《海风吹过》柴苓术草

12、河蚌

　　生活好像没有什么变化，尽管两个人已经捅开了的这一层窗户纸。
　　明天的河蚌，颜夕打算剪成视频，河蚌难得，颜夕之前还没有煎过烹煮河蚌的视频。
　　做饭的视频不需要像宠物食品一样需要设计大量的脚本，但却需要反复确认拍摄的角度，特别是食材处理的时候。
　　早上吃了鱼汤面，昨晚剩下来的鱼汤，加热水将汤冲散，下米面煮熟，在放上两片生菜，几个鱼丸，怎一个鲜甜了得。
　　“你不用工作的吗？”
　　沈毓的画风并不是那种极简风，几笔线条就能勾勒出人物，他笔下的不管是人物还是风景，线条细致，一看就非常的费时费力。
　　“不能闭门造车呀。”沈毓帮她调整摄像头的位置，这道工序其实两个人一起会方便一些，一个人在镜头后面观察，一个人在镜头前动作。
　　“这样子看上去就很好了。”
　　调整好镜头，沈毓才离开去工作。
　　自由职业者说起来名字里面带着自由两个字，可实际上呢，全年无休，加班无休无止，特别是截稿日。
　　“或者我把电脑带到楼下来，还是你把工具带楼上来。”
　　“我可以把电子设备都搬上来吗？楼下作为画室？”
　　“可以的，回头我把书房收出来，可能需要再加一张桌子。”
　　颜夕构想了一下书房的设计，好像也不需要再加一张桌子，可以把窗边的平台用起来，把她的电脑搬到平台上，沈毓的东西比较多，可以放到中间的大桌子上。
　　“中间的桌子你用怎么样，我想要不要把我电脑搬到窗边的台子上。”
　　“都行，我记得那张桌子很大，我其实不太需要那么大的空间。”
　　“走了。”
　　“走吧走吧。”
　　说完，颜夕张开手，口型在说，要抱！
　　沈毓过来抱住她，“想和你一直腻在一起。”
　　颜夕攥着他的衣角，靠在他的肩膀上，“我也是。”
　　说着，笑出了声，“都录下来了。”
　　“谈恋爱都是这样子的嘛？”
　　“我不知道，我只会纸上谈兵。”
　　知名漫画家钟灵如是说。

　　小刀开蚌，河蚌一般不会开出珍珠，蚌壳锋利，操作需要小心。
　　一个河蚌里面只有一小块硬质的肉，那么大的一筐蚌壳开出来，只有小小的一碟蚌肉。
　　用白酒姜片搓洗，放在锅中焯水。
　　青椒切丝，生姜切丝，小米椒切末。
　　焯过水的蚌肉切成极薄的片，下锅下姜丝小米椒爆香，再下青椒和蚌肉，淋上醋和料酒，香味四散开来。
　　爆炒的火候一定要大，料酒需要多淋几遍，帮助盐味融入蚌肉紧致的内里。
　　出锅。
　　用相机拍照。
　　楼上有一块直播的布景，把菜端到楼上，开始录制吃的部分。
　　说是直播的布景，其实就是客厅沙发，葡萄和鱼总不一样，鱼总常日里面经常出去遛弯，葡萄就喜欢窝在沙发这一块。
　　镜头自然而然的给到了葡萄。
　　配上耳麦，把咀嚼的声音一一录下来。