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16、烤羊排 宋妈和 ...
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宋妈和小伍两人去菜市场买菜,见肉铺的羊排特别新鲜,就买了些回来。蒲呱在店里布置场地,今天是老丈人的酒水品鉴会,他可不敢懈怠。小李在厨房兢兢业业的干活,跟着清浅老师学手艺,这段时间让他进步不少,过程虽然残暴了些,但结果还是很好的。
清浅呢?清浅在去接客的路上。起因是清浅在朋友圈宣传了自家美食店要开酒水品鉴会的活动,她朋友圈圈友大多数在京市,身边人也都知道清浅回家开店了,但具体不知道开了个什么店。要知道清浅可是B大数学系近几年最具数感的学生了,她发的这条朋友圈无疑就是扔了一个炸弹,炸出一片回应。
“学姐,你回z省了吗?”这是一个学妹的评论。
“宋爸酿的酒YYDS!”清浅的室友小黄评论。
“要是在京市多好,咱们打工人还能在美食荒漠吃上好吃的美食。”李罗评论。
“你是回乡创业了吗?”
......
清浅看评论消息太多了就没有一个个回复,同意回复了一句“欢迎大家青睐品尝。”
当天下午,清浅收到了她的导师,国内数学领域的大拿熊培云老师的私信“小宋,你家店具体的地址在哪儿?”
清浅手比脑子快。发了一个详细的定位“在这儿老师,您要过来吗?”
“我和你师哥师姐在z大做项目,顺路过来看看你。”熊老师一直都是很温柔的老师。
“好呀,我到时候来接您们。”清浅寻思项目组加上老师也不过五六个人,开上蒲呱的7座商务车,妥妥的了。
熊老师的聊天框一直显示对方正在输入,可是半天也不来消息。
“我们这儿人可能有些多,这次的项目研究不仅我们数学系来了,别的院也有参与,大家想着去你那儿团建几天。”熊老师这串话让清浅疑惑了。
之前也不是没有跟着老师做过项目,也没碰见过那么多院系的老师凑在一起呀,那不得是国家级重点项目了吗?
清浅统计了一下人数,帮着在景区定了房间,景区的酒店是景区自己在运营,现在也不是什么旺季,给清浅了一个很划算的价格,还配了一辆大巴车来专接专送。
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清浅在动车站出口等着自己的老师,手里举了一个大牌牌,生怕人流太大,注意不到自己。
最先发现清浅的不是老师们而是之前一直做项目的学长,指着清浅的方向“快看那边,清浅在那!”
“好久不见老师。”清浅对老师微鞠躬。
熊培云老师笑呵呵的挽住清浅“也就几个月不见,怎么又变漂亮了。”清浅今天为了见老师特意画了个淡妆,搭配了c家的经典小黑裙,整个人显得非常优雅清新。
“这是哪个小仙女呀。哦~原来是咱们数院的小美女~”学长在一旁语气夸张的对着隔壁学院的几个学生说。
“知道了知道了,知道你们数院有美女了!别显摆了。”文学院的学长非常膈应数院男生的矫揉造作。
清浅注意到,这次一同前来的历史研究院的老师,还有人文研究院的老师,加上数院和生物组,总有些怪异的和谐。什么课题能把这几个学院组到一起研究。
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“清浅没想到你手艺那么好!我还一直以为你是个没有感情的解题机器人。”跟清浅搭档的四年里,他一直都是被碾压的那个,哪怕时间过去那么久他的阴影也一直都在。
在酒店整理好行李就来了宋记小馆。
“那可不,我们宋老板的手艺可是相当好的!”开口说话的是隔壁奶茶店的老板。是宋记小馆的忠实粉丝。知道今天有品鉴会,早早拉上父母过来了。
在店里吃饭的客人“没想到宋老板是B大的学生啊。真是了不起。”
“老板,可以保佑我考研成功上岸吗?”今天恰逢双休,附近大学城的很多学生都过来吃饭。
“这个得靠你们自己。”在一旁的教授们听不下去了,读书怎么能是这样的耍小聪明呢。
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大多数的客人们都在一楼品鉴酒水,小伍和小李在楼下招待。二楼特意空出来招待清浅的老师们。今天本身准备的酒水都是老少皆宜的,知道老师们要来,宋爸特意拿出山参酒招待老师们,知道读书人内耗大,多补补。
宋妈在厨房炙烤羊排,清浅在一旁打下手。烤羊排可是宋妈妈的拿手绝活。
用花椒水调制腌料,稍微捶打羊排,让其更好入味。之后就是烤羊排了,碳烤是关键。清浅的话来说用烤箱烤出来的羊排没有灵魂。
羊排在院子里碳烤,味道不断的散发,好多食客在店里闻见味道围在宋妈妈旁边不肯走了。
“老板,今天有烤羊排吗?”
“这羊排咋闻着一点都不腥气。”
“我好馋!我从新疆老远过来读书,好久没闻见那么正宗的味道烤羊排味儿了。”
......
清浅笑着跟客人们互动“旁边有一次性盘子,等下大家一起分分吃。”
“老板人美声甜!”
“神仙老板。”
......
清浅端着一大盆的羊排上楼给大家尝尝。
“哇!羊肉还能这么香吗。”
“这跟我们当初在内蒙吃到的味道好像,这味道更适合我们!”
“对对对,跟我家那边的味道一样,好好吃。”
“清浅你不是连岛人吗?怎么羊肉都做的那么好吃。”开口询问的是熊教授。
清浅还没回答宋爸先开口了“清浅她妈妈特别擅长牛羊肉的料理,她姥姥之前在国营饭店帮厨,手艺都是有传承的。”
“您的酒也酿的非常好。也是传承吗?”这回开口的是蓝老。越靠近真相越要保持冷静。
宋爸觉得这些老师还挺会唠家常“算吧,听老人说我家祖上就是酿酒为生的,后来战乱逃到了连岛。”
蓝老和在座的几位教授有些坐不住了“那您的手艺是跟您父亲学的?”
“哪里呀,我爸酿酒那手艺可不行,是太爷爷教我们的,他说不指望我们后代继续酿酒为生,只希望我们别丢了传统的手艺。”
“我太爷爷也是个能耐人,为了躲避战乱带着族人们一路南下,还给大家找到了个栖身之所,靠着酿酒的本事养活了一大家子人,没让祖传的手艺给外国人抢走。”
宋爸爸是越说越激动“老师们见怪啊,我每次说这些事情,情绪就很激动。”
教授们摇摇头“您可以舀酒精确到克吗?”
“可以啊。这是我家的绝活。”宋爸点头。
“您家祖山一直姓宋吗?”
“那肯定啊。族谱都在的。”
蓝老和其他研究院的教授们开始和宋爸介绍起楼州宋氏,以及她们现在要研究的课题。
宋爸一改刚才的懵,很认真的回答起老师们的问题。
最后结束还约着最近一起回趟连岛。
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清浅和工具人蒲呱在一边吃瓜,吃着吃着吃到自己头上了。
“呱呱,你说要是我家真是什么后人,是不是老宅都可以成为旅游景点了。”清浅跟蒲呱说着悄悄话。
蒲呱一本正经的点点头“不出意外的话,是这样的。”
“人生真是变化莫测。”清浅发出感慨。自己现在只想当个美食店店主,怎么还能有历史书上的故事跟自己搭上关系。