《寡妇厨娘她不想探案》月亮下雨

14、蛇肉羹（注意避雷）

　　昨天回来以后林宇中已经把木木的户籍落了下来，只是最后也没有把木木些到左家族谱上去。算是左寻雁的意思吧，不想让木木和那些人扯上关系。

　　之后的事情便更是简单了，林宇中派人去探查徐子阳和那些童生之间的事情，左寻雁如今也不用盯着看那些盖浇饭和卤味了，现在基本都被许姨一手包办了，左寻雁也同许姨聊过，就当分成，除去材料以后五五分。

　　虽然左寻雁觉得这样自己有些占便宜，但许姨和林宇中坚持，她也就同意了，想着反正也不过是这一个多月的事情，等到了京城她定然不会再与林宇中之间这样了。

　　这些事情被许姨接了过去，左寻雁陡然间闲下来了，才发现自己的不习惯，她好像也不知道自己应该做点什么了。

　　不过脑子里突然出声的系统算是提醒她了，“系统，你就没有什么任务吗？”

　　左寻雁之前也看过不少小说，那里面的系统起码都是有些什么要求的吧，总不会像自己身上这个这样，完全没有任何动静。

　　“宿主，我们是正规基因收集系统，宿主收集基因后我们会记录积分，积分可以兑换，除此之外我们不会对宿主进行任何强制性的要求，那都是违法系统法则的。”

　　左寻雁点了点头不在这个上面和系统纠结，“不过，我还有个问题，你们既然是基因图鉴收集系统，为什么只能收集动物的？植物你们不需要收集吗？”

　　“需要的，当绑定宿主以后，宿主碰到的一个符合收集条件的是动物，会优先开启动物基因库，等宿主收集达到一百积分以后，就能开启植物基因库了。”

　　不知道为什么，左寻雁突然开始后悔起来了，当初她就不应该先处理鱼，而是应该先去处理配菜。

　　“宿主不必后悔，动物基因积分比植物基因积分要高，除了第一次激活是只有一个积分，之后积分积累起来还是容易的。”

　　这个左寻雁倒是不否认，毕竟就这些天，左寻雁也零零散散地凑到了八十几积分了，现在这个时代，野味还是挺多的，只是林府里好像比较少买这些东西。

　　“寻雁，你怎么在膳房？好不容易休息一天，还放不下膳房啊？”许姨进来的时候，就看见靠着灶台的左寻雁，打趣道。

　　“许姨，我本来是想着看看有没有什么野味，要是有的话看看能不能做些什么吃的呢，来了膳房我才想起来，好像都没见着过定那些东西。”左寻雁环顾厨房，有些好奇。

　　在现世野味这种东西是绝对不可以碰的，可是在这个时代，野味是很正常的一种食物，就像猎户就是以捕猎为生。

　　左寻雁是之前思维固化了，作为一个现代人出来鸡鸭鱼肉买有想到那些野味可以吃，但是现在既然想起来了，还是想要问问的，不说别的，就说系统之前说的那个契约，左寻雁就是疯狂心动的，只是苦于积分够，现在这么好一个赚取积分的积分，她是怎么也不愿意就这样错过的。

　　“这个呀，之前倒是有猎户送东西过来，可是你知道的，少爷来这里的原因。”许姨叹了口气，“贵人是想除之而后快的，少爷或者贵人心里都有个疙瘩，那些猎户送过来的东西里就容易出事，虽然少爷没事，可是我们也不敢再……”

　　左寻雁听着就明白了，现在林府里的东西基本都是和公厨一起采购的，而且还是选的那几家最大的商铺，这样的情况下，清理干净府里的人。那些大商家也不会傻到真的让人在他们的东西里动手脚害县令，这个罪名可不算小了。

　　可是猎户就不愿意了，许多猎户都不是固定居所的，他们买猎物往往也不是固定的店铺，这买卖结束就找不到人，林府自然是不敢再买了。

　　左寻雁想了想了，“那我出去转转吧，我还是想看看有什么野味的，若是能有些什么可以做些什么小吃也是好的。”

　　“行。”许姨也不阻拦，其实那些事情也就是贵人气头上的时候撒气而已，等林宇中来到这里半年以后基本就没有再发生过了。不过如今林宇中要回去了，就怕贵人又想起来了他，心中又开始不快了。

　　这边左寻雁出门的时候，林富见着了，就自告奋勇地说陪着一起出去，左寻雁想着自己对镇子上也不怎么熟悉，便也同意了。

　　“左老板是想去看看野味吗？”林富听完以后就给左寻雁推荐了一个地方，“左老板，那边有个野味铺子，是咱们这里最大的野味铺子了，不过咱们这边很少有些什么大猎物，所以铺子到底也不是什么大商铺。”

　　左寻雁听着林富的科普，心中大概有了些谱，只是见着那个小小的门面的时候还有有些意料之外，林富连忙解释道，“那些猎户打到难得的猎物自然是会先送去那些大户人家，买的钱也多些，这个铺子也就收些不值钱的东西罢了。”

　　听着左寻雁倒是也相通了，点点头，就进了铺子。

　　铺子不大，收拾得还算干净，里面一类的猎物就堆成一堆，多是兔子，野鸡什么的，那边还有一只獐子。

　　左寻雁眼睛一亮，蹲下身，手划过兔子野鸡堆最后落在了獐子身上，这个东西左寻雁上辈子只在动物园见过。

　　听着脑子里系统叮叮当当加积分的声音，左寻雁心满意足，“这里还有其他的野味吗？比如蛇啊什么的。”

　　这只獐子有些太大了，左寻雁就算是买回去了也不好处理，倒是看见这些野味让她想起来了蛇。要说蛇的味道是真的好，而且蛇的种类是真的多。

　　“有的，不过今天就一条菜花蛇，本来想着留着自己炖汤的，若是姑娘要就给姑娘拿。”老板看左寻雁没有盘起发，就直接称呼姑娘了。

　　“好，那就麻烦了。”左寻雁脑子里已经回味起蛇肉鲜美的味道了，一条蛇而已，就算是林宇中不吃，她自己也可以解决。

　　等到老板拿着一条还在扭动的菜花蛇出来的时候，左寻雁眉毛跳了跳，“没有笼子吗？”

　　“姑娘放心，我已经帮你把头剁了，不用怕的。”老板看了一眼，想把手中的东西递给跟在后面的林富。

　　左寻雁看着林富颤抖的手直接自己接了过来，“没事，我自己拿就好。”

　　满意的听见系统通知植物图鉴开启的通知，带着盘在自己手上的菜花蛇回到了林府。一路上左寻雁的袖子垂下，遮住了她手上的菜花蛇。

　　一直到了膳房，才露了出来，许姨倒是一眼就看见了，“买了条蛇？我帮着你扒皮吧。”

　　左寻雁自然是不会拒绝的，蛇皮是有些不好扒的，能有个人帮忙也是好事。两人便一边扒皮一边闲聊。

　　“你买这个是想做什么？”许姨看着这小小一条，“来给少爷开小灶了？”

　　“这还要看林哥敢不敢吃啊。”左寻雁拎着剥下来的蛇皮晃了晃，“爆炒蛇皮，蛇肉羹。”

　　处理干净的蛇肉放在锅中煮熟，只需加少许盐调味，那股鲜香的味道就已经足够勾人。不是像卤香和红烧那样霸道的香味，是一种清淡却又经久不散的香气。

　　捞出蛇肉撕扯成丝，再把腌好过水的鸡腿肉和春笋一起放入汤锅。再将汤锅置火上，加入煮蛇的原汤和适量奶汤，煮沸。

　　翻滚着的奶白色的汤汁，白色的三丝在汤中几乎看不见，完美的融入其中，等煮好后加入淀粉水勾芡。

　　一锅奶白的三丝蛇肉羹就煮好了。

　　爆炒蛇皮就更加简单了，蛇皮去鳞，和春笋一起爆炒，加入茱萸作为调味。

　　要是之前，左寻雁做好菜，门口总是围着一群人，等左寻雁把食盒装好后，剩下的就会被那些小厮瓜分了。

　　今日门口虽然也围着一群人，但是今天却没有人敢过来说要试试。

　　提着食盒打算离开了，许姨倒是过来分了一碗蛇羹。

　　到了林宇中办公的房间，左寻雁对这条路已经非常熟悉了，可以说这么久了，这条路算是她最熟悉的一条路了。

　　今日进去的时候，林宇中和平时无所事事的模样不一样，倒是认真在看着什么。

　　左寻雁敲了敲门，等林宇中抬头以后才走了进去，“吃饭了，林哥工作得如何了？找到什么线索了吗？”

　　“还没，不过我看了看徐子阳县试的答卷，与他平日里的文风倒是不太一样。”林宇中按了按额角，“但也不能因此就给他定罪，还是要找些更加明确的证据。”

　　“好了，你先休息一下吧，先吃饭。”左寻雁把食盒里的东西拿了出来，林宇中看着那些东西，脸上的表情有些不对劲。

　　“你这是做的什么？”林宇中走到左寻雁身边，看着那碗肉羹，没有看出来，看着旁边的那盘菜，用筷子夹起来看了看，“这是皮？”

　　“对，你先吃了我再告诉你这到底是什么东西。”左寻雁给他盛了一碗肉羹。

　　奶白色的肉羹，入口黏稠，味道适中，其中的肉更是入口即化，鲜味十足。

　　林宇中吃着吃着倒是忘了纠结这是什么肉了，在吃了一筷子那不知道什么皮以后，更是被那带着酸辣味的爽脆味道吸引了。

　　一直到东西被吃完了，左寻雁收拾食盒的时候，林宇中才想起来再次问这到底是什么肉。

　　“你真的没有尝出来吗？”左寻雁倒是意外了，林宇中居然真的没有吃出来？

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作者有话要说：　　野生动物不能随便吃！！这是在架空朝代，大家在现世生活中一定要注意哦。