10、春日限定之豪华大饼一 ...
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将可能用到的东西都装满了一个背篓，仔细核对了一边才发现，还有饭菜没带上，难道还要带一口锅？仔细观察了一下，发觉古代出行真是不易，已经准备好了这么多东西，已经很重了，况且没有牲口可以负重，如果再加上一口锅，简直让人徒步艰难。
想着想着，她想起了家里人以前出远门，去超市买面包、方便面、八宝粥、饼干……
吴华丽计算了一下路程，如果他们是早上去，第二天便能回，说明一天之内便能到达，匡算自己的脚力，需要花费最长的时间应该是一天，如果一天之内找不到，那必须得回来，那么一来一回就需要两天，如果在外过夜，还需要带一件衣服，以免出现意外，便需要再加一天的食物，那一共便是三天。
什么东西在能在春天放个三天呢？她脑袋里第一个闪过的念头是艾饼，想了想这么多天的早中午餐都是艾饼，怕了怕了，还有十几个没吃完，希望来几个能让她有些动力的食品。思来想去，为了省去长时间背着铁锅负担，她决定做好三天的吃食，再开始出发。
三天的时间说多不多，说少也不少，如若能找到他们，其实一天的时间也就够了，如果找不到他们，多准备点也不算太麻烦，但是就怕出现特别的状况，比如说怕遇到天公不作美，出门艳阳高照，下午便下雨，或者一天到晚都碰不到人家，就连借宿的地方都没有，或者突然碰到些山林野兽，可是多想无益，因为自己实在的脑子里实在是没有搜寻到过有关下山的记忆。
实际一点，就是以不变应万变，为这三天的能量补给做好计划，于是她预期的是早上吃个甜食，可以是红糖发糕、粘豆包、糯米饭之类的；中午呢吃个咸食，可以是饭团、肉卷或者叉烧包也不错，晚上呢吃些烤饼生个火，就算无法借宿的情况下也可以吃个热的。
忙来忙去，已经到了大傍晚，终于将这三日的口粮给定了下来，早上就准备个红糖发糕，可以拿个小碗蒸，当两日的早餐，但是怎么发面，着实难为了她，但她又想着第一天的早餐可以在家里煮碗面，再放上一个煎荷包蛋，对了！还可以煮几个茶叶蛋！说起茶叶蛋，吴华丽想起了家里的家禽，到了大傍晚，她才想了起来，还没有把它们赶回窝里，想起了他门已经好几天没有回窝了，这便断了思绪，立马跑到印象中家禽常待的地方先赶家禽去了。
这边准备去赶家禽，绕了一圈都没看见几只，这时的吴华丽心中微微一凉，怕这几天的忽视导致家禽丢失，走到窝边，却发现大部分的家禽都已经自己回了窝，她便没怎么管，在窝里收了几个鸡蛋放进了篮筐里。准备了大概七八个鸡蛋，洗干净蛋壳，找了些茶叶、八角、桂皮、香叶、花椒，倒了些水，放了些盐，还有那几种不知名的深色酱料，便一股脑的扔进了一个小锅里。
这边将茶叶蛋下了锅，那边便预计起了午餐，因为茶叶蛋煮熟后能够放很久，而且便于携带，其实这也就解决了大部分吃食；比起在没有冷链技术与塑料包装下的饭团，茶叶蛋反而更让人青睐，所以吴华丽决定将饭团做为午餐的想法剔除，细细想去多做几个包子或大饼也比较省事。
为了简化与方便，其实是因为吴华丽作为一个南方人实在是不会发面，红糖发糕、包子什么的没那个技术，做不出来，毕竟粮食珍贵，也不大敢尝试。于是决定直接摊饼，这样只要准备些酱料就好了，还可以准备几份配料，天天吃不一样的卷，找些草木烤一烤，这样在外吃热的更温暖些。
于是她便找来了面粉，放在了盆里，放了些盐，和了些切好的香葱，加了些油，顺时针旋转的不停搅拌，在搅拌的均匀后又加了两个鸡蛋，一直搅拌，充分混匀后再开始加水，当面变成淡黄色后，在水的混合下终于变成了糊糊。
因为没有平底锅，只能用大铁锅试验起来，舀了一勺糊糊均匀的糊在了锅底，因为温度太高，饼还没有摊开，便已经成为了一小块厚实的面饼；这时的吴华丽只好将火全部拨到茶叶蛋的锅下，用余温开始摊饼；刚开始还不错，待到用勺子背面磨平，发现饼面依旧凹凸不平，有些地方开始出现气泡，有些地方已经开始有些裂开的地方开没有干透，怎么也没想到，这种饼皮也太难摊了，最终好不容易摊好了一个，成功的从锅壁上撕了下来，结果一对折发现这个饼他是个扇形，能怎么办，这时的做菜天赋好像调到了谷底。
在经过多次失败以后，吴华丽终于摊好了几张可以带出门的饼皮了；这下便开始了她的馅料工作了，她吸取了东北菜包饭的精华，混合了烤肉生菜包肉的特点，又结合了手抓饼的优势，终于选定了集中让人耳目一新的配菜。
虽然看起来配料与酱料让人有些不可思议，但又无不新鲜之处。
隐约间，酱料盒里可以看见刚刚烘干的紫苏叶，捣碎的花椒，用油炒香的蒜蓉花生，煸炒至干爽的香菇碎，萝卜碎。
而配料盆里，看见了能看见碾成泥的红薯，清洗干净的白菜，切成条煎的焦香的腊肠，还有些烘干的鱼肉，切成细丝的通过蒸制凉拌好的笋条，还有那脆爽的莴笋，鸡蛋饼切成条。
最后在一个小碟里，看见了令人吃惊的蛋黄酱！这是吴华丽记得位数不多的费劲酱料了，因为曾经在家中闲来无事学过，那不断摇晃的手臂运动让她想忘记教程都难，在这没有番茄的时代里，蛋黄酱做的过程比较艰难，但是真的是不可或缺的美味啊！
作者有话说
第10章 春日限定之豪华大饼一
