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2、上山 ...
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第二天一早,天刚亮。,大人们就起床了,洗衣服的洗衣服做早饭的做早饭,编竹筐的编竹筐没有一个闲置的早饭吃的还是清汤寡水的野菜粥。吃完早饭,就去田里了。大丫,二丫和小石头,一人背了一个小竹筐,就往山上走去。
往山上走去,山上密密麻麻的树干冒出了新芽,路边也长满了野草和野花,到了山上,大丫便领着他们停下了说:"二丫,小石头,我们就在这里挖野菜吧,不要走远了,不然我找不着你们,还得快些回去呢!"二丫嘴上答应着,却四处望着,想看看能不能看到野鸡野兔什么的?突然看到了一小片竹林,说道:"姐你在这挖,我去那边看看,不走远的,你抬头就能看见我,我马上就回来一。"说着往不远处的竹林走去,小孩儿手腕粗细的竹子立在山上,二丫心想,现在春天到了,这有竹子会不会有春笋可以挖呢?想着便蹲下来,用手寻摸着地上,看能不能摸到春笋的尖尖。突然,眼睛一亮,摸到了,哎呀,赶紧用手拨开地上的碎叶,一点一点挖开了佛在春笋上的泥土把春笋挖了出来,二丫压正吭哧吭哧的,挖着,小石头看到了,跑过来问道"二姐,你挖这个东西干什么呀?又不好吃"二丫心中疑问,问到"小石头,你没有吃过这个东西吗?这是春笋,很好吃的"小石头说"吃过,你不记得了吗?前些日子,咱们挖过这个东西,回去烧着吃的,可是又苦又涩,都没人吃。"二丫心想原来吃过呀,只是不会吃,所以才会难吃,便说"小石头快来帮二姐一起多挖些回去,二姐弄你吃,二姐知道怎么弄着,不会又苦又涩的。"这时,大丫,挖好了野菜,听到了他们的话,眼睛一亮便走过来问道"真的呀?"二丫回到:"真的,快,帮我一起多挖些吧!回去晚了就不好了。"三人在这一小片竹林里东摸摸西摸摸挖了好些春笋回去,下了山,回到家中赶忙去择了野菜,忙乎着中午饭,小石头则被二丫叫去帮着一起剥着春笋,没多久,大人们便从田中归家了,一进门便看二丫和小石头坐在堂屋门前,剥着一大堆春笋,说"你们挖这东西回来干啥?又不好吃。"小石头抢着答到,"二姐说了,她有办法能让他们变得好吃些,不会又苦又涩的"方天河说到:"那行吧,这样你们在家能找些事情做,好吃不好吃另说,吃过午饭,一家人坐在门口闲聊着,等着过会儿再去田里看看,现在正值春上,今年年景又刚好些,要多去田日上转转看看,希望能多收些粮食回来,好多吃几顿饭,大人们去田地没多久,二丫带着大丫和小石头,把春笋都剥干净了,用水泡着,二丫喊到"小石头,快去把火烧上,你多添些水,过会儿咱们要把这些春笋,都放锅里用水煮一遍去去苦味,大姐,咱们两个把这些春笋切开好,好去涩味""唉,知道啦!"咕噜咕噜,锅里的水烧好了,二丫和大丫便把切好的笋倒入锅中,煮沸煮好后放到凉水中泡着,如此重复,煮了,三次才将今天挖到的笋都煮好。二丫将,弄好的春笋放在外面阴凉的地方晒着,到了傍晚时分,拿了些阴好的,深邃,进厨房说到:"大姐,今天晚上我来弄菜吧,给你们看看春笋到底好不好吃?"大丫说"行呀,今天就让你来主厨,让咱们看看二丫的手艺"大丫便让开了锅,站在旁边做着窝窝头,小石头就坐在灶下帮着烧火,二丫把手上的春笋用刀切成片备着,便拿起了家中的油壶,看了看没多少油了,接着往锅中倒入油,大丫在旁看着心疼死了,但也没说啥。待油温变热下入笋片翻炒着看着笋片微,微变色放入少许盐和酱油着色,出锅前撒上些从院子里的菜田中拔的小葱撒入碗中,这菜便炒好了,这才刚好,大人们就回来了,边放下了手中的锄头边问道:"大丫,今儿弄的什么呀?这么香?"大丫笑着说,今天可不是我弄的菜,我只弄了窝窝头,菜是二丫炒的,就是今天中午弄的春笋。"方大山说"是吗?今天是二丫的厨艺,那咱们得好好尝尝。"饭桌上,众人看着桌上那道油焖笋,眼睛都没眨,这得放了多少油啊?二丫说到:"快,尝尝看好不好吃?还苦不苦了?"发,□□作为一家之主,首先提起筷子向那道油焖笋伸去,夹入一块放入嘴中,眼睛一亮,"嘿!真好吃,一点都不像之前那种又苦又涩。"众人一听,便都提起筷子伸去夹来尝着,今天晚上这顿饭是吃的人人舒心,摸着满嘴的油儿,去洗漱上床歇息去了。