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7、第七章 不要耽误我 ...
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酒楼门外。
苏宁宁正站在路边发呆,她时不时的看向里面,心里有点担心,不知道大哥和小妹谈的怎么样了,有没有卖出去?有没有被为难?
她有好几次都想进去看看,可是又怕自家板车被偷走,毕竟这可是花了三百文买回来的,差不多她大哥一个月的工钱。
这时,就看见一辆马车停在酒楼门口,车帘一掀开,里面下来一个年轻公子,身穿淡青色丝绸长衫,手执一把折扇,面容俊秀,看起来和她大哥年龄差不多。
她只看了一眼便收回视线,低着头继续想事情,却没注意到,这个年轻公子看了她好几眼,甚至想上前来,但却没跨出那一步,还是朝酒楼里走去。
“二少爷好!”小二看见来人,连忙迎上来。
“嗯,我二叔呢?”年轻公子打量了一下大堂,见客人不多,随口问道。
“掌柜的跟人在楼上茗雅阁谈生意。”小二解释道。
“哦。”
于掌柜和苏茂山各自拿好自己的那一份契约,这件事就算约定完成了,这还是李师傅主动提的,于掌柜本还想连带蔬菜一起签订下来,但苏晚晚没答应,她家菜地就那么点菜,根本不够供应给这么大的酒楼,她也没打算以后专职种菜。
苏晚晚找了个理由推脱了,于掌柜便也没有再多说,只是多多少少有些可惜,但也只有一点点,在他看来,那些菜也就是品质好一些,他本也是打算做个人情给苏晚晚。
因为在他看来,眼前这个小姑娘是个有机遇的,不然为什么山里的东西,别人都找不着,只有她能找着?说不定以后还有更大的机缘。
“老刘,把这次的帐给苏姑娘结了。”
“好的掌柜。”刘全应道,直接将腰间的钱袋拿下来,数好了钱递给苏晚晚。
苏晚晚接过来,没有数,直接让苏茂山装进了钱袋里,她这个行为,让于掌柜对她更高看了一番。
苏晚晚觉得于掌柜人挺好的,便把这把这几种菇和木耳的保存储藏方法跟他说清楚,还说了一些跟它们禁忌一起使用的食材,于掌柜听了可是感激不尽。
事情办完了,苏晚晚和苏茂山就打算告辞了,于掌柜送二人下了楼。
“茂山兄?”
“子行,你过来了。”于掌柜招呼道。
苏茂山走下最后一个台阶,抬头一看,就看见一个人朝自己快步走过来,他惊喜道,“子行兄。”
苏晚晚看向他,心道,原来他就是大哥说的那个好友。
“茂山兄,你怎么在这里?”于子行惊喜道。
“子行,你跟苏公子认识?”一旁的于掌柜惊讶问道。
于子行点头,跟于掌柜先行了礼,“二叔好,我跟茂山兄曾是同窗,亦是好友,只是很长时间没见面了。”
“竟是如此?那还真是有缘分。”于掌柜笑道,难怪他觉得眼熟,他这会才想起来,几年前苏茂山曾经跟于子行一起来过酒楼。
苏茂山此时也是十分高兴,他本以为,多年未见,两人会有些许陌生疏远,而且于子行现在还是秀才,而他现在还是个童生,两人早已差距甚远,没想到他对自己的态度与之前没有任何改变。
“子行兄,别来无恙。”苏茂山拱手,感慨道。
于子行一愣,想到了曾经的事情,也突然觉得有点难受,他拍拍苏茂山的肩膀,邀请道,“茂山兄,今天既然遇见了,必然是要喝一杯的,你可不能拒绝。”
此时店里的客人已经慢慢多了起来,几个人站在楼梯口属实有些碍事。
于掌柜建议道,“不如你们去楼上雅间叙叙旧。”
苏茂山却不好意思的说道,“子行兄,今天怕是不行了,我今天出门是领着我两个妹妹来的,还有一些事情要办,等改日,我来找你,我们好好喝一杯。”
于子行看向他身后的苏晚晚,忽然觉得有些眼熟,问道,“门口有个穿绿衣的姑娘,是你妹妹。”
苏茂山点头,“正是,那是我大妹,在外边等我们。”
于子行这时也知道不能勉强了,只好道,“那成吧,三天后是我的休沐日,你可一定要来找我,否则,我就上你家里找你去了。”
苏茂山笑着应下,于掌柜还有事,于子行便送着苏茂山出去,苏宁宁看到大哥和小妹出来了立马跑过去,却看到还有一个人,正是刚才从马车里下来的男子,只是看来他一眼,便和苏晚晚手挽着手乖乖站在苏茂山身后不说话。
苏茂山兄妹三人走后,于子行定定的看了几人的背影几眼,打开折扇扇了几下,转身回了酒楼。
于子行直接去柜台找于掌柜,问了他苏茂山今天来做什么,于掌柜简单的说了一遍,摸了还夸赞了几句苏晚晚聪慧,听的于子行是惊奇不已,他可是知道,他这个二叔可是很少有看得上的人,没想到现在现在对一个小姑娘评价这么高。
不过他对做生意没有兴趣,只是疑惑难道苏茂山真的彻底放弃科举了吗?以后打算经商吗?一想到这里,他就有点着急,瞬间有点后悔刚才没想办法把他拦住了。
那可不行,他茂山兄在读书上天赋这么高,绝对不能这么放弃,他在心里暗暗发誓,当年他没拦住,现在一定要阻止他。
他知道他是因为缺钱,前几年他也提过说借钱给他,可他死活不要,现在却不一样了,他既然往自己酒楼卖东西,那他可以拜托二叔多照顾照顾他,给的价格高一点,他就拿自己的私库来填补就行。
他连忙把这事跟于掌柜提了提,于掌柜用一种看傻子的眼神看着他,于子行不解,他对食材的物价完全不懂,于掌柜知道他是关心朋友,便把这件事又仔细的跟他分析了一下。
于子行听完,既惊讶又高兴,惊讶于苏家竟然能找到市面上没有的新鲜东西,高兴的是如果这么说,那苏茂山就不用担心没钱考科举了,说不定很快他就能再次进学了。
于子行高高兴兴的离开了,于掌柜无奈的笑了笑,刘全这时候走过来说出了他心里的疑问,“掌柜的,那个小丫头说这两样东西是从山里找到的,我们也可以差人进山找啊。”
于掌柜瞥了他一眼,淡淡道,“你想的太简单了,你注意到没有,她说的菇,在背篓里是有三种不同样子的,完全不同于其他食材固定的一个模样,我们也不知道这些东西都生长在山里什么地方,如果好找的话,不至于在此之前市面上没有,除非见过的人对此完全不认识也不知道这些能吃;还有,你没听见她提的说还分有毒无毒,至于怎么辨别,我们可是不知道的,所以,这里的阻碍是很大的,至少目前,我们没必要去花费这样的精力去做。”
刘全恍然大悟,“掌柜的说的是。”
于掌柜又道,“况且,做生意,诚信为本,失了诚信,是做不长久的。”
刘全连连点头,心道,怪不得于掌柜能得老太爷看重,着实是厉害啊。
“那掌柜的,为何不跟那位姑娘谈一下直接用一笔钱买断,让她把秘方卖给我们,这样岂不是更合适?”
于掌柜摇摇头,“现在还不急,之后再说,我们不得先看看食客们喜不喜欢这些新鲜玩意儿再说?”
......
这边,苏茂山也提出了跟老李同样的疑问,刚才苏愿主动提到这些东西是从山里找到的,他就担心他们事后会自己去找,那自家的生意不就做不成了。
苏晚晚解释的跟于掌柜差不多,苏茂山一听就明白了。
“大哥你不要操心那么多,我们先赚眼前的钱就行,以后我是打算开饭馆的,不指望靠卖这个挣钱。”
生意谈定了,苏晚晚就把自己的打算说出来了。
“饭馆?”苏茂山和苏宁宁异口同声的惊讶道。
苏晚晚淡定道,“是啊,我们家总得有一项稳定的收入来源吧,难不成你们不希望阿爹阿娘过上好日子吗?”
“当然想了。”苏宁宁连忙道,苏茂山也连连说想。
“赚钱当然要自己当老板,所以呢,我打算开个食肆。”苏晚晚说出她德打算。
苏晚晚本来有挺多想法的,但在看到顺福酒楼的那一刻,她突然想起来王氏的身世,王氏不是本地人,是从外面逃灾来的。
王氏的父亲曾经开了一家食肆,虽然算不上大厨,但也是不错的,王氏的厨艺也是老爷子手把手教出来的,厨艺也是很不错的,可惜,当年一场洪灾,冲垮了她的家乡,王老爷子带着妻女一路逃灾,可在路上的时候,王氏的爹娘先后病逝,只剩下王氏一个十三岁的小姑娘,王氏被一个老太太护着一路到了这里,那个老太太却饿死了,王氏最后倒在了石河村外的小溪边,正好被路过的苏家老太太,也就是苏晚晚的奶奶给看见了,老太太心善,把王氏带了回去,还花了一些银钱给她买药看病,王氏感念老太太大恩,就认了老太太做义母,就这样,王氏在苏家定居了下来。
没想过两年之后,苏爹私下问王氏愿不愿意嫁给他,王氏对苏爹也是有一点好感的,便答应了下来,苏爹禀明了苏老太太,两人不久之后便成了婚。
这些都是王氏从前跟两个女儿闲聊的时候说起的,王氏还遗憾的说过,她这辈子还有一个愿望,就是开一个食肆,这也是王老爷子临死前跟她说的话。
所以,在想起这段之后,苏晚晚就坚定了一定要开一个食肆的想法,她不想让王氏这个遗憾成为真的遗憾。
而且还有一点,刚才在顺福酒楼,她注意到墙上挂着的木牌,也就是顺福酒楼的菜单,她发现,上面的菜,虽有炒菜,却并不多,大概二十多道菜,炒菜却只有五道,都是肉炒各种蔬菜,大部分都是清蒸、清炖和凉拌,这说明什么,说明这里的炒菜市场还没有完全发挥出来,那么,她的食肆发展空间就更大了。
前世她虽然不是专业的厨师,但她的手艺也还过的去,平常最喜欢看一些美食节目,久而久之,对于很多菜的做法她都记在了脑子里,有时候也会下厨试一试,刚好,还都不赖。
“阿娘和大姐做饭手艺那么好,完全可以开个食肆,刚开始可能没办法雇人,就得我们自己累一点了,等挣到多一点的钱,就可以雇个厨子,还可以雇个掌柜,这样,你跟阿娘就可以天天躺在家里数钱就行。”苏晚晚不断地给两人描绘未来的美好。
苏宁宁此时也想到了王氏的过去,一脸激动,“阿娘肯定高兴。”
“可是,开店需要不少钱的,而且我的手艺没有那么好,这里食肆那么多,我们要开店,感觉容易亏钱啊。”
苏茂山强迫自己冷静下来,说道,“是啊,饭馆的竞争很大的。”
苏晚晚悄悄道,“你们忘了那本册子了吗?”
两人想起来了,苏宁宁小声问她,“那册子上难道有菜谱。”
苏晚晚点头。
苏茂山和苏宁宁又激动了起来,他俩倒是完全不怀疑苏晚晚说的是假话,菇和木耳卖的钱就在身上装着呢,两人脸上是满满的自信,苏晚晚笑笑,她不怕他们想得多,就怕他们不敢想,敢想才敢做。
况且,她觉得开店的这一天不会太远了。
“我们先别告诉阿娘,咱们也不知道具体什么时候能赚够钱开店,免得她听了心里一直惦记,索性等到时候给她一个惊喜。”苏晚晚说道。
苏茂山和苏宁宁点头答应,他们俩也觉得这样更好。