《妈宝男的妈重生八十年代》藏露

53、猪肚鸡汤

　　李荣喜欢新鲜玩意儿，既然出来吃饭，就得吃点儿没吃过，家里不能做的美食。

　　别说，让乔伟杰推荐馆子，他还真管了大用。

　　“奶奶，我知道有一家馆子是我同学的爸爸开的。就在咱家旁边，是广东那头的猪肚鸡汤锅，听说超级鲜美，我们去吃吧！”

　　这个主意赵秋暖也觉得不错，她没吃过，但是这个菜适合老人吃，她担心李荣非得要掏钱，抢着说“李姨，你想不想去尝尝，今天不许你请客，得我来。”

　　李荣才不是那种死要面子非得结账的人呢，乐呵呵的说“那当然好啊，那就你请客。”又对乔伟杰说“对不起，奶奶食言了，这顿是你妈妈请客。买卖没钱咯。”她说这话还头一歪，两手一摊，怪俏皮的。

　　乔伟杰相当给面子，拍着胸脯说“我推荐去的地方，我请客。”

　　说完脑袋上就被弹了个脑瓜崩，凶手就是赵秋暖“小孩子家家说什么大话，你哪来的钱请客。”

　　“啊……这……”乔伟杰一时解释不出来，说话吞吞吐吐。

　　赵秋暖本来以为儿子就是口上说说，没想到这情况看来有鬼。更是生气“好好交代，怎么回事。”

　　乔伟杰躲过去，跑到李荣旁边“奶奶，你看我妈都不饿，咱俩去吃饭吧，不带她。”

　　李荣乐的看热闹，爽快答应“好啊，你可得有钱付账啊，奶奶可没钱，到时候把你压那洗盘子。”

　　见到李荣答应，乔伟杰连忙推着李荣的轮椅就往前走，赵秋暖一看这情况没再逼问，紧跟上两步接过轮椅。

　　儿子一看到她过来就要躲，无奈只能先敷衍他“我不说你，你好好走路。你不说我就不问好吧。”

　　乔伟杰以为逃过一劫，乐颠颠说着这家店有多好“听我同学说是他爸爸下乡的时候学会的呢，广东那头和咱们这边口味不一样，我可好奇了。”

　　赵秋暖吃过，上辈子儿子儿媳周末就要去下馆子，尤其喜欢去粤菜馆，主要是小孩子不能吃辣，江华口味也清淡，又爱喝汤，没少光顾。

　　不过这辈子没吃过，她也就不说话。反倒是李荣头头是道“广东那边的菜也叫粤菜，听闻粤菜注重食材原本的味道。

　　而最大的特点在屈大均《广东新语》记载中：“天下所有食货，粤地几尽有之，粤地所有之食货，天下未必尽也。小杰，你知道是什么意思吗？”

　　乔伟杰还没学过文言文，但是背过古诗，多少也能猜一下，说了个八九不离十。“就是什么都能成为粤菜的食材。”

　　“对喽，小杰好好学习，等到有出息了，带奶奶去广东大饱口福。”

　　乔伟杰支棱起来“肯定的，奶奶我就是学习不好，也能带你去吃。咱想吃啥吃啥，尝尝这天下未必尽也的粤菜。”

　　赵秋暖刚想顺着李荣的话规劝儿子好好学习，不要把心思放到歪道上。但是李荣用眼神制止她，让乔伟杰在前面带路，准备劝劝赵秋暖。拍拍她的手，小声说道“孩子得引导，不能训。”

　　她也就按耐住火气，但转头想想，孙尧也没好到哪去啊，自己吃香喝辣不管老娘，可见李荣也不是育儿大家。

　　李荣似是猜到她的想法，笑着打她“孙尧自己活得好就行，你养儿子是想要回报，还是想要他过得好？”

　　那肯定是后者，孙尧虽然不孝顺，但谁不说声出息，在县里都能说是排的上名次的。

　　赵秋暖抱着一个疑惑“难道不能既让孩子出息又孝顺吗？”

　　“小暖，人不能贪心啊，这样的孩子确实有，可孩子过得也累。你就比方说孙尧，我要是图他孝顺，是不是就不该让他走。

　　可是不走，他这性子想要好的发展难啊。咱们国家现在还在起步阶段，孙尧一心想搞科研，若是他晚生个十几年，我肯定不让他出去。

　　但是现在，他想要完成他的理想就不得不出去。所以你说有没有矛盾，肯定有人能把矛盾平衡，但那样的情况太少了，所以不要苛求。抓住重点矛盾去解决就足够了。”

　　细细想来确实如此，就算是上辈子儿子不出国，一起生活，也有这两方面的矛盾。需要的回报不仅仅是物质，还有陪伴，知心。儿子太忙，她根本舍不得向儿子诉苦，也一定程度激发她和江华的问题。

　　如果必须要作一取舍，那肯定还是希望儿子能过得好。因为，她重活一辈子就是要的自己的人生能够立得住，不图儿子能够更孝顺。

　　她感觉被李荣带偏了，本意是想查查儿子怎么有钱这回事，话题又绕到孝顺和出息了。

　　“那按您说，我就抓伟杰学习，不管他这副鬼鬼祟祟的样子？”

　　李荣白了她一眼“你儿子情况你不清楚？心里有数就行，学习成绩又没下降，自己干点喜欢的有什么不好，非得管东管西讨人嫌。”

　　不过老母亲还是一脸担心，她直觉告诉她，儿子肯定是又搞起那个小人书生意了，不然哪来的钱请客。

　　“我就怕他玩物丧志，到时候再管就来不及了。”

　　李荣淡淡地说“真要玩物丧志，你管也没用，现在小杰是还没去学校，今天你能管小人书，电视剧。等到以后他上学了，还有别的游戏，你哪能样样都管得住。”

　　这倒是实情，赵秋暖一直顾忌着年后上学的事情，学校离的太远，别说意外，就是儿子在学校逃课她也不知道啊。

　　李荣不说也就罢了，说了她更着急。

　　“你能不能对孩子有点信心，你天天能见到人，还能看到成绩，有什么不放心的。给你出个主意，你们娘俩也别打哑谜，开诚布公讲清楚，你也别上来就这不许那不许，你就给他设定一个目标，达成目标就让他自由。

　　只要不作恶，他愿意做什么就做什么。就算是错的，撞南墙撞多了也就知道疼了。”

　　赵秋暖决定试试，也实在是管不住，她不能把儿子随身带着，儿子要是想玩想做生意，防也防不住。打算吃完饭晚上回家之后和儿子好好谈一谈。

　　终于到了店里，这家店店面不大，看得出来是自己家房子改的。在小巷子里靠近路边的小楼，大门原来应该是窗户的位置，为了迎客改变了方向。

　　这家人赵秋暖也认识，乔伟杰同学的家长，那个去广东的下乡知青徐嘉就是她的客户，其实也是刘姐认识的人。

　　她们那批下乡的人天南地北，但是广东那头能联系的人就这么一个，当时打算去深圳的时候特地书信问了他的意见。

　　徐嘉其实是想去深圳的，也提前做足了功课，觉得深圳可以一去。但是最后造化弄人，家里出事，不得不回来。

　　他在那头结了婚，带着老婆孩子一起回来，因为没有提前做好准备，也没有工作单位接收，最后只能开个饭馆谋生活。

　　这件小小的饭馆被收拾的干净又温馨，面积不大只摆了6张桌子，每个桌子都用碎花布改起来，上面再放上塑料垫，菜单是黑板手写的挂在墙上，一目了然。

　　除了乔伟杰推荐的猪肚鸡汤，还有花生鸡脚木瓜汤，霸王花南杏猪肺汤，陈皮红枣莲藕汤等等。不过每天只有一种汤可以选择，今日正好就是猪肚鸡汤。

　　细看每一个都加了药材，十分有特色，猪肚鸡也加了花胶搭配，她又不免有些担心李荣吃坏了。

　　特地向徐嘉问清楚“我们家老太太快八十了，还有点心脏病，我看你们这个汤里面放了花胶，是不是药材，我们家老太太敢不敢吃？”

　　徐嘉对于药理方面也是一知半解，把妻子阿芳拉过来细细解答“你这到不用担心，花胶可以药用，但是其实就是鱼肚、鱼鳔制成的。花胶能补充钙质和蛋白质，都可以吃不分年龄的。我们那边男女老少都喜欢吃的。放心吧。”

　　听了阿芳的话她才放心点单，此时店里没有什么人，徐嘉很快就上菜了。

　　满满一个砂锅，锅中的汤水还在起泡，汤色程乳白色，闻着就十分鲜美。

　　徐嘉上菜之后也没走，给一人盛了一碗，看着她们细细品尝。

　　最先夸奖的是李荣“确实鲜美，而且不油不腻，这鸡肉鲜嫩，丝毫不柴真是好喝极了。”

　　乔伟杰没有那么多词汇，两个手都竖起大拇指“徐叔叔，你家做的汤真是太好喝了！徐乐乐天天都吃这么好吃的饭，也太幸福了。”

　　徐嘉哈哈大乐，豪爽地说“你要想吃就来叔叔这里，保你吃到烦。”

　　赵秋暖也毫不吝啬“这味道确实和咱们这边的不一样，好有特色，这冬天喝上一口是真舒服。徐嘉，这是你的手艺吗？”

　　“那哪能，要是我做，味道就不这么纯正了。别看这只是汤，食材、火候、配料样样都不能马虎的，我老婆做的，她土生土长的广东人，做这个拿手的很。”

　　这么会儿，店里也没再来第二桌，可见生意不算好，赵秋暖萌生一个主意“能不能让你老婆来教我们做饭？”