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14、川辣子 本章不建议 ...
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——如果梦里的一切都是真的呢?
我想。
我知道这个想法荒唐,我知道我根本就没有任何证据来佐证这个想法。
我看着阿爷慈和的面容,听着他关切的话语,可只要想起那个念头,我就只觉得浑身发寒。
像腊九的寒,从骨子里透出来,让我心生恐惧。
屋子还差几步就到了,我定了定心,没有证据我怎么能凭一个无端的念头、一个荒唐的想法来怀疑阿爷呢?
是吧?
我在心里这么对自己说。
我跑快了几步到了屋子里头,阿爷却还在日头下。屋子里阴凉,我站在那笑着对阿爷招手。
一直在念叨我的阿爷被我孩子气的突然跑开惊得愣了一下,看着已经在屋子里试图躲开念叨的我无奈的笑了。
等我们都净过手做在饭桌前的时候,我才惊讶起来。
今日的菜色和阿爷刚刚说的完全不同,和往常我们常吃的也不同。
——摆盘漂亮的剁椒鱼头,鲜红油亮的辣椒满满地铺在鱼头上,连汤汁都是红得发亮的颜色。让人不住得咽口水的同时,只是看着都觉得这菜一定辣得人畅快淋漓。
——色泽亮丽的爆炒牛蛙,雪白的蛙肉和鲜红的辣椒在视觉上就形成了强烈的对比,紧实弹滑的肉质和那种辣味极致的融合,是川蜀!是川山蜀地的味道!
…………
这桌上八道菜,除却汤是熬得奶白的鲫鱼豆腐汤以外,其他一扫过去竟是一片鲜红。
不是我不能吃辣,而是这菜色实在和平日里的反差太大。
我虽能吃辣,可一方水土养一方人,在江南长大的我自然吃辣吃得少。我的饮食习惯完全随了地方风俗,好甜,喜爱一些秀气精致的菜品。
我想起阿爷在来路上和我说的话,不由得嘴角抽搐。我看向坐在对面自在饮茶的阿爷,深吸一口气,冷静开口:“蜜汁色的糖醋小排?金贵的天香白冀?名菜芙蓉蟹斗、九扣三丝塔?”
阿爷居然还在偷偷笑!别以为你拿茶杯挡住嘴我就看不到了啊!
我气冲冲地拿起筷子夹子一筷子蛙肉,却在即将放入有米饭的碗里时犹豫了一下。
看着已经挑掉辣椒的蛙肉上依旧挂着满满的红油,我谨慎地重新拿过一个空碗,把蛙肉放进去,并小心地尝了一口。
我发誓在即将下口的时候,我心中的确有不好的预感,但还是晚了。
牛蛙肉质弹滑可口,可是……可是真的好辣!
我被辣得从椅子上蹦起来,嗓子都好像在起火冒烟。我再顾不得什么风度,整张脸辣得通红,张着嘴不住哈气,用手在嘴边扇风……幸亏我的茶水一早就放凉在那,我拿起杯一仰脖一口便饮尽了,可还是觉得不够。
阿爷看着我的一系列反应,终于由憋笑改为了大笑,在我对面笑得不可开交。我面对着滚烫的茶水,努力忍受着嘴里的辣意,心里一片怨念。
奇怪,我什么时候这么不能吃辣了?
似乎是看出了我的疑惑,阿爷好不容易才止住了笑声,为我解释道:“这是昨日送到的新辣椒,正宗的川辣子。”
哦,对,昨日我不在家,所以也不知道。
我默然。
于是这餐饭也就是我就着茶水吃完的,到最后也还是被辣得吃出了一种独特的风味。
不过,阿爷倒是吃得欢快,他笑归笑我,吃起辣来却毫不含糊。可阿爷,不也和父亲母亲一样是京都人么?怎么这么能吃辣?
午饭过后,阿爷要去休息。我回屋子放了书袋过后,突然想要上街一趟,去看看松韵轩有没有一些值得参考的书籍,还有醉云楼的说书先生们有没有讲一些新的故事。
松韵轩是这里最大的书店,而醉云楼么,则是这最大最好的酒楼。
白天是说书先生们在口若悬河,晚上则是貌美如花的姑娘在吹拉弹唱,花花公子们自以为风流的摆排场。
啧啧啧,听说热闹极了,可惜我还没去过晚上的醉云楼呢。
换过一身石墨青蓝的外衫,衫上领口、袖口处都绣着祥云金线的暗纹,发冠也换成了一个莲花白玉冠。
出门穿着总不能太随意,得亏父亲母亲的好相貌,连带着我稍稍一打扮,也是一个华美贵气的翩翩佳公子。