《全网黑的我靠卖盒饭爆红》酥软小排骨

15、黄焖鸡

　　苏澄月原本以为西红柿炒鸡蛋是一道简单又家常的菜，可看了系统给的食谱后，要想做好，委实考验厨艺，故而加练了好几次。

　　西红柿不能切的太厚太大，容易炒不熟炒不透。

　　苏澄月一直觉得加糖是属于甜口的做法，没想到加糖是为了中和掉西红柿中一部分酸味，口感会更好。

　　翻炒过后，西红柿的汁水外溢，金灿灿的鸡蛋被浓稠的鲜红色汁水反复包裹，两者交错，来点碧翠的葱花点缀，俨然成了拌饭和下饭首选。

　　一中午做出121份盒饭，外加店里三个人，就是124份，每人两个菜，也得分四锅才能做完。

　　忙活完炒菜工作，东坡肉实践成功，苏大富突然找回些年轻时意气风发的感觉，仿佛有使不完的精气神，甚至还跟着宋衍一起去工地送盒饭。

　　工地盒饭现在算是日结，苏澄月坐在店里干饭，手机突然响起“番瓜宝到账1815元”的声音。

　　哇，坐着收钱的快乐～

　　苏澄月吃完饭，照例沿着外围的两个景区绕了一圈，好吧，无事发生，就当饭后消食了。

　　等老爸和宋衍回来，三人进入休息时间。

　　宋衍一般都会带着背包，趁休息时间，拿出背包中的电脑摆弄。

　　苏大富则继续在厨房晃悠，好似这里是他久违的家，“闺女，你有没有觉得咱们的锅太小了。”

　　老爸宽厚的身姿站在锅前那么一对比，苏澄月感觉出来了，“有点。”

　　“这个灶口的直径也有点小，放不下更大的锅，”苏大富说起经验，“咱们的盒饭店，要想在影视城取得一席之地，从质量上取胜很难，前期必须在份数上下足功夫。”

　　苏澄月太清楚爸爸的意思了。整个东江影视城，占地将近五万多亩，节假日单日客流量能达到十几万人次，就连常年扎根于此的群演，都数不胜数。

　　中心商业区除了龙腾虎跃两家称霸的饭店，还有许许多多家小餐饮店面，只不过小店面接待的都是愿意花钱的游客，而龙腾虎跃两家，目标十分明确，剧组和明星。

　　客户群体庞大，头部客户有钱，赚得是盆满钵满。

　　可大富盒饭店，如今只有一百来号人的工友群体和四十来人的旅舍房客，与之一比，瞬间被甩出几条街。

　　所以，要想撬开拥有庞大客户量的剧组，必须加大筹码——盒饭的份数。

　　“爸，你以前在大饭店干过，你看厨房该怎么改？”苏澄月没经验，只能从爸爸身上取经。

　　苏大富思考片刻，“最合适的是1200mm锅径、30kw功率的大锅，一次性可以炒400到500人的量。咱们现在的锅和灶，应该是600mm锅径，功率应该也才12kw左右，一次只能炒四十来份的量。”

　　苏澄月才知道，原来锅和灶也是有讲究的，看来光靠系统扶持，某些细微的方面她也注意不到。

　　不知道可不可以用治愈点数来更换设备？

　　「目前家园系统商城只有buff售卖。」

　　懂了，这得自己花钱改了。

　　“爸，改成最好的那种，要花多少钱？”

　　苏大富面露愁容，“一个灶将近一万。”

　　苏澄月忙让系统算一下这几天的余额。

　　「截止目前为止，七天时间，盒饭店共盈利约9000元，除去花销，可动用资产（净利润）为：2782.56元」

　　唉，这紧紧巴巴的钱包呀！

　　苏大富也读懂了女儿的愁容，“别着急嘛，这才哪到哪，我们现在做好工地的盒饭也很不错啦。”

　　倒也是，苏澄月心想，换锅换灶不能急，毕竟客源不多。

　　别看上午做一百多份，但下午才五十份，她和爸爸齐头并进，很快就做完了。

　　只是攒钱，可以规划到下一阶段的计划中了！

　　晚上回旅舍，苏澄月骑着自己的小电驴，老爸和宋衍坐小三轮。

　　今天送齐果过来吃饭的不是林姨，而是林姨的好大儿——邓家宝。

　　“家宝，怎么样呀？抓到偷东西的人没有？”顾榆每天坐在前台，对什么消息都了如指掌，当然也要盘问一下八卦的进度。

　　邓家宝无奈地哀叹一声，“嗐，别提了，顾姨。我妈新洗了件毛衣挂着，守了一天没见着人影，气的我妈到现在还守在窗户边呢。”

　　以至于晚饭也没做，邓家宝想回来蹭个饭，冰箱空空如也，看着爸爸吃方便面，他只好来买一份小月姐做的盒饭。

　　说实话，从小到大，还没吃过小月姐做的饭嘞。

　　即便不好吃，他也要全部吃完。

　　一共四菜一汤！

　　学校食堂都没有这样的标配！

　　一个个饭盒被扣开，率先映入眼帘的是黄焖鸡，大概是味道十分醇香浓郁，邓家宝首先锁定了这道菜。

　　鸡块上已经被浓稠的酱汁团团包裹，直接一整块入嘴，酱香味十足，轻轻一咬，鸡块嫩得出汁，轻而易举脱骨。

　　土豆软烂，香菇滑嫩，饭盒底部的汤汁也不想浪费。

　　邓家宝将黄焖鸡和西红柿炒鸡蛋扣在米饭上，酱汁与番茄汁混合，再拌一拌饭。

　　哇喔，香喷喷！

　　怎么能质疑小月姐的手艺？！

　　这小味迷得邓家宝，转头回家找大饭勺干饭去了。

　　苏澄月还是老样子，帮齐果打开盒饭。

　　小家伙闻见西红柿炒鸡蛋的味道，突然愣住，不知想了些什么，发了好一会儿呆，直到顾榆叫唤她一声：“小美女，再不吃，饭就凉了。”

　　齐果缓慢地弯腰，每次都像小虫似的躬身驼背，嗅一嗅，闻一闻，才肯动筷。

　　继上回的红烧狮子头后，齐果再次吃上了想吃的西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋的旁边，还有一道新菜。

　　“今天还有黄焖鸡呢！”邓家宝哥哥的声音从对面楼传来。

　　哦，这个叫黄焖鸡。

　　齐果盯着两道菜犹豫不决，感觉都很好吃的样子。

　　还是先吃黄焖鸡，好东西要留在最后吃，这是那个男人说的。

　　她直接上手抓了一块带皮的鸡块，往嘴里一放，肉肉上好多浓郁酱汁，连忙嗦了一口。

　　好香的肉味～

　　吧唧吧唧，嫩嫩的，想来一口米饭啦。

　　她又盯上了黄焖鸡里的土豆，往米饭上一压，土豆块瞬间变成了土豆泥，好神奇。

　　白白净净的米饭覆盖上一层浅黄色的汁，不知不觉，米饭少了三分之一。

　　鸡肉啃的差不多，齐果的又看向西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿被切成了橘瓣状，鲜红的果肉沙沙的，汁水浸润了金黄色的鸡蛋。

　　用筷子挑出一点鸡蛋，表面还有淡红色的汁水往下滴落。

　　齐果沿着饭盒边沿“呜嗷”一口，整片鸡蛋被筷子推进嘴中。

　　酸酸甜甜，好次好次！

　　感觉闷闷的胸口好像突然有了一丝喜气，不开心不快乐的情绪，全都顺着嘴巴吐出来了。

　　吃了那么久的盒饭，齐果有点喜欢那位热心肠姐姐了，她做的饭好吃极啦！

　　苏澄月并不知道小家伙的心理活动那么可爱与复杂，只是看着她的厌世度一点点往下滑，莫名觉得很开心。

　　「滴！隐藏任务进度已更新。

　　当前任务进度：66%/100%」

　　相比于上次的任务进度更新，苏澄月这次反倒没有那么毛躁了。

　　以前可能觉得这就是个任务，需要想方设法完成，但后来觉得这是生活。

　　生活不就是每天需要面对各种杂七杂八的事情嘛。

　　顺其自然，别人的生活她插不了手，当一个温暖的过客，倒也不错。

　　与此同时，齐果的妈妈出现了！

　　他们母女两每天都会要两份饭。起初苏澄月以为就是很正常的一人一份，后来发现，母女两饭量都不大，要两份饭是因为第二天中午热一热吃。

　　齐果妈妈整天泡在麻将室里，哪也不去，有了苏澄月的盒饭，更是连外卖都懒得定。

　　齐果就这么整天待在乌烟瘴气的麻将室，只有林姨偶尔得空，带她在周围转一转，要么就是让齐果待在旅舍大厅，顾榆看着她。

　　因为齐果妈妈姓马，又比苏澄月大十几岁，苏澄月都叫她马姐。

　　马姐也有个很梦幻的名字，苏澄月看房客记录的时候看到过马姐的名字——马丽苏。

　　马丽苏看上去比往日又瘦了不少，一身难闻的烟味，还有酒气，估计只有麻将室的牌友喜欢这种味道。

　　她径直走向齐果，随意瞟了眼，拿起被孩子吃得乱七八糟、但还剩不少的盒饭，准备回房间解决。

　　可看到西红柿炒鸡蛋的时候，她的眼神，发生了微妙的变化。

　　苏澄月跟随着爸妈八卦的目光，小心翼翼打量马丽苏。

　　这种微妙的变化，苏澄月还是用系统强给的金手指看到的。

　　马丽苏头上是个黄脸，没有笑也没有哭，数值是与厌世度相反的愉悦值，显示：45%。

　　天天打麻将，抽烟喝酒麻痹自己，厌世不到哪去，同样也开心不到哪去。

　　看到西红柿炒鸡蛋，她的愉悦值稍稍提高了一点点。

　　只见齐果难得有了反应，伸出指头，刻意地指着西红柿炒鸡蛋。

　　马丽苏没太在意女儿的举动，只呢喃：“今天有西红柿炒鸡蛋……”

　　“爸爸最喜欢做的菜。”

　　齐果说话了！！！

　　众人还没从她竟然会说话中回神，又听她爆料：

　　“他会做给每一个喜欢的女人吃。”