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8、八天 ...
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这天王婶和李婶晚饭后散完步之后一块儿来店里,几天坐在门口,边感受傍晚带来的丝丝凉意,边天南海北的闲聊。
老板娘忽然想到今天是周末,却没有看见张河。张河是张叔的独子,因妻子早逝张叔独自抚养儿子长大,两人的关系看上去却没有十分深厚。目前现在在同城另一边上班,因为离的比较远平时也只有周末的时候会回来。
张叔家一般不开火,厨房就跟摆设一样,张河回来大多也都是来店里吃的,今天却没有看见他。几家人在一条巷子里,有没有回来李婶王婶肯定一清二楚,老板娘问“今天你们有见到小河吗?”
王婶率先开口“没呢,今天小河汽车都没见。”
“老张今天算是等急了,动不动就到门口看看,脖子都拉得比丝瓜长。”李婶颇有些幸灾乐祸道,平时自己嘴笨只有老张损自己的份,没想到今天还有自己说他的时候。
老板娘笑道“张叔也就是嘴硬。”
王婶附和说“谁说不是呢,嘴上说巴不得小河离得自己远远的,一到小河回来的时间早早就在门口拿着扫把扫地,我们那巷子还用他扫,小华奶奶早就扫干净了。”说着又指指自己的嘴,一锤定音“嘴硬。”
李婶突然指着王婶身后说道“那不是小河嘛,什么时候回来的?”
王婶转过头眯着眼看了一会儿,才从远处看着差不多的小黑点里面分辨出哪个是张河。
老板娘估量了一下店和张河那遥远的距离,不禁感叹“李婶眼神可真好,隔了这么远还能看清小河。”
李婶道“都是从小在巷子里看着长大的,还能认不出来。”
等张河走进,老板娘半开玩笑说“今天没见你来店里,要不是问了李婶王婶还以为你找了新地方吃饭呢。”
王婶关切问道“今天怎么了这么晚才到?”
张河无奈说“老板让加了一天班。”
王婶不满地说“现在的老板怎么都喜欢加班,你珍珍姐也是老加班。”又担心道“既然加了一天班那么累,明天再回来好了,不用这么着急赶回来。”
张河“后天要上班,一天赶个来回不是更累。”
老板娘心底暗笑,觉得太累打个电话回来说这周加班不回来不就行了,偏偏几乎周周休息都回来,老板娘暗戳戳向李婶王婶指了指嘴,张河和张叔真是一个模子刻出来的。
说曹操曹操就到,就看见张叔慢悠悠晃过来。
张叔问张河“不是说来吃面,怎么还站在门口。”
老板娘打趣说“我们都一个礼拜没有见到小河,乘着现在太阳还没落下多看两眼。”
李婶和张叔不对付也不是一天两天,她看着张叔就来气,没好声说“今天不是吃过晚饭了吗,怎么还过来?!”
论嘴上功夫李婶还是输张叔一节,张叔立即回怼道“你不也吃过了,怎么还过来。”
李婶“我这不吃完出来走走嘛。”
张叔“我也出来走走。”
李婶“哼,平常也没见你这么爱动。”
老板娘问张河“小河,青椒肉丝面?”
张河“对。”
听到答话还没等老板娘开口,老板就已经行动起来。从冰箱里取出早就备好的肉丝,分出一些放进碗里,再加一些盐和生粉调味,老板怕肉丝的腥味太重又额外加了些胡椒粉进去腌制,青椒切成细丝备用。
乘着腌制的时间老板来煮面,张河凑过来瞧煮面的锅。
老板娘看着好笑,自己每天看着这黑漆漆的大锅就烦,别人还觉着稀奇,等到天热的时候是个人都想离它八丈远“煮面的锅有什么好看的。”
张河说“我在公司楼下面店里看见人家煮面的锅和咱们这的不一样,好奇看看。”
老板娘瞬间来了精神,这锅自己可受够了“怎么不一样?”
张河仔细回想了下说“人家那个是银白色的,跟桶一样,煮面的时候好像哪里开关弄一下就行了。”
这东西还真没见过,听着可比店里蜂窝煤烧的方便,老板娘问张河“你知道在哪有吗?”
张河摇摇头,自己就看跟这边的不一样和老板娘说一声,要是这边用得上也挺好,没打听那么多。
老板娘转头问这附近唯一有可能有关联的五金店老板张叔“张叔你见过吗?”
张河这小子就是顾头不顾腚,东西什么都没打听清楚就说,还不是得自己给他擦屁股,“我去打听打听。”
老板娘笑道“要是有下回吃面我请客。”
老板往锅里略微多倒些油防止肉丝粘底,等到油温足够热,放进肉丝滑炒,待肉丝变色立即下入青椒丝略微翻炒几下,刚刚断生就盖在早就准备好的面上。
加班加开了一路车,张河早就饥肠辘辘,面一端上桌就直接塞了一大口进嘴,被烫得整张脸拧巴地缩在一起也不见松口。
张叔骂了一句“饿死鬼投胎啊这么急。”
老板娘赶忙去倒了一杯中午留下的冷茶给张河。
王婶跳起来说“你这孩子可慢点吃,没人跟你抢。”
李婶也说“慢点慢点。”
“太饿了嘛。”张河讨饶道,说着就将冷茶咕嘟咕嘟全喝了,嘴里的热气才算是褪去。
肚子里有东西垫底,张河这才细细去品味,肉丝炒的柔嫩软滑,或许是胡椒粉的功劳,尝不出一丝的腥味,青椒还保持着爽脆的口感,些许的辣味反而更加能调动食欲,不一会儿的功夫一碗面吃的精光。
晚上老板娘在床上转辗反侧,半是紧张半是兴奋,张河说的锅到底是什么样子的,煮面会快点还是怎么样,跟桶一样,那是在哪里生火或者是用电还是煤气?
老板的声音从另一侧传来“睡吧。”
老板娘“啧,我是真的受够那个锅,每次搬的时候又重又沉,蜂窝煤烧得旺,冬天还好,夏天一天下来整个人就跟那水里捞出来的一样。”
老板“你想再多也没用,不也得等张叔把东西先去问清楚再说。”
也对,明天还要早起,睡觉吧。