2、永远在主人面前呈现最好的一面 ...
-
即使不喜欢又甚至可以说是讨厌，殷身为S级的尊严以及骄傲却驱使着他将一切做到最好。男人穿西装的规矩很多，过去西装被称为绅士服，是有身份、地位的人才能穿的服饰，但是现在却成为时尚的主流之一。殷从衣柜里拿出全黑的三件式西装，挂在墙上的挂架上之后再拉开柜子挑选领带，纤细却有力的手指一一划过各种颜色以及材质的领带，殷的眼中闪过一道微乎其微的愉悦。
「少爷的年龄为高中一年级的十五、十六岁，所以颜色不能够选太老气或暗淡的色调，同时也不能选太过鲜艳又或者太过花俏的样式。」
挑起一条纯白的领巾，殷将长袖的白色衬衫穿上。手臂滑过袖管时发出轻微的摩擦声，将衬衫的扣子全部扣上，殷扬起一抹微笑。
（附注：其实领巾多半是女士用居多，但是也有些男士会使用领巾来取代领带，而在十九世纪时用的领巾打法会将第一、二颗衬衫的扣子打开。）
纯羊毛的黑色针织背心穿上后留下最后一粒扣子不扣，套上双排扣的西装外套后最下面的扣子也不扣，而且将袖长露出西装袖外半吋左右。整理了一下衣领以及袖口后，殷将西装上的口袋盖朝外翻。黑色西装裤将殷的腿部修饰得更加纤细，根据国际标准规定裤子的后面离地1/4吋，前面要比后面短半吋，穿上纯黑色的棉袜后套上擦亮的黑色皮鞋。
（附注：告别式中才为白色锦袜配深色西装。）
整理好之后殷走到连身镜之前打量自己的妆扮，在确定一切美好之后真心露出微笑。拿起牛角梳将黑色微卷的头发梳里整齐之后，拿起蓝色的发带将头发后面绑成一束，并将其它不够长的发丝梳在两旁盖住眼角旁边……连同着那道消不去的伤疤。殷苦笑了一下，其实那道伤疤并不是消不去，而是特地不把它消掉，只为了让自己能够把一些东西牢记在心。
秀上金边的纯丝手巾放在西装裤的口袋，确定西装裤的曲线依旧平整之后殷拿起桌上的怀表，怀表上的盖子是纯银并带有家族图腾的，他将之放在西装外套的内侧的口袋，又一次重复确认动作。将怀表上的短炼夹夹在袋口后将怀表打开，贝多芬第三号交响曲《英雄》的音乐声从中流露，殷看了看时间后将白色的领巾用高能结打在颈部。
「五点五十五分，接下来应该是可以去准备午餐了。」
（附注：背景是日本所以便当也是日本学校的方式……虽然我不确定。话说谁会给自家主人准备高级料理的话，大概也没几个吧？从「我的帅管家」还有「樱兰」这两部作品的午餐状况看来。明明最优秀的执事应该是要把主人的生活通通「一把包办」不是吗？）
※
执事的必学课程十分的多，多到杂但又得学得精，学习在那时像是任务是如此的单调而乏味，但成果也是惊人的。
身上围着白色的围裙以免西装弄脏，或许有人会好奇如果怕弄脏的话为什么还要穿着西装进厨房，那是因为身为执事西装是基本的，就像制服一样。
午餐殷并不打算准备什么太花俏的东西，毕竟虽然就连殷也不太认同这份主仆关系，但是对于殷而言光是身为执事这一点就不容许他做出什么无礼又或者不适当的举动。所以第一次见面还是普通点，之后如果有要求殷才打算把那种顶级料理又或者是冷门的地方小吃做出来供少爷享用。
殷想到这恍了神。流理台上的砧板上摆满了青菜蔬果类，另一边的盒子里摆放着尚未处理的肉类，各种颜色所造成的视觉观感刺激让殷不由得想到调酒。虽然理论上要等到少爷到高三殷才会用到这一门技艺，不过真正的贵族式或多或少得再交际应酬时喝点酒的，所以平时可能还是会小酌一番吧？
将马铃薯整块削皮之后，放入滚水中煮过。然后将整锅水倒掉之后重新放在火上等水烧开准备煮成汤，马铃薯散发着热器放在大碗内压碎，分成三份。一份加入美乃滋并洒上巧克力米，一份加入盐巴以及奶油后洒上胡椒粉，最后一份则是加入些许煮过的牛奶之后将肉酱倒进去搅拌。
「服侍一位尚未成年的少爷吗？」
只能期盼自己的少爷真的如同资料写得那样吧？虽然说殷比较喜欢和思想单纯的人交朋友，但是选择主人的话还是城府深一点的好。执事会因为自己主人的情绪起伏而改变心情，但是对于殷来说真心的露出笑容有点困难。
……并不是说没有办法笑，相反的，殷的嘴角总是挂着一抹优雅的微笑。但是那份微笑的涵义并没有什么，就只是笑着而已。
掀起饭锅的盖子，用饭匙将饭拿出后隔着干净的手套将饭团捏成三角形，拿起一边拆开的海苔黏在下方。虽然说殷比较常吃西式的餐点果腹，但是他认识的其它人，尤其是贵族对平民的生活都有一点向往。笑了笑，老实说他没有办法理解这种情感，对于殷来说自己现在的生活虽不算是顺心如意但也是一帆风顺。
「这就是有钱人的通病吧？」
殷这么说道，完全没有想到在其它人的眼中自己的存在也是有钱人的一份子，要不然那些贵族怎么可能在一位执事还没有主人时与之深交。
停顿了下动作，殷觉得自己的行为已经脱离一位执事该有的规范。不管主人做出什么样的行为，执事都不应该加以干涉。可以完美达成主人的任务，或说出主人所期盼的语句，就是不应该拥有自我意见……除非是主人的要求。
不屑地笑了下，殷将心思放在手边的料理上。
将蛋打过之后分成两碗，一边加点盐巴、另一边加点沙糖，做成两个味道不一样的蛋烧，其中一份用海苔圈住腰身，另外一份上面洒了一点海苔粉。盒子当中的肉类拿出些许后取出分成三等份，其中一份整块放到红酒里面，另一份切成碎肉并加上洋葱碎末，其它的则摆在酱油、柴鱼作成的酱料之中。
「赶鸭子上架的后果就是资料不够详细吗？」
殷之所以得一大早就开始准备也是这个原因，那一迭厚厚的资料更多的是少爷从幼儿园到国中毕业的丰功伟绩，但是偏好方面的倒是没有殷希望的详细。虽然说多数执事会选择在相处的时候慢慢发掘，但殷更喜欢事先做好准备。
拿起白吐司、五谷杂粮吐司还有果酱吐司（就是事先将果酱混入面团烤的吐司）一样是一半切边，另外一半维持原状。翻起水滚的汤锅之后加入柴鱼，将味噌放置小滤网中泡入溶开，加入切成块状的豆腐、海带还有薄片萝卜，另外一个小锅子放在一边的瓦斯炉上，然后将鱼块、肉丝、肉块、鱼丸等分次加热，当然为了避免味道走样每煮过一次食才就会将水倒掉。
「虽然说这样子会让味噌汤的鲜味没有那么好，但是也只能这样了。」
殷自怀中拿出怀表，怀表内的时针和分针指向数字，认知到时间后稍稍皱了一下眉。将汤锅内的为噌汤装进保温瓶之后，另外拿了好几个袋子将肉装分放到保鲜盒当中。将汤锅放置在洗碗槽之后拿起平底锅到油进去。
「已经到这个时间，得快一点了。」
另外再拿出两个平底锅，殷将三种肉类分别放进不同的锅内煎熟，将切成根状并沾上面粉以及蛋液的蔬菜放进从一开始就在热的油锅，分了好几个盘子将熟的肉类放上，拨好的萝蔓芯也从水中拿出擦干。
西红柿酱、美乃滋、日式酱油膏、酸黄瓜各种配料组合成各种不同的搭配放置在生菜上，放上肉片之后再夹进吐司里，切半成三角形后再各拿出几份放入起司片。考虑了一下，殷又从冰箱中拿出一篮蛋，三颗放进水中煮过、然后煎了十几颗荷包蛋，一半全熟另外一半蛋黄还是液体，平均夹入三明治当中。
将做完的三明治、饭团以及蛋烧和蔬菜天妇罗放进竹篮中排列整齐，马铃薯泥也放在铝箔纸制程的小碗中，偌大的竹篮竟然被填得饱饱的。
将红茶、咖啡、牛奶等热饮装进保温瓶中，并另外装了冰块在另外一个保温瓶里、一罐砂糖，然后全部放进袋子里，这样不管冷热饮都可以马上弄好。
（附注：食材都是高级的，通通写出品牌字数会越来越空虚。）
将一切东西准备好之后，殷将围裙脱下确认了一下身上衣服的整洁度，然后出门准备和未来的少爷做第一次的见面。将食物摆进名牌轿车的后车箱，殷将车钥匙插进去的一瞬间脑中闪过的想法竟然是自己未成年的这件事。
笑了笑，殷的心中充满着期待。
「Jeg sværger, jeg vil være loyale over for dig, min Herre, hvis du er berettiget.（我发誓我将忠于你，My Lord，如果你有资格）」
（附注：主角的设定是贵族，晓晓私心设定成丹麦的皇室贵族。只不果当初是由执事起家受封，所以才有了现在的规定。）
作者有话说
第2章 永远在主人面前呈现最好的一面
