　　郑氏老大不喜欢她这么说，毫不留情地翻了个白眼：“你爱吃不吃。”

　　张婶一看她这副样子顿时不高兴，刚要开口张莞瑢就笑着拉过母亲：“郑婶婶，我娘就是嘴上不饶人。我们先来一碗尝尝。”

　　一见莞瑢来了，温臻朝她挤了挤眼睛，然后往赵瑄翊的方向使了下眼色。

　　莞瑢顺着她的目光看了过去，微微瞪大了眼睛。

　　片刻后她回过神，小声与温臻咬耳朵：“这、这不是明州的公子吧。”

　　温臻也压低了声音：“长成那样，可不是嘛。”

　　“算了算了”，莞瑢咂咂嘴，“长成那样会让我觉得他府里绝对妻妾成群，莺歌燕舞，不适合我。倒是臻儿——”

　　她笑着撞了撞温臻：“我觉得你可以啊，用你这手艺拴紧他。”

　　温臻连连摆手：“你可别拿我打趣，我没这打算——火锅里的鱼丸与虾尾很好吃，我给你多盛了几个。”

　　莞瑢笑着接过，不一会儿不少村民都闻着火锅的香味在温臻的院子里排起了长队。原本村民们都觉得三文钱一碗有些贵，可当他们尝了一筷子后，顿时觉得这三文钱实在太值了。

　　后来由于排队的村民太多，温臻不得不又重新熬制了一锅家庭火锅进行贩卖。她看着大快朵颐的客人们，默默思考要是以后晚上在铺子里开火锅店，会不会生意很好?

　　郑氏没想到一顿哺食还能收获了一袋子银钱，高兴得眼角眉梢的鱼尾纹都乐了起来。原本能早些收拾睡觉，但这一番突如其来的生意让面点铺直到明月高悬才打烊。

　　“儿啊，我觉得这生意真的不错。”

　　郑氏一边端着锅往厨房走，一边与温臻商量。

　　温臻笑道：“您慢些，小心别烫着。”

　　“啊呀，没事的，我——”

　　郑氏的话还没说完，整个人的声音戛然而止。整个院子里只剩下沉静的风吹动树叶的飒飒声和水田里蟋蟀的嗡嗡声。

　　“婆婆？”

　　温臻心里一惊：该不是遇到什么事了吧！