《穿到七零成为养殖能手》晓春花

10、养殖之路（3）

　　在郝家吃了一顿好的，胡绥特别的满意。

　　他父母也是个工作狂，胡绥刚刚出生不久，他父母的工作都到了要紧的时候，两人经常是早出晚归的，自己的生活都顾不太过来，更别说是小孩子了。

　　在这样的生活环境下，胡绥经常吃不饱肚子，加上他天生味觉比较发达，如果肉类没有处理的特别干净，他总是可以闻到残留的腥味，这也是郝父劝他吃鱼的时候他那么的勉强的原因。

　　没想到郝云同志做饭很有一手，食材都处理的很干净，很神奇的，他竟然没怎么闻到鱼腥味，最重要的是郝家的菜没有特别的辣，要知道这地方为了祛除湿气，做菜就很喜欢放辣椒，一旦没有了辣椒做出来的菜就没有什么味道。

　　胡绥刚来的时候，还是想适应的，不想在这里吃了几顿饭，胃就受不了了，后面只能自己敷衍着做，可以说这么多年下来郝家的饭菜是最合他心意的。

　　蹭了一顿好吃的，胡绥心里有些过意不去，今天特意起大早去买了一块肉，他之前不太喜欢吃肉，觉得腥，手里肉票倒是存下了好几张。

　　郝爸把一块肉递给郝云：“小云，这是胡书记带过来的肉，你中午把它做了，做饭的时候里面多放些大米，菜也多做两个，我请了胡书记在咱家吃。”

　　看到肉郝云眼睛登时就亮了起来，连连点头，中午做饭的时候更是特意炒了好几个不怎么辣的菜，昨儿晚上吃饭的时候她就注意到了，这个胡书记可能身体不太好，不太能吃辣，而且对于菜也比较的挑剔。

　　昨天她做鱼的时候特意花了些功夫，把鱼身上的腥筋给揉搓了出去，这样处理虽然费事，但是做出来的鱼肉基本不会有什么腥气，吃起来还有一股子鲜甜，果然她做的红烧鱼胡书记就很喜欢吃，虽然吃饭秀秀气气的，但是下筷子却稳得很，每次吃的时候都会下意识眯起眼睛，脸上竟然还有一个若影若现的酒窝。

　　郝云觉得她似乎发现胡书记总是板着脸的原因了。

　　而昨晚同样是用鱼做的汤，对方就不怎么喜欢了，每次夹菜都避过去。

　　按理来说这人不太能吃辣，最喜欢的应该是那些汤才对，没看郝爷爷就吃的很欢快嘛。

　　还是后来的时候郝云灵机一动，用来做汤的豆腐是跟村里人换的，这户人家平时也没怎么做过豆腐，处理起来就不太熟练，做出来的豆腐有股比较明显的豆腥味。

　　农家能吃上两顿豆腐也是不容易的，所以家里人都没啥感觉。

　　为了验证自己的猜想，郝云今天还专门去买了一碗豆腐回来，这次买的豆腐是隔壁村的，他们村有一个联合豆腐作坊，不仅仅可以让四里八乡的人去换，还能够和县里的工厂进行交换，做出来的豆腐味道是一绝。

　　中午的菜得到了大家的赞扬，胡书记拿来的肉有一斤，平时郝家肯定不舍得一次全做，但是这会儿是要招待胡书记的，所以郝云全部切了，做了一个简易的水煮肉片，顾及了胡书记的胃，里面放的辣椒不多。

　　还做了几个素菜，地里的白萝卜菜也可以吃了，之前撒菜籽的时候有些密，现在正好间出一些来吃掉，剩下的才能长成大白萝卜。

　　昨天捉回来的鱼有三条大的，昨天做了两条，今天就做了一个酸菜鱼片，因为调料不多，郝云也只是稍微用油炸了一下鱼骨头，这样熬出来的汤汁才会是奶白奶白的，至于起锅后就没有再去淋一层油了，虽然有些不足，但香味还是很浓厚。

　　这个菜郝云还是在末世的时候学的，她们那时候的学校就不像是现在，学习的都是文化知识，她们学习更多的是生存技能，毕竟末世大环境一般，就算是在基地里面，也需要通过自己的劳动换取积分才能生活，老师会教学生如何在简略的环境下求生，如何搭建房子，如何做饭……

　　郝云所有的内容都听了，但是最感兴趣的还是做饭，毕竟所有的老师里面，只有教做饭的那个老师是长得白白胖胖的，一看就不愁吃喝，而这种生活就是郝云最想过的。

　　收拾完后，郝云想了想，还是决定约着胡书记去看一下自己养的鸡，毕竟这些鸡崽子都是胡书记自己出的钱。

　　这个事情还是郝爸后来说的，现在村里账面上钱不多，胡书记在和大家商量的时候，大队长和会计都不太愿意，毕竟村里人没有大型的养殖经验，现在大家的日子也是勉勉强强，一点风险都承担不起。

　　但是胡书记觉得越是艰难，越要走出一条路来，隔壁的牛头村之前和甜水村一样穷，甜水村是靠山，那牛头村就是靠水，他们那地方有一口有名的甜水井，后来他们村就是靠着这口甜水井做出了比市面上更好吃的豆制品，一下就让村里人的日子过得好了。

　　所以胡书记决定先自己出钱买些鸡苗，看看郝云这边是否可以按照她计划上说的来。

　　郝云:“胡书记,我这边养的那些鸡已经长大不少了，您要和我一起去看看吗？”

　　胡绥刚刚吃完饭，整个人都很放松，听到这话更是没有拒绝。

　　郝云怕家里养这么多鸡崽子惹人眼红，就专门养在郝家的后院，还拿一些树枝做了篱笆，郝家养鸡的场地并没有太大的味道，郝云每天都会定时定点的打扫卫生，保持鸡圈的干燥和卫生，减少鸡群得病的可能。

　　胡绥一看就愣住了。

　　“这是我买回来的小鸡仔？”他的声音有些飘忽。

　　要知道自己把鸡仔拿过来也还没有一个月，他当时还用手量了一下，小鸡仔子都没有巴掌大，这会儿怕是有一斤了，特别是郝云家养的和自己带来的加起来有五十多只，这么一大群看起来壮观极了。

　　“叽叽……叽叽叽叽……”

　　鸡群一看到郝云来了，就觉得是吃饭的时间到了，顿时就拥了过来，叽叽喳喳的，特别的热闹。
　　郝云扔了一把菜叶子进去，才回答胡绥：“对呀，这些看起来小一些的就是您送过来的，之前带了四十只过来，现在已经过了二十二天，还有三十八只，每只差不多都有一斤半了，剩下的两只太弱了，没养活。”

　　正常来说乡下的土鸡破壳一个月就能够养到一斤，郝云待这些小鸡又上心，每天不是蚯蚓就是新鲜的菜叶子，偶尔还会磨一点的玉米粒碎给它们吃，更是噌噌噌往上长，这接回来还没有一个月，最大的一斤一斤半了，最小的也有一斤，看样子是真的养住了。

　　胡绥了解的没有郝云透彻，但是他最近天天在村里走动，自然也看到了其他人家散养在院子里的鸡，多数都没有郝云这里的好。

　　他这时候隐隐有种感觉，郝云之前的计划是真的可以的，甜水村也可以拥有一个自己的项目了。

　　胡绥特别的高兴，左脸的酒窝又露了出来。

　　“郝云同志，你在这方面有经验，我也就不多说什么，你这边有什么困难都可以和我说，我会尽全力配合你的。”

　　郝云也很高兴，得到领导支持就可以施展拳脚了，她当即就表示：“感谢胡书记的支持，暂时是没有什么困难的，鸡食方面，我们最近捉了一些蚯蚓，在家试着养起来，这样到冬天的时候，小鸡也能够有得吃，卫生方面我也很注意，鸡群得病的可能性不大。”

　　郝云这段时间照顾鸡群是很辛苦的，不过通过自己亲自养鸡，对于鸡的习性方面也有了一些经验，等到后面母鸡孵化了小鸡，就可以着手找一个领头鸡，然后把鸡群教给领头鸡管理了。

　　就拿现在来说，他们家养了五十六只鸡，养在后院就差不多要二十多个平方，每天打扫卫生很是辛苦，关键是鸡屎到处都是，打扫的时候一不留神就会踩到，那等到后面养几百只鸡，几千只鸡的时候，每天打扫就是一个大工程。

　　如果有只领头鸡，它会带着鸡群到固定的地方吃喝拉撒还有产蛋，那养鸡的人就轻松了，每天早上到固定的地方捡好蛋，再到固定的地方清理，喂食，这样养几百只和几千鸡区别也就不大了。
　　想到这样的幸福日子，郝云忍不住笑了起来。

　　“郝云同志，你怎么了？”

　　美梦被打断，郝云疑惑地看过去，只见胡绥更加疑惑的看着自己。

　　郝云忍不住打了个哈哈，赶紧转换话题：“我想到咱们村后面可以养几百只鸡觉得特别的高兴，听说牛头村用他们的豆制品和县里的工厂换了好多物资，不知道我们后面养起鸡来了是不是也可以去换呢？”

　　这个事情胡绥也清楚，他点了点头说：“现在各地方对于肉蛋都是比较缺的，如果你这边的鸡孵化成功了，我就去县里打报告申请在咱们村办一个养殖场，到时候也去县里各工厂谈谈，我觉得没有问题。”

　　“哇，这个好，我们如果可以换一些布料或者水果罐头啥的就好了，看来我要更用心的养鸡，争取咱们的养殖场早些办下来。”说着还做了一个握拳的动作，表达自己的决心。

　　胡绥看到郝云这个样子，忍不住想鼓励的拍拍肩膀，后来又觉得不太合适，就改为：“郝云同志，如果这次你孵化成功了，那你就说咱们养殖场的大功臣，不仅仅工资上涨，我个人还奖励你五斤的肉票。”

　　昨天就听到她和弟弟在那里嘀嘀咕咕说家里没有肉票都买不到，这样的奖励她应该会喜欢吧！